दही-डिल सॉससह कॉर्न फ्रिटर

साहित्य

• 2 कप ताजे कॉर्न कर्नल (3 मोठ्या कानांमधून)

• 2 scallions, चिरलेला

• 2 मोठी अंडी, हलके फेटलेली

• ¼ कप मैदा

• ¼ कप कॉर्नमील

• ½ चमचे मीठ अधिक 1/8 चमचे, वाटून

• ½ चमचे काळी मिरी अधिक 1/8 चमचे, वाटून

• 3 चमचे एवोकॅडो तेल किंवा कॅनोला तेल, विभाजित

• ½ कप संपूर्ण दूध साधे ग्रीक दही

• 1 ½ चमचे चिरलेली ताजी बडीशेप

• १ चमचे दूध

• १ चमचे शेरी व्हिनेगर

• ¼ चमचे लसूण पावडर

दिशानिर्देश

1. एका मध्यम वाडग्यात कॉर्न, स्कॅलियन्स, अंडी, मैदा, कॉर्नमील, 1/2 टीस्पून मीठ आणि 1/2 टीस्पून मिरपूड एकत्र करा.

2. एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत 1 टेबलस्पून तेल मध्यम आचेवर गरम करा. प्रत्येक फ्रिटर बनवण्यासाठी 2 चमचे कॉर्न मिश्रणाचा वापर करून, पॅनमध्ये 6 फ्रिटर टाका आणि 2-इंच डिस्कमध्ये सपाट करा. झाकण ठेवून तळाशी तपकिरी होईपर्यंत २ ते ३ मिनिटे शिजवा. काळजीपूर्वक पलटी करा आणि स्वयंपाक सुरू ठेवा, झाकून ठेवा आणि आवश्यकतेनुसार उष्णता समायोजित करा, दुसरी बाजू तपकिरी होईपर्यंत, आणखी 2 ते 3 मिनिटे. एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा आणि उबदार ठेवण्यासाठी झाकून ठेवा. उर्वरित मिश्रण आणि तेलाने आणखी 2 वेळा पुन्हा करा.

3. दरम्यान, एका लहान भांड्यात दही, बडीशेप, दूध, व्हिनेगर, लसूण पावडर आणि उरलेले 1/8 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. फ्रिटर बरोबर सॉस सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा