सक्रिय वेळ: 30 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 8 तास एकूण वेळ: 8 तास 30 मिनिटे सर्विंग्स: 8 उत्पन्न: 8 कप पोषण प्रोफाइल: डेअरी-मुक्त ग्लूटेन-मुक्त निरोगी प्रतिकारशक्ती उच्च-प्रथिने कमी जोडलेली साखर कमी-कॅलरीपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
-
2 पाउंड कोकरूचा हाडेविरहित पाय, छाटून त्याचे 1-इंच तुकडे करावेत
-
१ ¾ पाउंड पांढरे बटाटे, सोलून 1 इंच तुकडे करा
-
3 मोठे लीक, फक्त पांढरा भाग, अर्धवट, धुतलेले (टीप पहा) आणि बारीक कापलेले
-
3 मोठे गाजर, सोलून 1-इंच तुकडे करा
-
3 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बारीक कापलेले
-
1 14-औंस कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा करू शकता
-
2 चमचे चिरलेली ताजी थाईम
-
१ चमचे मीठ
-
१ चमचे ताजी मिरपूड
-
¼ कप पॅक ताजे अजमोदा (ओवा) पाने, चिरून
दिशानिर्देश
-
6-क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये कोकरू, बटाटे, लीक, गाजर, सेलेरी, रस्सा, थाईम, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा; एकत्र करण्यासाठी ढवळणे. झाकण ठेवा आणि कोकरू काटा-टेंडर होईपर्यंत मंद आचेवर शिजवा, सुमारे 8 तास. सर्व्ह करण्यापूर्वी अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
टिपा
पुढे करा टीप: झाकून ठेवा आणि 2 दिवसांपर्यंत फ्रीज करा किंवा 1 महिन्यापर्यंत फ्रीज करा.
उपकरणे: 6-क्वार्ट स्लो कुकर
टीप: लीक स्वच्छ करण्यासाठी, हिरवे टॉप आणि पांढरी मुळे ट्रिम करा आणि टाकून द्या. लीक लांबीच्या दिशेने विभाजित करा आणि भरपूर पाण्यात ठेवा. कोणतीही वाळू किंवा माती सोडण्यासाठी लीक पाण्यात धुवा. निचरा. एकही काजळी शिल्लक नाही तोपर्यंत पुन्हा करा.
सुलभ साफसफाईसाठी, स्लो-कुकर लाइनर वापरून पहा. हे उष्णता-प्रतिरोधक, डिस्पोजेबल लाइनर्स इन्सर्टमध्ये व्यवस्थित बसतात आणि तुमच्या स्लो कुकरच्या तळाशी आणि बाजूंना अन्न चिकटण्यापासून रोखण्यात मदत करतात.
