कुरकुरीत टॉर्टिला टॉपिंगसह गोड बटाटा सूप

घटक कॅल्क्युलेटर

7222758.webpतयारीची वेळ: 30 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 50 मिनिटे सर्विंग: 6 उत्पन्न: 10 कप पोषण प्रोफाइल: कमी-कॅलरी उच्च फायबर अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त नट-फ्री सोया-मुक्त निरोगी वृद्धत्व निरोगी रोग प्रतिकारशक्तीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • ¼ कप कॅनोला तेल

  • 4 कॉर्न टॉर्टिला, अर्धवट आणि बारीक कापलेले

  • ¾ चमचे मीठ, वाटून

  • मोठे poblano मिरपूड, बियाणे आणि चिरून

    बॉक्स टॅको मांस मध्ये जॅक
  • मध्यम कांदा, चिरलेला

  • 2 चमचे मिरची पावडर

  • (३२ औंस) पुठ्ठा कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा (4 कप)

  • 1 ½ पाउंड गोड बटाटे (सुमारे 2 मध्यम), सोलून 1/2-इंच तुकडे (4 3/4 कप)

    उजवा आणि डावा गुंडाळा
  • (14 औंस) करू शकता मीठ-मिठलेले छोटे-छोटे टोमॅटो

  • (15 औंस) करू शकता कमी सोडियम ब्लॅक बीन्स, धुवून

  • 3 चमचे लिंबाचा रस (1 लिंबापासून)

    तांबूस पिवळट रंगाचा काय आहे
  • 3 मध्यम मुळा, अर्धवट आणि बारीक कापलेले

  • ¼ कप खारट न केलेले भाजलेले पेपिटा (भोपळ्याच्या बिया)

  • ½ कप क्रंबल्ड क्वेसो फ्रेस्को (3 औंस.; टीप पहा)

  • मध्यम avocado, चिरलेला

दिशानिर्देश

  1. एका मोठ्या भांड्यात मध्यम आचेवर तेल गरम करा. टॉर्टिला पट्ट्या घाला आणि अधूनमधून ढवळत, सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. कापलेल्या चमच्याने पेपर-टॉवेल-लाइन असलेल्या प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. 1/4 टिस्पून सह शिंपडा. मीठ.

    चीज़केक फॅक्टरी चीज़केक कॉपीकाट पाककृती
  2. भांड्यात पोब्लानो, कांदा, तिखट आणि उरलेले १/२ चमचे मीठ घाला. शिजवा, ढवळत राहा, जोपर्यंत भाज्या मऊ होऊ लागतात, सुमारे 2 मिनिटे. मटनाचा रस्सा, रताळे, टोमॅटो (त्यांच्या रसाने) आणि बीन्समध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळी आणा. झाकण ठेवा आणि उकळवा, अधूनमधून ढवळत रहा, रताळे मऊ होईपर्यंत, सुमारे 20 मिनिटे.

  3. लिंबाचा रस सूपमध्ये मिसळा. 6 बाऊलमध्ये लाडू करा आणि प्रत्येकाच्या वर मुळा काप, पेपिटास, क्वेसो फ्रेस्को, एवोकॅडो आणि टॉर्टिला स्ट्रिप्ससह सर्व्ह करा.

टिपा

टीप: तुमच्या किराणा दुकानाच्या डेअरी विभागात क्वेसो फ्रेस्को, एक सौम्य मेक्सिकन चीज शोधा किंवा त्या जागी फेटा चीज वापरा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर