स्लो कुकर बोस्टन बेकड बीन्स रेसिपी

कधी विचार करा की बोस्टनला बर्‍याचदा बीनटाउन आणि त्या गोड, तिखट बीन्सला बोस्टन बेक्ड बीन्स का म्हणतात? एखाद्या कथेवर हे सर्व आनंदी नसते, जसे तसे होते. त्यानुसार ट्रिप सेव्ही , हे सर्व गुलाम व्यापाराच्या काळापासून आहे. कॅरिबियनमध्ये काढलेला ऊस बोस्टनपर्यंत मोठ्या प्रमाणात पाठवला जात असे. त्याठिकाणी त्या रिम तयार करण्यासाठी वापरल्या जात असे. त्या काळी पश्चिम आफ्रिकेतच व्यापार होता. त्या सर्व उसापासून तयार केलेले दुय्यम उत्पादन गुळगुळीत होते आणि जेव्हा बीन्सचा स्वाद (आणि जतन करण्यास मदत केली) जात असे तेव्हा एक मधुर अन्नधान्य तयार केले जात असे.

इतिहासाच्या भीषण काळापासून, आज आपण ओळखत असलेल्या आणि प्रेमापोटी एक खाद्यपदार्थ आणतो. एक निश्चित चांदीची अस्तर, परंतु आम्ही अजूनही पुढे जाऊ आणि बोस्टन बेकड सोयाबीनचे छान स्वाद घेऊ शकतो, याचा वापर जेव्हा आपण स्वत: ला तयार कराल तेव्हा हळुवार आणि स्थिर असेल, हळू कुकर .

शेफ, रेसिपी विकसक आणि नोंदणीकृत आहार विशेषज्ञ क्रिस्टन कारली म्हणतात: 'मला हे सोयाबीनचे आवडते भाजलेले बटाटे . ते बर्गर, हॉट डॉग्स, कोलेस्ला किंवा कोणत्याही ठराविक बीबीक्यू फूडच्या बाजूला देखील उत्कृष्ट आहेत. ' ते सॉसेज आणि सॉकरक्रॉट किंवा एक प्रोटीन म्हणून स्वतःच खाल्लेल्या इंग्रजी नाश्त्याचा एक स्वागतार्ह भाग असेल- आणि फायबरने भरलेला स्नॅक.

या स्लो कूकर बोस्टन बेक्ड बीन्ससाठी आपले साहित्य गोळा करा

नक्कीच, भाजलेले सोयाबीनचे एक कॅन उघडणे आणि त्यास सर्व्ह करणे हे अधिक सोपे आहे, परंतु त्यांना स्वतः बनविणे हे अधिक चवदार आणि फायद्याचे आहे. शिवाय, हे खूप सोपे आहे. तसेच, स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान घरात आश्चर्यकारक वास येईल.

आपल्या स्वत: च्या स्लो कूकरच्या बॅचसाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे बोस्टन बेक बीन्स कच्चे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, क्यूबिक, dised पिवळ्या कांदा, तपकिरी साखर, पिवळ्या मोहरी, minced लसूण, द्रव धूर, गुळ (नक्कीच), मॅपल सिरप (वगळता येऊ शकते, फक्त आणखी गुळ घालावे), केचअप, appleपल सायडर व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड आणि वाळलेल्या नेव्ही बीन्सचा एक पौंड.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदा आणि सॉस तयार करा

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लहान लहान चाव्याव्दारे तुकडे करून आणि कांद्याला लहान तुकडे करा - त्याचे तुकडे करण्याची गरज नाही, परंतु कांद्याचे तुकडे ते इतर सर्व घटकांमध्ये मिसळावेत इतके लहान असावेत. आता छोट्या (चार चौथाई) हळु कुकरमध्ये क्यूबड बेकन आणि पासा कांदा घालून तपमान वाढवा.

नंतर, एका छोट्या भांड्यात तपकिरी साखर, पिवळ्या मोहरी, लसूण, द्रव धूर, गुळ, मॅपल सिरप, केचअप, appleपल सायडर व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि हे सर्व एकत्रित करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.

बीन्स आणि सॉस घाला आणि स्वयंपाक करा

आता आपल्या धीम्या कुकरमध्ये वाळलेल्या सोयाबीनची जोडण्याची वेळ आली आहे. त्यांना खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कांद्याच्या शीर्षस्थानी ठेवा आणि नंतर आपण नुकताच हलवलेल्या सॉससह सर्वकाही शीर्षस्थानी ठेवा. नंतर हळू कुकरमध्ये सहा कप पाणी घाला आणि नंतर झाकण ठेवा.

आपल्या सोयाबीनचे, सॉस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि सर्व सहा तासांपर्यंत कढईत शिजू द्या. हळु शिजवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान दोन किंवा तीन वेळा नीट ढवळून घ्यावे, परंतु बर्‍याचदा हळु कुकरला एकटे सोडा. जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा सर्व्ह करा आणि आपल्या सोयाबीनचा आनंद घ्या.

'हे चार दिवसांपर्यंत फ्रिजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये उत्तम प्रकारे साठवले जाते,' कार्ली पुढे म्हणतो: 'सोयाबीनचे गरम करण्यासाठी मी स्टोव्हच्या वरच्या भागावर मायक्रोवेव्हिंग किंवा गरम करण्याची शिफारस करतो.'

नेव्ही बीन्सचे आरोग्य फायदे

हेरिकॉट बीन्स आणि कधीकधी पांढरे बीन्स म्हणून देखील ओळखले जाते, नेव्ही बीन्स बहुतेकदा ते पौष्टिक उर्जा म्हणून दुर्लक्षित असतात. त्यानुसार हेल्थलाइन , शिजवलेल्या नेव्ही बीन्सचा एक कप एक प्रभावी 15 ग्रॅम प्रथिने, एक घन 19 ग्रॅम फायबर आणि फॉलेटच्या आपल्या रोजच्या डोसच्या 64% वितरीत करतो.

एक कप नेव्ही बीन्स सर्व्ह करत असताना आपल्याला दररोज आवश्यक मॅग्नेशियम आणि लोहाचा एक चतुर्थांश भाग आणि आपल्याला आवश्यक अर्धा मॅंगनीज मिळतो. हे बीन्स रक्तातील साखर आणि रक्तदाब नियंत्रणास तसेच एचडीएल वाढविण्यास मदत करू शकतात, ज्याला स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल देखील म्हणतात.

• 8 काप बेकन, चौकोनी तुकडे
• ½ पिवळ्या कांदा, पातळ
• Brown कप तपकिरी साखर
• 1 चमचे पिवळ्या मोहरी
• 1 चमचे minced लसूण
• 2 चमचे द्रव धूर
• 6 चमचे गूळ
• Ma कप मॅपल सिरप
• 3 चमचे केचअप
• 2 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर
• As चमचे मीठ
• As चमचे मिरपूड
• 1 पौंड वाळवलेले नेव्ही सोयाबीनचे
• 6 कप पाणी

1. एका लहान 4-क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये क्यूबूड आणि बेसन केलेला कांदा घाला.
2. एका छोट्या भांड्यात तपकिरी साखर, पिवळ्या मोहरी, लसूण, द्रव धूर, गूळ, मॅपल सिरप, केचअप, appleपल सायडर व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि एकत्र करण्यासाठी ढवळा.
3. धीमे कुकरमध्ये वाळलेल्या सोयाबीन घाला, नंतर सॉससह वर द्या.
4. हळू कूकरमध्ये 6 कप पाणी घाला आणि नंतर झाकण ठेवा.
5. कमाल 6 तास शिजवा.
6. सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा