खुसखुशीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले फळ हे दशकांपासून ब्रेकफास्टचे मुख्य ठिकाण आहे. मिक्समध्ये काही अंडी किंवा टोस्ट घाला आणि जागे होण्यासाठी आपल्याकडे एक मजेदार जेवण आहे. तथापि, आपण स्वस्थ खाण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर आपल्यासाठी कोणत्या न्याहारीचे मांस सर्वात वाईट आहे याचा विचार करण्याची वेळ येईल - विशेषत: ते दोन्हीही तितकेच रूचकर आहेत. आपल्यासाठी कोणता चांगला पर्याय आहे हे ठरविण्यात मदत करण्यासाठी आम्ही एक यादी तयार केली आहे.
नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ आणि पोषणतज्ज्ञ, कॅरेन अँसेल म्हणाले की प्रथिने आरोग्यासाठी निरोगी राहण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. 'आपण खरोखर काही प्रोटीनसह दिवसाची सुरूवात करू इच्छित आहात जेणेकरुन तो आपल्याला दुपारच्या जेवणापर्यंत नाश्त्यात परिपूर्ण ठेवू शकेल आणि पुन्हा आपल्याला दुपारच्या जेवणाची वेळही योग्य असावी असे वाटेल, जेणेकरुन रात्रीचे जेवण होईपर्यंत आपल्याला खायला मिळेल.' आतल्या बाजूला . खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दोन स्लाइस सर्व्हिंग 6 ग्रॅम प्रथिने आहे, म्हणून आपण सॉसेज एक 1.1 औंस पॅटी सापडेल पेक्षा थोडी जास्त आहे, प्रथिने 5 ग्रॅम येथे येतो.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा सॉसेजमध्ये जास्त कॅलरीज आहेत?
आपण कॅलरी मोजत असल्यास, आपल्याला याची नोंद घ्यावी लागेल. त्यानुसार आतील बाजू, पॅन-तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दोन तुकडे 80 ते 90 कॅलरी असतात, तर एका सॉसेज पॅटीमध्ये 100 कॅलरीज असतात. पण ज्यामध्ये सर्वात जास्त चरबी असते त्याचे काय? त्यानुसार जॉन्सनविले , त्याच्या सॉसेज उत्पादनांमध्ये प्रति सर्व्हिंग 9 ते 13 ग्रॅम चरबी असते. दुसरीकडे, ग्वाल्टनेच्या चिरलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस दोन तुकडे फक्त 6 ग्रॅम चरबी आहे, द्वारे नोंदवले पर्यावरण कार्य गट .
नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ, क्रिस्टिन कोस्किनेन यांनी सांगितले फोर्ब्स की आरोग्यासाठी पर्याय हा मांसाच्या स्त्रोतावरही अवलंबून असतो. ती म्हणाली, 'सर्वसाधारणपणे, आपण बहुतेक व्यावसायिक उत्पादित सॉसेजपेक्षा चराचर, सेंटर-कट बेकन खरेदी करता तेव्हा आपल्याला काय मिळत आहे याची आपल्याला चांगली कल्पना येईल.' तिने स्पष्ट केले की सॉसेजमध्ये नेमके काय असते हे जाणून घेणे कठीण असू शकते.
क्षमस्व सॉसेज चाहत्यांसाठी - असे दिसते की आपल्यासाठी तो खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस थोडे चांगले आहे, खासकरून जर आपण स्वत: ला एक दोन-स्लाइस सर्व्हिंगमध्ये ठेवू शकता.
