आपले कार्ब पाहणे किंवा रीफ्रेश होण्याइतकी हलकी कॉकटेल शोधणे, पट्टीमध्ये रात्री बाहेर जाण्यासाठी व्होडका सोडा बराच काळ लोकप्रिय पर्याय आहे.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा इतका हलका आणि रीफ्रेश करणारा आहे, खरं तर, व्यावसायिक हे टाळ्या साफ करणारे म्हणून वापरतात. 'क्राफ्ट बारटेंडर म्हणून मी कधीकधी रात्रीच्या शेकडो पेयांचा स्वाद घेतो की ते योग्यरित्या तयार केले गेले आहेत. याला आपण स्ट्रॉ चाखणे म्हणतो. हे गुणवत्ता सुनिश्चित करते. हे सांगायला नकोच की एका रात्रीत खूप चव आहे. वॉशिंग्टन, डी.सी. मधील अॅलेगोरी स्पीकेसी बारचे हेड बारटेंडर आणि बेव्हरेज डायरेक्टर, मॅशदला सांगितले की, शिफ्टच्या शेवटी, त्या सर्व चवीचा टाळू शुद्ध करण्यासाठी रीफ्रेश व्होडका सोडापेक्षा काहीच चांगले नाही.
परंतु, नक्कीच, चांगली गोष्ट मिळवणे खूप शक्य आहे. ज्यांना अद्याप त्यांचे व्होडका सोडा आवडतात परंतु त्यांना थोडेसे बदल करायचे आहेत, असे अनेक दर्जेदार कॉकटेल पर्याय आहेत ज्यात समान प्रकाश आणि रीफ्रेश करणारे घटक आहेत, परंतु काहीतरी नवीन करून पाहण्याची संधी देतात.
जपानी व्हिस्की हायबॉल
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा असलेली गोष्ट ही आहे की ती नक्कीच ताजेतवाने होत असताना, व्होडकाची चव इतकी नाजूक असते की पातळपणामुळे दफन न होण्यापेक्षा ती बर्याचदा जास्त प्रमाणात असते. फिली-आधारित मिक्सरोलॉजिस्ट माईक रीझमन मॅशेडला सांगतात, 'स्पिरिट आणि सोडा मॉडेल त्याच्या जवळ कसे येत आहे यावर अवलंबून काही उद्दीष्टे वापरू शकतात, परंतु हे प्रामुख्याने चव वाढवते आणि त्यास टेक्चरसह पुन्हा एकत्रित करते,' फिल-आधारित मिक्सरोलॉजिस्ट माईक रीझमन मॅशेडला सांगतात. जपानी व्हिस्की हायबॉलमध्ये प्रवेश करा. च्या निर्विवाद, व्यावसायिक उत्पादनासाठी जपानी व्हिस्की ने अग्रणी होते स्कॉटलंडमध्ये विखुरलेला अभ्यास करणारा मसाका टेकट्सुरू नावाच्या माणसाने आणि बर्याच जपानी व्हिस्की चव प्रोफाइलकडे झुकत असतात जे कदाचित बर्याच स्कॉच व्हिस्की पियांना परिचित असतील. '
एक चांगली जपानी व्हिस्की हायबॉलमध्ये एकाच वेळी प्रकाश आणि खोली असते. 'हा संयम आणि अचूकतेचा व्यायाम आहे, नाहीतर तुम्ही फळ आणि मसाल्याच्या नोट्स त्याच्या बर्याच ब्रँड्सला कमी करता,' असे रेझमन म्हणतात. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की यमाझाकी 12 रीझमनला त्याच्या आवडीप्रमाणे खरोखर चांगली जपानी व्हिस्की थोडीशी किंमत देऊ शकते, म्हणून हे करणे खरोखर योग्य आहे - परंतु ते योग्य केले पाहिजे. याचा अर्थ असा की आपण मिळवू शकता सर्वोत्कृष्ट बर्फ आणि क्लब सोडा. “पूर्ण अनुभवासाठी, आपण संपूर्ण मिझ्वरी विधी जाणून घेऊ शकता ज्यात सोडा घालण्यापूर्वी एका दिशेने तब्बल १½ वेळा व्हिस्कीला हलविणे समाविष्ट आहे.
आपण आपला हायबॉल एकत्र ठेवण्याचे कसे ठरवायचे याची पर्वा न करता, ते हलके परंतु तरीही गुंतागुंतीचे, नाजूक परंतु तरीही श्रीमंत, फिझी परंतु अत्याधुनिक आहे - जरासे एक्सप्लोरिंग करायचे आहे अशा व्होडका सोडा पिणार्यासाठी परिपूर्ण अपग्रेड.
जिन आणि शक्तिवर्धक
जिन आणि टॉनिकमध्ये व्होडका सोडामध्ये बरेच स्ट्रक्चरल समानता असतात आणि या क्लासिक कॉकटेलच्या स्वतःच्या उजवीकडे फॅनबेस आहे. शिकागो बार तज्ज्ञ जेस सँडबर्ग, मिशेलिन बिब गॉरमंड रेस्टॉरंट्स प्रोएक्सआयचे बार व्यवस्थापक मॅशेडला सांगतात, 'जिन आणि टॉनिक हे ग्रीष्मकालीन सर्वोत्कृष्ट कॉकटेल आहेत. ते सुपर रीफ्रेश आणि बनविणे सोपे आहे आणि ते सहजपणे सानुकूलित देखील आहेत. '
आपण पसंत कराल त्यापैकी आपण खरोखर एक उत्कृष्ट जिन आणि टॉनिक बनवू शकता. 'झेल उच्च-गुणवत्तेची टॉनिक वापरत आहे. माझे काही आवडते टॉप नोट्स आणि ताप-वृक्ष आहेत, 'सँडबर्ग म्हणतात. आता बर्याच प्रमाणात उपलब्ध आहेत आणि त्या सर्वांमध्ये वेगळ्या चव प्रोफाइल आहेत जेणेकरून आपण खरोखर काही छान संयोजनांनी आसपास खेळू शकता. सँडबर्ग जीनला पूरक होण्यासाठी वेगवेगळ्या औषधी वनस्पती आणि फळांसह मोठ्या वाइन ग्लासमध्ये जिन आणि टॉनिक 'स्पॅनिश शैली' बनविणे पसंत करते. सँडबर्ग जोडते, 'मला स्थानिक शिकागो ब्रँड कोवल कोरडे जिन यांचा उपयोग पुदीना आणि बेरीसह त्यांच्या जिन्यातल्या विशिष्ट फ्लेवर्सना हायलाइट करायला आवडेल.' किंवा, 'अननसाचे तुकडे आणि थाई तुळशीसह सिटाडेल जिन वापरुन पहा. तुमच्या बागेत जे काही वाढत आहे त्याचा उपयोग करण्यास सक्षम होण्यासाठी हा एक चांगला मार्ग आहे! '
सारखे
ड्रीम्स वाईन अँड लिकर / फेसबुकलो मिस्मो हे मार्टिनी किंवा स्प्रीटझसारखे घरातील कॉकटेलचे नाव असू शकत नाही परंतु त्यानुसार ते एका शतकाच्या आसपास आहे. डिफोर्ड मार्गदर्शक . हे कॉकटेल पारंपारिकपणे रम, सोडा वॉटर किंवा क्लब सोडाने बनविलेले आहे, म्हणून त्यात वोडका सोडाचे बरेच परिचित पैलू आहेत, परंतु सर्व काही स्वतःचे आहे.
सॅंटियागो येथील कॉस्मोपॉलिटन क्लबमध्ये जेव्हा क्यूबाने बाकार्डी रॅम आणि सेल्टेझरची ऑर्डर दिली तेव्हा या पेयचे मूळ 1899 पर्यंत परत गेले. त्याच्या मित्राने पुढे ऑर्डर केली आणि स्पॅनिशमध्ये 'लो मिस्मो' म्हणजेच 'समान' विचारला. त्यानंतर आलेल्या अमेरिकन लोकांनीही त्या पिण्याचे नाव आहे असा विचार करून 'लो मिस्मो' विचारला. नाव अडकले आणि पेय लोकप्रियतेत वाढत राहिले. हे एक ताजेतवाने ग्रीष्मकालीन पेय होते व्हायरल त्या आधी एक शब्द होता!
हवाना क्लबच्या ब्रँड अॅम्बेसेडर जिओव्हानी गुटेरेझने मॅशला सांगितले की, 'हा कॉकटेल एखाद्याला आपली ऑर्डर बदलण्यास संकोच वाटणार्या व्यक्तीसाठी उत्तम आहे, कारण त्यात वोडका सोडा, हलके व सिट्रॉसी शोधणारे सर्व घटक आहेत, परंतु रमने तयार केलेले आहेत,' हवाना क्लबच्या ब्रँड अॅम्बेसेडर जिओव्हानी गुटेरेझने मॅशदला सांगितले .
वोदका जिमलेट
जिमलेट कॉकटेल क्लासिक काळातील भावना, आणि चांगल्या कारणास्तव जागृत करते. क्लासिक जिमलेटच्या उत्पत्तीविषयी कोणालाही नक्की माहिती नसली तरी त्यानुसार एक सिद्धांत आहे गुंथर टूडीज , १ it60० च्या दशकात, ब्रिटीश रॉयल नेव्हीमध्ये चुनाचा रस मिसळण्यासाठी चुनाचा रस एकत्र करून मूळचा उगम झाला. हे राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा प्रमाणेच आहे, परंतु अधिक मोहक भावना आहे - आणि अष्टपैलुपणाची एक चांगली रक्कम देते.
'वर्षभरात बर्याच जिन कॉकटेलप्रमाणे, बार्टेन्डर्स आणि त्यांच्या ग्राहकांनी व्होडकासाठी जिन स्पिरीट चालू केले आहे,' मार्शल मिनाया, व्हेरीरी आणि अल्फी बार आणि किचन या दोघांचे पेय संचालक आणि मिक्सोलॉजिस्ट.
TO जिमलेट बनलेला आहे तीन सोपी घटक. शास्त्रीयपणे बेस स्पिरन जिन असेल, परंतु राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य मध्ये, ते राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, चुन्याचा रस आणि साधी सरबत असेल. मिनाया म्हणते, 'बर्याच बारमध्ये हे तीन घटक असतात आणि म्हणूनच जेव्हा आपल्याला सामान्य व्होडका सोडापासून दूर जायचे असेल तर ऑर्डर करणे ही एक मधुर आणि सोपी कॉकटेल आहे.'
'स्यामाना आणि पेटंट पेंडिंगचे रायन मॅकेन्झी म्हणाले,' ज्यांना व्होडकाची चव आवडते, काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करायचा, जिनमध्ये उद्युक्त करण्यासाठी मी नेहमी प्रोत्साहित करतो, 'मॅशेडला सांगतो. एक जिन जिमलेट देखील हंगामात काय आहे यावर अवलंबून सहज सुधारित केले जाऊ शकते. मॅकेन्झी म्हणाले, 'ग्रीष्म Forतुसाठी मला आवडणारी एक सुपर इझी मॉडिफिकेशन ही एक रोझमेरी जिमलेट आहे, रोझमेरी सिंपल सिरपसह बनविली जाते.'
एअर मेल
मायकेल लोकीसॅनो / गेटी प्रतिमाराय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा जितके मिळते तितके सोपे आहेत, परंतु चुना आणि फुगे ताजेतवाने आणि गोडपणा आणि लिंबूवर्षाचा स्पर्श देतात आणि ते दमट उन्हाळ्याच्या दुपारी योग्य असू शकतात.
तेथे फुगलेल्या पेयांचा संग्रह आहे जो त्यास वितरीत करतो आणि तरीही, कुणालाही इम्फर्व्हसेन्सचा सिट्रॉसी टच शोधत आहे. 'मला वाटते की त्याकडे दुर्लक्ष होते ते म्हणजे एअर मेल; रम, चुना, मध आणि फुगे (शॅम्पेन). निव्वळ रॅम पेयच्या चव मध्ये एक मोठा बदल होऊ शकतो, ज्यामुळे तो प्रकाशातून श्रीमंत गुळांपर्यंत असू शकतो, 'डाउन लॉस वेगासमधील कॉमनवेल्थमध्ये लपलेले कॉकटेल हेवन, लॉन्ड्री रूममधील अग्रगण्य अँथनी पॅट्रिज यांनी मॅश यांना सांगितले.
पॅट्रिजचा असा विश्वास आहे की ही लवचीकपणा आणि रम्सची श्रेणी आहे जो कॉकटेलला अधिक श्रेणी देते. 'रम टेस्टिंग नोट्स फिकट व स्वच्छ ते गडद आणि जड असू शकतात. व्होडका काय करू शकते त्यापेक्षा तीच रेसिपी जास्त प्रमाणात वितरित करू शकते, 'असे पॅट्रिज म्हणाले.
पारवा
जे काही वेगळ्या किंवा अधिक जटिल गोष्टीसाठी शोधत आहेत परंतु तितकेच रीफ्रेश करणारे देखील पालोमापर्यंत पोहोचण्याचा विचार करू शकतात. पालोमा रिसॉर्ट टिकी बार आणि मेक्सिकन रेस्टॉरंट्सची आवडती आहे आणि रीफ्रेशिंग गुळगुळीत आणि रुचकर आहे तितकेच सोपे आहे. हे एक सोपा कॉकटेल आहे ज्यामध्ये फक्त तीन घटक असतात: टकीला, ताजे चुना आणि रस द्राक्षाचा सोडा. बस एवढेच!
वॉशिंग्टन, डी.सी., डेक दुन्ने यांनी सांगितले की, 'हे हलके आणि स्फूर्तिदायक आहे, साखर कमी आहे आणि उन्हाळ्यातील उष्णता दूर करण्यासाठी हे योग्य आहे.' आपण त्यांना रात्रभर पिऊ शकता आणि आपले वजन कधीच कमी होणार नाही. 'व्होडका सोडा कदाचित विद्यमान झीटजीस्ट असेल, परंतु पालोमा पटकन आपला उत्तराधिकारी असल्याचा दावा करत आहे!' सांगितले दुन्ने. हवामान warms म्हणून Spritzes एक लोकप्रिय कॉकटेल बनले आहे, ते आणखी ताजे बनवून उन्हाळ्यासाठी लिंबूवर्गीय पिळणे का घालू नये?
वेस्पर मार्टिनी
मार्टिनीपेक्षाही क्लासिक किंवा ओळखण्यायोग्य कोणतीही कॉकटेल नाही. जरी बहुतेक वेळा व्होडका सोडाशी तुलना केली जाणार नाही. तथापि, लोक सामान्यत: वोदका सोडासाठी जातात कारण ते साखर आणि कॅलरीमध्ये कमी आणि कमी प्रमाणात काहीतरी शोधत असतात. त्यांना एखादे बीअर किंवा काही मदिरासारखे काहीतरी फुगल्यासारखे वाटणार नाही. एखादी मार्टिनी त्या प्रसंगी वाढू शकते आणि समाधानकारक आणि मोहक असताना असे करू शकते.
व्होडका सोडा प्रेमीसाठी थोडी अधिक अभिजात शाखेत जाण्यासाठी एक वेस्टर मार्टिनी ही एक उत्तम निवड आहे. हॅल्स्टन हाऊसचे हेड मिक्सोलॉजिस्ट बेथानी ब्रॅन्फोर्ट हॅश्टन हाऊसच्या स्पष्टीकरणात वेसर बनवण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे. त्यात 'थोड्या थोड्या लिलेटचा लेप ग्लास आणि लिंबाच्या सालाबरोबर' हलवून व्होडका आणि जिन यांचा समावेश आहे. ही एक अतिशय सोपी कॉकटेल आहे परंतु अत्याधुनिक दिसते आणि वाटते. जेम्स बाँडच्या मालिकांद्वारे हे खूप लोकप्रिय झाले आहे आणि ड्रिंक ऑर्डर करताना कोणाला असे वाटत नाही?
खेचणे
म्यल्स फार पूर्वीपासून लोकप्रिय आहेत कारण ते मजेदार आणि गोंधळलेले आहेत आणि सहसा अत्यंत त्वरित इंस्टाग्राम-अनुकूल असलेल्या थंड तांबे खेचरमध्ये येतात. पण हे देखील व्होडका सोडा एक चांगला पर्याय असल्याचे घडते. मल्स सामान्यत: राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, आले बीयर आणि चुनखडीपासून बनविलेले असतात - ते व्होडका सोडासारखेच बनते, परंतु त्यापेक्षा थोडी अधिक चव खोलीसह धन्यवाद.
कॉकटेलची निवड म्हणून मल्स रुचीपूर्ण आहेत कारण त्यांना आणखी खोली देण्यासाठी बरेच काही केले जाऊ शकते. एक कल्पना म्हणजे लाईनअपमध्ये काही नवीन औषधी वनस्पती घालणे आणि व्होडका, चुना आणि आल्याच्या बिअरच्या मिश्रणामध्ये थोडीशी पुदीना घाला. आणखी एक मजेदार कल्पना म्हणजे काही प्रकारचे सुवासिक आणि चवदार सिरप जोडणे. ब्रानफोर्ट सुचवितो, 'त्यांनी आंब्याची सरबत बनविली की मी बारला विचारण्याची शिफारस करतो आणि आहारातील अदरक बीयरचा पर्याय नसल्यास काही साखर आणि कॅलरी काढून टाकण्यासाठी सोडा घाला.' हे ट्विस्ट्स अगदी कॉकटेलच्या अगदी सोप्या गोष्टींनाही नवीन जीवन देतात आणि बर्याचदा त्यांना अधिक मोहक बनवतात.
कोलिन्स वोदका
व्होडका कोलिन्स क्लासिक वोडका सोडा प्रेमींसाठी एक योग्य पर्याय आहे, खासकरुन जेव्हा आपण मूळ कॉकटेल घेत असाल आणि त्यास इतक्या किंचित चिमटा काढता. तर ए पारंपारिक वोदका कोलिन्स राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, लिंबू, साधी सरबत आणि सोडा पाण्याने बनविलेले आहे, हे असे पेय आहे जे बर्याच सानुकूलिततेस कर्ज देते. पारंपारिकवरील हे चिन्हे नारिंगी स्लाइस किंवा चेरी घालण्यासारखे काही परदेशी गोष्टीसारखे सोपे असू शकतात.
'तुम्हाला व्होडका सोडा आवडत असेल पण तो व्होडका सोडा नसल्यास आपणास नक्कीच लिंब्राग्रस वोडका कोलिन्स,' मिलोस झिका, चे पार्टनर व पेय दिग्दर्शक मि. फंदी माता न्यूयॉर्कमधील ब्रूकलिनमध्ये मॅशला सांगितले. तीक्ष्ण लिंबूसारखी सुगंध आणि थोडासा इशोदार आलेसह हा स्पीन रीफ्रेश आहे. झिका म्हणते, 'उंच उन्हाळ्याचे दिवस अधिक रंजक बनवणा light्या फिकट आणि फुलांच्या नोटांच्या प्रकाशात चमकदारपणा आणि चमकदार पोत तयार होतात.'
टॉम कोलिन्स
द टॉम कोलिन्स शास्त्रीय पद्धतीने बनविलेले आहेत जिन, ताजे लिंबाचा रस, साधी सरबत आणि क्लब सोडा सह तो व्होडका सोडा जवळचा चुलतभावा होतो. पण तो असा आहे ज्यामुळे बरेच काही प्रभाव पडते. रॉबर्टाचे पेय संचालक जेसन क्राफ्ट सांगतात, 'वोदका सोडा त्यापैकी एक पेय आहे ज्यास आपण स्लॅम मारू शकता, त्यामध्ये काय आहे याबद्दल आपल्याला दोनदा विचार करण्याची गरज नाही, आणि आपली तहान भागवेल ... विशेषत: गरम हवामानात,' रॉबर्टाचे पेय संचालक जेसन क्राफ्ट सांगतात. मॅश केलेले.
क्राफ्टमध्ये, चव थोडी अधिक चव मिळण्यासाठी आहे किंवा ज्याला तो अधिक 'टाळ्यासाठी बक्षीस' म्हणतो. म्हणून जर बारमधील कोणी त्याला सांगितले की ते उन्हाळ्यात किंचाळणारे आणि व्होडका सोडासारखे समान गुण असलेले एक साधा हायबॉल कॉकटेल शोधत आहेत, तर तो टॉम कॉलिन्सची शिफारस करतो. 'जीन, माझ्यासाठी, आपल्या टाळ्यावर सर्व फुलांचा / वनस्पतिजन्य घटकांसह ग्रीष्म odiesतूची मूर्त रूप धारण करते आणि ते संपविण्याकरिता थंडगार सोडा वॉटरसह हर्बेसियस-नेस, ,सिड आणि गोडपणाचा परिपूर्ण शिल्लक आहे,' क्राफ्ट म्हणतो. तो देतच राहतो मस्त गोंगा.
लिलेट स्प्रीट्झ
काही खास गोष्टींसाठी, थोडेसे फुलांचे मिळवणे कधीही वाईट कल्पना नाही. पेन डायरेक्टर आणि सॅन डिएगो मधील जुनिपरचे निक गर्जेन आणि आयव्ही यांनी मॅशला सांगितले की, 'मी लिलेट स्प्रीट्झ हायलाइट करतो कारण तो खरोखर अॅप्रिटिफ मार्क मारत आहे, एखाद्याला जेवणाची तयारी करत आहे.'
या स्प्रीटझमध्ये अनेक भिन्नता आहेत, हे लिलेट नावाच्या औषधाने बनवले गेले आहे, ज्याला औषधी वनस्पतींनी सुगंधित आणि चव दिली जाते आणि बर्याचदा क्लब सोडासह बनविली जाते. 'थोडक्यात हे एक अॅपरोल स्प्रीटझवरील कडा आहे जो बर्याच वर्षांपासून एक उत्कृष्ट नमुना आहे आणि लोकप्रिय कॉकटेल आहे, परंतु विशेषत: हल्ली कमी एबीव्ही कॉकटेल पुन्हा मुख्य प्रवाहात आदळत असल्याचा कल आहे,' असे गर्जेन म्हणतात.
जर्गेनचा असा विश्वास आहे की countryपेरिटिफचे या देशात जितके कौतुक होत नाही तितके ते युरोपमध्ये आहे, परंतु त्यात जाण्याची एक मोठी सवय आहे. 'ते पाहुण्यांना टाळूला उत्तेजन देण्यासाठी वापरल्या जाणार्या स्पार्कलिंग वाईनच्या दोन्ही बुडबुडे बरोबरच जेवणासाठी तयार होते, परंतु भूक वाढवण्यासाठी लिलेटला चिकटलेली औषधी वनस्पती आणि वनस्पतीशास्त्र देखील म्हणतात,' गर्जेन म्हणाले.
टीएनटी
टकीला आणि टॉनिकचे ऑर्डर देण्याची आणि पिण्याची तुलनेने अलिकडील प्रवृत्ती वोडका सोडा ड्रिंक्ससाठी खरोखर एक चांगला (आणि सोपा) पर्याय आहे, विशेषतः जर ते बदलण्याचा प्रयत्न करीत आहेत तर आधारभूत आत्मा आहे. टकीलापासून बनवलेल्या गोडपणाने टॉनिकमधील थोडीशी कटुता सुंदरतेने जोडली जाते आणि ती बनवण्यासाठी एक सोपी कॉकटेल आहे.
'आम्ही वारंवार ऐकत असलेल्या बारच्या मागे' मला टकीला आवडत नाही 'ज्यामुळे एखाद्या वाईट अनुभवातून येण्याची प्रवृत्ती असते, साधारणत: या भावनांमध्ये बर्याचशा शॉट्सचा समावेश असतो,' अॅन्ड्र्यू शॅनन, एडिशन हॉटेल जनरल बार्स मॅनेजर, लंडन आणि लॉस एंजलिस अँड अॅन्ड. कॅनड्रा ड्रिंक्सचे सह-संस्थापक, मॅशेडला सांगतात. एक टीएनटी, तथापि, आपण बहुदा दहा लाख वेळा प्रयत्न केला असलेल्या पारंपारिक लिंबू-डोळ्यांसह टकीला कॉकटेलला डीफॉल्ट न लावता आपल्या पायाचे बोट जागृत जगात बुडविण्याची परवानगी देईल. हे पेय टकीलाबद्दल आपले मत बदलू शकते. हे खरोखर जोरदार रीफ्रेश आहे!
सर्वोत्तम फास्ट फूड nachos
अॅपरोल स्प्रीट्झ
अलीकडील ग्रीष्म ofतूतील सर्वात ट्रेन्डी पेयांपैकी एक म्हणजे अॅपरोल स्प्रीट्झ. हे कॉकटेल erपेरॉल, सोडा वॉटर आणि प्रोसीकोपासून बनविलेले आहे, जे नंतर केशरी सोललेली सजावट बनते. हे अंशतः लोकप्रिय आहे कारण ते खूपच हलके आहे. 'हे खूपच इटालियन आहे - जर आपण उन्हाळ्याच्या दुपारी एखाद्या इटालियन गावातून जात असाल तर तुम्ही सर्वांना everyoneपेरॉल स्प्रिट्झ्स पिताना दिसेल,' नॅशव्हिलच्या निकीच्या कोल फायरेडची व्यवस्थापकीय भागीदार कॅरोलीन गॅलझिन मॅशेडला सांगतात. कॉकटेलमध्ये कमी एबीव्ही आहे, म्हणूनच हे जास्त प्रमाणात न घेण्याबद्दल काळजी न घेता आपण बुडवू शकता.
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा प्यालेले काहीतरी हलके आणि गुळगुळीत, खूप गोड किंवा खूपच मजबूत नसते आणि अॅपरोल स्प्रीट्झ उन्हाळ्यातील कॉकटेल जितके मिळते तितकेच त्यासारखे असते.
फ्लॅशिरॉन, नॅशव्हिलच्या बार मॅनेजर मॅन्डी पिकरिंग यांनी मॅश यांना सांगितले की, 'हे व्होडका सोडा पिणा to्यांना अपील करेल कारण मद्यपान कमी आहे आणि या उन्हाळ्याच्या तीव्र महिन्यांत ते मद्यपान करणार्याला वेनिसच्या कालव्याजवळ बसवून नेऊ शकते.' राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा मध्ये चुना पासून येते कटुता च्या इशारा अपेरॉलने बदलले आहे. हे बुडबुडे आणि कटुता यांचे परिपूर्ण मिश्रण असलेले आश्चर्यकारकपणे स्फूर्तिदायक आहे.
पांढरा वर्माउथ आणि टॉनिक
राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सोडा आणखी एक चुलत भाऊ अथवा बहीण आहे पांढरा वर्माथ आणि टॉनिक , जे आश्चर्यकारकपणे बनविलेले आहे - पांढरा वर्माथ, टॉनिक आणि लिंबूवर्गीय (वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये लिंबू, चुना किंवा केशरी वापरतात). व्हर्माउथ बहुतेक वेळा क्लासिक मार्टिनीसारख्या पेयांशी संबंधित असतो, परंतु हे स्प्रीटझ-प्रकारातील कॉकटेलमध्ये खरोखरच स्वादिष्ट असू शकते.
वोदका सोडा चाहत्यांना हे आवडेल की ही एक कमी-उष्मांक कॉकटेल आहे, परंतु तरीही एक चवदार आहे. 'व्हर्माउथ हा कॉकटेलमध्ये नेहमीच विसरलेला मुख्य घटक असतो; हे सामान्यत: अतिरिक्त स्वाद वाढविण्यासाठी जोडले जाते, 'नॅशविले मधील चर्च अँड युनियनचे सहायक महाव्यवस्थापक, लेक्स रेटनमायर मॅशेडला सांगतात.
रेटेन्मायरच्या मते, पांढ white्या रंगाचा व्हरमाउथचा टॉनिक बरोबर असलेला हा क्लासिक लिकोरिस फ्लेवर्स आहे ज्यामुळे हे पेय खरोखर विशेष आहे. 'हे अशा लोकांसाठी आहे ज्यांना ते काय खातात ते चाखण्यास आवडतात,' रेटेन्टायर म्हणाले. आपण मोठ्या अभिरुचीचे फॅन असल्यास आपल्यासाठी हे कॉकटेल असू शकते.