2019 मध्ये, दुग्धशाळा त्याचे मुख्यालय (मार्गे) हलविले मिनियापोलिस / सेंट. पॉल बिझिनेस जर्नल ). तेथे, आइस्क्रीम शंकूच्या पेंट केलेल्या भिंतींनी पायर्याद्वारे जोडलेल्या दोन मजल्यांवर, नवीन स्वाद आणि उत्पादने परिपूर्ण करण्यासाठी आवश्यक पायाभूत सुविधा आहेत. कार्यालयाच्या नवीन डिझाइन केलेल्या टेस्ट किचेन्स, क्यूए, आणि प्रॉडक्ट डेव्हलपमेंट लॅबमध्ये, वैज्ञानिक निरंतर गुणवत्ता आश्वासन आणि मेनू विकासावर कार्य करतात (मार्गे ग्रेनर बांधकाम आणि एडिना मासिका ).
आम्ही डेअरी क्वीनची सॉफ्ट सर्व्ह कशी तयार केली जाते ते आम्ही करीत नाही. बहुधा त्याच्या प्रयोगशाळांसह, डेअरी क्वीनने सेफ डिपॉझिट बॉक्स देखील हलविला ज्यामध्ये डेयरी क्वीनच्या प्रसिद्ध मऊ सर्व्ह सर्व्हिंग ब्लूमिंग्टन (मार्गे) मध्ये गुप्त रेसिपी होती. एबीसी न्यूज ). आम्हाला त्यामध्ये काय आहे हे माहित आहे.
आम्ही तपशिलांमध्ये डुंबण्यापूर्वी एक गोष्ट बाहेर पडू या. ती प्रत्यक्षात आईस्क्रीम नाही. होय, हे थंड, मलईयुक्त, चवदार आणि मधुर आहे. परंतु एफडीएनुसार आइस्क्रीममध्ये कमीतकमी 10 टक्के दुध चरबी असणे आवश्यक आहे. डेअरी क्वीनच्या सॉफ्ट सर्व्हमध्ये फक्त 5 टक्के (मार्गे) आहे हे खा, ते नाही! ). का? त्यानुसार फोर्ब्स , 5 टक्के चरबीयुक्त सामग्री आइस्क्रीमला त्याच्या स्वाक्षरी तपमान, 18 अंशांवर सर्व्ह करण्यासाठी परिपूर्ण करते.
पण डेअरी क्वीनच्या सॉफ्ट सर्व्ह रेसिपीमध्ये अद्यापही अधिक आश्चर्यकारक घटकांचा समावेश आहे.
डेअरी क्वीनच्या गुप्त सूत्रात लाल समुद्री किनारे आहेत
इंस्टाग्रामहे लक्षात घेण्यासारखे आहे की डेअरी क्वीन मऊ सर्व्हचे 40 टक्के हवा आहे (मार्गे) वायर्ड ). पण ते असामान्य नाही. त्यानुसार अमेरिकन केमिकल सोसायटी कोणत्याही आइस्क्रीमच्या 30 ते 50 टक्के कोठेही आहे. इतर 60 टक्के काय आहे?
कोळंबी मासा तुमच्यासाठी वाईट आहे
त्याच्या वेबसाइटवर सूचीबद्ध केल्यानुसार डेअरी क्वीनची रेसिपी एफडीए-मान्यताप्राप्त, परंतु चिंताजनक घटकांनी परिपूर्ण आहे. मोनो आणि डिग्लिसराइड घ्या, जे गुळगुळीत पोत सुनिश्चित करतात (मार्गे) प्रॉस्पेक्टर ). त्यानुसार विज्ञान थेट , यामुळे उच्च सांद्रता मध्ये चिडचिड होऊ शकते आणि अन्न उत्पादनांमध्ये काळजीपूर्वक नियंत्रित केले जाणे आवश्यक आहे. मग ग्वार गम आहे जो सॉफ्ट सर्व्हमध्ये (मार्गे) आईस क्रिस्टल वाढीस प्रतिबंधित करतो विज्ञान दिशा ट ). इतर उत्पादन प्रक्रियेत (विचार करा कार्पेट मॅन्युफॅक्चरिंग आणि पाळीव प्राण्यांचे उत्पादन) वापरताना ग्वार डिंकचा दमा, ओटीपोटात वेदना, फुशारकी, अतिसार आणि पेटके यांच्याशी जोडली गेली आहे.
डेअरी क्वीन देखील घटक म्हणून पॉलिसोरबेट 80 यादी करते. पॉलिसॉरबेट ,०, जो आईस्क्रीम एकत्र जोडतो, कर्करोग आणि प्राण्यांमधील प्रतिकूल पुनरुत्पादक प्रभावांशी संबंधित आहे, जरी कोणताही मानवी डेटा आढळला नाही. गुड ह्युमन ). अखेरीस, डेअरी क्वीनच्या मऊ सर्व्हमध्ये कॅरेजेनन, एफडीए-मान्यता प्राप्त कार्बोहायड्रेट लाल समुद्री शैवालपासून बनविलेले (मार्गे) समाविष्ट आहे हफपोस्ट ). कॅरेजेनन आपल्यास आपल्यास हव्या त्या जाडीची मऊ सेवा देते. दुर्दैवाने, पॉलिसॉर्बेट to० प्रमाणेच हा प्राणी जळजळ, आतड्यात जळजळ आणि प्राण्यांमध्ये कर्करोगाद्वारे जोडला जातो प्रतिबंध ).
घाणीच्या बाजूने आइस्क्रीम
जिम स्टेनफेल्ड / गेटी प्रतिमाजेव्हा आपण डेअरी क्वीन सॉफ्ट सर्व्हच्या आपल्या आवडीच्या आवृत्तीचा वापर केला तर आपण कदाचित स्वत: ला घाण, आंबट दूध किंवा झुरळांची मदत करणार आहात. सन 2015 ते 2019 दरम्यान, देशातील डेअरी क्वीन्सने सातत्याने आरोग्य आणि सुरक्षा उल्लंघनासाठी स्थानिक आणि राष्ट्रीय मथळे बनविले.
२०१ In मध्ये, स्थानिक आरोग्य अधिका authorities्यांना स्वयंपाकघरात झुरळे सापडले आणि कालबाह्य झालेले दूध मिल्कशेक्ससाठी (मार्गे नोगलेस आंतरराष्ट्रीय ). २०१ In मध्ये, मुलायम-सर्व्ह केलेल्या आईस्क्रीम मशीनमध्ये आणि ब्लिझार्ड मशीनच्या खाली (ब्लॉगरार्ड मशीनच्या) अंतर्गत झुरळे सापडल्यानंतर निरीक्षकांनी फ्लोरिडाच्या टांपामध्ये डेअरी क्वीन बंद केली. एबीसी न्यूज ). 2018 मध्ये, आरोग्य निरीक्षकांना लुईझियानाच्या श्रीवेपोर्ट येथे डेअरी क्वीन येथे 12 उल्लंघन आढळले, ज्यात अन्न सुरक्षा प्रमाणपत्र नसणे (यामार्गे) केएसएलए न्यूज ). शेवटी, एनबीसी न्यूजने त्याचे डेटलाइन कॅमेरे गुप्तपणे घेतले आणि देशभरात 100 डेअरी क्वीन्समध्ये 184 'गंभीर उल्लंघन' आढळले (व्हिसा एनबीसी न्यूज ). २०१ In मध्ये, रिचमंड, व्हर्जिनिया येथील आरोग्य निरीक्षकांना स्थानिक डेअरी क्वीन येथे (बरीच) एका आईप मशीनमध्ये प्रेप टेबलावर आणि गुलाबी व काळ्या साचावर मृत माशी सापडल्या. एनबीसी न्यूज ). फ्लोरिडाच्या केप कोरलमध्ये निरीक्षकांनी स्थानिक डेअरी क्वीन सापडल्यानंतर तीन दिवसांसाठी बंद केले ... तुम्हाला काय अंदाज आहे? रोचेस (मार्गे) बातम्या-प्रेस ).
असे म्हणायला पुरेसे आहे की जर आपण लवकरच डेअरी क्वीनला सहलीची योजना आखत असाल तर कदाचित त्यांचे खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र अद्ययावत आहे हे तपासा.
डेअरी क्वीनच्या 'आईस्क्रीम' मध्ये आपल्या दैनंदिन कॅलरीच्या 75 टक्के कॅलरीज असतात
अॅन्ड्र्यू बर्टन / गेटी प्रतिमाघाणेरडी अतिरिक्त मदत व्यतिरिक्त, जर आपण डेअरी क्वीनच्या सहलीला भाग पाडले तर आपण सौदा करत असतानापेक्षा रिक्त कॅलरी मिळवू शकता. होय, व्हॅनिला किड्स शंकूमध्ये व्यवस्थापित करण्यायोग्य 170 कॅलरीज आहेत, परंतु वास्तविक असू द्या (मार्गे) व्हेरी विल फिट ). किडी कोनसाठी डेअरी क्वीनकडे कोण जाते?
कठोर सत्य हे आहे की आपला आवडता डेअरी क्वीन पर्याय दररोज २,००० कॅलरी आहार घेत असलेल्या कोणासही अनुकूल नसतात. एक स्वप्नवत बुडलेला कोन? ते 650 कॅलरी असेल. एक मोठा शेंगदाणा लोणी सुंडे? ते नाले खाली 780 आहे. दुग्धशाळा क्वीनचा नवीन, तिरामीसु केक शेक? डेअरी क्वीन खुलासा करते की या स्वप्नाळू ट्रीटच्या त्याच्या मोठ्या आवृत्तीमध्ये 810 कॅलरी आहेत. किंवा कदाचित आपण फ्रॉस्टेड अॅनिमल Blनिमल कुकी बर्फाचे तुकडे वापरुन मरत आहात? मोठ्या किंमतीची आपल्याला 1,310 कॅलरी (डेअरी क्वीन मार्गे) किंमत असेल. पण रॉयल री ब्राऊनी बर्फाचे वादळ? आम्ही आपल्याला तोडण्याचा आमचा तिरस्कार आहे, परंतु डेअरी क्वीनच्या मते, तब्बल 1,490 कॅलरीज असतील. लक्षात घ्या की 2,000 कॅलरी आहारावर 1,490 कॅलरी आपल्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात 75 टक्के आहेत.