मॅकडोनल्डचे बर्गर इतके रुचकर का आहेत

घटक कॅल्क्युलेटर

मॅकडोनाल्ड स्कॉट ओल्सन / गेटी प्रतिमा

त्यानुसार बर्गर चेन मॅकडॉनल्ड्स ही युनायटेड स्टेट्समधील क्रमांकावर असलेल्या फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये पहिले स्थान आहे क्यूएसआर मासिक . मॅकडोनल्ड्स, ज्यात आत शिरले 21 अब्ज डॉलर्सपेक्षा जास्त एकट्या 2018 मध्ये विक्रीमध्ये, खूपच विस्तृत मेनू आहे. अद्याप आणि तरीही, ते बर्गर म्हणून नेहमीच पहात असतात फ्राईज संयुक्त साखळी अंदाजे विक्रीसाठी प्रसिद्ध आहे प्रत्येक सेकंदाला 75 बर्गर , ज्याचा अर्थ फास्ट फूड राक्षस करत असावा काहीतरी जेव्हा ते एका अंबाडात त्यांच्या स्वाक्षरीच्या सर्व-बीफ पॅटीस सँडविच करतात. मॅक्डॉनल्ड्स हॅम्बर्गर देखील ब्रँडमधील एक आहे मूळ मेनू आयटम 1940 च्या दशकात जेव्हा त्यांनी पदार्पण केले तेव्हा ते फक्त 15 सेंटांना विकले गेले.

तर ते काय बनवते मॅकडोनाल्डचे बर्गर इतके प्रेम केले आहे की मांस सेवन करण्याच्या वृत्तीतही बदल झाला आहे आणि फास्ट फूड सामान्यतः? हे लक्षात येते की बर्गरपेक्षा त्यामध्ये आणखी बरेच काही आहे जे फक्त चांगले चाखतात.

मॅश केलेले मॅकडोनाल्डच्या हॅमबर्गरच्या मागे असलेल्या प्रक्रियेत खोदले, जे ए गंभीर वर्षानुवर्षे उत्क्रांती. तर, जा आणि चीजबर्गर कॉम्बो ऑर्डर करा आणि मॅकडॉनल्ड्सचे बर्गर खूप मधुर आहेत म्हणून त्यास खोल जाण्यासाठी सज्ज व्हा.

मॅकडोनाल्डची बर्गर पॅटीस 100 टक्के गोमांस आहेत

मॅकडोनाल्ड जस्टीन सुलिवान / गेटी प्रतिमा

लोकप्रिय विरुद्ध खोटे तथ्य मॅकडोनाल्डचे बर्गर बनलेले आहेत गुलाबी गारवा , 'त्यांचे सर्व पॅटीस प्रत्यक्षात 100 टक्के यूएसडीए-तपासणी केलेल्या गोमांसातून बनविलेले आहेत, मॅकडोनाल्ड्स पुष्टी २०११ पूर्वी, युनायटेड स्टेट्स मधील बर्‍याच फास्ट फूड चेन रेस्टॉरंट्स प्रमाणे, मॅकडोनाल्ड्स केले मांसावर आधारित फिलर वापरा सामान्यतः त्यांच्या बर्गरमध्ये गुलाबी स्लिम म्हणून ओळखले जाते. द पदार्थ प्रश्नामध्ये होते गोमांस, परंतु केवळ तांत्रिकदृष्ट्या. गुलाबी रंगाचा चिखल प्रत्यक्षात बारीक-पोताच्या गोमांस ट्रिमिंग्जपासून बनविला जातो ज्यानंतर गुलाबी रंगाची पेस्ट तयार होण्यापूर्वी स्फोटकेसह उपचार केला जातो. ते स्थूल आहे का? होय, परंतु कृतज्ञतापूर्वक गुलाबी स्लिम हा यापुढे मॅकडोनाल्डच्या हॅमबर्गरमध्ये घटक नाही.

सर्वाधिक काळ टिकणारी फळे

त्यांच्या गोमांस उत्पादनांच्या सभोवतालच्या नकारात्मक ग्राहकांच्या समजुती नष्ट करण्याचा व्यापक प्रयत्नांचा एक भाग म्हणून, कंपनीने माजी मिथबस्टर ग्रांट इमहाराला कामावर घेतले ग्राहकांना हे सिद्ध करण्यासाठी की सर्व-गोमांस पॅटीस देण्याचा त्यांचा सुप्रसिद्ध दावा खरा आहे. इमहारा कॅलिफोर्नियाच्या फ्रेस्नो येथील कारगिल प्रोसेसिंग प्लांटमध्ये मॅकडोनाल्डच्या '100 टक्के' गोमांस पॅटीमध्ये काय आहे ते स्वत: साठी पहाण्यासाठी गेले. शेवटी, त्याला आढळले की मॅक्डोनल्डची पेटीस हक्क सांगितल्यानुसार 100 टक्के गोमांस आहेत.

मॅकडोनाल्डचे बर्गर गोमांसांच्या विशिष्ट कटांनी बनविलेले आहेत

मॅकडोनाल्ड जो रेडल / गेटी प्रतिमा

तुम्ही ऐकले असेल की मॅकडोनाल्डचे बर्गर मांस गोख्यात घालणा entire्या संपूर्ण गायींकडून तयार केले गेले आहेत - डोळ्याचे गोळे, ओठ, स्नॉट्स आणि मेंदू यासारख्या नेस्टीर बिट्ससह. तथापि, बर्‍याच मीडिया आउटलेट्स, यासह चवदार आणि स्नूप्स , खरं तर हे प्रकरण नाही हे सिद्ध करून पुढे गेले आहे. त्यानुसार मॅकडोनाल्डची वेबसाइट तसेच ए व्यवसाय आतील त्यांच्या यूएस प्रक्रिया प्लांट, कारगिलच्या पडद्यामागील पडद्यावर नजर टाकणारा अहवाल, ही प्रक्रिया लोकांच्या लक्षात येण्यापेक्षा वेगळी असू शकत नाही.

मॅकडोनल्ड्स गोमांसांच्या काही विशिष्ट कपात्यांमधून त्यांची उदरनिर्वाह करतात, जे आजच्या बाजारात स्पर्धेत भाग घेण्यासाठी त्यांची उत्पादने उच्च प्रतीची आहेत याची खात्री करण्यासाठी ते महत्त्वपूर्ण आहे. आपल्या मॅकडोनाल्डच्या टेकआउट बर्गरमध्ये आपल्याला कल्पित कसाईचा कोणताही कट सापडणार नाही, परंतु ते त्यांच्या सिग्नेचर बीफच्या मिश्रणाचे परिचित फ्लेवर प्रोफाइल तयार करण्यासाठी चक, गोल आणि सरलोइन सारख्या कटमधून ट्रिमिंग्ज वापरतात. आणि ते त्यांच्या बढाई मारत नाहीत मांस म्हणून गवतयुक्त , त्यांनी वापरलेल्या गायी बर्‍याच भागासाठी आहेत गवत वर दिले त्यांच्या आयुष्याच्या पहिल्या सहामाहीत, गवत, खनिजे आणि धान्य आहार घेण्यापूर्वी.

मॅकडोनाल्डची मानक बर्गर पॅटीस चांगल्या फ्रेशनेससाठी गोठविली गेली आहेत

मॅकडोनाल्ड स्पेंसर प्लॅट / गेटी प्रतिमा

प्रोसेसिंग प्लांटमध्ये ग्राउंड बीफचे मिश्रण पॅटीज बनल्यानंतर लगेचच, आणखी एक महत्त्वाचे पाऊल आहे ज्यामुळे आपल्याला सुवर्ण कमानावरून कळले आणि आवडते अशा अभिजात स्वादात योगदान होते. स्टँडर्ड मॅकडोनाल्डची बर्गर आहे फ्लॅश गोठवलेले आपल्या स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये लोखंडी जाळीची चौकट लागल्यावर ते शक्य तितके ताजे असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी तत्काळ आकार दिल्यानंतर. कंपनीच्या मते (मार्गे) व्यवसाय आतील ) , 'फ्लॅश फ्रीझिंग आमच्या बर्गरचे रेस्टॉरंटमध्ये शिजवताना त्यांची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यात मदत करते.'

हळू थंड होण्याच्या प्रक्रियेच्या विपरीत, ज्यामुळे पदार्थांमध्ये बर्फाचे मोठे स्फटिक तयार होऊ शकतात, फ्लॅश फ्रीझिंग केवळ एक बाबात 0 डिग्री फॅरेनहाइट तापमानापेक्षा कमी तापमानात पदार्थ थंड होऊ शकतात एक मिनिट . फ्लॅश-गोठवण्याच्या प्रक्रियेमुळे अमेरिकन खाण्याची पद्धत बदलली आहे. ते होते क्लेरेन्स बर्डसे यांनी विकसित केले , १ 24 २24 मध्ये बर्डसे गोठवलेल्या खाद्यपदार्थाचे संस्थापक आणि आज आपण जे जेवणाच्या सोयीस्कर अन्नाचा आनंद घेत आहात त्यास जबाबदार आहे.

म्हणून मॅकडोनाल्ड्स समजावून सांगितले की, एका प्रोसेसिंग प्लांटमध्ये जेव्हा बर्गर पॅटी तयार होते त्या दिवसापासून ते ग्राहकाला दिले जाते त्या दिवसापासून दोन ते तीन आठवडे लागतात. त्याप्रमाणे, फ्लॅश फ्रीझिंग हा एक मार्ग आहे ज्याची खात्री आहे की ते शक्यतो शक्य तितक्या ताजे चव असलेल्या हॅमबर्गरची सेवा देत आहेत.

मॅकडोनाल्डचे क्वार्टर पौंडर बर्गर ताजे गोमांस तयार केले आहेत

मॅकडोनाल्ड स्कॉट ओल्सन / गेटी प्रतिमा

ग्राहकांच्या हातात ताजे चाखणे, चवदार बर्गर मिळविण्यासाठी फ्लॅश गोठवण्याचा एक अतिशय प्रभावी मार्ग असूनही, ही काही गंभीर त्रुटींशिवाय नाही. वर्षांमध्ये, मॅकडोनाल्ड्स सरावासाठी बर्‍याच वेळा आग लागली आहे. प्रतिस्पर्धी फास्ट फूड बर्गर चेन वेंडीची जाहिरात मोहिमेमध्ये गोठलेल्या गोमांस पॅटी वापरल्याबद्दल मॅकडोनाल्डने वारंवार टीका केली, प्रथम २०१ spo च्या स्पूफ वेबसाइटसह 'फ्रीझी डिस्कझ' साठी जाहिराती वैशिष्ट्यीकृत आणि पुन्हा 2018 मध्ये इमोजी-युक्त व्हिडीओ स्पॉटसह ज्याने मॅकडोनाल्डवर '0% ताजे कधीही गोठविलेले गोमांस' विकल्याचा आरोप केला नाही.

त्यांच्या बर्गरबद्दलच्या नकारात्मक धारणा सोडविण्यासाठी आणि त्यामध्ये स्पर्धा करण्यासाठी 'चांगली बर्गर' जागा शॅक शॅक सारख्या उच्च-अंत फास्ट फूड चेनद्वारे पुढाकार घेत, मॅकडोनल्ड्सने ऑर्डरसाठी शिजवलेल्या ताज्या बीफसह त्यांचे सर्व क्वार्टर पौंडर्स बनवण्याची वचनबद्धता दर्शविली 2018 च्या मध्यापर्यंत .

संध्याकाळसह या बदलाचे स्वागत खूपच सकारात्मक होते अन्न आणि वाइन असे म्हणत की नव्याने बनवलेल्या क्वार्टर पौंडर पॅटीटी आश्चर्यकारकपणे चांगली आहे. बदल केल्याच्या फक्त एक वर्षानंतर, क्यूएसआर मासिक मॅकडोनल्ड्सने 40 दशलक्षाहून अधिक विकल्याची नोंद आहे अधिक मागील वर्षाच्या तुलनेत क्वार्टर पौंडर्स.

मॅकडोनाल्डचे बर्गर लोखंडी जाळीची चौकट वर seasoned आहेत

मॅकडोनाल्ड हॅनेलॉर फोस्टर / गेटी प्रतिमा

मॅकडोनाल्ड्स त्यांचे बर्गर - दोन्ही ताजे आणि गोठलेले एकसारखेच बनलेले आहेत या वस्तुस्थितीवर खरोखर गर्व करतात गोमांस, मीठ, मिरपूड , आणि इतर काहीही नाही. परंतु ते घटकांच्या छोट्या यादीमध्ये थांबत नाहीत, ते प्रत्यक्षात गोष्टी पुढे करतात. मॅकडोनाल्डमध्ये, बर्गर त्यांच्या स्थानिक ग्रिल्सपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत सीझनिंग्ज अजिबात जोडल्या जात नाहीत, जिथे स्वयंपाक मीठ आणि मिरपूड घालतात पॅटीस ऑर्डर करण्यासाठी ग्रील्ड आहेत म्हणून . त्यानुसार मॅकडोनाल्ड्स , यामुळे 'गोमांसातील सर्व छान स्वाद बाहेर पडतो.'

विशेष म्हणजे मॅकडोनल्डची रेस्टॉरंट्स त्यांच्या स्वाक्षरी बर्गरच्या हंगामात कशी आहे याची काहीशी सुटका आहे. मॅकडोनाल्डचे प्रतिनिधी युनिस कोइकोकोकने सांगितले व्यवसाय आतील की बर्गरमध्ये दिल्या जाणा .्या देशाच्या आधारे ते हंगामात प्रत्यक्षात समायोजित करतात, कारण 'काही देशांना इतरांपेक्षा जास्त मीठ आवडतं.'

आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे अमेरिकन ग्राहकांमध्ये त्यांचा खारटपणाच्या बाजूने फास्ट फूड आवडण्याची प्रवृत्ती आहे. रॉयटर्स अमेरिकेत दिल्या जाणा Mc्या मॅकडोनाल्डच्या चिकन नगेट्सच्या एका ऑर्डरमध्ये यू.के. मधील फक्त 0.6 ग्रॅम मीठाच्या तुलनेत 1.5 ग्रॅम मीठ आहे. बर्गरमधील मीठाचे प्रमाण जवळजवळ तितकेसे बदलत नाही. 'एकूणच, फास्ट-फूड बर्गरमध्ये सर्वच देशांमध्ये सरासरी 1.3 ग्रॅम मीठ (किंवा 520 ग्रॅम सोडियम) दिले गेले, ज्यात फक्त काही छोटे राष्ट्रीय फरक आहेत.' रॉयटर्स प्रकट.

मॅकडोनाल्ड्स बर्गरमध्ये तुलनेने स्थानिक गोमांस वापरण्याचा प्रयत्न करते

मॅकडोनाल्ड स्टीफन प्रौढ / गेटी प्रतिमा

जेव्हा शक्य असेल तेव्हा स्थानिकरित्या उत्पादित गोमांस वापरण्याचा गंभीर प्रयत्न मॅकडोनल्ड करतो. फास्ट फूड चेननुसार संकेतस्थळ , युनायटेड स्टेट्समध्ये सर्व्ह केलेल्या बर्गरमध्ये वापरलेले गोमांस देशातील मुठभर उत्पादकांकडून येतात. ही प्रथा संपूर्ण देशात यूएसडीए-तपासणी केलेल्या गोमांसातील सर्वात मोठा खरेदीदार म्हणून फास्ट फूड राक्षस बनवते. तथापि, ते न्यूझीलंड, ऑस्ट्रेलिया आणि कॅनडामधील यूएसडीए-मान्यताप्राप्त उत्पादकांच्या मांसासह त्यांचा साठा देखील पूरक असतात.

डॉलरचे झाड पैसे कसे मिळवतात

मॅकडोनाल्डचे प्रतिनिधी युनिस कोइकोकोकने सांगितले व्यवसाय आतील , कंपनी मांसासाठी वापरत असलेल्या गायींची त्यांच्या मूळ देशात कत्तल केली जात आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी कठोर परिश्रम घेत आहेत कारण यामुळे लांब पल्ल्यापासून जनावरांची वाहतूक करण्याची गरज कमी होण्यास मदत होते. ही सराव स्थानिकरित्या-आंबट घटकांवर लक्ष केंद्रित करण्यास देखील मदत करते. जर्मनी मध्ये, उदाहरणार्थ, गोमांस 40 टक्के त्यांच्या बर्गरमध्ये वापरल्या जाणार्‍या वस्तूंचा जर्मनीतून वापर केला जातो आणि उर्वरित 40 टक्के पोलंड आणि नेदरलँड्स सारख्या शेजारच्या देशांतून येतात.

मॅकडोनल्ड्स वेगवेगळ्या बर्गरसाठी वेगवेगळे बन्स वापरतात

मॅकडोनाल्ड क्रिस कॉनर / गेटी प्रतिमा

मॅकडोनल्ड्समध्ये बर्गर बन हा फक्त एक उत्तम सँडविच वाहनांपेक्षा जास्त नसतो, बर्गरची परिपूर्णता सुनिश्चित करण्याचा देखील हा एक महत्त्वाचा भाग आहे. उदाहरणार्थ साखळीची स्वाक्षरी बिग मॅक घ्या. बर्‍याच वेळा, जेव्हा आपल्याला बर्गर दिले जाईल ज्यात दोन किंवा तीन पॅटीज असतात (जसे सोनिकसारखे) क्वार्टर पौंड डबल चीझबर्गर किंवा मधील बर्गरपैकी कोणतेही वेंडीचे डबल- आणि ट्रिपल-डेकर ऑफर ), आपल्याला अद्याप फक्त दोन भाकरी मिळणार आहेत. मोठ्या बर्गरमध्ये ब्रेड आणि मांसाचे असमतोल सहजतेने काय होऊ शकते व्यवसाय आतील लेखक होलिस जॉनसन म्हणून संदर्भित 'गोमांस ओव्हरलोड '

बिग मॅक त्याच्या प्रतिस्पर्ध्यांच्या मेगा बर्गरपेक्षा काही वेगळा आहे 'क्लब' बन - की ब्रेडचा तिसरा तुकडा बिग मॅकच्या डबल पॅटीज दरम्यान सँडविच. क्वार्टर पाउंडर आणि डबल क्वार्टर पौंडरसह मॅकडोनाल्डच्या इतर डिलक्स-शैलीतील बर्गरप्रमाणे, बन देखील बेबंद आणि तिळासह अव्वल आहे.

तथापि, सर्व सँडविचला तीळ बियाण्याचे उपचार मिळत नाहीत. साखळीची प्रमाणित हॅम्बर्गर , चीज़बर्गर आणि डबल चीझबर्गर सर्व एक नॉन-बर्गर सँडविच सारख्या नियमित टोस्टेड बनवर दिले जातात. मॅककिन . द फाईल-ओ-फिश दुसरीकडे, त्याच्या मैदानासह, स्वतःच्या लीगमध्ये आहे वाफवलेले चांगले

मॅकडोनाल्ड्सने टोस्टिंग बर्गर बन्स परिपूर्ण केले आहेत

मॅकडोनाल्ड

काही लोकांना असे वाटेल की टोस्टेड बन हे मॅकडॉनल्डच्या बर्गरच्या अपरिवर्तनीय वैशिष्ट्यांपैकी एक आहे, परंतु असे नेहमी घडलेले नाही. १ 1990 1990 ० च्या दशकात सेवेचा वेग वाढवण्याच्या सर्वांगीण प्रयत्नांचा भाग म्हणून मॅकडोनल्ड्सने त्यांच्या बन्सचे संपूर्णपणे टोस्ट करणे थांबविले मोटली मूर्ख . टोस्टिंग वगळणे कदाचित एक किरकोळ रेसिपी बदलल्यासारखे वाटले असेल, परंतु जर त्यास सॉगी बन्सचा अर्थ असेल तर ग्राहक वेगवान बर्गरसह प्रभावित होणार नाहीत. तर 1997 मध्ये कंपनीने त्यांचा निर्णय उलटला. तो बदल आवश्यक आहे प्रत्येक bread 7,000 किमतीची उपकरणे स्थापित करण्यासाठी स्टोअर करा, सर्व काही फक्त ब्रेड टोस्ट करण्यासाठी!

२०१ 2015 मध्ये मोठ्या ब्रँडच्या दुरुस्तीचा भाग म्हणून, मॅकडोनल्ड्सने त्यांचे बन्स तयार करण्याच्या मार्गाने आणखी एक बदल करण्याची घोषणा केली. रसदार, हॉट बर्गर याची खात्री करण्यासाठी, साखळीने ठरवले की ते त्यांच्या पिशव्या बनवतील अतिरिक्त पाच सेकंद , ज्यामुळे त्यांचे बर्गर एकूण पंधरा अंश गरम होईल. क्वार्टर पौंडरमध्ये नवीन गोमांस जोडण्यासह आणखी एक बदल आला, ज्याला एकूण अंदाजे एकूण टोमॅटो बनवले गेलेले बन मिळते. 22 सेकंद .

मॅक्डोनल्ड्सने आपल्या विक्रेत्यांना कडक गुणवत्तेच्या मानकांनुसार ठेवले आहे

मॅकडोनाल्ड मॅट कार्डी / गेटी प्रतिमा

बीफ पॅटीज आणि बन सारख्या मॅकडोनल्डचा हॅम्बर्गर बनवणारे घटक स्थानिक स्टोअरमध्ये साइटवर बनविलेले नाहीत. त्या कारणास्तव कंपनीला त्यांच्यासाठी घटक तयार करण्यासाठी निवडलेल्या काही विश्वासू विक्रेत्यांवर अवलंबून राहावे लागेल. त्यांचे उत्पादन इतके पसरले आहे की, केवळ संपूर्ण अमेरिकेतच नाही तर संपूर्ण जगात, साखळीसाठी विक्रेत्यांना कठोर गुणवत्ता नियंत्रण मानकांच्या दीर्घ यादीचे पालन करणे आवश्यक आहे जे त्यानुसार सुसंगत उत्पादन सुनिश्चित करण्यास मदत करते. व्यवसाय आतील . गोठवलेल्या पॅटीजच्या प्रत्येक बॉक्सवर, उदाहरणार्थ, अशा उच्च स्तराचे तपशील असे लेबल दिले गेले आहे की ते कुठल्याही वैयक्तिक बर्गरला गायीपासून परत आणू शकतात.

बर्गर पॅटीज पॅकेजिंग करण्यापूर्वी आणि स्टोअरमध्ये पाठविण्यापूर्वी धातू शोधकांद्वारेही जातात जेणेकरून विक्रेते हे सुनिश्चित करू शकतात की पॅटीमध्ये कोणतेही विदेशी वस्तू नाहीत. याचा अर्थ असा आहे की दागदागिने आणि प्लास्टिकच्या पेनसह प्रक्रिया सुविधांच्या आत कोणत्याही सैल वस्तूंना परवानगी नाही.

कंपनी त्यांच्या विक्रेत्यांना जबाबदार कसे ठेवेल यासह विस्तृत अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता व्यवस्थापन प्रणालीचा तपशील देते. त्यांच्या वेबसाइटवर . आणि, त्यानुसार ऑरेंज काउंटी नोंदणी , ज्यांचे काम धांदल उरलेले नाही अशा विक्रेत्यांसाठी दुसर्‍या शक्यता नाहीत. फास्ट फूड चेनच्या यू.एस. पुरवठा साखळी व्यवस्थापनाचे प्रमुख टॉड बेकन यांनी या प्रकाशनाला सांगितले की, 'आपण जे काही करू शकतो ते करू नये म्हणून आपल्यावर जास्त धोका आहे.'

मॅकडोनाल्डच्या बर्गरवर प्रीझर्वेटिव्ह असलेली ही एकमेव वस्तू आहे

मॅकडोनाल्ड

त्यांचे मेन्यू बर्‍याच वर्षांपासून आरोग्यासाठी जागरूक असलेल्या लोकसंख्याशास्त्राला आकर्षक वाटेल यासाठी मॅक्डोनाल्ड मोठी पावले उचलत आहेत. २०१ In मध्ये, कंपनीने घोषित केले की ते त्यांच्या सर्व बन्समधून हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप काढून टाकण्याची योजना आखत आहेत, त्यानुसार सुक्रोजची जागा घेतील, त्यानुसार व्यवसाय आतील . तरी सुक्रोज साधा पांढरा टेबल साखर (हे आहे की फक्त एक वैज्ञानिक नाव आहे सर्व काही वेगळे नाही हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरपपासून), घटकांमध्ये बदल केल्यामुळे मॅकडोनल्डचे आरोग्य चांगले होत आहे या समजात भर पडली.

त्याच वर्षी, त्यानुसार भाग्य , मॅकडोनाल्ड्सने त्यांच्या चिकन गाळ्यांमधून कृत्रिम संरक्षक देखील काढून टाकले. त्यानंतर 2018 मध्ये मॅकडोनाल्डने घोषित केले की ते शेवटी त्यांच्या बर्गरमध्ये बदल करणार आहेत. कसे? पोटॅशियम सॉर्बेट आणि सोडियम बेंझोएटसह - पासून सर्व कृत्रिम घटक काढून टाकले त्यांचे बर्गर .

जरी हे स्वतः मॅकडोनाल्डच्या बर्गरला 'स्वस्थ' निवड करत नाही, तरीही ग्राहकांच्या समज आणि अन्नाची गुणवत्ता या दोन्ही बाबतीत कृत्रिम घटक काढून टाकणे ही एक महत्त्वपूर्ण पायरी आहे. या लिखाणापर्यंत, कंपनी अभिमानाने सांगते त्याच्या मेनूवर की कोणत्याही कृत्रिम घटक असलेल्या बर्गरमधील एकमेव घटक म्हणजे लोणचे आहेत, जे ग्राहकांना 'तुम्हाला आवडत असल्यास [लोणचे] वगळा' असा सल्ला देतात.

बर्गर टॉपिंग्ज मॅक्डोनल्ड्समध्ये काळजीपूर्वक रचली जातात

मॅकडोनाल्ड एस 3 स्टुडिओ / गेटी प्रतिमा

कोणत्याही वेळी मॅकडोनाल्ड्स युनायटेड स्टेट्स मध्ये रेस्टॉरंट्स, एकूण आहेत नऊ हॅमबर्गर भिन्नता ज्यामधून निवडीसाठी. म्हणूनच हे आश्चर्य वाटण्यासारखे नाही की लोकांना काय आवड आहे की त्यांना कोणते सर्वात चांगले आवडते आणि कोणते त्यांना पुन्हा खाण्यासाठी घाई करीत नाहीत. होय, लोकांना आवडते मॅकडोनाल्डचे सँडविच रँक करा , क्लासिक हॅमबर्गर आणि क्लासिक चीजबर्गर यांच्यातील सूक्ष्म फरकांचे कारण देऊन आणि चीजसह असलेल्या क्वार्टर पौंडरपेक्षा बिग मॅक चांगला आहे की नाही.

बर्गरमधील मुख्य फरक म्हणजे क्वार्टर पौंडर मालिका ताज्या बीफसह बनविली गेली आहे, परिणामी दाट पॅटी बनते, म्हणजे टॉपिंग्ज. जरी त्यांच्याकडे एक कर्सर नजर मेनू आपल्याला दर्शवेल की चीजसह डबल क्वार्टर पाउंडर बिग मॅकपेक्षा खूपच वेगळा आहे. तर चीजसह क्वार्टर पाउंडर केचअप, मोहरी, लोणचे, कांदे आणि चीज मिळवतात बिग मॅक त्याच्या स्वाक्षरी बिग मॅक सॉससाठी केचअप आणि मोहरी बाहेर काढते आणि अतिरिक्त क्रंचसाठी शेटडेड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड जोडते.

टॉपिंगमधील बदल इतके महत्वाचे आहेत की तिथे एक आहे फसवणूक पत्रक स्वयंपाकाच्या संदर्भात, अशा प्रकारे ग्राहक कधीही त्याचा बर्गर संपत नाही जो त्यांचा आवडता घटक गमावत नाही.

अँथनी बॉर्डिने बायको आशिया आर्जेंटो

मॅकडोनल्डच्या गुणवत्तेसाठी बर्गरची चाचणी करते

मॅकडोनाल्ड केट गिलन / गेटी प्रतिमा

या क्षणी, आपल्याला वाटेल की मॅकडोनल्ड्सचा त्यांच्या बर्गरच्या उत्पादनाचे सूक्ष्म व्यवस्थापन करण्याची प्रवृत्ती आहे - आणि ते सत्यापासून दूर नाही. खरं तर, फास्ट फूड राक्षस त्यांच्या बर्गरला त्यांच्या ग्राहकांकडून अपेक्षित सातत्यपूर्ण चव मिळेल याची खात्री करण्यासाठी इतके वेडापिसा आहे, गुणवत्ता नियंत्रणात आणखी देखरेख ठेवण्यासाठी ते त्यांच्या प्रक्रियेच्या वनस्पतींमध्ये प्रतिकृती चाचणी स्वयंपाकघर तयार करतात, त्यानुसार व्यवसाय आतील .

बर्गरचा एक तुकडा त्याच्या गंतव्यस्थानावर पाठविण्यापूर्वी, प्रक्रिया प्लांटमधील एखाद्यास प्रतिकृती स्वयंपाकघरातील काही पॅटीज शिजवण्याचे काम सोपवले जाते. तेथे चांगल्या चरबीची सामग्री आणि चव सुनिश्चित करण्यासह गुणवत्तेसाठी सर्वसमावेशक चाचण्या आयोजित केल्या जातात. एकदा पॅटीज चाचणी उत्तीर्ण झाल्या की ते आपल्या स्थानिक मॅकडोनाल्डच्या रेस्टॉरंटमध्ये पाठविल्या गेल्या.

साखळीच्या एकूणच हा एक घटक आहे गुणवत्ता प्रतिबद्धता . त्यानुसार मॅकडोनाल्ड्स , साखळी घेत असलेल्या काही इतर चरणांमध्ये शाश्वत-गोड गोमांस देण्याची वचनबद्धता, पशुधनामध्ये प्रतिजैविकांचा वापर करण्याबाबत कठोर धोरणे आणि नाविन्यास न घेता कंपनीच्या मुळांवर चिकटून राहण्याचे व्यवस्थापित करणारे 'बॅक टू बेसिक्स' या पध्दतीचा समावेश आहे. आणि, ग्राहकांसाठी, याचा अर्थ फक्त अधिक स्वादिष्ट बर्गर आहे.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर