फोटो: जॉनी ऑट्री
सक्रिय वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 40 मिनिटे सर्विंग: 4 पोषण प्रोफाइल: अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त लो-कॅलरी नट-मुक्त सोया-मुक्त उच्च-प्रथिनेपोषण तथ्ये वर जासाहित्य
-
१ पौंड बाळ लाल बटाटे, 1-इंच तुकडे करा
-
2 कॉर्न, भुसा आणि 4 तुकडे करा
-
१ पौंड सोललेली कच्ची कोळंबी (16-20 प्रति पौंड)
-
2 औंस andouille सॉसेज, 8 काप मध्ये कट
-
4 लवंगा लसूण, ठेचून आणि सोललेली
-
2 चमचे कॅनोला तेल
-
2 चमचे ओल्ड बे मसाला
-
१ लिंबू, चतुर्थांश
-
4 चमचे वितळलेले लोणी
-
गार्निशसाठी कापलेले स्कॅलियन
दिशानिर्देश
-
ग्रिल मध्यम-उंचीवर गरम करा. चार 12-इंच लांबीचे हेवी-ड्यूटी फॉइल कापून टाका.
-
फॉइलच्या तुकड्यांमध्ये बटाटे, कॉर्न, कोळंबी, सॉसेज आणि लसूण विभाजित करा. ओल्ड बे सह तेल आणि शिंपडा सह रिमझिम. हळूवारपणे कोट करण्यासाठी टॉस. लिंबू पाचर घालून प्रत्येकी वर. फॉइलच्या लांब कडा एकत्र करा आणि कुरकुरीत करा, नंतर पॅकेट्स तयार करण्यासाठी टोके दुमडून घ्या.
-
बटाटे कोमल होईपर्यंत आणि कोळंबी गुलाबी होईपर्यंत पॅकेट्स 15 ते 20 मिनिटे ग्रील करा. वितळलेल्या लोणीने सर्व्ह करा आणि इच्छित असल्यास स्कॅलियनने सजवा.
उपकरणे
हेवी-ड्युटी फॉइल