इंस्टाग्राम ही एक मजेदार आणि मैत्रीपूर्ण बुफे साखळी होती जी चाहत्यांसाठी एक साधा आधार होता: जर आपणास आपला सूप आणि कोशिंबीरीचे मिश्रण आवडत असेल तर आपण जाण्यासाठी एक अशी जागा आहे जिथे आपण स्वत: ला पुरेसे सामान घेऊ शकत नाही जिथे आपण नाही प्रवेश आवश्यक आहे. आणि (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला होण्यापूर्वी आपण सूप्लंटेशन किंवा गोड टोमॅटो बफे रेस्टॉरंटमध्ये जेवण्यास व्यवस्थापित केले असल्यास, आपण बफे-शैलीतील रेस्टॉरंटमध्ये शेवटच्या वेळेस जेवणाच्या वेळी खाल्ल्याबद्दल सांगायला भाग्यवान आहात. कोविड -१ of चा बळी दुर्दैवाने, सर्व सूप्लॅनेशन आणि गोड टोमॅटोची ठिकाणे चांगल्यासाठी बंद होत आहेत.
रेस्टॉरंट साखळीने त्याचे दरवाजे उघडले सूप्लंटेशन 1978 मध्ये, कंपनीच्या वेबसाइटने जे म्हटले होते त्याचा परिणाम म्हणजे आरोग्यासाठी खाण्यासाठी चांगली जागा तयार करणे. यात फार्म-टू-टेबल संकल्पना स्वीकारली, जे वचन दिले त्यानुसार, तेथे कृत्रिम चव आणि ट्रान्स फॅट्स नाहीत. रेस्टॉरंट चेनमध्ये फिरणारे मेनू ऑफर केले जाईल ज्यात स्वाक्षरी कोशिंबीरी, सूप, बेकरी आणि हॉट पास्ता तयार करण्यासाठी 100 पेक्षा जास्त घटक असतात, हे सर्व 55 फूट कोशिंबीरी बारवर सादर केले गेले होते. १ 1990 1990 ० मध्ये जेव्हा फ्लोरिडामध्ये पहिले स्वीट टोमॅटो रेस्टॉरंट स्थापन केले तेव्हा रेस्टॉरंट साखळी राष्ट्रीय ठरली सॅन दिएगो युनियन-ट्रिब्यून ).
सूपोलंटेशन आणि गोड टोमॅटोचे व्यवसाय मॉडेल एफडीएच्या कोविड -१ food खाद्य सेवा आवश्यकता पूर्ण करू शकत नाही
इंस्टाग्राम सूप्लॅंटेशन आणि गोड टोमॅटोची बुफे स्टाईल फूड सेवेमुळेच शेवटी हे दुखावले जाते. 'एफडीएने यापूर्वी फास्ट फूडमध्ये स्वयं-पेय पेये देण्यासारख्या सेल्फ-सर्व्हिस स्टेशन बंद करणे यासारख्या शिफारसी ठेवल्या होत्या, परंतु त्यांनी खास कोशिंबीर बार आणि बुफेविषयी बोलले. नियम समजण्यायोग्य आहेत, परंतु दुर्दैवाने, ते पुन्हा उघडणे फार अवघड आहे. 'मला खात्री नाही की आरोग्य विभाग नेहमीच याची परवानगी देईल,' अशी माहिती सूप्लॅंटेशन अँड स्वीट टोमॅटोजची मूळ कंपनी गार्डन फ्रेश रेस्टॉरंट्सचे सीईओ जॉन हेवुड यांनी दिली. द सॅन डिएगो युनियन-ट्रिब्यून .
२०१ to मध्ये कंपनी विकत घेतलेल्या इन्व्हेस्टमेंट फर्मसाठीदेखील बंद करण्याचा निर्णय घेणे सोपे नव्हते. 'आम्ही दोन वर्षे संशोधन केले आणि गोष्टी सुधारण्यासाठी प्रयत्न केला आणि प्रत्यक्षात हा व्यवसाय वळला. आम्ही पाहुण्यांची संख्या वाढवत आहोत आणि जानेवारीअखेर नवीन फिक्स्चर, गालिचे, चिन्हे असलेले रेस्टॉरंट्स नूतनीकरण करण्याच्या प्रक्रियेत आहोत. आम्हाला याबद्दल छान वाटले. पण मी तुम्हाला सांगेन, जेव्हा व्हायरसचा त्रास होईल तेव्हा आम्ही 100 टक्क्यांवरून 70 ते 30 ते 10 टक्के वेगाने जाऊ, रेस्टॉरंट्स बंद होण्याआधी आणि कंपनी एका आठवड्यात पैसे संपवू शकली नाही, 'रॉबर्ट ऑलब्रिटन, अध्यक्ष सूप्लंटेशन / गोड टोमॅटोच्या मालकाचे पर्फेक्ट्युअल कॅपिटल पार्टनर म्हणाले.
सूपोलंटेशन आणि गोड टोमॅटोच्या मालकाला वाटले की बेलआउट मिळवणे विचित्र होईल
पेचॅक प्रोटेक्शन प्रोग्राम (पीपीपी) च्या अंतर्गत फेडरल मदतीसाठी अर्ज करून स्वयंचलितता आणि गोड टोमॅटोने स्वतःला वाचविण्याचा प्रयत्न केला असता - लहान व्यवसाय मदत कार्यक्रम ज्यांची पहिली शाखा शॅक शॅक, रूथच्या ख्रिस स्टीकहाउसचा समावेश असलेल्या मोठ्या रेस्टॉरंट साखळ्यांच्या हाती आली. , आणि पोटबली (मार्गे) शिकागो सन-टाईम्स ). शॅक शॅकने पैसे परत करणे निवडले आणि अखेर रुथच्या ख्रिसने जनतेच्या दबावापुढे वाकले आणि तसे केले.
पीपीपीसाठी अर्ज करण्याऐवजी त्यांनी b, million०० दशलक्ष / नोकरी गमावलेल्या गोड टोमॅटोच्या कर्मचार्‍यांच्या वेतनश्रेणीसाठी मदत करण्यासाठी eventually २. million दशलक्षांचा धनादेश लिहिला असे त्यांनी सांगितले. 'आम्ही फेडरलच्या पेचेक प्रोटेक्शन प्रोग्रामकडे पाहिले, परंतु तरीही आम्ही रेस्टॉरंट्स पुन्हा कसे उघडू शकू ते आम्हाला दिसले नाही. आम्ही ते पैसे घेऊ शकत नाही, ते फक्त विचित्र आहे, ऑलब्रिटन म्हणाले (मार्गे) सॅन दिएगो युनियन-ट्रिब्यून ).
