फेसबुक प्रत्येकाला तळलेले कोंबडी आवडते आणि त्याचे बरेच प्रकार आहेत , परंतु नॅशविले गरम चिकन बद्दल काहीतरी विशेष आहे. नावाप्रमाणेच, कोंबडी चांगले आहे, गरम . बर्‍याच ठिकाणी वेगवेगळ्या स्तरांची मजा असते, परंतु अगदी सौम्य फरकदेखील उष्णता पॅक करण्यासाठी जात आहेत. आणि मसाला निर्विवाद नसतानाही नेशविल गरम कोंबडी आकर्षक बनवते हेच नाही. होय, आपल्या ऑर्डरसह आपल्याला कोल्ड ड्रिंक पाहिजे आहेत, परंतु नॅशविले गरम कोंबडी सर्व ज्वलंत नाही - चव फक्त गोडपणाच्या स्पर्शाने गुंतागुंत आहे ज्यामुळे ते खाणे एक बनते. ' शिक्षा आणि त्याच वेळी आनंद '
खरा सौदा करण्यासाठी आपल्याला म्युझिक सिटीमध्येच फिरावे लागेल, परंतु कॉपी कॅट हॉट चिकन स्पॉट्स येथून शहरांमध्ये पॉप अप करत आहेत किनारपट्टी करण्यासाठी किनारपट्टी आणि दरम्यान सर्वत्र . खरं तर, काही जण नॅशविलला गरम चिकन मानतात दक्षिणेकडील 'इट' डिश . या पाककृतीबद्दल आपल्याला आता माहिती असल्यास, नॅशविलचा गरम चिकनचा इतिहास त्याच्या चवइतका वन्य आहे हे आपल्याला पाहून मोह होईल. पूर्व नॅशविल च्या स्वयंपाकघर पासून आंतरराष्ट्रीय खळबळ , हा गरम लिल 'पक्षी खूप पुढे आला आहे.
गरम कोंबडीची उत्पत्ती काळ्या अतिपरिचित भागात होती
सध्याची लोकप्रियता असूनही, बरेच मूळ नॅशव्हिलियन्स गरम कोंबडी खाऊन वाढले नाहीत. खाणारा लेखक झॅक स्टॉफर्ड यांनी स्पष्ट केले की त्याचे वडील प्रिन्सच्या 'ट्रॅकच्या दुसर्या बाजूला' जेवण करण्यासाठी अर्धा तास गाडी चालवत असत, परंतु ज्या ठिकाणी तो मोठा झाला होता अशा पांढ white्या उपनगरातील लोकांना 'हॉट चिकन' म्हणजे काय याची कल्पना नव्हती. आणि म्हणून लेखक राहेल मार्टिन 'दुसर्या पिढीतील मिडल टेनेसीयन' आणि 'नॅशविलच्या मूळ रहिवाशीची कन्या', २०० explains मध्ये पदवीधर शाळेत जाण्यापूर्वी तिला गरम कोंबडीबद्दल कधीच ऐकले नव्हते. आठ वर्षांनंतर जेव्हा ती परत गेली, तेव्हा ती गरम कोंबडी अचानक झाली ' मस्त '
मार्टिनने या विषयाचा शोध सुरू ठेवताच तिला आढळले की 70 वर्षांहून अधिक काळ गरम कोंबडी प्रामुख्याने नॅशव्हिलच्या काळ्या परिसरामध्ये विकली आणि विकली जात होती. नैशविले - दक्षिणेकडील बर्‍याच शहरांप्रमाणेच यावरही तीव्र परिणाम झाला जिम क्रो काळातील कायदे आणि नियम , वांशिक पृथक्करण करून अतिपरिचित विभागणे. 19 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात आणि 20 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात, आफ्रिकन-अमेरिकन अतिपरिचित क्षेत्रे नॅशविलच्या सभोवताल विकसित झाली ज्याला आता पूर्व नॅशविले म्हणून ओळखले जाते. लवकरात लवकर गरम कोंबडीच्या अनेक शेक्सची सुरुवात पूर्व नॅशविलमध्ये झाली, तसेच डिशसाठी मूळ कथा.
डोनाल्ड ट्रम्प मद्यपान करतात काय?
दंतकथा एक फसवणूक प्रियकर सुरू होते
फेसबुक नॅशविल हॉट चिकनसारखे काहीतरी चवदार आणि मसालेदार एक कंटाळवाणा मूळ कथा असू नये - कृतज्ञतापूर्वक असे नाही! दंतकथा म्हणून एकेकाळी थॉर्नटन प्रिन्स नावाचा “सुंदर, लहरी केस” असलेला एक उंच, देखणा माणूस होता. त्याच्या चुलत भाच्या आंद्रे प्रिन्स जेफ्रीजच्या मते , तो 'पुष्कळशा बायकांचा' पुरुष होता. थॉर्नटन यांनी १ 30 s० च्या दशकात नॅशविलमधील सर्व स्त्रिया लाव्हिन आणि लीव्हिनमध्ये घालवले.
शनिवारी रात्री त्याच्या मुख्य पिळून बाहेर पडल्यानंतर, थॉर्न्टनच्या एका प्रेयसीने त्याच्या आवडत्या रविवारच्या सकाळच्या जेवणाची तोडफोड करुन काही पैसे मिळवण्याचा निर्णय घेतला. जुन्या काळातील तळलेले कोंबडी चांगली, तुकडी तयार करताना, तिने पक्ष्यांना त्या पिण्याच्या प्रयत्नात भरपूर गरम मिरचीचा डस दिला. मसाल्याची शिक्षा . दुर्दैवाने - किंवा सुदैवाने, आपण त्याकडे कसे पाहता यावर अवलंबून - थोरंटन यांना त्याची शिक्षा आवडली. कोंबडी खूप रुचकर होती, त्याने ती कुटुंब आणि मित्रांसह सामायिक करण्यास सुरवात केली. अखेरीस, थोरंटन प्रिन्सने गरम सामग्रीची विक्री स्वतः करण्यासाठी सुरु करण्यासाठी कोंबडीची झोळी उघडली.
मूळ हॉट चिकन रेस्टॉरंटला बार्बेक्यू चिकन शॅक असे म्हणतात
प्रिन्सचा चिकन शॅक नॅशविल हॉट चिकन आस्थापनांचा गॉडफादर म्हणून ओळखला जातो. परंतु काही लोकांना हे माहित नाही की झोपाला नेहमीच प्रिन्स म्हणतात असे नाही. थॉर्नटन प्रिन्सने त्याच्या पहिल्या चिकन रेस्टॉरंटचे नाव ठेवले - येथे आहे जेफरसन स्ट्रीट आणि 28 व्या venueव्हेन्यूचा कोपरा - बीबीक्यू चिकन शॅक. बर्‍याच वर्षांमध्ये, बीबीक्यू चिकन शॅक शहराच्या सभोवतालच्या विविध ठिकाणांवर कब्जा करत इमारतीपासून इमारतीपर्यंत आवश्यकतेनुसार जागा व्यापली. थॉर्न्टनच्या भाच्या एन्ड्रीने ते ताब्यात घेतल्यानंतर 1989 पर्यंत हे ठिकाण त्याच्या पूर्वीच्या नॅशविलच्या घरात स्थायिक झाले नाही आणि त्याचे नाव बदलले प्रिन्सचे हॉट चिकन .
म्हणून मिस आंद्रे स्पष्टीकरण देतात , तिला मूळ स्थान बीबीक्यू चिकन शॅक का डब केले गेले याची कल्पना नाही. मोठ्या कास्ट लोहाच्या स्किलेटमध्ये कोंबडी खूप तळलेली होती - नाही बार्बेक्यूड द्वारा अमेरिकन मानके . आज जेव्हा प्रिन्सच्या उष्णतेची पातळी साध्या, सौम्य, मध्यम आणि अतिरिक्त गरमसह उपलब्ध आहे, त्यावेळेस बीबीक्यू चिकन शॅकमध्ये फक्त एक मसाला पातळी देण्यात आली होती.
कोणतीही गुप्त कृती नाही
ट्विटर तर दोन डझन किंवा वेगवेगळ्या नॅशविल हॉट चिकनच्या शेक्समध्ये प्रत्येकाची स्वतःची, थोडी वेगळी, रेसिपी आहे, तेथे काही औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे वर्गीकरण केलेले मिश्रण नाही जे एखाद्या इंपोर्टरपासून 'रिअल' नॅशव्हिल हॉट चिकन वेगळे करते. नॅशविले गरम कोंबडीमध्ये फक्त कोंबडीचे भाग असतात - ते स्तन, मांडी, पाय किंवा पंख असो - ताकात मॅरिनेटेड, ब्रेड आणि आणि खूप तेलात तळलेला संपूर्ण मसालेदार, लाल मिरचीवर आधारित पेस्टने झाकून टाकण्यापूर्वी ते परिपूर्ण होऊ शकते जेणेकरून त्याचे वेगळे 'कोरडे' सॉस तयार होईल.
च्या लेखकाच्या मते हॉट चिकन कूकबुक तीमथ्य डेव्हिस , जेव्हा हा डिश बनवण्याचा विचार येतो तेव्हा 'काहीच रहस्य नाही,' फक्त 'एक टन लाल मिरची.' जरी नॅशविल हॉट चिकन रेस्टॉरंट हट्टी बी च्या त्यांचे विनामूल्य प्रदान केले फूड नेटवर्कची कृती म्हणूनच नॅशविलियन्स त्यांच्या घराच्या आरामातून स्वतःची गोड उष्णता निर्माण करण्याचा प्रयत्न करू शकतात. गरम कोंबडीची शेक्स सामान्यपणे प्रत्येक ग्राहकांच्या आवडीनुसार (आणि सहनशीलता) फिट करण्यासाठी भिन्न उष्मा पातळी प्रदान करतात हे लक्षात घेता, तेथे कोणीही योग्य नाही अशी 'योग्य' कृती योग्य आहे; त्यांच्यासाठी सर्वोत्कृष्ट पक्षी बनविण्यासाठी फक्त काही मूलभूत मार्गदर्शक तत्त्वे कुक वापरू शकतात.
परंतु त्याची सेवा करण्याचा एक 'योग्य मार्ग' आहे
फेसबुक तर कोणतीही एकल, परिपूर्ण गरम चिकन रेसिपी नाही, परंतु तेथे आहे आहे योग्य ती सेवा. ओल्या सॉस येन्की चुलतभावाच्या बफेलो चिकनच्या विपरीत, नॅशविल गरम कोंबडी कोंबडीसाठी किंवा डिपिंगसाठी ब्लू चीज ड्रेसिंगची बाजू देऊ नये. त्याऐवजी नॅशविले गरम कोंबडी आहे नेहमी सेवा केली व्हिनेगर-वाई चांगुलपणाच्या एका इशारासाठी बडीशेप लोणच्याच्या गोलच्या बाजूने जे आपल्याला मसाल्यात कट करू शकते. याव्यतिरिक्त, गरम कोंबडी एक स्लाइस किंवा दोन पांढर्‍या ब्रेडसह सर्व्ह केली जाते - नेहमी रस शोषण्यासाठी चिकनच्या खाली ठेवले जाते.
कोंबडी मांडी आहेत गडद मांस
अर्थात, जेव्हा डिश अधिक लोकप्रिय आणि व्यापक होते, शेफ आणि कुक कल्पनांसह खेळले आहेत. परंतु नॅशविले गरम कोंबडीची सेवा करण्याचा सर्वात पारंपारिक मार्ग नेहमीच आहे आणि तो नेहमी डिशच्या चाहत्यांसाठी आणि शुद्ध करण्यासाठी 'योग्य' मार्ग मानला जाईल.
रात्री उशिरापर्यंत येणे ही परंपरेचा भाग आहे
फेसबुक रेस्टॉरंट्स थॉर्न्टनचे उत्पन्नाचा मुख्य स्रोत नसल्यामुळे, तो सामान्यतः दिवसाची नोकरी केल्यावर उघडला. याचा अर्थ बार्बेक्यू चिकन शॅक सकाळी उशीरापर्यंत मोकळे राहण्यासाठी ओळखला जात असे. आणि तरीही प्रिन्सचे चिकन शॅकचे सध्याचे मालक कबुलीजबाब तिला मूलतः 'कोणालाही उशीरा का व्हायचं आहे' याची कल्पना नव्हती, रेस्टॉरंटमध्ये आठवड्यातील मध्यरात्री आणि आठवड्याच्या शेवटी सकाळी 4 वाजेपर्यंत मुक्त राहून ही परंपरा कायम आहे. आता मिस आंद्रेने स्वतःला रात्रीचे घुबड म्हणून वर्गीकृत केले. 'ही एक परंपरा आहे जी मी उशिरापर्यंत उघडत ठेवण्याचा प्रयत्न करीत आहे,' ती म्हणते . 'हे माझ्यावर वाढले आहे.'
टेनेसी हे एक अतिशय पुराणमतवादी राज्य आहे तर, नॅशविले हे यासाठी प्रसिध्द आहे रात्रीचे जीवन आणि थेट संगीत . उशीरा उशिरा राहिल्यामुळे टिपसी होनकी टोंक-उपस्थितांनी आणि थकलेल्या नाईटक्लबमधील रहिवाशांना घरी जाण्यापूर्वी गरम कोंबडीचे निराकरण करण्यासाठी पुरेसा वेळ मिळतो. नक्कीच, त्यांना ते मिळविण्यासाठी प्रिन्सच्या संपूर्ण मार्गावर जावे लागेल - सांधे आवडतात बोल्टन्स, हॅटी बी आणि पेपरफायर यापूर्वी त्यांचे स्वतःचे बंद वेळ आहे.
१ 1970 s० च्या दशकात एका स्पर्धकाची हॉट चिकन शॅकची सुरुवात झाली
फेसबुक योग्य कारणास्तव नॅशविले हॉट चिकनसाठी प्रिन्सचा 'ग्राउंड शून्य' मानला जातो - थोरंटनच्या प्रयत्नातून त्यांच्या प्रतिस्पर्ध्यांचा देखील इतिहास आहे. 1970 च्या उत्तरार्धात , बीबीक्यू चिकन शॅकचा कुक बोल्टन पोलक कुटुंबासमवेत बाहेर पडल्यामुळे रेस्टॉरंटमधून बाहेर पडला. कोलंबोचा चिकन शॅक नावाची जागा त्याने निवडली तेथे पोलकने आपली स्वतःची जागा उघडली त्याची स्वतःची अनोखी रेसिपी . प्रथम कोलंबोचे स्थान प्रिन्सच्या ऑफ शार्लोट venueव्हेन्यूपासून कोप around्याच्या अगदी जवळ होते. अखेरीस, पॉल्कने कोलंबोच्या शेल्बी स्ट्रीट ब्रिजच्या पायथ्याशी असलेले शहर नॅशविल जवळ हलविले. खरं तर, तेच त्या ठिकाणी होते जेथे नॅशविलेचे माजी महापौर बिल पुरसेल - ज्यांना नॅशविले गरम कोंबडीचे पर्यटकांचे आकर्षण ठरले असे म्हणून सर्वत्र श्रेय दिले जाते - प्रथम ते डिशला सामोरे गेले.
दुर्दैवाने, बोल्टन पोल्कला भाग पाडले गेले १ 1990 1990 ० च्या दशकात त्याचे रेस्टॉरंट बंद करा . तथापि, तो आपल्या पुतण्याला रेसिपी देण्यास इतका दयाळू होता बोल्टन मॅथ्यू जो आपल्या काकांच्या कार्याचा आणि वारसाचा सन्मान करतो बोल्टन्सची मसालेदार चिकन आणि फिश . कोलंबोच्या रेसिपीच्या चाहत्यांना त्यांच्या मसालेदार मासे प्लेट आणि सँडविच व्यतिरिक्त त्यांचे हॉट चिकन फिक्स देखील मिळू शकेल.
परंतु प्रिन्सची चिकन शॅक नेहमीच उत्कृष्ट मानली जाते
फेसबुक जेव्हा लोक त्यांच्या आवडीच्या ठिकाणी येतात तेव्हा त्यांची वैयक्तिक पसंती असू शकतात नॅशविले गरम कोंबडी - चव सर्वकाही वस्तुनिष्ठ आहे. परंतु ज्या गोष्टींवर लोक एकमत होऊ शकतात त्या म्हणजे प्रिन्सच्या हॉट चिकन शॅकमुळे होणारा आदर. हॅटी बी चे मुख्य आचारी जॉन लॅसॅटर घालतात तसे , 'प्रिन्स हा गरमागरम चिकनचा गॉडफादर आहे आणि आम्ही त्यांना आमची टोपी फक्त टिपू शकू आणि त्यांना इकडे-तिकडे भेट देऊ.'
त्याच्या मोहक आणि धूर्त उत्पत्तीच्या कथेपासून अगदी सोप्या सत्य पर्यंत की हा फक्त एक व्यवसाय नाही तर करण्यासाठी उपहारगृह हे 1940 पासून खुले राहिले आहे, आपण मदत करू शकत नाही परंतु प्रिन्सच्या विस्मित होऊ नका. 1940 च्या दशकापासून - नॅशविल किती बदलला आहे याचा फक्त विचार करा विमुद्रीकरण आणि नागरी हक्क चळवळ चालू करण्यासाठी हळूवारपणाचे मुद्दे रहिवाशांना सामोरे जावे लागते, सतत विकसित होत असलेल्या शहरात प्रिन्सची लाडकी स्थिरता राहिली आहे. प्रिन्स नुकताच जिवंत राहिला नाही आणि नॅशविलमध्ये भरभराट झाला, हे परिभाषित करण्यासाठी आले आहे . आणि म्हणूनच प्रिन्सचा हॉट चिकन शॅक आहे ओळखले 'हॉट चिकनचा खरा پيداकर्ता' तसेच 'शहरातील सर्वोत्तम परिपूर्ण' म्हणून
नग्न पेय निरोगी आहेत
देशातील संगीतकारांनी गरम चिकन कल्पना हायजॅक करण्याचा प्रयत्न केला
गेटी प्रतिमा च्या अर्थात म्युझिक सिटीमध्ये उगम पावणारी डिश आहे किमान एक गोष्ट देशाच्या संगीताशी जोडलेले. बोल्टन पोलकच्या मते , ग्रँड ओले ओप्री स्टार जॉर्ज मॉर्गन - एक 'खूप चांगला माणूस' - जाण्यासाठी नेहमीच गरम कोंबडी निवडण्यासाठी येत असे. मॉर्गनची मुलगी लॉरी जेव्हा ती '11 वर्षाची' होती तेव्हा तिला भेटल्याचे आठवते. म्हणून जेव्हा लॉरी मॉर्गन आणि तिचे तत्कालीन पती सॅमी केर्शा यांनी हॉटचिकन्स डॉट कॉम नावाची स्वतःची एक हॉट चिकन संयुक्त उघडली (होय, खरंच तेच नाव होते), अफवांनी पॉप अप केले की पोलकने आपली कृती मॉर्गन कुटुंबाला दिली - अशी अफवा पोलकने जोरदारपणे नाकारली. '[लॉरीची] खूप छान मुलगी. पण मी तिच्या वडिलांना माझी रेसिपी दिली नाही, असे त्याने सांगितले नॅशविल सीन . 'मी तेही विकणार नाही.'
खाद्य लेखक जॉन टी एज यांनी हॉटचिकन्स डॉट कॉमचे वर्णन केले 'एक जिंघम-ट्रिम्ड फास्ट-फूड आउटलेट' जे 'विलक्षण नॅशविल गीक-इन-ए-काउबॉय-हॅट झीटगेइस्ट प्रतिबिंबित करते.' राजकुमारीच्या जवळ जाण्याची ही कृती अफवा होती, ज्यांची भक्ती एज वफादारीने घोषित करते. शेवटी, हॉटचिकन्स डॉट कॉम होता यशापेक्षा कमी - रेस्टॉरंटमधील कर्जामुळे कर्शॉचा धडा १ bank च्या दिवाळखोरीत संपला आणि अयशस्वी व्यवसायाच्या पार्श्वभूमीवर परस्पर संयमी ऑर्डरसह देशी संगीत विवाह घटस्फोटात संपला.
गरम चिकनला समर्पित एक संपूर्ण उत्सव आहे
गेटी प्रतिमा 2007 मध्ये, महापौर बिल पुरसेल यांनी म्यूझिक सिटी हॉट चिकन फेस्टिव्हलसह शहरातील स्वाक्षरी डिश म्हणून नॅशविले गरम चिकन सिमेंट करण्याचा निर्णय घेतला. गरमागरम चिकनला थोडेसे प्रेम दाखविण्यासाठी परशेल हा डिशचा दीर्घ काळ चाहता होता. १ 1996 1996 in मध्ये राज्य प्रतिनिधी म्हणून त्यांनी प्रिन्सचा हॉट चिकन शॅक द अधिकृतपणे जाहीर केला टेनेसी मधील सर्वोत्तम रेस्टॉरन्ट . तथापि, नॅशविलचे महापौर म्हणून, त्याने त्या प्रेमाची अभिव्यक्ती करण्याचा मार्ग शोधण्याचा निर्णय घेतला ज्यामुळे त्या मधुर, गोड पर्यटकांना शहरातील अर्थव्यवस्थेलाही आकर्षित करता येईल.
म्युझिक सिटी हॉट चिकन फेस्टिव्हल प्रत्येक 4 जुलै शनिवार व रविवारच्या नॅशव्हिलच्या पूर्व पार्कमध्ये आयोजित केला जातो. टेनेसी उन्हाळ्याच्या शिक्षेच्या वेळी उबदार गरम कोंबडीचा उत्सव भरवला जातो ही वस्तुस्थिती थोडी निर्दयी आहे, परंतु डिशच्या 'आनंददायक शिक्षा' मुळे विचारात घेणे देखील योग्य आहे. पुर्सेलच्या म्हणण्यानुसार , निवड नागरी विचारांची होती - स्वातंत्र्य दिन हा वर्षाचा एक दिवस आहे जेथे आपल्याला खात्री असू शकते की अमेरिकेतील नॅशविलमधील एक व्यक्ती असल्याचे समजून प्रत्येकजण विचार करत असेल. '
गरम चिकन hipster गेले आहे
ट्विटर दशकांहून जवळपास असलेले काहीतरी घेण्यासारखे हिपस्टर इतके काही नाही - बहुधा ते रंगीत लोकांनी तयार केले आहे - आणि 'मस्त' म्हणून विकल्या जाऊ शकतील अशा आवृत्तीची रूपरेषा बनवित आहेत. कधी खाद्य प्रजासत्ताक लेखक जॉर्ज एम्बीरिकोस वाचकांची ओळख करुन दिली हॅटी बी च्या जॉन लॅस्टरला 'नॅशविल हॉट चिकन क्रेझ लाँच करणारा माणूस' म्हणून आणि 'मस्त' बनविलेले जेवण तुम्हाला मिळू शकेल इतके मूर्ख होते. जसे आम्ही पूर्णपणे स्पष्ट केले आहे, नेशविले गरम कोंबडीची उत्पत्ती काळ्या अतिपरिचित क्षेत्रामध्ये झाली आणि थॉर्नटोन प्रिन्सच्या रेस्टॉरंट आणि एपिक बॅकस्टोरीने लोकप्रिय केले. आणि एखादा असा युक्तिवाद करू शकतो की प्रिन्सने गरम कोंबडी 'नकाशावर लावले नाही,' जसे लेखक बेट्स फिलिप्स ठेवतात , एम्बीरिकोस 'पांढ people्या लोकांना गरम चिकन खाण्याचा मार्ग साफ करण्यासाठी योग्य पांढ white्या मुलाचे क्रेडिट देखील देत नाही.' गरम कोंबडी पर्यटकांचे आकर्षण बनविण्याचे श्रेय अर्थातच महापौर बिल पुरसेल यांना द्यावे.
नॅशविलेचे म्हणून हिपस्टर सीन वाढते, गरम चिकन निश्चितपणे पुन्हा-पुन्हा शोधण्याच्या रिंगरमधून काही वेळापेक्षा जास्त वेळा गेला आहे. आज आपण एसह डिशवर विचित्र फिरकी शोधू शकता टेलगेट ब्रूअरीचा हॉट चिकन आयपीए आणि गरम कोंबडी पिळणे सह 101 वर्ग सुशी. हे डिश घेतात मुके व हिपस्टर-वाय, परंतु ते सामान्यतः निरुपद्रवी असतात. आपण जसे आनंद घ्या.
स्टारबक्स मेनूवरील सर्वात स्वस्त गोष्ट
अगदी कर्नल नॅशविलेला गेला आहे
फेसबुक एखाद्या कंपनीने मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन आणि वापरासाठी पकडले असल्यास अमेरिकेत ट्रेंड खरोखरच बंद झाला आहे की नाही हे जाणून घेण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे. तर जेव्हा तळलेले चिकन राक्षस केएफसी २०१ announced मध्ये जाहीर केले त्यांनी आपल्या अमेरिकन रेस्टॉरंट्समध्ये 'नॅशविले हॉट चिकन' आणि 'नॅशव्हिल हॉट टेंडर' विकणे सुरू केले आहे, गरम चिकन हिट आहे असे म्हणणे सुरक्षित आहे. गरम चिकन जोडी असलेल्या शहरात राहत नसलेल्यांनादेखील अचानक या ज्वलंत पदार्थात प्रवेश मिळाला - जरी तसे नव्हते.
द केएफसी नॅशविले गरम कोंबडीची आवृत्ती ही दयाळूपणे ठेवणे आहे. लेखक डेव्हिड पेम्बर्टन यांच्या मते , त्याच्या सॅन फ्रान्सिस्को फ्रेंचायझी येथे त्याने जेवण प्राप्त केले होते 'क्रूर होमिंगुलस, डोपेलगेंजर, अस्सल नॅशविले हॉट चिकनचा सावली राक्षस.' उष्माची वेगळी उणीव असणा the्या चवीला 'अस्पष्ट' म्हणून त्यांनी वर्णन केले, ते 'अक्षम्य' आहे. 'केएफसीने जे बनवले ते अजिबात मसालेदार नाही,' असे पेम्बर्टन यांनी म्हटले आहे. 'ते फक्त लाल आहे.'
लेखक जॉर्ज एम्बीरिकोस जसे ते ठेवतात , केएफसी जे ठेवते ते एक फास्ट फूड उत्पादन आहे. दिवसाच्या शेवटी, हे असेच चव घेण्यासारखे आहे. हं! कॉर्पोरेशनला कदाचित काळजी नाही की समीक्षकांना त्यास वास्तविक वस्तूचे स्वस्त अनुकरण सापडते. अगदी सर्वात वाईट वेळीच, नॅशविले गरम चिकन विकते. पिट्सबर्ग भागात त्यांच्या चाचणीनंतर, केएफसीने सांगितले की त्यांच्या नॅशविले गरम चिकनमध्ये 'कंपनीच्या अलिकडच्या इतिहासातील सर्वात यशस्वी उत्पादन चाचणी' आहे.
