फोटो: कॅरोलिन ए. हॉजेस, आर.डी.
टेबलवर रात्रीचे जेवण मिळवणे क्लिष्ट किंवा बरेच घटक किंवा वेळ आवश्यक नाही. थोड्या सर्जनशीलतेसह, तुम्ही फक्त तीन घटक (तेल, मीठ आणि मिरपूड यांसारख्या मूलभूत गोष्टींचा समावेश नाही) वापरून काही मिनिटांत स्वादिष्ट जेवण बनवू शकता! स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या शॉर्टकटसह (जसे की रोटीसेरी चिकन आणि सॅलड किट) निरोगी स्टेपल (जसे की कॅन केलेला बीन्स आणि पास्ता) एकत्र करणे हा तुम्हाला जलद अन्नाची गरज असताना समाधानकारक काहीतरी देण्यासाठी एक गडबड नसलेला मार्ग आहे. या अति-साध्या जेवणाच्या कल्पना मधुमेहासाठी अनुकूल आहेत, म्हणजे रक्तातील साखर संतुलित ठेवण्यासाठी त्यांच्यात पातळ प्रथिने आणि फायबर यांचे चांगले मिश्रण आहे. प्रत्येकामध्ये सुमारे 2 ते 3 कार्बोहायड्रेट्स (30-45 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स), भरपूर प्रमाणात सोडियम किंवा सॅच्युरेटेड फॅट नसलेल्या हृदयासाठी निरोगी भाज्या आणि भरपूर चव असते.
प्रत्येक रेसिपीमध्ये दोन सर्व्हिंग होत असताना, तुम्ही कुटुंबाला खायला घालण्यासाठी रेसिपी सहज दुप्पट करू शकता.
3-घटक पॅन्ट्री डिनर जेव्हा तुम्ही किराणा दुकानात जाऊ शकत नाहीब्रोकोलीसह बकरी चीज पास्ता
कॅरोलिन ए. हॉजेस, आर.डी.
चणे वापरून बनवलेल्या पास्तासाठी नियमित पास्ता स्वॅप करा आणि तुम्हाला तिप्पट होईल फायबर आणि दुप्पट प्रथिने या साध्या, समाधानकारक डिशमध्ये. सॉस बनवण्यासाठी पास्ताचे थोडेसे पाणी जरूर वाचवा. फ्रोझन ब्रोकोली चिमूटभर वापरण्यास मोकळ्या मनाने (तुम्ही पास्ता शिजवण्यासाठी वापरता त्याच पाण्यात ब्रोकोली ब्लँच करू शकता).
ते स्वतः बनवा:
सेवा देते: 2
अंडी मध्ये दूध का ठेवलेमधुमेहासाठी अनुकूल पास्ता पाककृती
काळे आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोसह चणे
कॅरोलिन ए. हॉजेस, आर.डी.
तेलाने भरलेले सूर्यप्रकाशात सुकवलेले टोमॅटो हे या चवदार तीन घटकांच्या डिनरची गुरुकिल्ली आहे. काळे तळण्यासाठी जारमधील तेल वापरा, नंतर अतिरिक्त चव आणि पोत यासाठी सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोचे तुकडे करा, तसेच प्रथिनांसाठी चण्याच्या कॅनसह.
ते स्वतः बनवा:
सेवा देते: 2
8 मूलभूत स्वयंपाक तंत्र प्रत्येक नवशिक्याला माहित असले पाहिजेतेरियाकी एडामामे सॉटे
कॅरोलिन ए. हॉजेस, आर.डी.
या हाय-फायबर प्लांट-आधारित स्टिअर-फ्रायवर तळण्यासाठी तुम्हाला कोलेस्लॉ मिक्स, शेल केलेले एडामामे आणि बाटलीबंद तेरियाकी सॉसची पिशवी आहे. लेबल केलेले बाटलीबंद तेरियाकी सॉस पहा कमी सोडियम किंवा सोडियम कमी चवींचा त्याग न करता मीठ परत कापण्यासाठी.
ते स्वतः बनवा:
सेवा देते: 2
मधुमेहासाठी 10 सर्वोत्तम भाज्याचिकन कोशिंबीर Tostadas
कॅरोलिन हॉजेस, M.S., RDN
कोण रॉबर्ट इर्विनची पत्नी आहे
सॅलड किट हे झटपट जेवणासाठी योग्य शॉर्टकट घटक आहेत कारण त्यात ड्रेसिंगसह आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी एका बॅगमध्ये असतात. कापलेल्या रोटीसेरी चिकनमध्ये मिसळा आणि पाच मिनिटांच्या डिनरसाठी कुरकुरीत टोस्टडा शेल्सवर सर्व्ह करा. हे शाकाहारी बनवण्यासाठी चिकनसाठी कॅन केलेला ब्लॅक बीन्स बदला.
ते स्वतः बनवा:
सेवा देते: 2
अजून पहा: मधुमेह-अनुकूल टॅकोसाठी तुमचा फॉर्म्युला
ऍपल चिकन सॉसेजसह गोड बटाटा आणि ब्रसेल्स स्प्राउट्स हॅश
कॅरोलिन ए. हॉजेस, आर.डी.
सफरचंद-स्वादयुक्त चिकन सॉसेज या द्रुत डिनर हॅशमध्ये चव आणि प्रथिने जोडते जे त्याच्या हार्दिक, उच्च-फायबर बेस म्हणून मुंडण केलेल्या ब्रुसेल्स स्प्राउट्सची पिशवी वापरते. मायक्रोवेव्हमध्ये क्यूब केलेले रताळे वाफवल्याने स्वयंपाकाचा एकूण वेळ कमी होतो.
ते स्वतः बनवा:
सेवा देते: 2
