इंस्टाग्राम मोठ्या प्रमाणात किरकोळ विक्रेत्याच्या प्रत्येक गोष्टीतल्या अतुल्य सौद्यांचा फायदा घेण्यासाठी कोस्टकोचे चाहते प्रत्येक वर्षासाठी त्यांची वार्षिक सदस्यता शुल्क घेतात. 128-औंस जार हेलमन अंडयातील बलक च्या, आश्चर्यकारकपणे पिण्यायोग्य घरातील ब्रँड शॅपेनच्या मोठ्या प्रमाणात सवलतीच्या मॅग्नमच्या बाटल्या. पण ख Cost्या कोस्को धर्मांधांना हे ठाऊक आहे की घाऊक क्लब राक्षसांच्या यशाचा मोठा भाग एका वेळी चतुर्थ पौंड येतो आणि तो कोस्टको फूड कोर्टमध्ये सेवा देतो: प्रख्यात गरम कुत्रा आणि 20 औंस सोडा कॉम्बो, जो वॉलेट-सुखकारक $ 1.50 वर आहे.
त्वरित सेवा देणार्‍या खाद्यपदार्थाच्या सर्वोत्तम सौदे पैकी एक आहे, परंतु हास्यास्पदरीतीने चांगल्या सौदाची सुरुवात कशी झाली? हे सर्व 1984 मध्ये सुरू झाले , जेव्हा हिब्रू नॅशनलने कॉस्टको स्थानाबाहेर एक कार्ट स्थापित केले सॅन डिएगो मध्ये , भुकेलेल्या ग्राहकांना आमिष दाखविण्याच्या प्रयत्नात, त्यांच्या कोस्टको शॉपिंग कार्टमध्ये कुत्राच्या अन्नाची 50-पौंड पोती फेकण्यापासून थकल्या. कॉम्बो त्वरित यश होते, आणि 1985 पासून ही किंमत 30 वर्षांहून अधिक काळ कायम आहे.
हॉट डॉग आणि सोडा कॉम्बोची किंमत इतक्या अशक्तपणाने कमी ठेवण्यासाठी सामान्यतः नफा-भुकेलेला अधिकारी काय चालवतात? काही झाले तरी कोस्को विकल्या गेलेल्या प्रत्येक कॉम्बोवर पैसा गमावतो, जो आजूबाजूला जोडतो 135 दशलक्ष गरम कुत्री दर वर्षी चिमटा किंमती, अगदी थोड्या वेळाने, कंपनीच्या तळागाळातील नाटकीयरित्या परिणाम करु शकतात.
त्यानुसार 425 व्यवसाय कॉस्टकोचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी डब्ल्यू. क्रेग जेलेनिक यांनी कॉस्टकोचे सह-संस्थापक जिम सिनेगल यांच्याकडे मेनूवर हॉट डॉग कॉम्बोसारख्या तोटा-नेता ठेवल्याबद्दल तक्रार केली तेव्हा, सिनेगल यांनी या संदर्भात आपले मत स्पष्टपणे स्पष्ट केले.
'मी एकदा (जिम सिनेगल) आलो आणि मी म्हणालो,' जिम, आम्ही हा गरम कुत्रा एक पन्नास रुपये देऊन विकू शकत नाही. आम्ही आमचे मागील भाग गमावत आहोत. '' 'आणि तो म्हणाला,' जर तुम्ही ताप देणारा कुत्रा उगारला तर मी तुम्हाला ठार मारीन. शोधून काढ.' मला खरोखर एवढेच आवश्यक आहे. तसे, जर आपण (किंमत) $ 1.75 पर्यंत वाढविली तर, ते सौदे इतके मोठे होणार नाही. लोक अद्याप खरेदी करतील (ते). पण ही मानसिकता आहे की जेव्हा आपण कोस्टकोचा विचार करता तेव्हा आपण the 1.50 च्या हॉट डॉगचा (आणि सोडा) विचार करता. '
हॉट डॉग किंमतीबद्दल अशी भावनिक वचनबद्धता का आहे? याची काही कारणे आहेत. प्रथम, कोस्टको विकल्या गेलेल्या प्रत्येक हॉट डॉग कॉम्बोवर काही पेनी गमावण्याची मोकळीक निवडत आहे, कारण ते आहे लोकांना स्टोअरमध्ये ओढतो जिथे त्यांना बाहेरच्या अंगात सेटवर $ 1,400 किंवा राईड लॉन मॉवरवर $ २, drop०० सोडण्याचे मोह होऊ शकते. एकल ग्राहक जो हॉट डॉग्ससाठी येतो पण मोठ्या स्क्रीन टेलिव्हिजनसाठी राहतो, तो फक्त एका व्यवहारात काही हजार हॉट डॉग्सचा तोटा पुसतो.
परंतु किंमती कमी ठेवण्याचे आणखी एक कारण आहे आणि फूड कोर्ट क्रियाशीलतेने गुनगुणावित आहे: एक उबदार, कौटुंबिक अनुकूल वातावरण वातावरणात उत्साह निर्माण करते आणि अन्न कोर्टात केलेली ही सर्व कारवाई आणखी अतिरिक्त दुकानदारांना आकर्षित करण्यासाठी पुरेशी ठरू शकते. विद्यमान ग्राहकांना त्यांच्या वार्षिक सदस्यतांचे नूतनीकरण सुरू ठेवण्यासाठी प्रेरित करा.
हॉट डॉग आणि सोडा कॉम्बो अशा हास्यास्पदरीत्या कमी किंमतीत ठेवणे नेहमीच सोपे नसते आणि त्यादरम्यान उत्पादनाच्या सोर्सिंगमध्ये काही बदल आवश्यक असतात. 2013 मध्ये, कॉस्टकोने सर्व्हिसिंग बंद केले पेप्सीला कोका कोला उत्पादने उत्पादने, अंशतः खर्च कमी ठेवण्याच्या प्रयत्नात आणि हॉट डॉग कॉम्बोचा $ 1.50 किंमत बिंदू राखण्यासाठी. परंतु २०० in मध्ये जेव्हा कंपनी बनली तेव्हा आणखीन नाट्यमय बदल झाला हिब्रू राष्ट्रीय सेवा देणे थांबविले सर्व-गोमांस कोशर हॉट डॉग्सची ब्रांड बनवा आणि त्याऐवजी घरातील हॉट कुत्री तयार करण्यासाठी त्यांची स्वतःची उत्पादन सुविधा स्थापित केली.
जेलेनिक यांनी स्पष्ट केले की, 'आम्ही काय करू शकतो हे शोधून काढूया की आमचा स्वतःचा हॉट डॉग-मॅन्युफॅक्चरिंग प्लांट (लॉस एंजेलिसमध्ये) बनविणे आणि स्वतःचे किर्कलँड सिग्नेचर हॉट डॉग्स बनविणे आहे.' 'आता आम्ही इतका हॉट डॉग व्यवसाय करीत आहोत की आम्ही शिकागोमध्ये आणखी एक वनस्पती सुरू केली.
या बदलांमुळे देशभरात कोस्टको फूड कोर्टाच्या माध्यमातून शॉक लाटा पसरल्या तरी, या बदलामुळे केवळ किंमत $ 1.50 ठेवण्यास मदत झाली नाही, तर शेवटी आणखी चांगले उत्पादनही मिळाले असावे. कोस्टकोच्या मते , आता प्रत्येक फूड कोर्टमध्ये सर्व्ह केलेले घर-निर्मित किर्कलँड ब्रँड हॉट डॉग्स '10 टक्के जड आणि जुन्यापेक्षा मोठे 'आहेत आणि ते एक दर्जेदार हॉट डॉग आहेत.
'असे म्हणण्याची शिस्त ठेवून,' तुम्ही तुमची किंमत वाढवू शकणार नाही. आपण हे शोधून काढावे, 'आम्ही ते ताब्यात घेतले आणि आमच्या हॉट डॉगची निर्मिती करण्यास सुरवात केली. आम्ही ते $ 1.50 वर ठेवतो आणि वाजवी परतावा मिळविण्यासाठी पुरेसे पैसे कमवतो. '
मध्ये 2009 कोस्टको कनेक्शनची आवृत्ती , प्रकाशनाचे सहाय्यक उपाध्यक्ष डेव्हिड फुलर यांनी कॉम्बोची किंमत १. priced० डॉलर्स पुढे ठेवण्यामागील तर्क स्पष्टीकरण दिले. ते म्हणतात की 'कॉस्टको हे दर्शवितो की वचनबद्ध आहे की' एखादा व्यवसाय योग्य मार्कअपवर चालवू शकतो आणि तरीही त्याची सर्व बिले देईल. '
फुलर यांनी लिहिले की, 'त्या भागासाठी स्थिर किंमत ठेवणे' जेव्हा बाजारात काय असेल 'याऐवजी आपण' कॉस्ट प्लस 'तत्त्वावर आपला व्यवसाय मॉडेल ऑपरेट करण्याचा निर्णय घ्याल तेव्हा काय शक्य आहे याबद्दल स्पष्ट संदेश पाठविला जातो.
विकल्या गेलेल्या प्रत्येक हॉट डॉगवर तांत्रिकदृष्ट्या पैसे गमावले असूनही, $ 1.50 चे कॉम्बो येथेच राहू शकेल. हे ग्राहक पुन्हा परत येत राहते आणि किरकोळ जायंटसाठी अप्रत्यक्षपणे मोठ्या व्यवसायात भाषांतरित करते. आम्हाला वाटते की पत्रकार एरिक स्शॅफर यांनी त्यांच्या लेखात या व्यवहाराचा उत्कृष्ट उल्लेख केला आहे फिनिक्स सन टाईम्स : 'टॉयलेट पेपरच्या 24 रोल, अंडयातील बलकांच्या 64 औंस, बिअरचा एक मामला, कसाईकडील काही फासळ्या आणि बाहेर जाताना एखादा हॉट डॉग खाली टाकण्यापेक्षा अमेरिकन काय आहे? सरळ सांगा: काहीही नाही. आणि बोनस म्हणून, आपण आजीवन टिकण्यासाठी पुरेसे अँटासिड देखील खरेदी करू शकता. '
