Succotash सह काळा टोफू

साहित्य

• 3 ½ चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, वाटून

• १ लहान कांदा, चिरलेला

• १ मोठी लाल भोपळी मिरची, बारीक चिरून

• 1 10-औंस पॅकेज गोठलेले कॉर्न, वितळलेले

• 1 10-औंस पॅकेज गोठवलेले बेबी लिमा बीन्स, वितळलेले

• दीड चमचे लसूण पावडर, वाटून

• १ चमचे मीठ, वाटून

• 1 14- ते 16-औंस पॅकेज अतिरिक्त-फर्म टोफू, निचरा

• 4 चमचे पेपरिका

• दीड चमचे वाळलेल्या थाईम

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड

• ¼ चमचे लाल मिरची, किंवा चवीनुसार

• ¼ कप कॉर्न स्टार्च

• सर्व्ह करण्यासाठी लिंबू wedges

दिशानिर्देश

1. मध्यम आचेवर मध्यम कढईत 1 1/2 चमचे तेल गरम करा. कांदा आणि भोपळी मिरची घाला आणि मऊ होईपर्यंत ढवळत, 3 ते 4 मिनिटे शिजवा. कॉर्न आणि लिमा बीन्स घाला आणि गरम होईपर्यंत, वारंवार ढवळत, 4 ते 6 मिनिटे शिजवा. 1/2 चमचे प्रत्येक लसूण पावडर आणि मीठ मिसळा. उष्णता काढून टाका आणि उबदार ठेवण्यासाठी झाकून ठेवा.

2. दरम्यान, टोफूचे 8 स्लॅबमध्ये आडव्या दिशेने तुकडे करा. पेपर टॉवेलने कोरडे करा आणि उरलेले 1/2 चमचे मीठ शिंपडा. एका उथळ वाडग्यात पेपरिका, थाईम, मिरपूड, लाल मिरची आणि उर्वरित 1 चमचे लसूण पावडर एकत्र करा. मसाल्याच्या मिश्रणात टोफूच्या दोन्ही बाजू काढून टाका. उरलेल्या मसाल्याच्या मिश्रणात कॉर्नस्टार्च मिसळा. कॉर्नस्टार्चच्या मिश्रणात मसालेदार टोफू काढून टाका.

3. एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत 1 टेबलस्पून तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. अर्धा टोफू घाला आणि शिजवा, एकदा फिरवून, जवळजवळ काळे होईपर्यंत, प्रत्येक बाजूला 2 ते 3 मिनिटे. एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. उर्वरित 1 चमचे तेल आणि टोफूसह पुन्हा करा. इच्छित असल्यास, टोफू सुक्कोटाश आणि लिंबू वेजसह सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा