स्वीडिश फिश, गॅस स्टेशन आणि चित्रपटगृहात भव्य फॅमिली पॅकमध्ये विकल्या गेलेल्या त्या प्रिय रूबी लाल गोंडस कँडीज नक्कीच त्या प्रश्नांना विचारणा cand्या त्या कँडीपैकी एक आहेत. हे त्यांना स्विडिश बनवते काय आहे? मी चाखत आहे तो चव नक्की काय आहे? त्यांचा शोध कधी लागला? असे दिसते की ते कायमचेच असतात.
या लोकप्रिय उपचारांच्या इतिहासामध्ये खोलवर जाण्याने अनेक मनोरंजक फॅक्टोइड्स उघड होतात. उदाहरणार्थ, २०१ in मध्ये अगदी थोड्या काळासाठी स्वीडिश फिश-फ्लेव्हर्ड फिलिंगसह ओरेओसची मर्यादित आवृत्ती चालली होती (मार्गे व्यवसाय आतील ). आणखी एक मनोरंजक बातमी ही आहे की इतर चवदार उपचारांशिवाय स्वीडिश फिशमध्ये कोणतेही प्राणी-आधारित जिलेटिन नसते, याचा अर्थ असा की ते शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांसाठी एक सुरक्षित पर्याय आहेत. पेटा, तथापि, असे दर्शवितो की काही स्वीडिश फिश मधमाशांचा वापर करून तयार केले जातात जेणेकरून आपण प्राणी उत्पादनांचा वापर न करण्यासाठी खरोखर स्टिलर असल्यास, खरेदी करण्यापूर्वी लेबले तपासा (मार्गे नकाशा ).
स्कॅन्डिनेव्हियन मूळ स्वीडिश फिश
१ called s० च्या दशकात स्वीडिश फिशची ओळख अमेरिकेच्या बाजारपेठेत मलाको (मार्गे) नावाच्या स्वीडिश मिठाई कंपनीने केली होती मेंटल फ्लॉस ). या माशांविषयी स्पष्टपणे स्वीडिश असलेल्या दोन गोष्टी आहेत. पहिली गोष्ट म्हणजे प्रत्येक लहरीवर, बाजूला शिक्का मारलेला शब्द म्हणजे 'स्वीडिश'. आपण आमच्यावर विश्वास ठेवत नसल्यास पुढील वेळी ते तपासा. दुसरे म्हणजे मासेमारी उद्योग हा स्वीडिश अर्थव्यवस्था आणि स्वीडिश संस्कृतीचा एक मोठा भाग आहे, म्हणून देशातून चिकट निर्यात करणे माशांच्या आकारात असणे केवळ नैसर्गिकच होते. अमेरिकन बाजारपेठेत त्यांची ओळख झाल्यानंतर, कँडी मोठ्या प्रमाणात यशस्वी झाल्या आणि एका दशकात त्यांनी स्वत: ला देशातील सर्वात लोकप्रिय कँडी म्हणून स्थापित केले. कँडी क्लब ). या ब्रँडची आता मॉन्डेलेझ इंटरनेशनलची मालकी आहे, जे ओरेओस देखील तयार करते, जे दुर्दैवी सहकार्याचे स्पष्टीकरण करण्यास मदत करेल (मार्गे लहान ).
ज्येष्ठमध-चव असलेली स्वीडिश फिश यू.एस. मध्ये फार काळ टिकली नाही.
स्वीडनमध्ये स्वीडिश फिशला पेस्टलफिस्कर म्हणून संबोधले जाते जे शब्दशः 'फिकट गुलाबी रंगाच्या माशाचे' अनुवाद करते. खरोखर स्वीडिश स्वीडिश फिशच्या बाजूने तुम्हाला 'मालाको' ही कंपनी सापडेल ज्याने त्यांचा शोध लावला, 'स्वीडिश' या शब्दाऐवजी (जसे की आपण त्यांच्या अमेरिकन चुलतभावांना शोधू शकाल) वाइड ओपन इट्स ). त्यांच्या जन्मभुमीमध्ये, आपल्याला गमांचा एक प्रकार सापडतो जो युनायटेड स्टेट्समध्ये सापडलेल्या माणिक लाल रंगापेक्षा जास्त गडद असतो. पिच ब्लॅक सॉल्टेड लिसोरिस-फ्लेव्हर्ड स्वीडिश फिशच्या पिशव्यासाठी आपले डोळे सोललेले ठेवा. साल्ट लिकरिस किंवा साल्मियाक हा नॉर्डिक देशांमध्ये एक अविश्वसनीय लोकप्रिय चव आहे आणि त्यात अमोनियम क्लोराईडचा स्वाद आहे जो एक किक जोडतो (मार्गे चव ). ज्येष्ठमध-चव असलेल्या स्वीडिश फिश देखील थोड्या काळासाठी अमेरिकेत आणल्या गेल्या परंतु त्यांना चांगला प्रतिसाद मिळाला नाही आणि अखेरीस ते शेल्फमधून खेचले गेले कारण अमेरिकन लोकांना स्विस लोकांप्रमाणेच या ऐवजी विदेशी चवबद्दल समान प्रेम नसते (मार्गे कुलगुरू ).
स्वीडिश फिशला खरोखर काय आवडते?
जेव्हा एक कँडी लाल असते, अशी समज आहे की चव एकतर चेरी, स्ट्रॉबेरी किंवा कदाचित रास्पबेरी आहे. आणि असे बरेच लोक आहेत असा विश्वास आहे की स्वीडिश फिश या तीन लोकप्रिय फळांपैकी एकासारखे चव घेण्यासारखे आहे. इतरांचा असा विश्वास आहे की चव प्रोफाइल या सर्वांचा एकत्रित संयोजन आहे आणि स्वीडिश फिश म्हणजे फळांच्या पंचाप्रमाणे स्वाद घेणे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे स्वीडिश फिशची निर्मिती करणार्‍या कोणत्याही कंपन्यांनी अधिकृत चववर भाष्य केले नाही. तथापि, असे लोक आहेत ज्यांचा असा विश्वास आहे की चव बहुतेक अमेरिकन लोकांनी कधीही प्रयत्न न केल्याच्या कारणाने मोडली जाऊ शकते, कारण कोणीही तो खाली का ठेवू शकत नाही हे स्पष्ट करेल. या लोकप्रिय सिद्धांतात असे म्हटले आहे की स्वीडिश फिश हा लिंगोनबेरी (ज्याला गोबरबेरी म्हणून ओळखले जाते) सारखे चव घ्यायचे आहे, जे स्कॅन्डिनेव्हियाचे मूळ बेरी आहे आणि बर्‍याचदा स्वयंपाक आणि जाम बनवण्यासाठी वापरला जातो. ऐटबाज खातो ).
