एडमामे हा सोयाबीनचा एक प्रकार आहे जो हजारो वर्षांपासून एशियन आहारात मुख्य होता. अलीकडेच, त्याची अष्टपैलुत्व आणि बरेच आरोग्य फायदे या दोघांनाही पश्चिमेकडे अनुकूलता मिळाली आहे. इतर सोयाबीनप्रमाणे, एडमामे कच्चे खाल्ले जाऊ शकते, ज्यामुळे ते लोकप्रिय स्नॅक्स फूड बनले आहे. तथापि, बहुतेक वेळा एडीमेमे चुकलेला साखर चुरा मटार म्हणून चुकला जातो, जो कोणत्याही तयारीशिवाय खाऊ शकतो. त्यांच्यासारख्या हिरव्या रंगाचा आणि आयताकृती आकाराने ही चूक थोडीशी समजण्यायोग्य आहे. तथापि, या दोघांमध्ये बरेच फरक आहेत.
साखर स्नॅप वाटाणे खरं तर बर्फ वाटाणे आणि मानक वाटाणा दरम्यानचा क्रॉस असतो. दोन्ही साखर स्नॅप वाटाणे आणि एडामेमे शेंगा कुटूंबाचा एक भाग आहे, परंतु त्यांची चव वेगवेगळी आहे. नावानुसार, साखर स्नॅप वाटाणे कुरकुरीत आणि रीफ्रेश कुरकुरीत गोड असतात. प्रत्येक साखरेच्या स्नॅप वाटाणा शेंगामध्ये साधारणत: कित्येक वाटाणे असतात आणि संपूर्ण गोष्ट एकत्र, फळी आणि सर्व खाल्ले जाते. तर एडामेमे सह, शेंगा शेंगा पासून काढून टाकले जातात आणि त्यानुसार स्वतंत्रपणे खाल्ले जातात दररोज आरोग्य . सोयाबीन देखील त्याच्या अधिक कडू चव आणि किंचित दाट बाह्यत्व द्वारे ओळखले जाऊ शकते.
एडमामे आणि साखर स्नॅप मटार हे बरेच आरोग्य फायदे देतात
एडमामे बरेच अतिरिक्त आरोग्य फायदे देखील देतात, विशेषत: उच्च प्रमाणात प्रोटीन सामग्री. दोन्ही शेंगदाणे चांगले स्रोत आहेत प्रथिने , एडामेमेमध्ये प्रत्येक कपमध्ये सुमारे 18.5 ग्रॅम प्रथिने असतात, तसेच आवश्यक अमीनो idsसिड असतात जे त्यास संपूर्ण प्रथिने स्त्रोत बनवतात. हेल्थलाइन . यात फायबर, फोलेट, व्हिटॅमिन के, मॅंगनीज यांचे प्रमाणही जास्त असते आणि ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् हा वनस्पती-आधारित स्त्रोत आहे, जो शाकाहारी लोकांमध्ये एक अतिशय लोकप्रिय स्नॅक बनवितो.
साखर स्नॅप वाटाणे अनेक आरोग्य फायदे देखील प्रदान करते. ते व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन ए आणि बीटा कॅरोटीनचा उत्कृष्ट स्रोत आहेत. आपल्या आहारात साखर स्नॅप वाटाणे जोडणे हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास आणि निरोगी पचनास मदत करते. वेबएमडी . ते देखील, चरबी-मुक्त, लोह, कॅल्शियम आणि पोटॅशियमचा कमी कॅलरी स्त्रोत आहेत व्हेरवेल फिट .
साखर स्नॅप वाटाणे आणि एडामेमे हे दोन्ही निरोगी आणि चवदार नाश्ता आहेत, म्हणूनच उत्तम निवड करणारा कोणीही नाही. आपण एखादा किंवा दुसरा निवडला असलात तरी आपल्या वैयक्तिक पसंतीवर अवलंबून असतो किंवा त्याहूनही चांगला, आपण प्रत्येक अन्नाची ऑफर मिळवणा health्या अनेक आरोग्यासाठी फायद्यासाठी आपल्या आहारात नेहमीच जोडू शकता.
