आपल्यापैकी बर्‍याचजण सहमत होऊ शकतात की चिनी पदार्थ मधुर आहे. कुंग पाओ कोंबडी असो, अंडी रोल किंवा डंपलिंग्ज - आपण खरोखरच खारट आणि गोड चव देऊन चूक करू शकत नाही. हा देखील खूप मोठा व्यवसाय आहे. नॅशनल रेस्टॉरंट असोसिएशनच्या सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की अमेरिकेतील एक तृतीयांश लोक महिन्यातून एकदा (अर्थातच) चीनी अन्न खातात चीन दैनिक ).
नक्कीच, जेव्हा आपण गर्दी करत असता आणि ऑर्डर घेण्याचे ऑर्डर करता तेव्हा सर्वोत्तम, सर्वात चांगली माहिती देणारी पौष्टिक निवड करणे नेहमीच सोपे नसते. आणि दुर्दैवाने, याची चव कितीही आवडत नाही, जर आपण आपली कॅलरी पाहण्याचा आणि स्वस्थ खाण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर, तळलेला तांदूळ असे काहीतरी आपण स्पष्ट केले पाहिजे . आपण कदाचित अंदाज लावू शकता की त्याच्या नावावर 'तळलेले' या शब्दाची डिश हा सर्वोत्तम पर्याय असू शकत नाही, परंतु इतर काही कारणे आहेत ज्यामुळे आपण त्यास वगळू शकता.
aldi अनुकूल शेतात दूध
तळलेले तांदूळ समस्या
त्यानुसार वेबएमडी , या डिशचा मुख्य घटक पांढरा तांदूळ आहे, ज्यामध्ये जास्त फायबर नसते आणि यामुळे आपल्याला पोट भरले जाऊ शकत नाही. हे सामान्यत: सोया सॉसमध्ये भरपूर प्रमाणात भरलेले असते, ज्यामध्ये बरेच सोडियम जोडले जातात आणि अर्थातच तेलात तळलेले असतात ज्यामुळे आपल्याला पाउंडवर पॅक करण्याची शक्यता असते. आपल्याला एक स्वस्थ पर्याय हवा असल्यास त्याऐवजी तपकिरी तांदळाची ऑर्डर करून पहा, जो टाइप 2 मधुमेहापासून वाचवण्यासाठी दर्शविला गेला आहे. सशक्त जगा डिशमध्ये फक्त जास्त तेलापासूनच नव्हे तर फॅटीर मीटमधून जास्त चरबी येऊ शकते हे देखील त्यांनी सांगितले. त्याहूनही वाईट म्हणजे तांदूळ घालण्यापूर्वी जर त्या चरबीयुक्त मीट-तळलेले असतील तर.
एक रेस्टॉरंटमध्ये तळलेले तांदूळ सर्व्ह करणारा 1 कप आपल्यास सुमारे 7 ग्रॅम चरबी देईल, आणि त्या सोडियमसाठी, समान भाग 460 मिलीग्रामवर खारट पंच पॅक करेल. आपल्या सर्वांना हे ठाऊक आहे की एक चाळलेला तांदूळ कप जेव्हा चायनीजच्या मूडमध्ये असेल तेव्हा तो तोडत नाही, आणि एक 4 कप कप सामान्य सर्व्हिंग म्हणजे आपण 1,840 मिलीग्राम सोडियम आणि 28 ग्रॅम चरबी पहात आहात. दररोज शिफारस केलेले सेवन, आपण विचारता? सोडियमच्या 2,300 मिलीग्रामपेक्षा जास्त आणि चरबी 65 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही.
आरोग्यकारक तळलेले तांदूळ खाच कसे
तळलेल्या तांदळामध्ये सामान्यत: फारच कमी प्रथिने आणि भाज्या असतात. जर तुम्हाला खरोखरच तळलेले तांदूळ खाण्याची इच्छा असेल तर जेवण अधिक संतुलित बनविण्याचे लक्ष्य ठेवा. फसवणूक पत्रक घरी स्वतःचे तळलेले तांदूळ बनविण्यास सुचवितो. अशा प्रकारे आपण प्रमाण नियंत्रित व्हाल. अधिक प्रथिने आणि वेजि घाला आणि तेल आणि तांदळाचे प्रमाण कमी करा किंवा त्याऐवजी तपकिरी तांदळाने बनवण्याचा प्रयत्न करा.
खरं तर, पातळ स्वयंपाकघर एक तळलेले तांदूळ रेसिपी आहे जी सर्व्हरिंग प्रति केवळ १ories० कॅलरी आहे आणि रेस्टॉरंटची गुणवत्ता अभिरुचीनुसार आहे. हे तयार करण्यास 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ देखील घेते आणि घटक अगदी सोप्या असतात: तपकिरी तांदूळ, अंडी, हिरव्या ओनियन्स, गाजर, कोबी आणि सोया सॉस. प्रथम, अंडी एका वेगळ्या पॅनमध्ये शिजवा - याची शिफारस केली जाते कारण जर आपण त्यांना तांदूळात शिजवलेले पदार्थ जोडले तर ते कदाचित वाहणारे किंवा ओले पडतील. पुढे, आपण आदर्शपणे थंड आणि एक-दिवस जुन्या तांदळापासून सुरुवात करा कारण थंड तांदळामध्ये ओलावा कमी असतो ज्यामुळे ते तळण्यास योग्य असते. कढईत आपल्या गरमागरम सोया सॉससह कढईत उष्णतेने शिजवा आणि काहीही जाळण्यापासून टाळण्यासाठी ब-याचदा ढवळून घ्या. आता, आपली व्हेज घाला, अंड्यात घाला आणि आपण सर्व तयार आहात! जेवण अधिक हार्दिक बनविण्यात मदत करण्यासाठी आपण चिकन किंवा टोफू सारख्या प्रथिने देखील जोडू शकता.
रेस्टॉरंटमधून निरोगी तळलेले तांदूळ मिळण्याचे रहस्य
परंतु आपण आमच्यासारखे असाल आणि आपल्याकडे स्वयंपाक करण्यासाठी बराच वेळ नसेल तर पारंपारिक तळलेल्या तांदळाची चरबी आणि कॅलरीजशिवाय चवदार बाजू मिळविण्याचा प्रयत्न करताना आपण प्रयत्न करू शकता. न्यूट्रिशनिस्ट रेबेका स्क्रिचफील्डने सांगितले स्व आपण फक्त तपकिरी तांदूळ मागवू शकता आणि बाजूला स्क्रॅमबल्ड अंडी विचारू शकता. 'बहुतेक टेकआउट्समध्ये तळलेले तांदळासाठी अंडी असतात आणि ते तुमच्यासाठी हे करण्यास तयार असतात,' असे तिने स्पष्ट केले. 'पांढर्‍या तांदळाच्या तुलनेत ब्राऊन राईसमध्ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी आहे, जो इंसुलिन स्पाइक्स कमी करण्यास मदत करतो.'
सशक्त जगा असेही सुचवितो की जेव्हा आपण एखाद्या रेस्टॉरंटमधून ऑर्डर करता तेव्हा शेफला बटर, आणि कमी तेल न वापरण्यास सांगा आणि बाजूला ठेवण्यासाठी इतर सॉस सांगा. अशा प्रकारे आपण शेवटी किती सेवन करू इच्छित आहात यावर आपण नियंत्रण ठेवता. न्यूट्रिशनिस्ट आणि आहारतज्ज्ञ, राचेल हार्टले म्हणाले की, आणखी एक सोपा उपाय आहे. तिने सांगितले आतल्या बाजूला आपण फक्त तपकिरी तांदूळ आणि आपल्या आवडीची कोंबडी, गोमांस, किंवा कोळंबी मासा बनवू शकता आणि त्यांना एकत्र मिक्स करू शकता. हार्टले म्हणाले, 'ब्राऊन राईसमध्ये भरपूर फायबर आहे आणि ते थोडे अधिक भरत आहे. 'तपकिरी तांदूळ घालणे ही तुम्ही आपल्या जेवणात बदल करू शकता.
