गोड पिळण्यासह वाल्डॉर्फ चिकन कोशिंबीर रेसिपी

हा चवदार सँडविच प्रसिद्ध वॉल्डोर्फ कोशिंबीरचा एक स्पिन ऑफ आहे, जो न्यूयॉर्क शहरातील प्रसिद्ध वाल्डोर्फ हॉटेलच्या नावावर आहे जो १9 3 in मध्ये फिफथ venueव्हेन्यू आणि rd 33 व्या स्ट्रीटच्या कोपर्यात परत उघडला. त्यानुसार, गोड आणि कुरकुरीत कोशिंबीर, मूळतः वैशिष्ट्यीकृत फक्त चार घटक दि न्यूयॉर्क टाईम्स ज्यामध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अंडयातील बलक समाविष्टीत आहे. वालडॉर्फ हॉटेलने त्यांचे दरवाजे उघडल्यापासून आयोजित केलेल्या पहिल्या फंक्शन दरम्यान कोशिंबीरीने त्याचे भव्य प्रीमियर तयार केले - चॅरिटी बॉल (मार्गे फूड नेटवर्क ).

तेव्हापासून या चवदार कोशिंबीरीने निळ्या चीज, अक्रोड किंवा मनुका - आणि कधीकधी तिन्ही वैशिष्ट्यांसह विविधता वाढविण्यास प्रेरित केले. ही वाल्डॉर्फ चिकन कोशिंबीर सँडविच रेसिपी, खासगी सराव नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि रेसिपी विकसकाद्वारे आपल्यासाठी घेऊन आली आहे क्रिस्टन कारली , मूळपेक्षा थोडा अधिक कठीण असलेला आणखी एक उत्कृष्ट पर्याय ऑफर करते. हे द्राक्षांचा समावेश करून प्रारंभिक डिझाइनमध्ये आणखी काही गोडवा जोडते आणि समृद्ध अक्रोडसह क्रंच फॅक्टर. डिजॉन मोहरीचा एक डॅश मेयोच्या समृद्धीवर देखील मसाला घालत आहे. आणि सर्वांचा सर्वोत्कृष्ट भाग? सँडविच तयार होण्यासाठी फक्त 15 मिनिटे लागतात. याचा अर्थ असा की आपण याचा आनंद पटकन घेऊ शकता.

हे सोपी वॉलडॉर्फ चिकन कोशिंबीर सँडविच रेसिपी तयार करण्यासाठी आपले साहित्य गोळा करा

या रेसिपीमध्ये थोडेसे प्रीप वर्क आवश्यक आहे, मुख्यत: कापून आणि डाइसिंग. यासाठी 2 कप रोटरीझरी चिकन, अर्धा अर्धा लाल द्राक्ष, 1 कप अक्रोड, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी वापरण्यात येणारी एक पिठ, एक हनीक्रिस्प सफरचंद, 1 कप चमचा मसाला 1 चमचे प्रत्येक दिजोन मोहरी आणि मीठ, 1 चमचे लिंबाचा रस आणि requires आवश्यक आहे. मिरचीचा चमचे, बियाणे ब्रेडच्या 12 कापांव्यतिरिक्त.

कार्ली हनीक्रिस्प सफरचंदांची शिफारस करतो कारण ते या पाककृतीमध्ये गोडपणा आणि टर्टनेस बॅलन्ससाठी सर्वोत्तम ऑफर करतात. ते पारंपारिक नसतातच पण ते खूप कुरकुरीत असतात. '

शाकाहारी लोकांसाठी कोंबडीऐवजी कोंबडीचा वापर करता येतो. उर्वरित घटकांसह मिसळण्यापूर्वी कार्ली त्यांना फूड प्रोसेसरमध्ये डाळी घालण्याची शिफारस करतात.

कापून घ्या आणि कापून घ्या

आपल्याला आवश्यक असलेल्या 2 कपसाठी प्री-कट चिकन आणि आवश्यक असलेल्या कपसाठी प्री-चिरलेली अक्रोड खरेदी करुन वेळ वाचवा. किंवा, आपण प्राधान्य दिल्यास अख्खी कोंबडीच्या अक्रोडचे तुकडे करुन पांढ white्या मांसाच्या पट्ट्या कापून घ्या.

ताजी कापल्यास भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कुरकुरीत होईल. ते नख धुण्याची खात्री करा आणि नंतर भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक पठाणला बोर्ड वर ठेवा. त्याच्या पालेभाज्यांचा वरचा भाग व बेस कापून टाका. पुढे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ घ्या आणि प्रत्येक कापून अर्ध्या चंद्रांना तयार करण्यासाठी सुरी सोपी हालचालींमध्ये हलवा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पूर्ण झाल्यावर, धुतलेली द्राक्षे घ्या आणि आपल्याकडे कपचे मूल्य येईपर्यंत अर्ध्या तुकडा.

स्वच्छ धुवा सफरचंद , आणि कोरच्या डाव्या किंवा उजव्या बाजूला एक इंचाचा तुकडा बनवा. Appleपलचे केंद्र संपूर्णपणे काढून प्रत्येक सफरचंदला चार तुकडे करा. नंतर, प्रत्येक विभाग ¼ किंवा inch-इंचाच्या तुकड्यात कट करा. त्वचा काढून टाकू नका.

आपण नुकताच चिरलेला आणि कापलेला घटक मिक्स करा

एकदा आपल्याकडे सफरचंद, अक्रोड, कोंबडी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि द्राक्षे चिरलेली, पातळ, आणि कापल्यानंतर आपण एक मोठा चमचा घ्यावा आणि सर्व वस्तू एकत्र करून घ्याव्यात. चांगले मिसळण्याची खात्री करा, परंतु इतके सौम्य व्हा की फळाचे तुकडे संपूर्ण राहतील आणि तुटू नयेत. हे सर्व घटक आपल्या सँडविचसाठी कोशिंबीरीत आणि अशा सुंदर रंगात चव वाढवतात. जेव्हा घटक पूर्णपणे मिसळले जातात, तेव्हा आपल्या वॉल्डॉर्फसाठी ड्रेसिंग तयार करण्याची वेळ आली आहे चिकन कोशिंबीर .

ड्रेसिंग तयार करा

एक लहान वाडगा घ्या ज्यामध्ये आपण आपल्या वाल्डॉर्फ चिकन कोशिंबीरसाठी ड्रेसिंग चाबूक कराल. १ कप मेयो, डिजॉन मोहरीचा १ चमचा, मीठ १ चमचे, मिरचीचा चमचे आणि लिंबाचा रस १ चमचा जोडून प्रारंभ करा. एकत्र करण्यासाठी सर्वकाही एकत्र जोमाने ढवळा. जेव्हा आपले मिश्रण पूर्णपणे मिसळले जाईल, तेव्हा आपण तयार केलेल्या कोंबडीच्या वर ड्रेसिंग घाला. सर्व साहित्य एकत्र होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. आपला कोशिंबीर खूपच स्वादिष्ट दिसेल आणि खाण्यास तयार आहे, परंतु आम्ही छानसा सँडविच बनवण्यासाठी त्यास आणखी एक पाऊल पुढे टाकत आहोत.

सँडविच एकत्र करा

बियालेल्या ब्रेडचे 12 तुकडे घ्या आणि त्यांना टाका. कार्ली सुचवते, 'मला अतिरिक्त रचनेसाठी बी-ब्रेडमध्ये भाकरीची सेवा करायला आवडते. तरीसुद्धा, ती लोकांना प्रोत्साहित करते की इतर कोणत्याही भाकरीऐवजी त्यांना पसंत करा. शिजवलेल्या ब्रेडने कोशिंबीरीला चांगले पकडले आहे आणि धोक्यात अडथळा आणला आहे.

चिकन कोशिंबीर एका स्लाइसच्या वर ठेवा, नंतर उर्वरित स्लाइससह टॉपिंग करून सँडविच बंद करा. इतर सँडविच पूर्ण होईपर्यंत पुन्हा करा. अंतिम टचसाठी, प्रत्येक प्लेटच्या बाजूला ताजे द्राक्षांचा क्लस्टर जोडा. जर आपल्याला बटाट्याची चिप्स किंवा लोणची एक बाजू म्हणून समाविष्ट करायची असेल तर ते फक्त या जेवणाची चव वाढवेल आणि सादरीकरणात भर घालावा.

• 2 कप रोटीसेरी चिकन
• अर्धा अर्धा लाल द्राक्षे
• Chop कप चिरलेली अक्रोड
• पातळ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ, dised
• 1 हनीक्रिस्प सफरचंद, पासेदार
• 1 कप अंडयातील बलक
• 1 चमचे दिजोन मोहरी
• 1 चमचे मीठ
• As चमचे मिरपूड
• 1 चमचे लिंबाचा रस
• बियाणे भाकरीचे तुकडे

1. मोठ्या भांड्यात चिकन, अर्धे द्राक्षे, चिरलेली अक्रोडाचे तुकडे, पातळ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि पातळ सफरचंद एकत्र करा.
2. एका छोट्या भांड्यात अंडयातील बलक, डिजॉन मोहरी, मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. चिकन मिश्रणाच्या वर ड्रेसिंग घाला. एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
3. ब्रेडचे दोन तुकडे टाका.
4. एका तुकड्याच्या वरच्या भागावर वॉल्डॉर्फ चिकन कोशिंबीर घाला. उर्वरित ब्रेडच्या तुकड्याने टॉप करुन सँडविच बंद करा. इतर सँडविचसह पुन्हा करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा