स्टॉफरचे अनटोल्ड ट्रुथ

Stouffer फेसबुक

आज, राष्ट्रीय ब्रँड स्टॉफरची निर्मितीसाठी चांगली ओळख आहे गोठलेले जेवण युनायटेड स्टेट्स ओलांडून किराणा दुकानात आढळले, परंतु कंपनीला फ्रीझर आयललपर्यंतच्या अपेक्षेपेक्षा कितीतरी अधिक मनोरंजक आणि चौकाचा प्रवास केला. त्यानुसार चव , कंपनीची सुरुवात १ 14 १ in मध्ये ओहियो येथे डेअरी स्टँड आणि स्मशानभूमी म्हणून झाली, जेम्स स्टॉफर आणि त्याचा मुलगा अब्राहम यांनी चालवले. १ 22 २२ मध्ये अब्राहम स्टूफर आणि त्यांची पत्नी लीना महाला यांनी शाखा सुरू करण्याचा निर्णय घेतला आणि देशातील पहिल्यांदा घरातील शॉपिंग मॉल: क्लीव्हलँड आर्केड डाउनटाउन क्लीव्हलँड येथे उभे राहण्याचे जाहीर केले. या जोडप्याने मूळत: ताजी ताक विकले आणि नंतर भुकेल्या शहरातील दुकानदारांना कॉफी आणि pieपल पाईची विक्री करण्यासाठी मेनूचा विस्तार केला.






१ In २24 मध्ये, स्टॉफर्सने एक पूर्ण रेस्टॉरंट उघडले, ज्याला स्टॉफर्स लंच असे म्हणतात, ज्याने सँडविच $ 0.25 किंवा त्यापेक्षा कमी किंमतीला विकल्या. काही वर्षांच्या यशानंतर, आणि त्यांचे मुलगे वर्नन आणि गॉर्डन यांच्या मदतीने कुटुंबाने डेट्रॉईट, पिट्सबर्ग आणि न्यूयॉर्क सारख्या इतर शहरांमध्ये स्टॉफरची स्थाने उघडण्याचे ठरविले. मूळ स्टॉफरच्या रेस्टॉरंट्समध्ये उत्सव, हलगर्जीदार वातावरणासह मध्यम किंमतीच्या भोजनाचे वर्णन केले गेले होते. क्लीव्हलँड स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या शहरी अभ्यासाचे प्राध्यापक डॉ. रिचर्ड क्लेन म्हणाले की क्लीव्हलँड हे ठिकाण 'तुम्ही आपल्या आजीसमवेत जाऊ शकता किंवा तारखेला जाऊ शकता.'



अमेरिकेच्या प्रमुख शहरांमध्ये स्टॉफरचा अपस्केल रेस्टॉरंट्स चालवायचा

Stouffer फेसबुक

१ 50 .० च्या मध्याच्या मध्यभागी स्टॉफरने रेस्टॉरंट्सच्या नवीन, अधिक संस्कारशील गटाने 'टॉप ऑफ' संग्रहण सुरू करण्याचा निर्णय घेतला. हे रेस्टॉरंट्स सर्व शिकागोच्या प्रुडेन्शियल बिल्डिंग मधील टॉप ऑफ द रॉक, डेट्रॉईट्स कन्सोलिडेटेड गॅस बिल्डिंग मधील टॉप ऑफ द फ्लेम आणि बोस्टनच्या प्रुडेन्शियल सेंटरमधील रिव्हॉल्व्हिंग टॉप ऑफ हब सारख्या गगनचुंबी इमारतींच्या शीर्षस्थानी होती. चव न्यूयॉर्क शहराचे सर्वात लोकप्रिय स्थान म्हणजे मध्यभागी मॅनहॅटनमधील गगनचुंबी इमारतीच्या शेवटी, stories१ कथा असलेल्या .१ कथा बसल्या. टॉप ऑफ द सिक्स्स त्याच्या नेत्रदीपक दृश्ये आणि सेलिब्रिटी संरक्षकांसाठी चांगलेच परिचित होते आणि वॉलमार्टच्या स्मृति-चित्रपटाने बनवलेल्या वुल्फ ऑफ फिल्म मधील एक अविस्मरणीय देखावासुद्धा सेट करत होते. 2020 च्या मार्चमध्ये बोस्टनच्या टॉप ऑफ हबमध्ये सर्वाधिक 'रेस्टॉरंट्स' बंद झाले आहेत. (मार्गे बोस्टन डॉट कॉम )








१ 60's० च्या दशकात, आतिथ्य उद्योगात स्टॉफरचा अल्पावधीत विस्तार झाला आणि त्याने अप्सेल हॉटेल आणि रिसॉर्ट्सची मालिका उघडली. जेव्हा हॉटेल वाढत्या फायदेशीर गोठवलेल्या खाद्यपदार्थाच्या बाजारपेठेवर आपले लक्ष केंद्रित करण्याचा निर्णय कंपनीने घेतला तेव्हा हॉटेल्स उघडल्यानंतर काही वर्षापुढे ही ऑफरिंगची विविधता खरोखरच टिकली.

दुसर्‍या महायुद्धानंतर स्टॉफरने जाता-जाता खाद्य विक्री सुरू करण्याचा निर्णय घेतला

फ्रीझर स्टॉफरने भरलेले फेसबुक

ओहायो इतिहास मध्य कंपनीने क्लीव्हलँडमधील एका ठिकाणाहून घरातील जेवणाची विक्री करण्यास सुरुवात केली तेव्हा द्वितीय विश्वयुद्धानंतर स्टॉफरच्या फ्रोजन फूड डिव्हिजनची सुरूवात झाली. अखेरीस, त्यांनी जाणा-या पदार्थांच्या ग्राहकांचे जीवन वाढवण्यासाठी देऊ केलेल्या मेनूच्या काही वस्तू गोठण्यास सुरवात केली. १ 50's० च्या दशकाच्या मध्यापर्यंत, रेस्टॉरंट किचन आता गोठलेल्या जेवणाची मागणी ठेवण्यास सक्षम नव्हता, म्हणून स्टॉफरने नवीन उत्पादनांसाठी समर्पित एक प्रोसेसिंग प्लांट उघडला. १ 195 66 मध्ये, कंपनीने अधिकृतपणे त्यांच्या ऑफरचा भाग म्हणून गोठवलेल्या जेवणाचा समावेश करण्यास सुरुवात केली आणि उत्पादन मोठ्या सुविधा मध्ये हलविले.



१ 60 .० च्या दशकाच्या सुरूवातीस कंपनीने युनायटेड स्टेट्समधील निवडक किराणा दुकानात ही गोठवलेल्या जेवणाची विक्री करण्यास सुरुवात केली. स्टॉफर 1967 मध्ये लिट्टन इंडस्ट्रीजला आणि नंतर 1973 मध्ये पुन्हा विकला गेला नेस्ले कॉर्पोरेशन , आज कोण ब्रँडचा मालक आहे. १ 1980 In० मध्ये, स्टॉफरने दक्षिण कॅरोलिनामध्ये आणखी एक फ्रोजन फूड प्लांट आणि नंतर 1987 मध्ये यूटामध्ये तिसरा प्लांट उघडला. ओहायो इतिहास मध्य १ 1980's० च्या दशकात स्टॉफरच्या गोठवलेल्या अन्नाच्या निरंतर यशाचा एक भाग हे त्यांच्या जागरूक आरोग्याबद्दल जागरूक असलेल्या लीन पाककृती ओळच्या परिचयात आहे.