साहित्य
-
१ मोठे अंडे पांढरे
-
१ चमचे कॅनोला तेल
-
१ चमचे शेकलेले तीळ तेल
सफरचंद पेकन कोशिंबीर वेंडी
-
१ चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस
-
½ कप बारीक, कोरडे, अन सीझन ब्रेडक्रंब
-
2 चमचे तीळ
सरळ पिण्यास मद्यपान करा
-
½ चमचे ग्राउंड आले
-
1 1/4 पाउंड कोरडे समुद्री स्कॅलॉप, अर्धे आडवे कापलेले आणि कोरडे पॅट केले (टीप पहा)
-
2 चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस
-
2 चमचे तांदूळ वाइन व्हिनेगर
-
१ चमचे चिरलेला scallions
-
१ चमचे मध
बर्गर किंग $ 2 स्नॅक बॉक्स
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 450 डिग्री फॅ. वर गरम करा. एका थरात स्कॅलॉप्स ठेवता येतील इतक्या मोठ्या वायर रॅकला हलके तेल लावा. रॅक एका बेकिंग शीटवर ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
-
क्रीमी होईपर्यंत मध्यम वाडग्यात अंड्याचा पांढरा, कॅनोला तेल, तिळाचे तेल आणि सोया सॉस एकत्र फेटा. उथळ डिशमध्ये ब्रेडक्रंब, तीळ आणि आले एकत्र नीट ढवळून घ्यावे.
-
अंडी-पांढर्या मिश्रणात स्कॅलॉप्स घाला, चांगले कोट करण्यासाठी फेकून द्या. स्कॅलॉप्स ब्रेडक्रंबच्या मिश्रणात दोन किंवा तीन बॅचमध्ये स्थानांतरित करा, प्रत्येक चमच्याने समान रीतीने कोट करण्यासाठी फेकून द्या.
मॅकडोनाल्डचा संस्थापक कोण आहे?
-
तयार रॅक वर scallops ठेवा; त्यांना स्पर्श करू नये. बाहेरील बाजू सोनेरी होईपर्यंत आणि मध्यभागी अपारदर्शक होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 10 मिनिटे.
-
डिपिंग सॉस बनवण्यासाठी: सोया सॉस, व्हिनेगर, स्कॅलियन्स आणि मध एका लहान भांड्यात एकत्र करा. गरम स्कॅलॉप्सच्या बाजूने सर्व्ह करा.
टिपा
टीप: कोरड्या समुद्रातील स्कॅलॉप्स (सोडियम ट्रायपोलीफॉस्फेट किंवा एसटीपीने उपचार न केलेले स्कॅलॉप) खरेदी करण्याचे सुनिश्चित करा. एसटीपी (ओले स्कॅलॉप्स) सह उपचार केलेल्या स्कॅलॉप्सवर रासायनिक आंघोळ केली गेली आहे आणि ते केवळ चिवट व कमी चवदार नसतात, परंतु ते योग्यरित्या तपकिरी होणार नाहीत.