फोटो: जॉनी ऑट्री
सक्रिय वेळ: 15 मिनिटे एकूण वेळ: 15 मिनिटे सर्विंग: 8 पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-मुक्त मधुमेह योग्य अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त हृदय निरोगी कमी कार्बोहायड्रेट कमी-कॅलरी सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जासाहित्य
-
१ पौंड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, सुव्यवस्थित
-
¼ कप चिरलेला काजू, जसे की पेकान किंवा बदाम, टोस्ट केलेले
-
¼ कप मनुका किंवा वाळलेल्या क्रॅनबेरी
-
2 चमचे चिरलेली ताजी औषधी वनस्पती, जसे की अजमोदा (ओवा) आणि/किंवा पुदीना
-
½ लिंबू, बियाणे आणि बारीक कापलेले
भुयारी मार्ग म्हणजे काय?
-
१ लवंग लसूण, ठेचून आणि सोललेली
-
½ चमचे मध
-
½ चमचे संपूर्ण धान्य मोहरी
-
¾ चमचे मीठ
-
½ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
⅓ कप कॅनोला तेल
दिशानिर्देश
-
स्लाइसिंग डिस्कसह फूड प्रोसेसरमध्ये श्रेड ब्रुसेल्स स्प्राउट्स. मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा. काजू, मनुका (किंवा वाळलेल्या क्रॅनबेरी) आणि औषधी वनस्पती घाला. एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
-
चॉपिंग ब्लेडमध्ये बदला आणि फूड प्रोसेसरमध्ये लिंबू, लसूण, मध, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत प्युरी करा. मोटार चालू असताना, फीड ट्यूबमधून तेलात रिमझिम करा. चांगले एकत्र होईपर्यंत प्रक्रिया करा. स्लॉवर ड्रेसिंग घाला आणि कोट करण्यासाठी टॉस करा.