जांबल्या भरलेल्या मिरच्या

साहित्य

• 6 मोठे हिरवी, पिवळी किंवा नारंगी मिरची

• 1 ½ पाउंड हाडेविरहित, कातडीविरहित चिकन मांडी, छाटून 1-इंच तुकडे करा

• 2 चमचे मीठ-मुक्त कॅजुन मसाला (टीप पहा), विभाजित

• 2 चमचे ऑलिव्ह तेल, वाटून

• १ लिंक andouille सॉसेज (3-4 औंस.), काप

  बेस्ट शॅक शॅक बर्गर

• ½ कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

• १ लहान कांदा, चिरलेला (१/२ कप)

• 2 लवंगा लसूण, बारीक चिरून

• ½ चमचे मीठ

• १ (14 औंस) करू शकता चिरलेले टोमॅटो

  आल्याची पोट दुखणे

• ¼ कप टोमॅटो पेस्ट

• १ कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा

• १ कप न शिजवलेला झटपट तपकिरी तांदूळ

दिशानिर्देश

1. ओव्हन 400 डिग्री फॅ. वर गरम करा. चर्मपत्र कागद किंवा फॉइलसह मोठ्या रिम केलेल्या बेकिंग शीटला ओळी करा.

2. मिरपूडचे शीर्ष कापून टाका आणि त्वचेला फाटणार नाही याची काळजी घेऊन कोर आणि बिया काळजीपूर्वक काढून टाका. मिरचीचा वरचा भाग बारीक करून बाजूला ठेवा. तयार बेकिंग शीट वर peppers ठेवा; 20 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून काढा आणि थंड होऊ द्या. मिरचीच्या तळाशी जमा झालेला कोणताही द्रव टाकून द्या.

3. दरम्यान, 1 टेस्पून सह सर्व बाजूंनी हंगाम चिकन. काजुन मसाला. 1 टेस्पून गरम करा. मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत तेल. अर्धे कोंबडी घालून शिजवा, सर्व बाजू तपकिरी रंगावर वळवा, 4 ते 6 मिनिटे. स्लॉटेड चमच्याने चिकन एका मध्यम वाडग्यात हलवा. उर्वरित 1 टेस्पूनसह पुनरावृत्ती करा. ऑलिव्ह तेल आणि उर्वरित चिकन.

4. आता रिकाम्या कढईत सॉसेज घाला आणि 1 ते 2 मिनिटे हलके तपकिरी होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत शिजवा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कांदा, आणि राखून ठेवलेली मिरची घाला; कांदे अर्धपारदर्शक होईपर्यंत, 3 ते 5 मिनिटे शिजू द्या. लसूण, उर्वरित 1 टेस्पून घाला. काजुन मसाला, आणि मीठ; 30 सेकंद शिजवा, ढवळत रहा. टोमॅटो आणि टोमॅटो पेस्ट घाला; पॅनच्या तळाशी असलेले कोणतेही तपकिरी तुकडे खरवडून एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. मटनाचा रस्सा, तांदूळ आणि चिकन कोणत्याही जमा केलेल्या रसांसह घाला; एकत्र करण्यासाठी ढवळा. एक उकळी आणा. उकळण्याची उष्णता कमी करा आणि शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत चिकन शिजेपर्यंत आणि भात मऊ होईपर्यंत, 5 ते 10 मिनिटे. गॅसवरून काढा आणि ढवळा. सर्व द्रव शोषले जाईपर्यंत, झाकून उभे राहू द्या, सुमारे 10 मिनिटे.

5. कोंबडीचे मिश्रण मिरपूडमध्ये विभागून घ्या, प्रत्येकामध्ये सुमारे 1 1/4 कप चमच्याने टाका आणि आवश्यक असल्यास ते शीर्षस्थानी ठेवा. सुमारे 20 मिनिटे गरम होईपर्यंत बेक करावे.

टिपा

टीप: आम्ही घरगुती कॅजुन सीझनिंगला प्राधान्य देतो, कारण त्यात स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या आवृत्त्यांपेक्षा जास्त चव आणि कमी संरक्षक असतात. मीठ-मुक्त कॅजुन मसाल्यासाठी, 1 टेस्पून मिसळा. पेपरिका, 1 टीस्पून. प्रत्येक कांदा पावडर आणि लसूण पावडर, 1/2 टीस्पून. प्रत्येक वाळलेल्या ओरेगॅनो आणि थाईम, आणि 1/4 टीस्पून. प्रत्येक लाल मिरची आणि ग्राउंड मिरपूड. या रेसिपीसाठी तुमच्याकडे आवश्यकतेपेक्षा किंचित जास्त असेल; अंडी, चिकन, मासे किंवा भाज्या हंगामासाठी वापरा. (हातात जास्तीचे हवे आहे का? या रकमेचा चारने गुणाकार करा.) झाकलेल्या भांड्यात 6 महिन्यांपर्यंत साठवा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा