फोटो: Getty Images/fcafotodigital
म्हैस वन्य पंख लिंबू मिरपूड सॉस
आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे सहाय्यक पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात.
सुट्टीच्या पार्श्वभूमीवर आणि आणखी एक वर्ष जवळ येत असताना, नवीन सुरुवात करण्यासाठी प्रेरणा वाटणे स्वाभाविक आहे. माझ्यासाठी, मला नवीनतम डिटॉक्स किंवा फॅड डाएटवर भरपूर पैसे खर्च करण्यात फारसा रस नाही. मी भरपूर फळे, भाज्या आणि संपूर्ण पदार्थ मिळवण्यावर लक्ष केंद्रित करेन, धन्यवाद. सुट्टीनंतर, मी सहसा माझ्या खर्चाच्या सवयी आणि माझ्या निरोगी खाण्याच्या सवयी या दोन्ही मार्गावर आहेत याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करत असतो. हे असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे मी रीस्टॉक करीन आणि बजेटमध्ये आहारतज्ञ म्हणून माझ्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतो.
10 निरोगी, बजेट-अनुकूल अन्न आहारतज्ञ तिच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतात
हे पदार्थ निरोगी जेवण आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम आहेत. ते अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिक आहेत आणि बरेचसे खोलीच्या तपमानावर देखील साठवले जाऊ शकतात. माझ्या स्वयंपाकघरात हे 10 पदार्थ आहेत.
1. कॅन केलेला मासा
मला कॅन केलेला मासा अगदी सर्व आकार आणि रूपांमध्ये आवडतो. ट्यूना आणि सॅल्मनपासून सार्डिन आणि अँकोव्हीजपर्यंत. परंतु मला समजते की बरेच लोक माझ्यासारखे कॅन केलेला सीफूड खाण्याइतके साहसी नाहीत. तथापि, ते काही गंभीर पोषण पॅक करते, जसे प्रथिने आणि ओमेगा -3 , आणि तुमच्या पॅन्ट्रीमध्ये स्थान मिळण्यास पात्र आहे. कॅन केलेला मासा ताज्या माशांपेक्षा खूपच कमी महाग असतो फोटो: Getty Images/fcafotodigital आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे सहाय्यक पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात. सुट्टीच्या पार्श्वभूमीवर आणि आणखी एक वर्ष जवळ येत असताना, नवीन सुरुवात करण्यासाठी प्रेरणा वाटणे स्वाभाविक आहे. माझ्यासाठी, मला नवीनतम डिटॉक्स किंवा फॅड डाएटवर भरपूर पैसे खर्च करण्यात फारसा रस नाही. मी भरपूर फळे, भाज्या आणि संपूर्ण पदार्थ मिळवण्यावर लक्ष केंद्रित करेन, धन्यवाद. सुट्टीनंतर, मी सहसा माझ्या खर्चाच्या सवयी आणि माझ्या निरोगी खाण्याच्या सवयी या दोन्ही मार्गावर आहेत याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करत असतो. हे असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे मी रीस्टॉक करीन आणि बजेटमध्ये आहारतज्ञ म्हणून माझ्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतो. हे पदार्थ निरोगी जेवण आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम आहेत. ते अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिक आहेत आणि बरेचसे खोलीच्या तपमानावर देखील साठवले जाऊ शकतात. माझ्या स्वयंपाकघरात हे 10 पदार्थ आहेत. मला कॅन केलेला मासा अगदी सर्व आकार आणि रूपांमध्ये आवडतो. ट्यूना आणि सॅल्मनपासून सार्डिन आणि अँकोव्हीजपर्यंत. परंतु मला समजते की बरेच लोक माझ्यासारखे कॅन केलेला सीफूड खाण्याइतके साहसी नाहीत. तथापि, ते काही गंभीर पोषण पॅक करते, जसे प्रथिने आणि ओमेगा -3 , आणि तुमच्या पॅन्ट्रीमध्ये स्थान मिळण्यास पात्र आहे. कॅन केलेला मासा ताज्या माशांपेक्षा खूपच कमी महाग असतो $0.70 प्रति औंस . आपण कॅन केलेला माशांच्या जगात नवीन असल्यास, भूमध्यसागरीय ट्यूना-पालक कोशिंबीर किंवा आमच्या सोप्या मसालेदार सॅल्मन केक्ससाठी सॅल्मन सारख्या सौम्य गोष्टीपासून सुरुवात करा. मला ओट्स आवडतात आणि मी ते फक्त ओटमीलपेक्षा जास्त वापरतो. मला चुकीचे समजू नका, मला ऍपल-दालचिनी रात्रभर ओट्स आवडतात, परंतु त्यांचे इतर अनेक उपयोग आहेत जे ते माझ्या स्वयंपाकघरातील मुख्य बनवतात. ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीजमध्ये फायबर वाढवण्यासाठी त्यांचा वापर करा किंवा टोमॅटो आणि सॉसेज घालून चवदार नाश्ता बनवा. मी फूड प्रोसेसरमध्ये ओट्स बारीक करून ब्रेडक्रंबच्या जागी वापरतो. शिवाय, बॉक्स्ड तृणधान्ये खरेदी करण्यापेक्षा होममेड ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवणे खूप स्वस्त आहे. अंडी हे किराणा दुकानातील सर्वात स्वस्त खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे, त्यामुळे तुम्ही प्राण्यांची उत्पादने खाल्ल्यास ते तुमच्या कार्टमध्ये जोडण्यासाठी नो-ब्रेनर आहेत. ते पॅक आहेत प्रथिने, व्हिटॅमिन बी 12 आणि कोलीन आणि मिनिटांत संतुलित जेवण पूर्ण करण्यासाठी पटकन शिजवा. आमच्या पालक, फेटा आणि तांदूळ कॅसरोल आणि इन्स्टंट नूडल्स, पालक आणि स्कॅलियन्ससह अंडी ड्रॉप सूपसह त्यांना नाश्त्याच्या पलीकडे घेऊन जा. माझ्याकडे वेळ आणि किराणा सामान कमी असताना शक्शुका हे माझ्या आरोग्यदायी जेवणापैकी एक आहे. जर तुमच्याकडे भाज्या बाहेर पडल्या असतील तर त्या परतून घ्या आणि अंडी स्क्रॅम्बल किंवा ऑम्लेट बनवा. तुमच्यापैकी काहींसाठी, तुमच्या घरातील ऍलर्जीमुळे ही मर्यादा बंद असू शकते, परंतु तसे नसल्यास, शेंगदाणा लोणी तुमच्या स्वयंपाकघरातील यादीमध्ये एक उत्तम भर आहे. ते टोस्टवर पसरवा, त्यात सफरचंदाचे तुकडे बुडवा किंवा काही प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीसाठी ओटमीलमध्ये ढवळून घ्या. पीनट बटर सारख्या गोड पाककृतींपेक्षा बरेच काही वापरले जाऊ शकते पीनट बटर कुकीज . थाई स्पॅगेटी स्क्वॅश विथ पीनट सॉस आणि स्वीट बटाटा-पीनट बिस्कसह मसालेदार स्पिन द्या. तितक्या कमी वेळात येत आहे प्रति सेवा $0.19 , हा आजूबाजूला सर्वात पौष्टिक आणि बजेट-अनुकूल पदार्थांपैकी एक आहे. बदाम किंवा काजू बटर सारख्या इतर नट बटरपेक्षा ते खूपच स्वस्त आहे. माझी इच्छा आहे की मी नेहमी माझ्या बागेत उगवलेले ताजे टोमॅटो वापरतो जे मी बनवतो, परंतु ते शक्य नाही. त्याऐवजी, जेव्हा मला रात्रीच्या जेवणात घालण्यासाठी स्वस्त आणि सोपी भाजी हवी असते तेव्हा मी मीठ-विरहित चिरलेल्या टोमॅटोचे काही कॅन हातात ठेवतो. नक्कीच, ते वन-पॉट टोमॅटो बेसिल पास्ता आणि बीफसह पास्ता पुट्टनेस्का सारख्या पास्तांसाठी उत्तम आहेत. परंतु मिडल इस्टर चिकन आणि चिकपी स्टू किंवा अमेरिकन गौलाश सारख्या इतर पदार्थांसाठी त्यांचा वापर करून झोपू नका. टोमॅटोचा कॅन अंडी आणि उरलेल्या भाज्यांसोबत शक्शुका म्हणून जोडणे हे माझ्या झटपट जेवणाच्या यादीत नेहमीच जास्त असेल. सोयाबीन माझ्या आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत शीर्षस्थानी आहेत आणि यासाठी चांगले कारण आहे. ते विविध आकार, आकार आणि फ्लेवर्समध्ये येतात, परंतु ते सर्व अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहेत. ते फायबर, प्रथिनांनी भरलेले असतात, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फोलेट . काही तज्ञ असेही म्हणतात की ते असू शकतात दीर्घायुष्याची गुरुकिल्ली . त्यांना टस्कन व्हाईट बीन सूपमध्ये जोडा किंवा भाजलेल्या भाज्या आणि ब्लॅक बीन टॅकोमध्ये मांसासाठी बदला. शेंगा खूप अष्टपैलू आहेत, करीपासून स्मूदीपर्यंतच्या शक्यता आहेत. बर्‍याच प्रकारच्या पाककृतींमध्ये कांदे आणि लसूण म्हणतात आणि हे चांगल्या कारणासाठी आहे. ही सुवासिक जोडी प्रत्येक पाककृती चांगली बनवते. उल्लेख नाही, हे alliums तुमच्यासाठी चांगले सल्फाइड संयुगे भरलेले आहेत जे करू शकतात विशिष्ट कर्करोगाचा धोका कमी करा . हे पदार्थ अगदी तयार असल्याने स्वयंपाकाच्या पाककृती जसे की इझी एग्प्लान्ट स्टिअर फ्राय आणि परमेसनसह वन-पॉट लिंबू-ब्रोकोली पास्ता एक वारा. मित्रांनो, मी इथे गोड आणि पांढर्‍या बटाट्यांबद्दल बोलत आहे. त्या दोघांनाही वेगळे, स्वादिष्ट स्वाद आहेत आणि काही प्रभावी आरोग्य फायदे आहेत. पांढरे बटाटे फायबर, व्हिटॅमिन बी 6 आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात. गोड बटाटे फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए साठी पॉवरहाऊस आहेत. तुम्हाला प्रत्येक दुकानात सुमारे एक पाउंड मिळू शकतात $0.78 आणि $०.८१ अनुक्रमे, त्यामुळे तुम्ही बजेटमध्ये असाल तर ते उत्तम आहेत. शिवाय, मेल्टिंग बटाटे किंवा पेक्षा अधिक सांत्वनदायक काही आहे का काळे सोबत गोड बटाटा कार्बनारा ? बेरी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात, परंतु आपण ते ताजे विकत घेतल्यास ते खरोखर महाग असू शकतात. शिवाय, त्यांचे शेल्फ लाइफ लहान आहे त्यामुळे तुम्ही ते खराब होऊन वाया जाण्याचा धोका पत्करता. सिस्टीमला हरवण्याचा एक मार्ग म्हणजे गोठवलेल्या बेरी खरेदी करणे, जे तुमच्या फ्रीझरमध्ये चांगले राहतील 10 महिन्यांपर्यंत . ते स्मूदी, मोची आणि जामसाठी योग्य आहेत. तांदूळ हा त्या सर्वांपैकी एक अष्टपैलू पदार्थ आहे. मी ते नाश्त्यासाठी खाऊ शकतो (आपण आमचा प्रयत्न करेपर्यंत ते ठोकू नका तळलेल्या अंड्यांसह कुरकुरीत तांदळाच्या वाट्या , दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण. निरोगी अन्नासाठी भात ही पहिली गोष्ट नसली तरी, ते सोपे, स्वस्त आणि संतुलित जेवण बनवण्यासाठी भाज्या आणि प्रथिने यांच्याशी उत्तम प्रकारे जोडले जाते. क्विनोआ किंवा राजगिरासारख्या इतर विशेष धान्यांच्या तुलनेत हे स्वस्त धान्य आहे. फायबर, प्रथिने आणि पोटॅशियमचे अतिरिक्त बूस्ट मिळविण्यासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा जंगली तांदूळ निवडा. पर्यंत चालते सहा महिने तुमच्या कपाटात आणि एका चिमूटभर बाजूसाठी अत्यंत परवडणारे आहे. पाककृती आवडल्या तुर्की आणि तपकिरी तांदूळ मिरची , स्प्रिंग भाज्यांसह सोपा ब्राऊन राइस पिलाफ आणि पालक सोबत वन-पॉट मसूर आणि भात तुम्हाला भाताचे शौकीन बनवेल. या नवीन वर्षात, तुम्ही दीर्घ सुट्टीच्या हंगामानंतर निरोगी खाण्याच्या मार्गावर परत येण्याचा प्रयत्न करत असाल. सुदैवाने, बँक तोडल्याशिवाय असे करण्याचे मार्ग आहेत. हे माझे काही आवडते बजेट-फ्रेंडली पदार्थ आहेत जे मी नेहमी हातात ठेवतो. ते मला फ्रिजमध्ये जे काही आहे त्यासह निरोगी जेवण आणि स्नॅक्स बनवण्यास मदत करतात. या नवीन वर्षात, हे वॉलेट-फ्रेंडली संपूर्ण खाद्यपदार्थ आपल्यामध्ये जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करा खरेदीची यादी तुम्हाला निरोगी वर्ष सुरू करण्यात मदत करण्यासाठी. 10 निरोगी, बजेट-अनुकूल अन्न आहारतज्ञ तिच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतात
1. कॅन केलेला मासा
2. ओट्स
3. अंडी
4. पीनट बटर
5. टोमॅटोचे तुकडे
6. बीन्स
7. कांदे आणि लसूण
8. बटाटे
9. फ्रोजन बेरी
10. तांदूळ
तळ ओळ
2. ओट्स
मला ओट्स आवडतात आणि मी ते फक्त ओटमीलपेक्षा जास्त वापरतो. मला चुकीचे समजू नका, मला ऍपल-दालचिनी रात्रभर ओट्स आवडतात, परंतु त्यांचे इतर अनेक उपयोग आहेत जे ते माझ्या स्वयंपाकघरातील मुख्य बनवतात. ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीजमध्ये फायबर वाढवण्यासाठी त्यांचा वापर करा किंवा टोमॅटो आणि सॉसेज घालून चवदार नाश्ता बनवा. मी फूड प्रोसेसरमध्ये ओट्स बारीक करून ब्रेडक्रंबच्या जागी वापरतो. शिवाय, बॉक्स्ड तृणधान्ये खरेदी करण्यापेक्षा होममेड ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवणे खूप स्वस्त आहे.
3. अंडी
अंडी हे किराणा दुकानातील सर्वात स्वस्त खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे, त्यामुळे तुम्ही प्राण्यांची उत्पादने खाल्ल्यास ते तुमच्या कार्टमध्ये जोडण्यासाठी नो-ब्रेनर आहेत. ते पॅक आहेत प्रथिने, व्हिटॅमिन बी 12 आणि कोलीन आणि मिनिटांत संतुलित जेवण पूर्ण करण्यासाठी पटकन शिजवा. आमच्या पालक, फेटा आणि तांदूळ कॅसरोल आणि इन्स्टंट नूडल्स, पालक आणि स्कॅलियन्ससह अंडी ड्रॉप सूपसह त्यांना नाश्त्याच्या पलीकडे घेऊन जा. माझ्याकडे वेळ आणि किराणा सामान कमी असताना शक्शुका हे माझ्या आरोग्यदायी जेवणापैकी एक आहे. जर तुमच्याकडे भाज्या बाहेर पडल्या असतील तर त्या परतून घ्या आणि अंडी स्क्रॅम्बल किंवा ऑम्लेट बनवा.
4. पीनट बटर
तुमच्यापैकी काहींसाठी, तुमच्या घरातील ऍलर्जीमुळे ही मर्यादा बंद असू शकते, परंतु तसे नसल्यास, शेंगदाणा लोणी तुमच्या स्वयंपाकघरातील यादीमध्ये एक उत्तम भर आहे. ते टोस्टवर पसरवा, त्यात सफरचंदाचे तुकडे बुडवा किंवा काही प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीसाठी ओटमीलमध्ये ढवळून घ्या. पीनट बटर सारख्या गोड पाककृतींपेक्षा बरेच काही वापरले जाऊ शकते पीनट बटर कुकीज . थाई स्पॅगेटी स्क्वॅश विथ पीनट सॉस आणि स्वीट बटाटा-पीनट बिस्कसह मसालेदार स्पिन द्या. तितक्या कमी वेळात येत आहे प्रति सेवा फोटो: Getty Images/fcafotodigital आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे सहाय्यक पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात. सुट्टीच्या पार्श्वभूमीवर आणि आणखी एक वर्ष जवळ येत असताना, नवीन सुरुवात करण्यासाठी प्रेरणा वाटणे स्वाभाविक आहे. माझ्यासाठी, मला नवीनतम डिटॉक्स किंवा फॅड डाएटवर भरपूर पैसे खर्च करण्यात फारसा रस नाही. मी भरपूर फळे, भाज्या आणि संपूर्ण पदार्थ मिळवण्यावर लक्ष केंद्रित करेन, धन्यवाद. सुट्टीनंतर, मी सहसा माझ्या खर्चाच्या सवयी आणि माझ्या निरोगी खाण्याच्या सवयी या दोन्ही मार्गावर आहेत याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करत असतो. हे असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे मी रीस्टॉक करीन आणि बजेटमध्ये आहारतज्ञ म्हणून माझ्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतो. हे पदार्थ निरोगी जेवण आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम आहेत. ते अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिक आहेत आणि बरेचसे खोलीच्या तपमानावर देखील साठवले जाऊ शकतात. माझ्या स्वयंपाकघरात हे 10 पदार्थ आहेत. मला कॅन केलेला मासा अगदी सर्व आकार आणि रूपांमध्ये आवडतो. ट्यूना आणि सॅल्मनपासून सार्डिन आणि अँकोव्हीजपर्यंत. परंतु मला समजते की बरेच लोक माझ्यासारखे कॅन केलेला सीफूड खाण्याइतके साहसी नाहीत. तथापि, ते काही गंभीर पोषण पॅक करते, जसे प्रथिने आणि ओमेगा -3 , आणि तुमच्या पॅन्ट्रीमध्ये स्थान मिळण्यास पात्र आहे. कॅन केलेला मासा ताज्या माशांपेक्षा खूपच कमी महाग असतो $0.70 प्रति औंस . आपण कॅन केलेला माशांच्या जगात नवीन असल्यास, भूमध्यसागरीय ट्यूना-पालक कोशिंबीर किंवा आमच्या सोप्या मसालेदार सॅल्मन केक्ससाठी सॅल्मन सारख्या सौम्य गोष्टीपासून सुरुवात करा. मला ओट्स आवडतात आणि मी ते फक्त ओटमीलपेक्षा जास्त वापरतो. मला चुकीचे समजू नका, मला ऍपल-दालचिनी रात्रभर ओट्स आवडतात, परंतु त्यांचे इतर अनेक उपयोग आहेत जे ते माझ्या स्वयंपाकघरातील मुख्य बनवतात. ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीजमध्ये फायबर वाढवण्यासाठी त्यांचा वापर करा किंवा टोमॅटो आणि सॉसेज घालून चवदार नाश्ता बनवा. मी फूड प्रोसेसरमध्ये ओट्स बारीक करून ब्रेडक्रंबच्या जागी वापरतो. शिवाय, बॉक्स्ड तृणधान्ये खरेदी करण्यापेक्षा होममेड ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवणे खूप स्वस्त आहे. अंडी हे किराणा दुकानातील सर्वात स्वस्त खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे, त्यामुळे तुम्ही प्राण्यांची उत्पादने खाल्ल्यास ते तुमच्या कार्टमध्ये जोडण्यासाठी नो-ब्रेनर आहेत. ते पॅक आहेत प्रथिने, व्हिटॅमिन बी 12 आणि कोलीन आणि मिनिटांत संतुलित जेवण पूर्ण करण्यासाठी पटकन शिजवा. आमच्या पालक, फेटा आणि तांदूळ कॅसरोल आणि इन्स्टंट नूडल्स, पालक आणि स्कॅलियन्ससह अंडी ड्रॉप सूपसह त्यांना नाश्त्याच्या पलीकडे घेऊन जा. माझ्याकडे वेळ आणि किराणा सामान कमी असताना शक्शुका हे माझ्या आरोग्यदायी जेवणापैकी एक आहे. जर तुमच्याकडे भाज्या बाहेर पडल्या असतील तर त्या परतून घ्या आणि अंडी स्क्रॅम्बल किंवा ऑम्लेट बनवा. तुमच्यापैकी काहींसाठी, तुमच्या घरातील ऍलर्जीमुळे ही मर्यादा बंद असू शकते, परंतु तसे नसल्यास, शेंगदाणा लोणी तुमच्या स्वयंपाकघरातील यादीमध्ये एक उत्तम भर आहे. ते टोस्टवर पसरवा, त्यात सफरचंदाचे तुकडे बुडवा किंवा काही प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीसाठी ओटमीलमध्ये ढवळून घ्या. पीनट बटर सारख्या गोड पाककृतींपेक्षा बरेच काही वापरले जाऊ शकते पीनट बटर कुकीज . थाई स्पॅगेटी स्क्वॅश विथ पीनट सॉस आणि स्वीट बटाटा-पीनट बिस्कसह मसालेदार स्पिन द्या. तितक्या कमी वेळात येत आहे प्रति सेवा $0.19 , हा आजूबाजूला सर्वात पौष्टिक आणि बजेट-अनुकूल पदार्थांपैकी एक आहे. बदाम किंवा काजू बटर सारख्या इतर नट बटरपेक्षा ते खूपच स्वस्त आहे. माझी इच्छा आहे की मी नेहमी माझ्या बागेत उगवलेले ताजे टोमॅटो वापरतो जे मी बनवतो, परंतु ते शक्य नाही. त्याऐवजी, जेव्हा मला रात्रीच्या जेवणात घालण्यासाठी स्वस्त आणि सोपी भाजी हवी असते तेव्हा मी मीठ-विरहित चिरलेल्या टोमॅटोचे काही कॅन हातात ठेवतो. नक्कीच, ते वन-पॉट टोमॅटो बेसिल पास्ता आणि बीफसह पास्ता पुट्टनेस्का सारख्या पास्तांसाठी उत्तम आहेत. परंतु मिडल इस्टर चिकन आणि चिकपी स्टू किंवा अमेरिकन गौलाश सारख्या इतर पदार्थांसाठी त्यांचा वापर करून झोपू नका. टोमॅटोचा कॅन अंडी आणि उरलेल्या भाज्यांसोबत शक्शुका म्हणून जोडणे हे माझ्या झटपट जेवणाच्या यादीत नेहमीच जास्त असेल. सोयाबीन माझ्या आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत शीर्षस्थानी आहेत आणि यासाठी चांगले कारण आहे. ते विविध आकार, आकार आणि फ्लेवर्समध्ये येतात, परंतु ते सर्व अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहेत. ते फायबर, प्रथिनांनी भरलेले असतात, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फोलेट . काही तज्ञ असेही म्हणतात की ते असू शकतात दीर्घायुष्याची गुरुकिल्ली . त्यांना टस्कन व्हाईट बीन सूपमध्ये जोडा किंवा भाजलेल्या भाज्या आणि ब्लॅक बीन टॅकोमध्ये मांसासाठी बदला. शेंगा खूप अष्टपैलू आहेत, करीपासून स्मूदीपर्यंतच्या शक्यता आहेत. बर्‍याच प्रकारच्या पाककृतींमध्ये कांदे आणि लसूण म्हणतात आणि हे चांगल्या कारणासाठी आहे. ही सुवासिक जोडी प्रत्येक पाककृती चांगली बनवते. उल्लेख नाही, हे alliums तुमच्यासाठी चांगले सल्फाइड संयुगे भरलेले आहेत जे करू शकतात विशिष्ट कर्करोगाचा धोका कमी करा . हे पदार्थ अगदी तयार असल्याने स्वयंपाकाच्या पाककृती जसे की इझी एग्प्लान्ट स्टिअर फ्राय आणि परमेसनसह वन-पॉट लिंबू-ब्रोकोली पास्ता एक वारा. मित्रांनो, मी इथे गोड आणि पांढर्‍या बटाट्यांबद्दल बोलत आहे. त्या दोघांनाही वेगळे, स्वादिष्ट स्वाद आहेत आणि काही प्रभावी आरोग्य फायदे आहेत. पांढरे बटाटे फायबर, व्हिटॅमिन बी 6 आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात. गोड बटाटे फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए साठी पॉवरहाऊस आहेत. तुम्हाला प्रत्येक दुकानात सुमारे एक पाउंड मिळू शकतात $0.78 आणि $०.८१ अनुक्रमे, त्यामुळे तुम्ही बजेटमध्ये असाल तर ते उत्तम आहेत. शिवाय, मेल्टिंग बटाटे किंवा पेक्षा अधिक सांत्वनदायक काही आहे का काळे सोबत गोड बटाटा कार्बनारा ? बेरी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात, परंतु आपण ते ताजे विकत घेतल्यास ते खरोखर महाग असू शकतात. शिवाय, त्यांचे शेल्फ लाइफ लहान आहे त्यामुळे तुम्ही ते खराब होऊन वाया जाण्याचा धोका पत्करता. सिस्टीमला हरवण्याचा एक मार्ग म्हणजे गोठवलेल्या बेरी खरेदी करणे, जे तुमच्या फ्रीझरमध्ये चांगले राहतील 10 महिन्यांपर्यंत . ते स्मूदी, मोची आणि जामसाठी योग्य आहेत. तांदूळ हा त्या सर्वांपैकी एक अष्टपैलू पदार्थ आहे. मी ते नाश्त्यासाठी खाऊ शकतो (आपण आमचा प्रयत्न करेपर्यंत ते ठोकू नका तळलेल्या अंड्यांसह कुरकुरीत तांदळाच्या वाट्या , दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण. निरोगी अन्नासाठी भात ही पहिली गोष्ट नसली तरी, ते सोपे, स्वस्त आणि संतुलित जेवण बनवण्यासाठी भाज्या आणि प्रथिने यांच्याशी उत्तम प्रकारे जोडले जाते. क्विनोआ किंवा राजगिरासारख्या इतर विशेष धान्यांच्या तुलनेत हे स्वस्त धान्य आहे. फायबर, प्रथिने आणि पोटॅशियमचे अतिरिक्त बूस्ट मिळविण्यासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा जंगली तांदूळ निवडा. पर्यंत चालते सहा महिने तुमच्या कपाटात आणि एका चिमूटभर बाजूसाठी अत्यंत परवडणारे आहे. पाककृती आवडल्या तुर्की आणि तपकिरी तांदूळ मिरची , स्प्रिंग भाज्यांसह सोपा ब्राऊन राइस पिलाफ आणि पालक सोबत वन-पॉट मसूर आणि भात तुम्हाला भाताचे शौकीन बनवेल. या नवीन वर्षात, तुम्ही दीर्घ सुट्टीच्या हंगामानंतर निरोगी खाण्याच्या मार्गावर परत येण्याचा प्रयत्न करत असाल. सुदैवाने, बँक तोडल्याशिवाय असे करण्याचे मार्ग आहेत. हे माझे काही आवडते बजेट-फ्रेंडली पदार्थ आहेत जे मी नेहमी हातात ठेवतो. ते मला फ्रिजमध्ये जे काही आहे त्यासह निरोगी जेवण आणि स्नॅक्स बनवण्यास मदत करतात. या नवीन वर्षात, हे वॉलेट-फ्रेंडली संपूर्ण खाद्यपदार्थ आपल्यामध्ये जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करा खरेदीची यादी तुम्हाला निरोगी वर्ष सुरू करण्यात मदत करण्यासाठी. 10 निरोगी, बजेट-अनुकूल अन्न आहारतज्ञ तिच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतात
1. कॅन केलेला मासा
2. ओट्स
3. अंडी
4. पीनट बटर
5. टोमॅटोचे तुकडे
6. बीन्स
7. कांदे आणि लसूण
8. बटाटे
9. फ्रोजन बेरी
10. तांदूळ
तळ ओळ
5. टोमॅटोचे तुकडे
माझी इच्छा आहे की मी नेहमी माझ्या बागेत उगवलेले ताजे टोमॅटो वापरतो जे मी बनवतो, परंतु ते शक्य नाही. त्याऐवजी, जेव्हा मला रात्रीच्या जेवणात घालण्यासाठी स्वस्त आणि सोपी भाजी हवी असते तेव्हा मी मीठ-विरहित चिरलेल्या टोमॅटोचे काही कॅन हातात ठेवतो. नक्कीच, ते वन-पॉट टोमॅटो बेसिल पास्ता आणि बीफसह पास्ता पुट्टनेस्का सारख्या पास्तांसाठी उत्तम आहेत. परंतु मिडल इस्टर चिकन आणि चिकपी स्टू किंवा अमेरिकन गौलाश सारख्या इतर पदार्थांसाठी त्यांचा वापर करून झोपू नका. टोमॅटोचा कॅन अंडी आणि उरलेल्या भाज्यांसोबत शक्शुका म्हणून जोडणे हे माझ्या झटपट जेवणाच्या यादीत नेहमीच जास्त असेल.
6. बीन्स
सोयाबीन माझ्या आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत शीर्षस्थानी आहेत आणि यासाठी चांगले कारण आहे. ते विविध आकार, आकार आणि फ्लेवर्समध्ये येतात, परंतु ते सर्व अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहेत. ते फायबर, प्रथिनांनी भरलेले असतात, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फोलेट . काही तज्ञ असेही म्हणतात की ते असू शकतात दीर्घायुष्याची गुरुकिल्ली . त्यांना टस्कन व्हाईट बीन सूपमध्ये जोडा किंवा भाजलेल्या भाज्या आणि ब्लॅक बीन टॅकोमध्ये मांसासाठी बदला. शेंगा खूप अष्टपैलू आहेत, करीपासून स्मूदीपर्यंतच्या शक्यता आहेत.
7. कांदे आणि लसूण
बर्‍याच प्रकारच्या पाककृतींमध्ये कांदे आणि लसूण म्हणतात आणि हे चांगल्या कारणासाठी आहे. ही सुवासिक जोडी प्रत्येक पाककृती चांगली बनवते. उल्लेख नाही, हे alliums तुमच्यासाठी चांगले सल्फाइड संयुगे भरलेले आहेत जे करू शकतात विशिष्ट कर्करोगाचा धोका कमी करा . हे पदार्थ अगदी तयार असल्याने स्वयंपाकाच्या पाककृती जसे की इझी एग्प्लान्ट स्टिअर फ्राय आणि परमेसनसह वन-पॉट लिंबू-ब्रोकोली पास्ता एक वारा.
8. बटाटे
मित्रांनो, मी इथे गोड आणि पांढर्‍या बटाट्यांबद्दल बोलत आहे. त्या दोघांनाही वेगळे, स्वादिष्ट स्वाद आहेत आणि काही प्रभावी आरोग्य फायदे आहेत. पांढरे बटाटे फायबर, व्हिटॅमिन बी 6 आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात. गोड बटाटे फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए साठी पॉवरहाऊस आहेत. तुम्हाला प्रत्येक दुकानात सुमारे एक पाउंड मिळू शकतात फोटो: Getty Images/fcafotodigital आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे सहाय्यक पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात. सुट्टीच्या पार्श्वभूमीवर आणि आणखी एक वर्ष जवळ येत असताना, नवीन सुरुवात करण्यासाठी प्रेरणा वाटणे स्वाभाविक आहे. माझ्यासाठी, मला नवीनतम डिटॉक्स किंवा फॅड डाएटवर भरपूर पैसे खर्च करण्यात फारसा रस नाही. मी भरपूर फळे, भाज्या आणि संपूर्ण पदार्थ मिळवण्यावर लक्ष केंद्रित करेन, धन्यवाद. सुट्टीनंतर, मी सहसा माझ्या खर्चाच्या सवयी आणि माझ्या निरोगी खाण्याच्या सवयी या दोन्ही मार्गावर आहेत याची खात्री करण्याचा प्रयत्न करत असतो. हे असे काही खाद्यपदार्थ आहेत जे मी रीस्टॉक करीन आणि बजेटमध्ये आहारतज्ञ म्हणून माझ्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतो. हे पदार्थ निरोगी जेवण आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम आहेत. ते अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिक आहेत आणि बरेचसे खोलीच्या तपमानावर देखील साठवले जाऊ शकतात. माझ्या स्वयंपाकघरात हे 10 पदार्थ आहेत. मला कॅन केलेला मासा अगदी सर्व आकार आणि रूपांमध्ये आवडतो. ट्यूना आणि सॅल्मनपासून सार्डिन आणि अँकोव्हीजपर्यंत. परंतु मला समजते की बरेच लोक माझ्यासारखे कॅन केलेला सीफूड खाण्याइतके साहसी नाहीत. तथापि, ते काही गंभीर पोषण पॅक करते, जसे प्रथिने आणि ओमेगा -3 , आणि तुमच्या पॅन्ट्रीमध्ये स्थान मिळण्यास पात्र आहे. कॅन केलेला मासा ताज्या माशांपेक्षा खूपच कमी महाग असतो $0.70 प्रति औंस . आपण कॅन केलेला माशांच्या जगात नवीन असल्यास, भूमध्यसागरीय ट्यूना-पालक कोशिंबीर किंवा आमच्या सोप्या मसालेदार सॅल्मन केक्ससाठी सॅल्मन सारख्या सौम्य गोष्टीपासून सुरुवात करा. मला ओट्स आवडतात आणि मी ते फक्त ओटमीलपेक्षा जास्त वापरतो. मला चुकीचे समजू नका, मला ऍपल-दालचिनी रात्रभर ओट्स आवडतात, परंतु त्यांचे इतर अनेक उपयोग आहेत जे ते माझ्या स्वयंपाकघरातील मुख्य बनवतात. ओटचे जाडे भरडे पीठ चॉकलेट चिप कुकीजमध्ये फायबर वाढवण्यासाठी त्यांचा वापर करा किंवा टोमॅटो आणि सॉसेज घालून चवदार नाश्ता बनवा. मी फूड प्रोसेसरमध्ये ओट्स बारीक करून ब्रेडक्रंबच्या जागी वापरतो. शिवाय, बॉक्स्ड तृणधान्ये खरेदी करण्यापेक्षा होममेड ओटचे जाडे भरडे पीठ बनवणे खूप स्वस्त आहे. अंडी हे किराणा दुकानातील सर्वात स्वस्त खाद्यपदार्थांपैकी एक आहे, त्यामुळे तुम्ही प्राण्यांची उत्पादने खाल्ल्यास ते तुमच्या कार्टमध्ये जोडण्यासाठी नो-ब्रेनर आहेत. ते पॅक आहेत प्रथिने, व्हिटॅमिन बी 12 आणि कोलीन आणि मिनिटांत संतुलित जेवण पूर्ण करण्यासाठी पटकन शिजवा. आमच्या पालक, फेटा आणि तांदूळ कॅसरोल आणि इन्स्टंट नूडल्स, पालक आणि स्कॅलियन्ससह अंडी ड्रॉप सूपसह त्यांना नाश्त्याच्या पलीकडे घेऊन जा. माझ्याकडे वेळ आणि किराणा सामान कमी असताना शक्शुका हे माझ्या आरोग्यदायी जेवणापैकी एक आहे. जर तुमच्याकडे भाज्या बाहेर पडल्या असतील तर त्या परतून घ्या आणि अंडी स्क्रॅम्बल किंवा ऑम्लेट बनवा. तुमच्यापैकी काहींसाठी, तुमच्या घरातील ऍलर्जीमुळे ही मर्यादा बंद असू शकते, परंतु तसे नसल्यास, शेंगदाणा लोणी तुमच्या स्वयंपाकघरातील यादीमध्ये एक उत्तम भर आहे. ते टोस्टवर पसरवा, त्यात सफरचंदाचे तुकडे बुडवा किंवा काही प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीसाठी ओटमीलमध्ये ढवळून घ्या. पीनट बटर सारख्या गोड पाककृतींपेक्षा बरेच काही वापरले जाऊ शकते पीनट बटर कुकीज . थाई स्पॅगेटी स्क्वॅश विथ पीनट सॉस आणि स्वीट बटाटा-पीनट बिस्कसह मसालेदार स्पिन द्या. तितक्या कमी वेळात येत आहे प्रति सेवा $0.19 , हा आजूबाजूला सर्वात पौष्टिक आणि बजेट-अनुकूल पदार्थांपैकी एक आहे. बदाम किंवा काजू बटर सारख्या इतर नट बटरपेक्षा ते खूपच स्वस्त आहे. माझी इच्छा आहे की मी नेहमी माझ्या बागेत उगवलेले ताजे टोमॅटो वापरतो जे मी बनवतो, परंतु ते शक्य नाही. त्याऐवजी, जेव्हा मला रात्रीच्या जेवणात घालण्यासाठी स्वस्त आणि सोपी भाजी हवी असते तेव्हा मी मीठ-विरहित चिरलेल्या टोमॅटोचे काही कॅन हातात ठेवतो. नक्कीच, ते वन-पॉट टोमॅटो बेसिल पास्ता आणि बीफसह पास्ता पुट्टनेस्का सारख्या पास्तांसाठी उत्तम आहेत. परंतु मिडल इस्टर चिकन आणि चिकपी स्टू किंवा अमेरिकन गौलाश सारख्या इतर पदार्थांसाठी त्यांचा वापर करून झोपू नका. टोमॅटोचा कॅन अंडी आणि उरलेल्या भाज्यांसोबत शक्शुका म्हणून जोडणे हे माझ्या झटपट जेवणाच्या यादीत नेहमीच जास्त असेल. सोयाबीन माझ्या आवडत्या खाद्यपदार्थांच्या यादीत शीर्षस्थानी आहेत आणि यासाठी चांगले कारण आहे. ते विविध आकार, आकार आणि फ्लेवर्समध्ये येतात, परंतु ते सर्व अतिशय परवडणारे आणि पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहेत. ते फायबर, प्रथिनांनी भरलेले असतात, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फोलेट . काही तज्ञ असेही म्हणतात की ते असू शकतात दीर्घायुष्याची गुरुकिल्ली . त्यांना टस्कन व्हाईट बीन सूपमध्ये जोडा किंवा भाजलेल्या भाज्या आणि ब्लॅक बीन टॅकोमध्ये मांसासाठी बदला. शेंगा खूप अष्टपैलू आहेत, करीपासून स्मूदीपर्यंतच्या शक्यता आहेत. बर्‍याच प्रकारच्या पाककृतींमध्ये कांदे आणि लसूण म्हणतात आणि हे चांगल्या कारणासाठी आहे. ही सुवासिक जोडी प्रत्येक पाककृती चांगली बनवते. उल्लेख नाही, हे alliums तुमच्यासाठी चांगले सल्फाइड संयुगे भरलेले आहेत जे करू शकतात विशिष्ट कर्करोगाचा धोका कमी करा . हे पदार्थ अगदी तयार असल्याने स्वयंपाकाच्या पाककृती जसे की इझी एग्प्लान्ट स्टिअर फ्राय आणि परमेसनसह वन-पॉट लिंबू-ब्रोकोली पास्ता एक वारा. मित्रांनो, मी इथे गोड आणि पांढर्‍या बटाट्यांबद्दल बोलत आहे. त्या दोघांनाही वेगळे, स्वादिष्ट स्वाद आहेत आणि काही प्रभावी आरोग्य फायदे आहेत. पांढरे बटाटे फायबर, व्हिटॅमिन बी 6 आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असतात. गोड बटाटे फायबर, कॅल्शियम, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए साठी पॉवरहाऊस आहेत. तुम्हाला प्रत्येक दुकानात सुमारे एक पाउंड मिळू शकतात $0.78 आणि $०.८१ अनुक्रमे, त्यामुळे तुम्ही बजेटमध्ये असाल तर ते उत्तम आहेत. शिवाय, मेल्टिंग बटाटे किंवा पेक्षा अधिक सांत्वनदायक काही आहे का काळे सोबत गोड बटाटा कार्बनारा ? बेरी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात, परंतु आपण ते ताजे विकत घेतल्यास ते खरोखर महाग असू शकतात. शिवाय, त्यांचे शेल्फ लाइफ लहान आहे त्यामुळे तुम्ही ते खराब होऊन वाया जाण्याचा धोका पत्करता. सिस्टीमला हरवण्याचा एक मार्ग म्हणजे गोठवलेल्या बेरी खरेदी करणे, जे तुमच्या फ्रीझरमध्ये चांगले राहतील 10 महिन्यांपर्यंत . ते स्मूदी, मोची आणि जामसाठी योग्य आहेत. तांदूळ हा त्या सर्वांपैकी एक अष्टपैलू पदार्थ आहे. मी ते नाश्त्यासाठी खाऊ शकतो (आपण आमचा प्रयत्न करेपर्यंत ते ठोकू नका तळलेल्या अंड्यांसह कुरकुरीत तांदळाच्या वाट्या , दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण. निरोगी अन्नासाठी भात ही पहिली गोष्ट नसली तरी, ते सोपे, स्वस्त आणि संतुलित जेवण बनवण्यासाठी भाज्या आणि प्रथिने यांच्याशी उत्तम प्रकारे जोडले जाते. क्विनोआ किंवा राजगिरासारख्या इतर विशेष धान्यांच्या तुलनेत हे स्वस्त धान्य आहे. फायबर, प्रथिने आणि पोटॅशियमचे अतिरिक्त बूस्ट मिळविण्यासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा जंगली तांदूळ निवडा. पर्यंत चालते सहा महिने तुमच्या कपाटात आणि एका चिमूटभर बाजूसाठी अत्यंत परवडणारे आहे. पाककृती आवडल्या तुर्की आणि तपकिरी तांदूळ मिरची , स्प्रिंग भाज्यांसह सोपा ब्राऊन राइस पिलाफ आणि पालक सोबत वन-पॉट मसूर आणि भात तुम्हाला भाताचे शौकीन बनवेल. या नवीन वर्षात, तुम्ही दीर्घ सुट्टीच्या हंगामानंतर निरोगी खाण्याच्या मार्गावर परत येण्याचा प्रयत्न करत असाल. सुदैवाने, बँक तोडल्याशिवाय असे करण्याचे मार्ग आहेत. हे माझे काही आवडते बजेट-फ्रेंडली पदार्थ आहेत जे मी नेहमी हातात ठेवतो. ते मला फ्रिजमध्ये जे काही आहे त्यासह निरोगी जेवण आणि स्नॅक्स बनवण्यास मदत करतात. या नवीन वर्षात, हे वॉलेट-फ्रेंडली संपूर्ण खाद्यपदार्थ आपल्यामध्ये जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करा खरेदीची यादी तुम्हाला निरोगी वर्ष सुरू करण्यात मदत करण्यासाठी. 10 निरोगी, बजेट-अनुकूल अन्न आहारतज्ञ तिच्या स्वयंपाकघरात नेहमीच असतात
1. कॅन केलेला मासा
2. ओट्स
3. अंडी
4. पीनट बटर
5. टोमॅटोचे तुकडे
6. बीन्स
7. कांदे आणि लसूण
8. बटाटे
9. फ्रोजन बेरी
10. तांदूळ
तळ ओळ
9. फ्रोजन बेरी
बेरी स्वादिष्ट आणि पौष्टिक असतात, परंतु आपण ते ताजे विकत घेतल्यास ते खरोखर महाग असू शकतात. शिवाय, त्यांचे शेल्फ लाइफ लहान आहे त्यामुळे तुम्ही ते खराब होऊन वाया जाण्याचा धोका पत्करता. सिस्टीमला हरवण्याचा एक मार्ग म्हणजे गोठवलेल्या बेरी खरेदी करणे, जे तुमच्या फ्रीझरमध्ये चांगले राहतील 10 महिन्यांपर्यंत . ते स्मूदी, मोची आणि जामसाठी योग्य आहेत.
10. तांदूळ
तांदूळ हा त्या सर्वांपैकी एक अष्टपैलू पदार्थ आहे. मी ते नाश्त्यासाठी खाऊ शकतो (आपण आमचा प्रयत्न करेपर्यंत ते ठोकू नका तळलेल्या अंड्यांसह कुरकुरीत तांदळाच्या वाट्या , दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण. निरोगी अन्नासाठी भात ही पहिली गोष्ट नसली तरी, ते सोपे, स्वस्त आणि संतुलित जेवण बनवण्यासाठी भाज्या आणि प्रथिने यांच्याशी उत्तम प्रकारे जोडले जाते. क्विनोआ किंवा राजगिरासारख्या इतर विशेष धान्यांच्या तुलनेत हे स्वस्त धान्य आहे. फायबर, प्रथिने आणि पोटॅशियमचे अतिरिक्त बूस्ट मिळविण्यासाठी तपकिरी तांदूळ किंवा जंगली तांदूळ निवडा. पर्यंत चालते सहा महिने तुमच्या कपाटात आणि एका चिमूटभर बाजूसाठी अत्यंत परवडणारे आहे. पाककृती आवडल्या तुर्की आणि तपकिरी तांदूळ मिरची , स्प्रिंग भाज्यांसह सोपा ब्राऊन राइस पिलाफ आणि पालक सोबत वन-पॉट मसूर आणि भात तुम्हाला भाताचे शौकीन बनवेल.
तळ ओळ
या नवीन वर्षात, तुम्ही दीर्घ सुट्टीच्या हंगामानंतर निरोगी खाण्याच्या मार्गावर परत येण्याचा प्रयत्न करत असाल. सुदैवाने, बँक तोडल्याशिवाय असे करण्याचे मार्ग आहेत. हे माझे काही आवडते बजेट-फ्रेंडली पदार्थ आहेत जे मी नेहमी हातात ठेवतो. ते मला फ्रिजमध्ये जे काही आहे त्यासह निरोगी जेवण आणि स्नॅक्स बनवण्यास मदत करतात. या नवीन वर्षात, हे वॉलेट-फ्रेंडली संपूर्ण खाद्यपदार्थ आपल्यामध्ये जोडण्यावर लक्ष केंद्रित करा खरेदीची यादी तुम्हाला निरोगी वर्ष सुरू करण्यात मदत करण्यासाठी.
