सॉमेलियरच्या म्हणण्यानुसार, $20 अंतर्गत सर्वोत्तम फ्रेंड्सगिव्हिंग वाइन

आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते. अधिक जाणून घ्या.

खाद्यपदार्थांच्या किमती वाढत असताना, तुम्ही या वर्षी तुमच्या फ्रेंड्सगिव्हिंग आणि थँक्सगिव्हिंग मेनूवर जास्त खर्च करत आहात. (BTW, तुम्ही अजूनही शोधत असाल तर तुमची टर्की ऑर्डर करण्यासाठी येथे नऊ ठिकाणे आहेत!) त्यामुळे तुमच्या फ्रेंड्सगिव्हिंग मेजवानीवर शेअर करण्यासाठी तुम्हाला वाइनवर संपूर्ण पेचेक टाकायचे नसल्यास आम्हाला ते पूर्णपणे मिळेल. सुदैवाने, तुम्ही डिलिव्हरी पिझ्झामध्ये गुंतवणूक करू इच्छिता त्यापेक्षा कमी किमतीत तुम्ही आश्चर्यकारकपणे उच्च-गुणवत्तेच्या, पेअरिंगसाठी परिपूर्ण वाइन घेऊ शकता.

'तुम्ही फ्रेंड्सगिव्हिंग वाईन निवडत असताना लक्षात ठेवायचे शीर्ष दोन शब्द: फूड-फ्रेंडली,' म्हणतात ब्रायन कोहेन , लॉस एंजेलिस-आधारित प्रमाणित सॉमेलियर आणि वाइन शिक्षक. 'फ्रेंड्सगिव्हिंगचा केंद्रबिंदू हे सुंदर जेवण आहे ज्याचा समूह एकत्र आनंद घेतील, जे सामान्यतः पोटलक-शैलीचे असते, ज्यामध्ये अनेक पदार्थ, शैली आणि मसाले असतात. खूप जड नसलेल्या बहुमुखी वाइन निवडणे ही मुख्य गोष्ट आहे.'

थँक्सगिव्हिंग डिनरपेक्षा हा एक उत्सवाचा प्रसंग असल्याने, 'मजा' आणि 'इझी-टू-ड्रिंक' हे आणखी दोन गुण लक्षात ठेवावेत, असे अॅल्डो झानिनोट्टो, मालक आणि वाइन संचालक जोडतात. टेस्टासिओ आणि लंघे भोजनालय शिकागो मध्ये.

तुमच्या आवडत्या फॉल फूडसाठी 17 एक्सपर्ट वाईन पेअरिंग

या बिलात बसण्यासाठी सर्वोत्तम प्रकारांपैकी:

फसफसणारी दारू

चूल आणि हिल

लाल वाइन

फ्रेंड्सगिव्हिंगसाठी सर्वात वाईट वाइन म्हणून? सुपर-बोल्ड, उच्च-अल्कोहोल रेड वाईन जसे की झिन्फँडेल, नापा व्हॅली कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉन किंवा इतर उच्च टॅनिक रेड्स (नेबबिओलो, बारोलो आणि बार्बरेस्कोसह) टाळा. झानिनोट्टो म्हणतो, 'फक्त दोन चष्म्यांनंतर तुमचे बरेच काही झाले आहे, आणि प्रत्येकाने संध्याकाळपर्यंत आरामात चुप्पी घेता यावी आणि आरामात राहावे अशी तुमची इच्छा आहे. (ICYMI, चष्म्याच्या या शैलीमध्ये सेवा देत आहे आत्म्यांना गती देण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे!)

Sommeliers च्या मते, अंतर्गत 7 सर्वोत्तम वाइन गरम उन्हाळ्याच्या दिवशी वाइन ग्लासमध्ये ओतली जात आहे

Getty Images / MarkSwallow

Sommeliers च्या मते, अंतर्गत 8 सर्वोत्तम फ्रेंड्सगिव्हिंग वाइन

तुमच्या फ्रेंड्सगिव्हिंग मेनूसह पेअर करण्यासाठी स्टॉक करण्यासाठी तुमच्या स्थानिक वाईन स्टोअरमध्ये त्या सामान्य वाईन टिपा घ्या किंवा या उपलब्ध-ऑनलाइन वाइनपैकी एक (किंवा अनेक) स्टॉक करण्याचा विचार करा. प्रत्येक घड्याळ .98 आणि .99 मध्‍ये आहे!

बेस्ट फ्रेंड्सगिव्हिंग व्हाईट वाइन

Leitz ड्रॅगनस्टोन Riesling

भूक वाढवण्यासाठी किंवा तुमच्यासोबत आनंद घेण्यासाठी हे आदर्श आहे नो-कूक फ्रेंड्सगिव्हिंग डेझर्ट बोर्ड अनौपचारिक संध्याकाळी किंवा टर्की आणि सर्व फिक्सिंगसह क्लासिक थँक्सगिव्हिंग-शैलीचे जेवण. 'मी ड्रॅगनस्टोन रिझलिंगला संभाषण सुरू करणारा मानतो,' झानिनोट्टो म्हणतात. 'हे एक कॅज्युअल पिण्याचे वाइन आहे जे पिक-मी-अपसाठी योग्य आहे. हे खूप अष्टपैलू आहे, त्यामुळे ते अनेक वेगवेगळ्या पदार्थांशी चांगले जुळते आणि मोठ्या मेळाव्यासाठी योग्य आहे.'

ते विकत घे: .62, Drizly

Chateau de la Roulerie Anjou Blanc

'अंजू हा फ्रान्समधील लॉयर व्हॅलीमधील एक प्रदेश आहे जो माझ्या मते चेनिन ब्लँक उत्तम प्रकारे व्यक्त करतो,' फयाद म्हणतात. ते जगातील इतर चेनिन ब्लँक-उत्पादक प्रदेशातील वाइनचे वजन उचलत नसल्यामुळे, ते सहज पिण्यायोग्य, कोरडे आणि अतिशय अर्थपूर्ण असतात. ही बाटली विशेषतः ते सर्व गुण प्रदान करते आणि पिकलेल्या फळांच्या नोटांनी समृद्ध आहे.

ते विकत घे: .99, एकूण वाइन

जिल्हा 7 इस्टेट 2018 चार्डोन्नाय

ही बाटली पुरावा आहे की तुम्ही *किलर किमतीत शाश्वत वाइन* मिळवू शकता, कोहेन म्हणतात. 'जिल्हा 7 द्राक्ष बाग 100% शाश्वत आहेत आणि त्यांची वाईनरी 100% अक्षय उर्जेवर चालणारी आहे,' ती पुढे सांगते, या वाईनची कथा त्याच्या चवीप्रमाणेच मोहक बनवते. कोहेन म्हणतात, अष्टपैलू, संतुलित आणि साइड डिशच्या मोठ्या प्रमाणात आनंद घेण्यासाठी आदर्श, हे चारडोने 'फक्त ओक आणि बटरी नोट्सच्या चुंबनाने फळांची सुंदर शुद्धता दर्शवते.

ते विकत घे: , विविनो

बेस्ट फ्रेंड्सगिव्हिंग रेड वाईन

पेचेनिनो सॅन लुइगी डोग्लियानी डॉल्सेटो

या क्लासिक इटालियन रेड वाईनची सजीव आंबटपणा त्याला अतिशय खाद्य-अनुकूल बनवते. 'हे एक रसाळ वाइन आहे, परंतु तरीही त्याची रचना उत्कृष्ट आहे आणि थँक्सगिव्हिंग-शैलीच्या जेवणाची उत्तम साथ आहे,' झानिनोट्टो म्हणतात.

ते विकत घे: .99, Vivino

Firesteed 2019 Pinot Noir

माणूस fieri लैंगिक छळ

कोहेनने कबूल केले की, चांगल्या-किंमतीचा, उच्च-गुणवत्तेचा पिनॉट नॉयर शोधणे कठीण असू शकते. पण हा Firesteed pinot noir साचा तोडतो. 'वेरिएटली बरोबर, याचा अर्थ हा पिनोट आहे ज्याची चव पिनोटसारखी आहे, ही मातीची, लाल फळ-मजबूत वाईन खूप मोलाची आहे,' ती म्हणते. 'Pinot noir हे तुमच्या फ्रेंड्सगिव्हिंग टेबलसाठी सर्वात परिपूर्ण रेड्सपैकी एक आहे—हे हलके आणि फळ-फॉरवर्ड आहे आणि टेबलवरील फ्लेवर्सच्या कॉर्न्युकोपियाशी स्पर्धा करत नाही.'

ते विकत घे: .99, Wine.com

तुम्ही थँक्सगिव्हिंग करता तरीही 6 स्वादिष्ट मेनू

रोमेन पॅरिसिस चिनॉनने क्यूव्हीवर स्वाक्षरी केली

फयाद म्हणतो की, मुख्यतः मेरलोट आणि कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉनच्या मिश्रणात वाढलेली, कॅबरनेट फ्रँकला सूर्यप्रकाशात येण्याची वेळ आली आहे. हे कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉनपेक्षा हलके आणि उजळ आहे आणि मिरपूड, मातीयुक्त, वनौषधीयुक्त चव आणि मध्यम टॅनिन देते ज्यामुळे ते फयादचे फ्रेंड्सगिव्हिंग आवडते बनते. 'चिनॉन हा फ्रान्समधील लॉयर व्हॅलीमधील एक प्रदेश आहे जो मला वाटतो की कॅबरनेट फ्रँक त्याच्या सर्वात क्लासिक स्वरूपात, अगदी वाजवी दरात व्यक्त करतो,' तो म्हणतो. 12.5% अल्कोहोलवर, रेड वाईनच्या तुलनेत हे देखील एक सोपे पेय आहे. (काही 17% वर जाऊ शकतात!)

ते विकत घे: .99, एकूण वाइन

बेस्ट फ्रेंडस्गिव्हिंग स्पार्कलिंग वाइन

ला जिओओसा प्रोसेको रोसे मिलेसिमाटो

झॅनिनोट्टो म्हणतात, 'उज्ज्वल चव असलेली एक सेलिब्रेटरी वाईन', ते जोडून पाहुण्यांना वाटेल की तुम्ही या उत्सवाच्या बाटलीवर किंवा त्याहून अधिक गुंतवणूक केली आहे. 'जेव्हा तुम्ही ते प्याल, तेव्हा असे वाटते की तुम्ही खूप पैसे खर्च केले आहेत पण प्रत्यक्षात ते खूप परवडणारे आहे. मी नेहमी घरात ठेवतो.' हे बबली रोझ आनंददायी अम्लीय आहे, जास्त गोड नाही आणि लिंबूवर्गीय आणि बेरीच्या चवींनी समृद्ध आहे.

ते विकत घे: $१४.९९, विविनो

पॉला कॉर्नेल ब्रुट मेटोड शॅम्पेनॉइस स्पार्कलिंग

ही कुरकुरीत, तेजस्वी आणि आनंदी नापा व्हॅली बबली सर्वात वॉलेट-फ्रेंडली वाइनपैकी एक आहे जी तुम्हाला वापरून बनवलेली आढळेल. स्पार्कलिंग वाइनसाठी पारंपारिक पद्धत -जसे ते शॅम्पेनमध्ये करतात, कोहेन म्हणतात. 'तुम्ही लोकांच्या समूहासोबत एकत्र येत असाल आणि विशेषत: कृतज्ञता आणि सुट्टीची भावना सभोवताल असेल, तर बबली आवश्यक आहे,' ती म्हणते. chardonnay आणि pinot noir द्राक्षे, बदाम, चेरी आणि स्टोन फ्रूट फ्लेवर्सने बनवलेल्या या लो-ABV वाईनमध्ये प्रचलित आहे. संध्याकाळ उज्ज्वल टिपेवर गुंडाळण्यासाठी मिष्टान्न वापरून पहा.

ते विकत घे: .99, B-21