मला आशा आहे की आपण तयार आहात. हे अमेरिकेच्या एका आवडत्या मलई ड्रेसिंगपैकी शीर्षकांप्रमाणेच निंदनीय असल्याचे वचन दिले आहे. 90 ० च्या दशकात लहानपणी मी माझ्या स्वत: च्या किशोरवयीन जीवनावरील या सर्वव्यापी चवच्या दृढ घटकाचे प्रमाणित करू शकतो. कुरणात-चव असलेल्या डोरीटोसची बॅग उघडण्याच्या रोमांचकारी आवाजाशिवाय ब्रेक किंवा लंच पीरियड पूर्ण झाला नाही. मला हे सर्व आवडले. मी त्याच्या न भरणार्‍या टांग्या, खारट चव आणि त्याच्या वापराचा अपरिहार्य टेल-टेल-पुरावा घेण्याने वेड लागलो होतो: पावडरीयुक्त हंगामात झाकलेली अर्धी चड्डी निळे आणि हिरव्या रंगाने बनलेली होती. आणि गुरे चरण्याचे खाद्यपदार्थ देखील चांगले कोशिंबीर ड्रेसिंगसाठी बनवतात. परंतु आपणास ते आवडते असेल किंवा द्वेष आहे, हे आपल्या सर्वांना माहित असले पाहिजे.
रॅंच सर्वत्र आहे!
रान ड्रेसिंग तेल ताक, औषधी वनस्पती, लसूण आणि मीठ मिसळून ताक तयार करतात. आजकाल, हा स्वाद प्रत्येक कोपर्यात आढळू शकतो. ब्लेंड सॅलड घालून गेल्यावर या मलईदार औषधाच्या औषधास भरपूर, अनेक उपयोग आहेत. ऑफिस वर्क पार्टीमध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्टिक बुडविण्यापासून ते पिझ्झा क्रस्टपर्यंत डंकिंगपर्यंत, कुरणात रहाण्याचे प्रमाण म्हणजे अंतिम स्वाद बूस्टर. मुलांची शाकाहारी पदार्थांना खायला मिळवून देण्याचा मोहक चव हे एक छुपा पालकांचे शस्त्र आहे. हे सर्वत्र आहे!
ज्याने व्हिटॅमिन वॉटर तयार केले
२०१ In मध्ये, एनपीडी गट असा निष्कर्ष काढला की शाळा व इतर संस्थांसह खाण्यापिण्याचे व्यवसाय करण्यासाठी पालापाचोळ घालणे ही प्रथम क्रमांकाची चव आहे. अहवालानुसार, धान्याची कोठार इतर कोणत्याही ड्रेसिंगच्या दुप्पट विक्रीतून विनाइग्रेट्स आणि निळे चीज धूळात टाकली आहे.
द हिडन व्हॅली कथा
तर गुरे चरण्याचे प्रचंड कुरान सह काय करार आहे? बरं, हिडन व्हॅली कुंपण घालण्याच्या ड्रेसिंगचा उल्लेख केल्याशिवाय या विषयाची कोणतीही चर्चा पूर्ण होणार नाही. हे ड्रेसिंग मेकर कॅलिफोर्नियामधील सांता बार्बराच्या अगदी बाहेरच आहे जेथे संस्थापक स्टीव्ह हेन्सन यांनी सुरुवातीस पाळला 120 एकर जमीन स्वप्नाळू सुटकेसाठी . तेथे अतिथी मैदानी उपक्रमात सहभागी होऊ शकले आणि रात्रीच्या जेवणासाठी वार्मिंग जेवणाचा आनंद घेऊ शकले. कंपनीच्या म्हणण्यानुसार, त्यांना घरी परत येण्यास कशा अडथळा आणतात ते म्हणजे वनौषधी घरगुती ताकातील मलमपट्टी. लवकरच या कोशिंबीर टॉपरच्या मागणीमुळे फुशारकी असलेल्या लपलेल्या व्हॅलीच्या कुरणातील जमीनदार बनण्याचे साम्राज्य वाढले. आज ती स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या सर्वात लोकप्रिय ड्रेसिंगपैकी एक आहे.
हे जितके प्रिय आहे तितकेच, आता 'हिडन व्हॅली' याला 'मूळ' कुटूंब म्हणतात त्या ठिकाणी असलेले व्यावसायिक साहित्य अधिक सर्व नैसर्गिक खाद्य उत्पादनांचा शोध घेणा of्यांच्या भुवया उंचावू शकेल. घरगुती 1954 च्या रेसिपीमध्ये मूळ व्यतिरिक्त - वनस्पती तेल, ताक आणि औषधी वनस्पती देखील आहेत फॉस्फोरिक acidसिड, झेंथम गम आणि एमएसजी . अरेरे!
नैसर्गिक स्टोअर-विकत घेतलेले पर्याय
आपण वेळेवर सतत कमी असल्यास परंतु अधिक नैसर्गिक पर्यायीतेस प्राधान्य दिल्यास, तेथे इतर ड्रेसिंग कंपन्या आहेत ज्या आपल्यासारख्या लोकांना पूर्ण करतात. सगळ्यात महत्त्वाचे, न्यूमनची स्वतःची आणि अ‍ॅनीज नॅचरल्स बाजारात स्वत: चे नाव कमावले आहे. हे दोन्ही ब्रँड एमएसजीविना बनविलेले खेतांचे ड्रेसिंग ऑफर करतात.
आणि आपण घरी जायचे असल्यास?
जर आपल्याला कुरणातील जमीनदार ड्रेसिंगचा थंड, मलईदार, श्रीमंत आणि कडक स्वाद मिळाला नाही तर त्याऐवजी प्रिझर्वेटिव्ह्ज आणि एमएसजी वगळता येतील तर आपण नशीब आहात. आपणास आवडत असलेल्या प्रसिद्ध फ्लेवर्स पुन्हा तयार करण्यासाठी हे एक चिंचोळे आहे. व्यावसायिक ड्रेसिंगमधील संरक्षक त्यांचे शेल्फ लाइफ स्थिर आणि वाढविण्यात मदत करतात, परंतु आपण घरी बनवल्यावर आणि तत्काळ किंवा पुढच्या काही दिवसांत त्याचा आनंद घेऊ शकता.
स्वत: पाळीव प्राणी म्हणून मी आत्मविश्वासाने शिफारस करू शकतो री ड्रममंडची क्लासिक रेसिपी . हे श्रीमंत आणि क्रीमदारांच्या प्रत्येक तृष्णास तृप्त करते, तर ताज्या औषधी वनस्पती चमकदारतेचे ओझे कर्ज देतात जे तुम्हाला बाटलीतून कधीच मिळणार नाही. मेयो, आंबट मलई आणि ताक यांनी बनवलेल्या या विजेत्या कोशिंबीर टॉपरचा सुगंधित इटालियन अजमोदा (ओवा) आणि पोळ्या घालून स्टोअरमध्ये खरेदी केली जाते. पाप्रिका, लाल मिरची, वाळलेल्या ओरेगानो सारखे ठळक मसाले हे सर्व एकत्र आणतात, ज्या फ्लेक्सवर आपल्याला आवडते अशा फ्लेक्स दिल्या.
पारंपारिक शेष ड्रेसिंगच्या फिकट पर्यायांसाठी, आपणास तपासून पहायचे आहे ही कृती वेलनेस मामाकडून. हे प्रवाहित आवृत्ती ताक, मेयो किंवा आंबट मलईच्या जागी ग्रीक दही वापरते. बडीशेप जोडण्यामुळे थोडासा गोड चव येतो, तर परमेसन चीज सीझर ड्रेसिंगसारखे आश्चर्यकारक खारट किक देते. मला या रेसिपीची बहुमुखीपणा आवडते कारण आपण इच्छित असल्यास आपल्या स्वतःच्या आवडत्या औषधी वनस्पतींचा पर्याय घेऊ शकता. यात आपण शाकाहारी असाल तर अवोकाडो वापरणार्‍या एका भिन्नतेसह बदलांच्या सूचना देखील समाविष्ट आहेत.
पाळीव प्राण्यांचे जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे वापरते
आपण नैसर्गिक स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या कुरणातील मलमपट्टी निवडत असलात किंवा ते स्वत: बनवलेले असलात तरीही आपल्याला आनंद होईल की नाश्ता, लंच आणि डिनरमध्ये या चव आणण्यासाठी मधुर मार्गांची कमतरता नाही.
ही ब्रेकफास्ट सँडविच रेसिपी विल कुक फॉर स्माइल्स कडून मी प्रत्येक वेळी पूर्ण पोटात जाणारा मार्ग हसत असतो. पूर्ण प्रकटीकरणाच्या हितासाठी, मी तुम्हाला हे सांगावे की मी न्याहारीने नाश्ता सँडविच आवडतो. मी सर्व अंडी खाण्याच्या पोर्टेबल मार्गांसाठी आहे. जर आपण सकाळी वेळेवर कमी असाल तर लवकर आपले खेत ठीक करायचे असल्यास, ही डिश आपल्यासाठी आहे. क्लासिक इंग्लिश मफिनमध्ये वाहणारे अंडी, मलईयुक्त कुरण, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अवोकाडोसह प्रथम स्थान आहे. मी कधीच याचा विचार का केला नाही हे मला ठाऊक नाही, परंतु चांगुलपणाचे आभार एखाद्याकडे अंडी घालून कुरणात घालवण्यासाठी कुतूहल निर्माण करणारी बुद्धिमत्ता होती.
या जेवणाच्या वेळेस विजेता रेसिपी मधून शेर ताज्या, स्वादिष्ट चव सह भरखरला आहे. पाले मिसळलेल्या हिरव्या भाज्या बार्बेक्यू-बेस्टेड ग्रील्ड चिकन, बेल मिरची, कॉर्न, ब्लॅक बीन्स आणि जिरे-मसालेदार कुंपण घालून तयार केलेले पेय ड्रेसिंग बनवतात. त्याचा परिणाम म्हणजे चमकदार व्हेज, हार्दिक प्रथिने आणि थंड, मलईयुक्त उत्साहाने भरलेली एक ठळक डिश. सुंदर विवादास्पद पोत प्रत्येक चाव्याव्दारे आनंदित करतात. आपणास हे आपल्या फिरवण्यामध्ये जोडायचे आहे कारण मला खात्री आहे की ते घरगुती आवडते बनेल.
जर आपण फेटुटाईन अल्फ्रेडो सारख्या मलई पास्ता डिशचे चाहते असाल तर आपण या साध्या रेसिपीबद्दल नक्कीच उत्साही होऊ शकता. क्रॉकिन 'मुली . सुरू करण्यासाठी, आपल्याला हे माहित असले पाहिजे की हे बनविणे सोपे आहे आणि त्यासाठी काही घटकांची आवश्यकता आहे. आठवड्याच्या रात्रीच्या व्यस्ततेसाठी परिपूर्ण, अंडी नूडल्सची ही डिश कोंबडीची पाककृती ड्रेसिंग मिक्स, चिकन सूप, आंबट मलई, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि लसूण यांचे मिश्रण असलेल्या कोंबडीसह उत्कृष्ट आहे. हे जेवण आपल्या विश्वसनीय स्लो कुकरमध्ये तयार केल्यामुळे आपण ते स्वयंपाक करू शकता आणि काही तास विश्रांती घेऊ शकता - स्वयंपाकघरात स्लॉव्हिंग नाही.
टॅको बेलच्या मांसामध्ये काय आहे
तर स्वत: ची घोषित कुंपण घालणारा कुत्रा म्हणजेच चांगल्या, वाईट, कुरुप ... आणि विवेकी - त्या फळाचे झाड ड्रेसिंगमधील कमी आहे. होय, निश्चितपणे, प्रक्रिया केलेले जंक वगळा, परंतु अमेरिकेच्या ड्रेसिंग्जच्या प्रेयसीला कधीही निरोप घेऊ नका. कायमचे कुरण!
