ग्रील्ड सॅल्मन टॅकोस

साहित्य

• १ पौंड ताजे किंवा गोठलेले स्किनलेस सॅल्मन फिलेट्स

• 8 औंस मध्यम गोल लाल किंवा पांढरे बटाटे, चौकोनी तुकडे

• 1 ½ चमचे ग्राउंड chipotle चिली मिरपूड

• ¾ चमचे साखर

• ½ चमचे मीठ, वाटून

• १ कप ग्रीन साल्सा खरेदी केला

• 3 चमचे लिंबू सरबत

• 6 स्कॅलियन्स, बारीक कापलेले

• ½ कप चिरलेली ताजी कोथिंबीर

• १२ (6 इंच) किंवा 16 (4 इंच) कॉर्न टॉर्टिला, पॅकेजच्या निर्देशांनुसार उबदार

• ½ कप हलकी डेअरी आंबट मलई

• १ पाचर घालून घट्ट बसवणे चुना wedges

दिशानिर्देश

1. गोठलेले असल्यास मासे वितळवा. बटाटे झाकलेल्या लहान सॉसपॅनमध्ये उकळत्या खारट पाण्यात सुमारे 15 मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत शिजवा. काढून टाका आणि थंड करा.

2. एका लहान भांड्यात मिरची, साखर आणि 1/4 चमचे मीठ एकत्र करा. मासे स्वच्छ धुवा; कागदाच्या टॉवेलने कोरडे करा. माशांची जाडी मोजा. प्रत्येक फिश फिलेटच्या दोन्ही बाजूंवर चिली पावडरचे मिश्रण समान रीतीने शिंपडा; आपल्या बोटांनी घासणे. मासे उघडलेल्या ग्रिलच्या ग्रीस केलेल्या रॅकवर थेट मध्यम निखाऱ्यावर ठेवा. इच्छित असल्यास, मासे ठेवण्यापूर्वी ग्रिल शेगडी फॉइलने झाकून ठेवा. प्रति 1/2-इंच जाडी 4 ते 6 मिनिटे ग्रिल करा किंवा काट्याने चाचणी केल्यावर मासे सहजपणे फुटेपर्यंत, ग्रिलिंग वेळेच्या अर्ध्या मार्गाने एकदा वळवा. किंचित थंड करा. माशांचे तुकडे करा.

3. एका मध्यम वाडग्यात साल्सा, लिंबाचा रस आणि उरलेले 1/4 चमचे मीठ एकत्र करा. बटाटे, मासे, स्कॅलियन्स आणि कोथिंबीर घाला; कोट करण्यासाठी हळूवारपणे फेकणे.

4. माशांचे मिश्रण टॉर्टिलामध्ये विभागून घ्या. आंबट मलई सह शीर्ष; फोल्ड टॉर्टिला. हवे असल्यास लिंबूच्या फोडी घालून सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा