फोटो: व्हिक्टर प्रोटासिओ
सक्रिय वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 20 मिनिटे सर्विंग: 4 पोषण प्रोफाइल: अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त लो कार्बोहायड्रेट नट-मुक्त ओमेगा-3 सोया-मुक्तपोषण तथ्ये वर जासाहित्य
-
2 चमचे मीठ न केलेले लोणी
-
१ चमचे लिंबूचे सालपट
-
2 चमचे लिंबाचा रस
-
१ चमचे ताजे ओरेगॅनो चिरून
-
¼ चमचे मीठ
-
¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
वॉलमार्ट मांस खाणे सुरक्षित आहे
-
१ पौंड कोरडे समुद्र स्कॅलप, कठीण स्नायू काढले
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
4 कप बाळ arugula
दिशानिर्देश
-
गॅस किंवा कोळशाची ग्रिल जास्त उष्णता (450°F ते 500°F) पर्यंत गरम करा. एका मध्यम मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य भांड्यात लोणी, लिंबाचा रस, लिंबाचा रस, ओरेगॅनो, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. लोणी वितळेपर्यंत मायक्रोवेव्ह वर ठेवा, सुमारे 30 सेकंद. साहित्य मिश्रित करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे; बाजूला ठेव.
-
पॅट स्कॅलॉप्स पेपर टॉवेलने कोरडे करतात. हलक्या हाताने स्कॅलॉप्स आणि तेल एका मध्यम वाडग्यात समान रीतीने लेपित होईपर्यंत एकत्र करा. तेल लावलेल्या ग्रिल शेगडीवर स्कॅलॉप्स ठेवा; ग्रिल, उघडा, ग्रिलच्या खुणा दिसेपर्यंत आणि स्कॅलॉप्स मध्यभागी फक्त अपारदर्शक असतात, प्रति बाजूला 2 ते 3 मिनिटे.
-
4 प्लेट्समध्ये अरुगुला विभाजित करा; स्कॅलॉप्ससह शीर्षस्थानी ठेवा आणि लोणीच्या मिश्रणासह समान रीतीने रिमझिम करा.