साहित्य
-
2 (15 औंस) कॅन कमी सोडियम ब्लॅक किंवा पिंटो बीन्स, धुवून
-
4 चमचे मिरची पावडर
-
१ चमचे ग्राउंड जिरे
-
2 कप चिरलेली तीक्ष्ण चेडर चीज
-
१ कप चिरलेली द्राक्षे टोमॅटो
-
4 scallions, चिरलेला
-
¼ कप चिरलेला लोणचे जलापेनो
-
2 चमचे चिरलेली ताजी कोथिंबीर
-
8 खोलीच्या तपमानावर 8-इंच संपूर्ण-गहू टॉर्टिला
-
2 कप शिजवलेला तपकिरी तांदूळ
दिशानिर्देश
-
बीन्स एका मोठ्या भांड्यात मिरची पावडर आणि जिरे जवळजवळ गुळगुळीत होईपर्यंत मॅश करा. चीज, टोमॅटो, स्कॅलियन्स, जलापेनो आणि कोथिंबीर घाला; एकत्र करण्यासाठी ढवळा.
-
प्रत्येक टॉर्टिलाच्या खालच्या तिसऱ्या भागावर सुमारे 1/2 कप फिलिंग पसरवा आणि वर सुमारे 1/4 कप तांदूळ घाला. तुम्ही जाताना टोकाला चिकटून गुंडाळा. ताबडतोब सर्व्ह करत असल्यास, मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा, पेपर टॉवेलने झाकून ठेवा आणि 1 ते 2 मिनिटे गरम होईपर्यंत हाय वर मायक्रोवेव्ह करा. गोठत असल्यास, प्रत्येक बुरिटो फॉइलमध्ये गुंडाळा. 3 महिन्यांपर्यंत गोठवा.
-
गरम करण्यासाठी: फॉइलमधून बरिटो काढा आणि मायक्रोवेव्ह-सेफ प्लेटवर ठेवा. पेपर टॉवेलने झाकून ठेवा आणि गरम होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह वर ठेवा, 1 1/2 ते 2 1/2 मिनिटे.
टिपा
पुढे जाण्यासाठी: फॉइलने गुंडाळलेले बरिटो 3 महिन्यांपर्यंत गोठवा.