काकडी-मुळा साल्सासह ग्रील्ड चिकन

घटक कॅल्क्युलेटर

4502816.webpतयारीची वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 20 मिनिटे सर्विंग्स: 4 उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स पोषण प्रोफाइल: हृदय निरोगी कमी-कॅलरी कमी कार्बोहायड्रेट डेअरी-मुक्त मधुमेह योग्य अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त कमी सोडियम नट-मुक्त सोया-मुक्त कमी जोडलेली साखरपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • 2 चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, वाटून

  • ½ चमचे ग्राउंड धणे

  • ½ चमचे मीठ, वाटून

  • ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड, वाटून

  • 4 'पातळ-कट' हाडेविरहित, त्वचाविरहित चिकनचे स्तन किंवा कटलेट (प्रत्येकी ४ औंस), छाटलेले

  • ½ कप बारीक चिरलेली बीड इंग्लिश काकडी

  • ½ कप बारीक चिरलेला मुळा

  • ¼ कप बारीक चिरलेला ताजा पुदिना

  • 2 चमचे तांदूळ व्हिनेगर

दिशानिर्देश

  1. ग्रिल मध्यम-उंचीवर गरम करा.

  2. एका लहान भांड्यात 1 टेबलस्पून तेल, धणे आणि 1/4 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. चिकनच्या दोन्ही बाजूंनी ब्रश करा.

  3. चिकनला ग्रिल करा, एकदा फिरवून, सर्वात जाड भागात घातलेले झटपट वाचलेले थर्मामीटर 165 डिग्री फॅ, एकूण 8 ते 10 मिनिटे नोंद करेपर्यंत. (वैकल्पिकपणे, चिकन ग्रिल पॅनमध्ये मध्यम ते मध्यम-उच्च आचेवर शिजवा.)

  4. दरम्यान, काकडी, मुळा, पुदिना आणि व्हिनेगर एका मध्यम भांड्यात उरलेले 1 चमचे तेल आणि 1/4 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. चिकन बरोबर सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर