आपण कुठेतरी ऐकले आहे? सफरचंद बियाणे विषारी आहेत किंवा आपण चुकून एखादे पदार्थ खाल्ले तर आपण मरून जाऊ शकता? असो, या अफवा एका अर्थाने सत्य आहेत, पण त्या घेणार आहेत मार्ग सफरचंद बियाण्याइतकेच तुम्हाला संपवू शकत नाही, विशेषत: जर तुम्ही त्यास पहिल्यांदा लगद्यावर पीसले नाही तर.
नटीदार बार वि नटी बडी
निर्दोष सफरचंद, इतर बियाण्यासारखेच फळे जसे चेरी , पीच आणि प्लम्समध्ये अमिग्डालिन (मार्गे) नावाचा पदार्थ असतो ब्रिटानिका ). एकदा हा पाचक प्रणालीमध्ये चयापचय झाल्यावर ते हायड्रोजन सायनाइड नावाच्या आणखी काही गुंतागुंतीच्या ठिकाणी बदलते. येथे दुसर्‍या शब्दाकडे लक्ष द्या - सायनाइड आपल्यासाठी अत्यंत वाईट आहे आणि जर आपण पुरेसे सेवन केले तर आपण काही मिनिटांतच मरणार आहात.
तथापि, सफरचंद बियाण्यांमध्ये अ‍ॅमीग्डालिन सापडत आहे याचा अर्थ असा नाही की आपण एखादा गुंडाळला आहात तर आपण त्यास गुंडाळले आहे. एका गोष्टीसाठी, आपल्याला पदार्थावर प्रवेश करण्यासाठी खरंच बीज क्रश किंवा चिरवणे आवश्यक आहे. आपण चुकून एखादा सफरचंद बिया गिळत असाल तर आपण प्रक्रियेत ते चघळणार नाही.
तसेच, आणि महत्त्वाचे म्हणजे एक किंवा दोन चघळलेले सफरचंद बियादेखील तुमची हत्या करणार नाहीत. का? कारण ते घेते अंडल्स च्या ठेचून सफरचंद बियाणे अगदी आपल्याला बंद करण्यासाठी पुरेसे amygdalin (आणि सायनाइड) पुरविणे जवळ येतात. सायनाइड विषबाधा करण्यासाठी आपण 150 ते कित्येक हजार च्युइंग अप सफरचंद बियाणे कोठेही खावे लागेल.
तर हो, सफरचंद बियाणे चघळण्याचे टाळण्याचा प्रयत्न करा कारण ते खाण्याची सर्वात चांगली गोडी नाही, परंतु appleपलच्या कोरवर जाताना चुकून एखादे गिळले तर काळजी करू नका. आपण अखंड सफरचंद बियाणे पचवू शकत नाही, म्हणूनच ते आपल्या शरीरीतून निरुपद्रवी पास होईल आणि भविष्यात एखाद्या ठिकाणी शौचालयात जाईल. तसेच, आपले शरीर लक्षात ठेवा करू शकता सायनाइडच्या थोड्या प्रमाणात व्यवहार करा (जरी हे खरोखर विचित्र विधान आहे असे वाटत असेल), म्हणून जर काही कारणास्तव आपण एखादे बियाणे चघळलात आणि ते आपल्या पोटात वाहू शकतात तर आपण मरणार नाही.
