साहित्य
-
१ चमचे ऑलिव तेल
-
१ एका जातीची बडीशेप बल्ब (सुमारे 3 औंस), बारीक कापलेले, अलंकारासाठी राखून ठेवलेले फ्रॉन्ड्स
-
१ पिवळा कांदा (सुमारे 4 1/2 औंस), चिरलेला
ते अजूनही सांजा पॉप बनवतात?
-
१ गाजर (सुमारे 6 औंस), चिरून
-
१ सेलरी देठ (सुमारे 1 1/2 औंस), चिरलेला
-
3 लसूण पाकळ्या, फोडून
-
¾ कप कोरडा पांढरा वाइन
बॉक्स सीक्रेट मेनूमध्ये जॅक
-
2 टोमॅटो, साधारण चिरून (सुमारे २ कप)
-
2 तमालपत्र
-
१ लिंबू, अर्धवट
-
¾ चमचे कोषेर मीठ
लोणी चिकन वि टिक्का मसाला
-
½ चमचे ठेचलेली लाल मिरची
-
2 पाउंड लहान शिंपले, घासलेले आणि दाढी केलेले
-
8 औंस न शिजवलेले संपूर्ण-गहू भाषा
दिशानिर्देश
-
ऑलिव्ह ऑइल एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत मध्यम-उंचीवर गरम करा. चिरलेली एका जातीची बडीशेप, कांदा, गाजर आणि सेलेरी घाला आणि सुमारे 8 मिनिटे तपकिरी होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत शिजवा. लसूण घाला, आणि अधूनमधून ढवळत, सुवासिक होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. पांढरा वाइन घाला; उष्णता मध्यम करण्यासाठी कमी करा आणि वाइन बहुतेक कमी होईपर्यंत शिजवा, 4 ते 5 मिनिटे. मिश्रण 6-क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये स्थानांतरित करा; टोमॅटो, तमालपत्र, लिंबाचा अर्धा भाग, मीठ आणि लाल मिरची मिक्स करा. झाकण ठेवून HIGH वर भाजी मऊ होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 3 तास.
व्यापारी जो हिरव्या ड्रॅगन गरम सॉस
-
मंद कुकरमध्ये शिंपले घाला; झाकण ठेवा आणि शिंपले उघडेपर्यंत 30 ते 40 मिनिटे शिजवा. तमालपत्र, लिंबाचा अर्धा भाग आणि न उघडणारे कोणतेही शिंपले टाकून द्या.
-
दरम्यान, मीठ आणि चरबी वगळून, पॅकेजच्या निर्देशांनुसार लिंग्वीन शिजवा. पास्ता, शिंपले आणि सॉस 4 उथळ वाट्यामध्ये विभागून घ्या. हवे असल्यास एका जातीची बडीशेप फ्रॉन्ड्सने सजवा.