साहित्य
-
4 चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, वाटून
-
4 कप बारीक कापलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स
-
¾ कप तुकडे केलेले उकडीचे तुकडे
-
¼ चमचे मीठ
-
¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
१ पौंड पिझ्झा पीठ, शक्यतो संपूर्ण गहू
-
१ चमचे चिरलेला लसूण
-
1 ½ कप तुकडे केलेले फॉन्टिना चीज
-
⅓ कप पेपरोनी स्लाइस (1 औंस)
-
2 चमचे लिंबूचे सालपट
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 450 डिग्री फॅरनहाइट वर गरम करा. कुकिंग स्प्रेसह मोठ्या रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर कोट करा.
-
एका मोठ्या कढईत २ टेबलस्पून तेल मध्यम आचेवर गरम करा. ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शेलॉट्स, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि 5 ते 8 मिनिटे मऊ होईपर्यंत ढवळत शिजवा. उष्णता काढा.
-
बेकिंग शीटच्या आकारात पीठ रोल करा, नंतर बेकिंग शीटवर स्थानांतरित करा. उरलेले 2 चमचे तेल आणि लसूण एकत्र करा आणि पीठावर ब्रश करा. भाज्या, चीज आणि पेपरोनी सह शीर्षस्थानी.
-
पिझ्झा सोनेरी होईपर्यंत, 18 ते 20 मिनिटे बेक करा. लिंबू रस सह शिंपडा.