साहित्य
-
¼ कप कॅनोला तेल
-
4 कॉर्न टॉर्टिला, अर्धवट आणि बारीक कापलेले
-
¾ चमचे मीठ, वाटून
-
१ मोठे poblano मिरपूड, बियाणे आणि चिरून
बॉक्स टॅको मांस मध्ये जॅक
-
१ मध्यम कांदा, चिरलेला
-
2 चमचे मिरची पावडर
-
१ (३२ औंस) पुठ्ठा कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा (4 कप)
-
1 ½ पाउंड गोड बटाटे (सुमारे 2 मध्यम), सोलून 1/2-इंच तुकडे (4 3/4 कप)
उजवा आणि डावा गुंडाळा
-
१ (14 औंस) करू शकता मीठ-मिठलेले छोटे-छोटे टोमॅटो
-
१ (15 औंस) करू शकता कमी सोडियम ब्लॅक बीन्स, धुवून
-
3 चमचे लिंबाचा रस (1 लिंबापासून)
तांबूस पिवळट रंगाचा काय आहे
-
3 मध्यम मुळा, अर्धवट आणि बारीक कापलेले
-
¼ कप खारट न केलेले भाजलेले पेपिटा (भोपळ्याच्या बिया)
-
½ कप क्रंबल्ड क्वेसो फ्रेस्को (3 औंस.; टीप पहा)
-
१ मध्यम avocado, चिरलेला
दिशानिर्देश
-
एका मोठ्या भांड्यात मध्यम आचेवर तेल गरम करा. टॉर्टिला पट्ट्या घाला आणि अधूनमधून ढवळत, सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. कापलेल्या चमच्याने पेपर-टॉवेल-लाइन असलेल्या प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. 1/4 टिस्पून सह शिंपडा. मीठ.
चीज़केक फॅक्टरी चीज़केक कॉपीकाट पाककृती
-
भांड्यात पोब्लानो, कांदा, तिखट आणि उरलेले १/२ चमचे मीठ घाला. शिजवा, ढवळत राहा, जोपर्यंत भाज्या मऊ होऊ लागतात, सुमारे 2 मिनिटे. मटनाचा रस्सा, रताळे, टोमॅटो (त्यांच्या रसाने) आणि बीन्समध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळी आणा. झाकण ठेवा आणि उकळवा, अधूनमधून ढवळत रहा, रताळे मऊ होईपर्यंत, सुमारे 20 मिनिटे.
-
लिंबाचा रस सूपमध्ये मिसळा. 6 बाऊलमध्ये लाडू करा आणि प्रत्येकाच्या वर मुळा काप, पेपिटास, क्वेसो फ्रेस्को, एवोकॅडो आणि टॉर्टिला स्ट्रिप्ससह सर्व्ह करा.
टिपा
टीप: तुमच्या किराणा दुकानाच्या डेअरी विभागात क्वेसो फ्रेस्को, एक सौम्य मेक्सिकन चीज शोधा किंवा त्या जागी फेटा चीज वापरा.