सुपरफूडला बर्‍याचदा आरोग्याच्या समस्यांकरिता चमत्कारीकरणासारखे इलाज म्हणून पाहिले जाते, परंतु बर्‍याच प्रकरणांमध्ये, तथ्ये खरोखर दाव्यांना समर्थन देत नाहीत. भोपळे मात्र त्यांच्या प्रचारात टिकतात. ते चमत्कारिक उपचार देऊ शकत नाहीत, परंतु ते असंख्य आरोग्य लाभ देतात.
'सुपरफूड' हे उच्च पौष्टिक मूल्य असलेल्या पदार्थांसाठी विपणन संज्ञा आहे, जसे की जीवनसत्त्वे आणि खनिज पदार्थांचे पॅकिंग लाइव्ह सायन्स ). आरोग्याच्या फायद्यामुळे, भोपळा एक सुपरफूड मानला जातो.
पौष्टिक सल्ल्यांचा विचार करा आणि आपल्याला आठवेल की आपण रंगीबेरंगी भाजी खावी. भोपळा या श्रेणीत येतो. भोपळ्याचा केशरी रंग, केशरीच्या दुसर्‍या भाजीप्रमाणे, बीटा-कॅरोटीनमधून येतो आणि आपले शरीर बीटा-कॅरोटीनला व्हिटॅमिन एमध्ये रूपांतरित करते, जे डोळ्याच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे. एक कप भोपळा व्हिटॅमिन एच्या दररोज घेतलेल्या 200 टक्के प्रमाणात बीटा-कॅरोटीन बनवते, यामुळे त्वचेला मदत होते, कारण यामुळे त्वचेला हानी पोचविणार्‍या अतिनील किरणांना त्रास होतो (द्वारे केअरस्पॉट ).
भोपळा देखील व्हिटॅमिन सीचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, जो रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यासाठी आणि संक्रमणास प्रतिबंधित करण्यासाठी तसेच कोलेजेनचे उत्पादन वाढविण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव देखील कमी करते, जे अकाली वृद्धत्व रोखू शकते. एक कप भोपळा शिफारस केलेल्या रोजच्या रकमेच्या 19 टक्के बनवितो छान + चांगले ). व्हिटॅमिन सी देखील पांढ blood्या रक्त पेशींचे उत्पादन वाढवते आणि जखमेच्या वेगाने बरे करण्यास मदत करते (मार्गे) हेल्थलाइन ).
भोपळा फायदेशीर खनिजे पुरवतो
भोपळाचा आणखी एक फायदा म्हणजे तो फायबरचा चांगला स्रोत आहे, जो निरोगी पचनसाठी आवश्यक आहे. फायबर देखील कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि आपल्याला जास्त काळ जाणवते. दररोज फायबरचा दररोज सेवन 25 ते 35 ग्रॅम असतो आणि भोपळा एक कप प्रति घन 7 ग्रॅम प्रदान करतो छान + चांगले ).
अनेकांना आश्चर्य वाटेल अशा भोपळ्याचा फायदा म्हणजे तो स्नायूंच्या पुनर्प्राप्तीस मदत करतो. भोपळ्यामध्ये मॅग्नेशियम असते, जो स्नायूंच्या नियमनासाठी तसेच तंत्रिका तंत्राच्या नियमनासाठी देखील महत्वाचा आहे, ज्यामुळे तो वर्कआउटनंतरचा एक स्नॅक आदर्श बनतो. एक कप भोपळा रोजच्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात 14 टक्के पुरवतो. भोपळा बियाणे दररोजच्या प्रमाणात 37 टक्के अतिरिक्त प्रदान करू शकते.
भोपळा देखील पोटॅशियम एक उत्कृष्ट स्त्रोत पुरवतो, एक खनिज आपल्या शरीरात स्नायू आकुंचन, पचन आणि निरोगी रक्तदाब आवश्यक आहे. भोपळ्यामध्ये प्रति कपात 500 मिलीग्रामपेक्षा जास्त पोटॅशियम असते - आश्चर्य म्हणजे केळीपेक्षा आश्चर्यकारकपणे हे एक फळ आहे जे आपल्या पोटॅशियम फायद्यासाठी प्रसिद्ध आहे.
हे एक अष्टपैलू अन्न आहे, आपल्याला आपल्या आहारात काही भोपळा जोडण्यास त्रास होणार नाही. येथे भोपळा ब्रेड, भोपळा पाई, भोपळा कुकीज आणि भोपळा बियाणे आहेत, या सर्वांनी उत्कृष्ट स्नॅक बनविला आहे. भोपळा सूप किंवा भोपळा भरलेला पास्ता उत्तम जेवण बनवतात.
