ब्रोकोलीसह चीझी पोर्टोबेलो चिकन कटलेट

फोटो: जेकब फॉक्स

साहित्य

• 2 चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, वाटून

• 4 चिकन कटलेट (सुमारे 1 पाउंड)

• ½ चमचे मीठ, वाटून

  पनीर ब्रेड चिकन नूडल सूप रेसिपी

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड, वाटून

• १ मोठे डोके ब्रोकोली, 2- ते 3-इंच भाल्यांमध्ये कापून घ्या

• ¼ कप पाणी

• १ कप चिरलेला कांदा

• १ मोठे पोर्टोबेलो मशरूम कॅप, स्टेम आणि गिल्स काढले, कापले

• 2 चमचे बाल्सामिक व्हिनेगर

• 2 चमचे वूस्टरशायर सॉस

  ओव्हन मध्ये तळण्याचे reheating

• १ चमचे डिझन मोहरी

• 2 चमचे चिरलेली ताजी थाईम, तसेच गार्निशसाठी अधिक

  त्यांनी चर्वण का रद्द केले?

• 4 औंस कापलेले ग्रुयेर चीज

• गार्निशसाठी चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)

दिशानिर्देश

1. एका मोठ्या ब्रॉयलर-सुरक्षित कढईत 1 चमचे तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. सीझन चिकन 1/4 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड घालून पॅनमध्ये घाला. शिजवा, एकदा पलटून, सोनेरी होईपर्यंत आणि सर्वात जाड भागात घातलेले झटपट वाचलेले थर्मामीटर 165°F, सुमारे 6 मिनिटे नोंदवते. एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.

2. उष्णता मध्यम करा. पॅनमध्ये 2 चमचे तेल आणि ब्रोकोली घाला. शिजवा, अधूनमधून ढवळत, तपकिरी होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे. पाणी घाला, झाकून ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा, आणखी 5 मिनिटे. चिकनसह प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.

3. उरलेले 1 चमचे तेल, कांदा आणि मशरूम पॅनमध्ये घाला. अधूनमधून ढवळत, हलके तपकिरी होईपर्यंत, 5 ते 8 मिनिटे शिजवा. व्हिनेगर, वॉर्सेस्टरशायर, मोहरी, थाईम, उरलेले 1/4 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड आणि प्लेटमधील कोणताही जमा केलेला चिकन रस मिसळा. 1 मिनिट शिजवा, ढवळत राहा आणि कोणत्याही तपकिरी तुकड्यांना स्क्रॅप करा.

4. दरम्यान, ओव्हनच्या वरच्या तिसऱ्या मध्ये रॅकची स्थिती; ब्रॉयलर जास्त गरम करा.

5. चिकन पॅनवर परत करा आणि वर मशरूमचे मिश्रण चमच्याने टाका. चिकनभोवती ब्रोकोली लावा. चीज सह शीर्ष. चीज गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजून घ्या, १ ते २ मिनिटे. इच्छित असल्यास, अजमोदा (ओवा) आणि/किंवा अधिक थाईमसह सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा