बद्दल बरेच काही सांगितले गेले आहे पोषण आणि ते मानसिक आरोग्याशी कसे जोडते . आपण जे अन्न खातो त्याचा आपल्या मूडवर कसा परिणाम होतो हे जाणून घेण्यासाठी आम्ही मनोचिकित्सक लॉरेन टेलर एडवर्ड्स, M.D. यांच्याशी संपर्क साधला. एडवर्ड्स हे बोर्ड-प्रमाणित मनोचिकित्सक आहेत जे चिंता आणि तणाव-संबंधित विकारांमध्ये माहिर आहेत आणि मानसिक आजार आणि उपचारांवर आहार आणि पोषण यांच्या प्रभावांमध्ये रस आहे.
चिक फाइल बंदी घातली
एडवर्ड्सने सांगितले की आहार आणि मूड यांचा संबंध असू शकतो. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की अन्न हे केवळ त्याच्या पोषक तत्वांच्या बेरजेपेक्षा जास्त आहे आणि आपण जे अन्न निवडतो त्याचा परिणाम आपल्या एकूण आरोग्यावर होऊ शकतो—आपल्या मानसिक आरोग्य आणि मूडसह. उदाहरणार्थ, सफरचंद आणि चॉकलेट बारचा विचार करा. दोन्हीमध्ये साखर असते, पण आमची शरीर त्या साखरेवर वेगवेगळ्या प्रकारे प्रक्रिया करते . सफरचंदातील नैसर्गिकरित्या तयार होणारी शर्करा फायबर, पोषक आणि पाणी यांच्याशी जोडलेली असते ज्यामुळे त्यांचे पचन कमी होते आणि ते शरीरासाठी अधिक वापरण्यायोग्य बनते. दुसरीकडे, चॉकलेट बारमध्ये जोडलेली शर्करा आणि कमीतकमी फायबर असते त्यामुळे आपले शरीर खूप लवकर जळते. यामुळे तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजमध्ये तीव्र वाढ आणि त्यानंतर क्रॅश होऊ शकतो, ज्यामुळे मूड बदलू शकतात तसेच भविष्यात आरोग्याच्या मोठ्या समस्या उद्भवू शकतात.
तुमच्या आतड्यात ट्रिलियन उपयुक्त बॅक्टेरिया देखील आहेत जे तुमचे मायक्रोबायोम बनवतात. ही लहान मुले आपण काय खातो यावर लक्ष केंद्रित करतात आणि ते आपल्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे योगदान देऊ शकतात जुनाट आजाराचा धोका कमी करणे आमच्या कमी करण्यासाठी तणाव आणि चिंता . आहार ज्यामध्ये भरपूर फायबर-समृद्ध उत्पादनांचा समावेश असतो आणि जोडलेल्या शर्करा आणि प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ मर्यादित करतात ते केवळ आपल्या आतड्यांचे आरोग्यच नव्हे तर आपला मूड देखील वाढवू शकतात.
उत्तम मानसिक आरोग्यासाठी 5 पदार्थ खावेतकाही इतर पदार्थ जे तुमचा मूड वाढवण्यास मदत करू शकतात? चॉकलेट (तुमच्या चॉकलेटी स्नॅकचे पौष्टिक प्रमाण वाढवण्यासाठी, ते फळांसोबत जोडण्याचा प्रयत्न करा- चॉकलेट-कव्हर स्ट्रॉबेरी, कोणीही?), ग्रीन टी आणि दही आणि किमची यांसारखे प्रोबायोटिक-समृद्ध पदार्थ. आमची संपूर्ण यादी पहा मूड वाढवणारे पदार्थ , आणि नंतर काही चवदार मूड वाढवणाऱ्या पाककृती जसे की आमची वन-स्किलेट सॅल्मन विथ फेनेल आणि सन-ड्राइड टोमॅटो कुस्कस आणि चॉकलेट झुचीनी ब्राउनीज.
उत्तम मूडसाठी पदार्थ टाळावेत
काही पदार्थ पूर्णपणे बंद करण्याऐवजी (लक्षात ठेवा, मूळतः 'चांगले' किंवा 'खराब' पदार्थ ), तुमच्या एकूण खाण्याच्या पद्धतीमध्ये संयम आणि संतुलनाचा विचार करा. 'मला वाटते की 'खराब' विरुद्ध 'चांगले' पदार्थ लक्षात ठेवण्याच्या विरूद्ध नमुने आणि तर्क समजून घेणे हा पोषणाबद्दल विचार करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे,' एडवर्ड्स स्पष्ट करतात. जर तुम्ही तुमचा मूड वाढवू इच्छित असाल, तर हे असे पदार्थ आहेत जे मर्यादित करण्याचा प्रयत्न करणे योग्य ठरेल.
उच्च प्रक्रिया केलेले पदार्थ
तुम्ही उच्च प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला पॅकेजमध्ये येणाऱ्या कोणत्याही गोष्टीची शपथ घ्यावी लागेल. खरं तर, जेव्हा ते असते तेव्हा भरपूर वेळा असतात पॅकेज केलेले पदार्थ खाणे पूर्णपणे ठीक आहे (अगदी आहारतज्ञांच्या मते) . ते म्हणाले, तुम्हाला अन्नातून काय मिळत आहे याचा विचार करा. कँडी बार, फास्ट-फूड जेवण आणि पॅक केलेले स्नॅक्स यांसारख्या प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये कमीत कमी पौष्टिकतेचे पॅकिंग करताना साखर, जोडलेले चरबी आणि चव, पोत आणि बरेच काही यासारख्या गोष्टी असू शकतात. शिवाय, त्यांच्याकडे ए तुमच्या आतड्याच्या मायक्रोबायोमवर नकारात्मक प्रभाव पडतो . काळजी करू नका, आमच्याकडे काही सोपे आहेत उच्च प्रक्रिया केलेले पदार्थ कमी करण्यात मदत करण्याचे मार्ग जेणेकरुन तुम्ही तुमचे सर्वोत्तम अनुभव परत मिळवू शकता.
प्रक्रिया केलेले अन्न मर्यादित करण्याचे 3 मार्ग (आणि जे तुम्ही तुमच्या आहारात ठेवावे)साखर-गोड पेय
एडवर्ड्स सोडा, एनर्जी ड्रिंक्स किंवा स्पोर्ट्स ड्रिंक्स यांसारखी साखर-गोड पेये कमी करण्याची शिफारस करतात. ती म्हणते, 'संपूर्ण खाद्यपदार्थांच्या फायबरशिवाय, पेयांमधील साखर तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजला वाढवते (जे सुरुवातीला छान वाटते) आणि नंतर ते खाली येते, ज्यामुळे तुम्ही सुस्त आणि विक्षिप्त बनता.' सोप्या स्वॅपसाठी, तुमच्या पाण्यात लिंबू घालण्याचा प्रयत्न करा किंवा सेल्टझरवर स्विच करा. बोनस: भरपूर पाणी पिणे मानसिक धुके आणि मनस्थिती दूर करण्यात मदत करू शकते .
दारू
एडवर्ड्स म्हणतात, 'बहुतेक लोकांसाठी अल्कोहोल मध्यम प्रमाणात ठीक आहे, परंतु हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की ते मध्यवर्ती मज्जासंस्थेला नैराश्य आणणारे आहे आणि यामुळे तुम्हाला अधिक थकवा जाणवू शकतो आणि सेवनानंतर नैराश्य वाढू शकते.' उल्लेख नाही, खूप मद्यपान करू शकता ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ होऊ शकते आतडे मध्ये आणि झोपेच्या पद्धतींमध्ये व्यत्यय आणणे , जे दोन्ही तुमच्या मूडवर परिणाम करू शकतात.
जेव्हा तुम्ही मद्यपान सोडता तेव्हा तुमच्या शरीराला काय होतेतुम्हाला असहिष्णुता आहे असे पदार्थ
जर कोणतेही अन्न तुम्हाला शारीरिकदृष्ट्या आजारी वाटत असेल, तर ते कदाचित तुमच्या मूडलाही मदत करत नसेल (मग ते काहीही असो). तुम्हाला अन्नाची अ‍ॅलर्जी किंवा असहिष्णुता वाटत असल्यास, लवकरात लवकर आहारतज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांची भेट घेणे योग्य आहे. (तुमची अस्वस्थता कशामुळे होऊ शकते हे ओळखण्यासाठी ते तुम्हाला निर्मूलन आहार वापरण्याची शिफारस करू शकतात- ते काय आहे आणि ते कसे करावे ते येथे आहे .)
परिष्कृत-धान्य उत्पादने
ब्रेड पूर्णपणे निरोगी आहाराचा भाग असू शकतो - जर तुम्ही योग्य प्रकारची निवड केली तर. द्वारे स्पष्ट केल्याप्रमाणे हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ , धान्य तीन भागांनी बनलेले असतात: कोंडा (फायबरने भरलेला बाह्य स्तर), जंतू (पोषकांनी भरलेला गाभा) आणि एंडोस्पर्म (पिष्टमय मध्यम स्तर). संपूर्ण-गव्हाच्या ब्रेडमध्ये तिन्ही भाग असतात, परंतु शुद्ध धान्य (उदाहरणार्थ: सकाळी ते साधे बेगल किंवा दुपारच्या जेवणात पांढरी सँडविच ब्रेड) फक्त गव्हाच्या एंडोस्पर्मचा वापर करतात. संपूर्ण धान्यापेक्षा नियमितपणे परिष्कृत उत्पादने निवडल्याने तुमच्या शरीराला फायदेशीर फायबर आणि पोषक तत्वे मिळत नाहीत. तुमच्या आतडे (आणि मेंदूला!) खायला द्या. .
तळ ओळ
समर्थन करण्यासाठी भरपूर संशोधन असल्याने आतडे-मेंदू कनेक्शन , हे सांगणे सुरक्षित आहे की आपण जे पदार्थ खातो ते आपल्या मानसिक आरोग्यावर नक्कीच परिणाम करू शकतात. आरोग्यदायी आहार ही चिंता, नैराश्य किंवा अधूनमधून खराब मूड यांसारख्या परिस्थितींसाठी जादूची गोळी नसली तरी, आम्ही कमीत कमी प्रक्रिया केलेले, फायबरयुक्त पदार्थ निवडून नक्कीच आपला धोका कमी करू शकतो जे आतड्यांचे आरोग्य वाढवतात आणि आपल्या शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. .
