गोडीवाचे न वाचलेले सत्य

घटक कॅल्क्युलेटर

गोडीवा चॉकलेट जॉन थिज / गेटी प्रतिमा

मंगळ आणि हर्षे अमेरिकेतील दोन नामांकित चॉकलेट ब्रँड असू शकतात, परंतु जेव्हा चॉकलेट प्रेमी जरा जास्त शुद्ध वस्तू शोधत असतील तेव्हा तिथे फक्त एक नाव आहे - गोडीवा. बेल्जियम चॉकलेट कंपनी 90 ० वर्षाहून अधिक काळ लक्झरी चॉकलेटचा राजा आहे आणि ती काही ऑपरेट करते 800 स्टोअर 105 देशांमध्ये.

Godiva नक्कीच करते करताना कँडी बार , आणि अगदी चॉकलेट औषधांच्या स्टोअरमध्ये त्याची विक्री देखील करते वालग्रीन्स , या कँडी कंपनीचा खरा तारा त्याचा आहे चॉकलेट्स - किंवा ट्रफल्स किंवा बोनबॉन्स, आपण प्राधान्य दिल्यास. गोडिवाची कहाणी ही एका कुटुंबातील स्वयंपाकघरात सुरू झाली ब्रुसेल्स , परंतु कालांतराने जगभरातील चॉकलेट साम्राज्य बनले जे आज एक्सप्लोर करण्यासाठी अद्याप नवीन पाककृती प्रदेश शोधत आहे. त्याच्या आयकॉनिक सोन्याच्या बॉक्स आणि नग्न लेडी लोगोपासून ते चॉकलेट बनविण्याच्या प्रक्रियेपर्यंत आणि घटकांच्या वादापर्यंत, आपल्याला गोडिवा चॉकलेटच्या गोड जगाबद्दल जाणून घेण्याची इच्छा असलेली प्रत्येक गोष्ट येथे आहे.

11 व्या शतकाच्या बंडखोरीने त्याचे नाव घेतले

लेडी गोडीवा लोगो जॉन थिज / गेटी प्रतिमा

गोडीवा चॉकलेटचा कोणताही बॉक्स विकत घ्या आणि पॅकेजिंगवर आपल्याला ब्रँडचा आयकॉनिक लोगो दिसेल - एक नग्न महिला जी घोड्यावर स्वार होते. तर मग घोड्यावर असलेल्या बाफमधील महिलेचे चॉकलेटबरोबर काय करावे? ठीक आहे, जसे आपण अंदाज केला असेल, लोगो म्हणजे चॉकलेट ब्रँड, लेडी गोडिवा या नावाच्या लोकांना आदरांजली.

गोडिवा चॉकलेटच्या जन्माच्या सुमारे years ०० वर्षांपूर्वी, इंग्लंडच्या सध्याच्या कोव्हेंट्रीच्या शेतकर्‍यांवर जास्त कर लावण्याची नावलौकिक, लिओफ्रिक, मर्लियाचा अर्ल, एक पुष्कळ लोक नाही. लेडी गोडिवाचे लेओफ्रिकशी लग्न झाले होते आणि त्याला वारंवार लोभाविषयी हलके करण्यास सांगितले, परंतु त्याने नकार दर्शविला आणि सांगितले की ज्या दिवशी तो घोड्यावरुन नग्न झाला त्या दिवशी तो कर कमी करील. म्हणूनच बंडखोर लेडी गोडीवाने हेच केले ... त्यानुसार दंतकथा.

लेडी गोडिवाच्या कथेच्या धैर्याने आणि धैर्याने प्रेरित होऊन, ड्रॅप्सना ते योग्य वाटले तिचे नाव स्वीकारा आणि त्याच्या चॉकलेट कंपनीचे स्वतःचे नाव आणि लोगो यासाठी प्रसिद्ध प्रतिमा.

प्रॅलाइन्स ही त्यांची पहिली निर्मिती होती

गोडीवा चॉकलेट इंस्टाग्राम

आजकाल, गोडीवा घन पासून सर्वकाही तयार करते चॉकलेट बार करण्यासाठी बर्फाळ वागणूक जे एका पेंढामधून चोखतात. पण गोडिवा साम्राज्य सुरू करणार्‍या चॉकलेटबद्दल, ही मुख्य बातमी आहे. गोडीवा असताना शोध लावला नाही प्रिलिन, जी भरलेल्या चॉकलेट बोनबोनचा संदर्भ देते, कंपनी नक्कीच कँडीची सर्वात प्रख्यात पुरवणारी कंपनी बनली आहे.

आहार आपल्यासाठी वाईट आहे

हे 1926 मध्ये होते पियरे ड्रॅप्स सीनियर कॅरमेलिझ्डसह ग्राउंड बदाम आणि हेझलनट्स यांचे मिश्रण करण्यास सुरवात केली साखर आणि त्यांना बेल्जियन चॉकलेटमध्ये गोडीवाच्या प्रथम प्रॅलाइन्स तयार करण्यासाठी एन्केसिंग केले. ब्रॉसेल्सच्या आसपास चॉकलेट बनविण्यासाठी, पॅकेज करण्यासाठी आणि विक्री करण्यासाठी संपूर्ण कुटुंब एकत्रितपणे चॉकलेटसाठी ड्रॅप्स कुटुंब स्वयंपाकघर सर्जनशील केंद्र म्हणून काम करते. १ 37 in37 मध्ये ज्येष्ठ ड्रॅप्सचा मृत्यू झाल्यानंतर, लहान पियरे ड्रॅप्सने पुढे चॉकलेट विकसित करण्यासाठी पाऊल ठेवले आणि त्याचा भाऊ जोसेफ यांच्यासह भावंडांनी शेवटी १ 45 4545 मध्ये ब्रुसेल्समध्ये बुलेव्हार्ड लोपोल्ड II वर पहिला गोडिवा स्टोअर उघडला. त्यानंतर एका वर्षानंतर, पियरे ज्युनियर विकसित झाला. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मूळ घोटाळे (ज्याला आता ओरिजनल डार्क 1946 ट्रफल म्हणतात), एक श्रीमंत चॉकलेट मऊ जो डार्क चॉकलेटमध्ये लपला होता आणि कोको पावडरमध्ये बुडविला गेला, जो आजपर्यंत सर्वोत्कृष्ट विक्रेता आहे.

आश्चर्य नाही की व्हॅलेंटाईन डे त्यांच्यासाठी खूप व्यस्त आहे

चॉकलेट स्ट्रॉबेरी इंस्टाग्राम

प्रत्येकाला माहित आहे की व्हॅलेंटाईन डे हा चॉकलेट व्यवसायातील सर्वात मोठा विक्री दिवस आहे आणि गोडीवा दर 14 फेब्रुवारी रोजी काही गंभीर चॉकलेट हलवते. असे वृत्त आहे की 53 टक्के महिलांना त्यांच्या जोडीदाराकडून काही प्रकारचे व्हॅलेंटाईन डे ऑफर करण्याची अपेक्षा असते आणि चॉकलेट दीर्घकाळ सुट्टीच्या दिवशी भेट म्हणून जात असते.

गोडिवाचे वायव्य प्रादेशिक व्यवस्थापक डॉन ऑलर यांनी सांगितले न्यूयॉर्क डेली न्यूज ते म्हणजे १ February आणि १ February फेब्रुवारी रोजी कर्मचार्‍यांनी मागणीनुसार 'ब्रँडच्या चॉकलेटने झाकलेल्या स्ट्रॉबेरी' पहाटे २ किंवा as च्या सुरुवातीला प्रारंभ करायला सुरुवात केली. “आमचे प्रत्येक स्टोअर फक्त त्या दोन दिवसात हजारो स्ट्रॉबेरी बुडवते,” ओल्लर म्हणाले. 'व्हॅलेंटाईन डे'च्या आमच्या व्यस्त काळात देशभरातील आमची स्टोअर्स एका तासामध्ये 16,000 स्ट्रॉबेरी विकत आणि बुडवित आहेत.' हे फक्त ग्राहकांच्या महत्त्वपूर्ण नाहीत तर गोडिव्हा एकतर व्हॅलेंटाईन डे वर पूर्ण करतात. ओल्लर असा अंदाज करतात की 30 ते 50 टक्के लोक स्वत: साठी उपचार देखील खरेदी करतात. तरीही, आपल्यापैकी कोण चॉकलेटचा प्रतिकार करू शकेल, बरोबर?

चॉकलेट खरेदी करण्यासाठी शेवटच्या क्षणापर्यंत थांबलेल्या दुकानदारांची? 14 फेब्रुवारीला गोडिवा खरेदी करणारे 85 टक्के लोक पुरुष आहेत. मार्ग, मित्रांनो.

केमिस्ट म्हणून गोडिवाचे हेड चॉकलेटियर शेफ सुरू झाले

थियरी म्युरेट इंस्टाग्राम

जगभरातील चॉकलेट ब्रँडचे प्रमुख होन्को बनणे ही त्या स्वप्नातील नोकरींपैकी एक आहे जी आपल्यास विशिष्ट प्रमाणात रहस्ये देते. तथापि, गोडिव्हाच्या मुख्य चॉकलेटियर शेफची नोकरी एखाद्याला कशी मिळते? जसे आपण अंदाज लावला असेल, त्यापैकी बरीच बोनस खाण्याची केवळ पार्श्वभूमी नाही. (जरी मुख्य आचारी सुमारे खातात 20 तुकडे एक दिवस.)

कार्यकारी शेफ चॉकलेटियर थियरी म्युरेट चॉकलेटच्या जगात जाण्यापूर्वी रसायनशास्त्राची वास्तविक सुरुवात झाली आणि ही ती पार्श्वभूमी आहे ज्याने त्याला क्षेत्रात एक मास्टर बनण्यास मदत केली आहे. शेफने बेल्जियम युनिव्हर्सिटीमध्ये आण्विक-स्तरीय क्रिस्टल फॉर्मेशनचा अभ्यास केला आणि १ 1980 s० च्या दशकाच्या सुरूवातीला चॉकलेट शेफबरोबरच स्वतःची चॉकलेट कंपनी सुरू करण्याच्या आकांक्षा असलेल्या बहिणीला मदत करण्यास शिकवले. एकदा म्युरेटला समजले की टेम्परिंग प्रक्रियेत विज्ञानाचा एक भारी डोस आहे, मागे वळून पाहिले नाही.

गोडीवाचे फ्लेवर्स तयार करण्याबाबत, म्युरेट यांनी सांगितले कुलगुरू जेव्हा एकत्र काम चांगले फ्लेवर्स जोडण्याचा एक मार्ग शोधतो तेव्हा ती रसायन शास्त्रात येते. 'हे खरोखर दोन टप्पे आहेतः फ्लेवर्सचा सामंजस्य शोधा आणि जेव्हा ते स्थापित झाले आणि आम्हाला आवडणारी एखादी गोष्ट सापडली, तर आपण विज्ञानात लक्ष घालू आणि म्हणू,' आपण हे कसे बनवणार आहोत याचे लक्ष्य आहे. ''

गंध निर्मिती प्रक्रियेमध्ये महत्त्वपूर्ण आहे

गोडीवा सुगंध इंस्टाग्राम

आपण आपल्या तोंडात चॉकलेटचा चांगला रचलेला तुकडा पॉप बनविण्यापूर्वी आपल्या वासाची भावना आपल्या मेंदूला पुढे काय आहे ते सांगत आहे. चव च्या संबंधात गंधाचे हेच महत्त्व आहे Godiva च्या सर्जनशील मूळ प्रक्रिया. कार्यकारी शेफ चॉकलेटियर थियरी म्युरेट म्हणाले . 'म्हणून जेव्हा आपण अन्नावर चर्वण करता तेव्हा ते सुगंधित पदार्थ सोडते.'

कारण आपली जीभ फक्त पाचच चाखू शकते मूलभूत अभिरुचीनुसार (गोड, आंबट, कडू, खारट आणि उमामी), म्युरेट आणि इतर चॉकलेट शेफ त्यांच्या चॉकलेटच्या निर्मितीच्या सुगंधी बाजूस खूप जोर देतात. म्युरेट म्हणाले, 'जेव्हा तुम्ही अन्न वितळवण्यास सुरुवात करता, अन्न चघळता तेव्हा तुम्ही सुगंधित संयुगे सोडत आहात.' 'जटिलता त्या सुगंधित संयुगे येते.'

चॉकलेटमध्ये आढळू शकणार्‍या सुगंधी संयुगेची ही जटिलता आश्चर्यकारकपणे विशाल आहे. त्यानुसार वैज्ञानिक अमेरिकन , भाजलेले कोकाओ सोयाबीनचे 600 पेक्षा जास्त चव संयुगे मिळतात जे शिजवलेल्या कोबीपासून कच्च्या गोमांस चरबीपर्यंत कशाचा वास येऊ शकतात. नक्कीच, कोणालाही कोबी-चव असलेल्या प्रेलिनची इच्छा नाही, म्हणून जर ती पांढरी चॉकलेट लिंबू ट्रफलसारखी चव घेत असेल तर, त्यास पहिल्यासारख्याच वास येईल.

काही फ्लेवर्स बरोबर मिळविण्यासाठी इतरांपेक्षा अवघड असतात

मध्यरात्री फिरकी गोडीवा इंस्टाग्राम

गोडिव्याने बनवलेल्या बोनबन्स आणि इतर बारीक-रचलेल्या बेल्जियम चॉकलेटचा आनंद लुटण्यात येईल. एकच चाव्याव्दारे जेणेकरून एखाद्या व्यक्तीस 'सर्व स्वादांची कॉकटेल' पूर्णपणे मिळते. चवांच्या त्या चवदार कॉकटेलला चॉकलेटच्या एकाच तुकड्यात बनविणे नेहमीच सोपे काम नसते. हे निश्चितच एक दिवसात परिपूर्ण नाही आणि गोडिवा चॉकलेटच्या नवीन संग्रहाचे डिझाइन बनविणे हे बहुतेक वेळा घेते 18 महिने .

म्युरेट आणि इतर गोडिवा चॉकलेटियर शेफ्स एका वर्षात 30 नवीन फ्लेवर्स विकसित करण्यास कार्य करू शकतात आणि काही फ्लेवर्स इतरांना अगदी बरोबर मिळण्यापेक्षा स्वाभाविकच कठीण असतात. शेफने सांगितले कुलगुरू ते गोडीवाचे मध्यरात्री फिरकी 85 टक्के चॉकलेट गणेशामधील कटुतामुळे चॉकलेट खाली पिन करणे कठीण होते. 'निसर्गातील कटुता ही माणसाला आवडत नाही अशी एक गोष्ट आहे - हा विषाक्तपणाशी संबंधित आहे म्हणून आम्हाला ते आवडत नाही हे वायर्ड आहे,' म्युरेट यांनी स्पष्ट केले. त्याला गणेशाच्या मेकअपची पुन्हा तपासणी करावी लागेल आणि शेवटी ते म्हणाले, 'शेवटी ही रचना' अगदी गणिताची आहे 'कारण त्यात कडू पैलू नष्ट करण्यासाठी कोकाआ बटर, कोको पावडर आणि चॉकलेट लिकरचा योग्य संतुलन आवश्यक होता.

फॅक्टरी अभ्यागतांना स्क्रब डाउन प्रक्रियेद्वारे जाणे आवश्यक आहे

कारखाना टूर YouTube

विली वोंका कदाचित इतके मूर्ख असतील की त्यांनी त्यांच्या कारखान्यात एक गलिच्छ मुले आणि त्यांच्या पालकांना सोडले असेल, परंतु त्यांनी ते गोडीवा येथील लॉबीच्या दाराजवळ केले नसते.

डिलीश लेखक कॅनडेस ब्राउन डेव्हिसन ब्रुसेल्समधील गोडिवाच्या फॅक्टरीला भेट देण्याइतके भाग्यवान होते आणि त्यांनी नमूद केले की स्वच्छता गोडीवा हलकेच घेते असे नाही. जादू कोठे होतो हे पाहण्यासाठी आमंत्रित केले जाणारे भाग्यवान कोणालाही प्रथम पूर्णपणे निर्जंतुकीकरण करणे आणि योग्यरित्या तयार करणे आवश्यक आहे. आपण हिपॅटायटीस ए पासून फ्लू पर्यंतच्या प्रत्येक आजारापासून आणि आजारापासून मुक्त असल्याचे गोडिवा अधिकाa्यांना आश्वासन दिल्यानंतर, अभ्यागतांनी सर्व दागदागिने काढून टाकावे आणि दोनदा हात धुवावेत. या ठिकाणी अभ्यागतांना शस्त्रक्रिया करण्याच्या बाबतीत डॉक्टरांप्रमाणे डोक्यापासून पायाचे बोट घातले आहेत.

गोडीवा अभ्यागतांना पांढ jac्या रंगाचे जाकीट, शू कव्हर, केसांची जाळी आणि अगदी दाढीचे जाळे देखील उपलब्ध आहेत. डेव्हिसन यांनी म्हटल्याप्रमाणे, हे स्पष्ट आहे की गोडिवा फॅक्टरी 'कँडी लँड' नाही आणि त्यांच्या पांढ white्या चॉकलेट स्ट्रॉबेरी ट्रफल्सची प्रतिष्ठा कुणाला तरी धोक्यात घालणार नाही.

सर्व चॉकलेट बेल्जियममध्ये बनविलेले नाही

गोडीवा कँडी बार ट्विटर

गोडिवा बेल्जियममध्ये सुरू झाला असावा, परंतु याचा अर्थ असा नाही की कंपनीने विकलेला प्रत्येक चॉकलेटचा तुकडा ब्रुसेल्समध्ये बनविला गेला आहे. खरं तर, अमेरिकेत खरेदी केलेला गोडिवाचा तुकडा तुम्ही खात असाल, तर कदाचित इथेच अमेरिकेत बनवला गेला आहे. गोडीवा होते द्वारा विकत घेतले कॅम्पबेल सूप कॉ - जरी ते यापुढे नाही त्याचा मालक बना - 1960 च्या दशकात आणि मध्ये एक गोडीवा वनस्पती वाचन, पेनसिल्व्हेनिया तेव्हापासून चॉकलेट बाहेर काढत आहे.

तथापि, हे अमेरिकन निर्मित गोडिवा काही चॉकलेट ग्राहकांसह गिळणे नेहमीच सोपे नसते. २०१ In मध्ये स्टीव्ह हेसे आणि अ‍ॅडम बक्सबॉम यांनी गोडिवाविरूद्ध दावा दाखल केला की, ब्रँडने उत्पादनाची चुकीची माहिती दिली कारण रॅपरवरील 'बेल्जियम १ 26 २26' ने बेल्जियममध्ये बनविल्याचा खोटा अर्थ लावला. स्वाभाविकच, गोडिवाने खटल्याच्या दाव्यांमध्ये आणि ux 5 दशलक्ष डॉलर्सचे नुकसानबसबॉम आणि हेसे ह्यांना विवादित केले. प्रकरण शेवटी होते डिसमिस केले आणि 'बेल्जियम १ 26 २26' हा लोगो 'आमची कथा प्रथम ज्या ठिकाणी सुरु झाली तेथे आणि त्या ठिकाणी श्रद्धांजली वाहण्याचा एक मार्ग आहे' असे स्पष्टीकरण देणारे गोडिवा यांनी कोणतेही गोंधळ स्पष्ट केले. दु.

बेल्जियन चॉकलेट अमेरिकन चॉकलेटपेक्षा भिन्न आहेत

चॉकलेट्स जॉन थिज / गेटी प्रतिमा

गोडीवा येथील लोकांनी त्यांच्या चॉकलेटच्या एका आवृत्तीवर अनुकूलता दर्शवावी अशी अपेक्षा करू नका. गोडीवा वर्ल्डवाइडचे तत्कालीन अध्यक्ष डेव्हिड अल्ब्राइट यांनी सांगितले की, 'आमचे कूर्चर किंवा चॉकलेट कोटिंग आम्ही ब्रुसेल्समध्ये जे वापरतो तेवढेच तेच आहे कारण आम्ही एकाच प्रकल्पासाठी उत्पादन करण्यासाठी आणि दोन्ही वनस्पतींना जहाजबांधणी करण्यासाठी उत्पादन सुविधेचा करार करतो,' असे गोडिवा वर्ल्डवाइडचे तत्कालीन अध्यक्ष डेव्हिड अल्ब्राइट यांनी सांगितले. वॉशिंग्टन पोस्ट 1994 मध्ये.

याचा अर्थ असा नाही की चॉकलेटमध्ये सूक्ष्म फरक नसतात. उदाहरणार्थ, अमेरिकन निर्मित गोडिवा ट्रफल्स बेल्जियमपेक्षा काही अधिक गोल आहेत. मग, अर्थातच, घटकांचा मुद्दा आहे. अनेक अमेरिकेच्या राज्यांमध्ये कँडीमध्ये मद्यपान करण्यावर निर्बंध आहेत. याचा अर्थ असा की अमेरिकेने निर्मित गोडीवा चॉकलेट अर्थातच त्याच्या अल्कोहोल-वर्धित युरोपियन भागांपेक्षा भिन्न आहे. अमेरिकन विरूद्ध युरोपियन गोडीवा चॉकलेटमध्ये वापरल्या जाणार्‍या शुगर्समध्येही फरक आहे. उदाहरणार्थ, पेनसिल्व्हेनिया, रिडिंगमध्ये बनवलेल्या चॉकलेटमध्ये ऊस साखर वापरली जाते, तर बेल्जियममध्ये बीट साखर त्या चॉकलेट ट्रफल्समध्ये जाते. गोडीवाचे अधिकारी कबूल करतात की दोन साखर त्यांच्या कच्च्या स्थितीत भिन्न असू शकतात परंतु ग्राहकांना आश्वासन देतात की शेवटी, यात काही फरक नाही. अर्थात, काही पॅलेट्स सहमत नसतील.

अमेरिकन किंवा युरोपियन चॉकलेट चांगले असल्यास लोक सहमत होऊ शकत नाहीत

चॉकलेट बॉक्स अ‍ॅस्ट्रिड स्टॅविअर्ज / गेटी प्रतिमा

अमेरिकन गोडिवा चॉकलेट वेगवेगळ्या पदार्थांनी बनविल्यामुळे, अंतिम प्रश्न असा आहे: गोडिवाची कोणती आवृत्ती अधिक चांगली आहे? उत्तर देणे हा सोपा प्रश्न नाही आणि स्वाभाविकच चॉकलेट प्रेमींमध्ये चर्चेचा विषय आहे.

वॉशिंग्टन येथील बेल्जियमच्या दूतावासातील पहिल्या सचिव जिझेल एगरमोंट यांना सांगितले की, 'मी सकारात्मक नाही मी डोळे बांधून ठेवलेला फरक सांगू शकतो, परंतु अमेरिकन आणि बेल्जियमची अभिरुची खरोखरच वेगळी आहे,' वॉशिंग्टन पोस्ट . अल्ब्राइट म्हणाले की काही लोक असे गृहीत करतात की अमेरिकन लोकांना गोड चॉकलेट हवे आहे, पण असा तर्क आहे की 'अत्याधुनिक चॉकलेट खाणारे' असे गृहित धरले जात नाही. तथापि, पुदीना आणि कारमेल गोडिवास अमेरिकेत अधिक चांगली विक्री करतात, तर युरोपियन लोक मार्झिपन आणि हेझलटचे सर्व प्रकार आहेत.

ज्यासाठी चॉकलेट खरोखरच चांगल्या प्रकारे चव घेतो, हे सर्व आपल्या मनात आहे हे शक्य आहे ... गोडिवाच्या युरोपियन ऑपरेशन्सचे जनरल मॅनेजर डेव्हिड जॉनस्टन म्हणाले की चव मुख्यत्वे आपल्या स्वतःच्या समजुतीवर आधारित आहे. 'मी जर बॉर्डोला जाण्यासाठी वाइन प्यायला गेलो तर ते जहाजात टाकले गेले आणि गाडी चालवल्या गेल्यापेक्षा' जगभर. '

कदाचित वादविवाद मिटवण्याचा अंतिम मार्ग म्हणजे बेल्जियममधील अमेरिकन निर्मित चॉकलेट आणि पेनसिल्व्हेनिया मधील बेल्जियम-निर्मित चॉकलेट खाणे आणि तो कसा हादरतो ते पहा.

रेसिपीमधून अल्कोहोल काढून टाकल्यामुळे थोडा वाद झाला

Godiva चॉकलेट कँडी इंस्टाग्राम

याबद्दल कोणतीही चूक करू नका, लोक त्यांची चॉकलेट अतिशय गांभीर्याने घेतात आणि जेव्हा गोडीवा म्हणून जगप्रसिद्ध कंपनी मोठा बदल घडवते तेव्हा त्यात थोडा हलचल निर्माण होते. 2007 मध्ये, गोडिवा तुर्की कंपनी यिल्डिझकडे विकली गेली आणि 2017 मध्ये, गोल्डीवाची युरोपियन चॉकलेट कशी बनविली गेली ते यिलिडझने बदलले दारू काढून टाकणे कृती पासून. ओहो.

कारण यिलिडिज अशा देशात आहे जेथे बहुसंख्य लोकसंख्या मुस्लिम आहे, कंपनीला गोडीवाच्या चॉकलेटमधून अल्कोहोल काढून टाकण्याचा दबाव वाटला कारण इस्लाम धर्मात मद्यपान करण्यास मनाई आहे.

युरोपियन चॉकलेट्स जसे टॉबलरोन आणि कॅडबरी मुस्लिम ग्राहकांना अधिक आकर्षक वाटण्यासाठी त्यांच्या पाककृतींमध्ये बदल केल्याबद्दल जबरदस्तीने प्रतिक्रियेचा सामना करावा लागला होता आणि गोडीवा यांना अशाच प्रकारच्या टीकेचा सामना करावा लागला. जेरुसलेम पोस्ट सोशल मीडियावरील काहींनी चॉकलेट कंपनीवर परंपरा मोडण्याचा आणि 'इस्लामिक कायद्याला नमन' केल्याचा आरोप केला आहे.

विस्तीर्ण ग्राहक तळावर अपील करण्यासाठी कंपन्यांनी त्यांची उत्पादने बदलणे हे खरोखर सामान्य आहे. कोक, उदाहरणार्थ, 1920 च्या दशकात ज्यू समुदायाकडून लॉबिंग करून कोशर बनले आणि आजकाल अधिक फास्ट फूड कंपन्या आहेत. शाकाहारी मध्ये विस्तार पर्याय.

हे सर्व सोन्याच्या पेटीबद्दल आहे

सोन्याचे बॉक्स इंस्टाग्राम

गोल्डिबा ब्रँडशी सोन्याचे बॉक्स नेहमीच संबंधित आहे. चॉकलेटियर अगदी एक आहे सुवर्ण संग्रह त्याच्या इतिहासाचा आणि त्या आयकॉनिक सोन्याच्या बॉक्सचा सन्मान करण्यासाठी त्याच्या 'सर्वात मौल्यवान चॉकलेट्स' चे. अरे, आणि गोडिवा येथील त्या सोन्याच्या बॉक्सचे योग्य नाव 'बॅलेटिन' आहे.

सोने लक्झरीचे वैश्विक प्रतीक आहे आणि गोडिवा लक्झरी चॉकलेट ब्रँड असल्याचा अभिमान बाळगतो, सोनं एक निवडक निवड आहे. गोडीवाच्या प्रारंभापासूनच ते आवडीचे पॅकेजिंग आहे. मार्केटिंगचे उपाध्यक्ष मिशेल चिन यांनी सांगितले की, '' आम्ही नेहमीच ऐकतो की जेव्हा ग्राहकांना तो सोन्याचा डबा दिसतो तेव्हा 'व्वा' म्हणतात अ‍ॅडवीक .

सोन्याच्या फॉइल बॉक्समध्येही बर्‍याच वर्षांमध्ये किंचित बदल झाला आहे. ते मूलतः सोन्याच्या तारांनी लपेटले गेले होते, परंतु आता कंपनी सोन्याचे साटन रिबन वापरण्यास अनुकूल आहे. चॉकलेट तज्ज्ञ क्ले गॉर्डन यांच्या म्हणण्यानुसार कंपनीच्या प्रतिमेला आकार देण्यासाठी सोन्याच्या बॉक्सने मोठी भूमिका बजावली आहे. ते म्हणाले, 'अमेरिकन मनामध्ये गोडिवा आणि लक्झरी चॉकलेट्समधील कनेक्शन सिमेंट आहे.'

गोडीवा त्याही 'कनेक्शन' च्या ऐवजी संरक्षक आहे. 2005 मध्ये, गोडीवा मुद्दा घेतला टेनेसीमधील चॉकलेट कंपनीसह जे त्यांच्या कँडीज पॅकेज करण्यासाठी सोन्याचे बॉक्स देखील वापरत होते. शहाण्या लोकांनो, आपण चॉकलेट बिझमध्ये प्रवेश करण्याचा विचार करत असल्यास आपल्या पॅकेजिंगसाठी सोन्याशिवाय अन्य एखादा रंग निवडावा.

ते कॅफेमध्ये त्यांचा ब्रँड वाढवत आहेत

कॅफे उघडणे सिंडी ऑर्डर / गेटी प्रतिमा

२०१ God मध्ये गोडिवाच्या th ० व्या वाढदिवसाची पार्टी कंपनीच्या इतिहासाचा सन्मान करण्याबद्दल होती, तर ती पुढे पाहण्याच्या बाबतीतही होती. विपणन उपाध्यक्ष मिशेल चिन अतिथींना संबोधित केले पियरे ड्रॅप्स जूनियर उद्धृत करून: 'तो म्हणाला,' चॉकलेट एक स्वप्न आहे. ' आणि ते आमच्यासाठी एक प्रेरणादायक कोट आहे ... आम्ही कोठून आलो आहोत हे आम्हाला ओळखले आहे आणि या बँडने ज्या मूल्यांचा आधार घेतला आहे त्यास आम्ही ओळखतो. पण ते एक स्वप्न आहे. आणि एक स्वप्न नेहमीच निरंतर असते आणि म्हणून आम्ही इथून कोठे जातो हे नेहमीच पाहत असतो. '

गोडीवासाठी 'आम्ही येथून जिथे जाऊ' त्याचा एक मोठा भाग तरुण ग्राहकांना आकर्षित करीत आहे आणि याचा अर्थ एका बॉक्समध्ये फक्त कँडीपेक्षा जास्त नाही. 2019 मध्ये, गोडीवा यांनी जाहीर केले सहा वर्षांत दोन हजार कॅफे लॉन्च करण्याची मोठी योजना. पहा, स्टारबक्स , गोडीवाची कमिन 'होय. कॅफे - ज्या आहेत आधीच उघडलेले न्यूयॉर्क शहरातील - अर्थात चॉकलेटने भरलेल्या पेस्ट्री, तसेच सँडविचेस, कोशिंबीरी आणि चॉकलेट-चव असलेल्या कॉफी ड्रिंक यासारख्या गोष्टींचा समावेश करा.

साखळी कॉफी बाजार आश्चर्यकारकपणे स्पर्धात्मक आहे, परंतु गोडीवाकडे आधीपासूनच गुप्त शस्त्र आहे. अ‍ॅनी यंग-स्क्रीव्हनर २०१ 2017 मध्ये गोडिवाचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी बनले आणि स्टारबक्सच्या आधीच्या कार्यकारिणीपेक्षा कॅफेच्या जागेवर प्रभारीचे नेतृत्व कोणी केले? गोडिवाचे कार्यकारी शेफ थिअरी मुरेट यांनी एका वर्षासाठी मेनूवर काम केले आणि गोडीवाच्या त्याच्या नवीन कॅफेच्या योजनांसह काही मोठी उद्दीष्टे आहेत - यंग-स्क्रिव्हनर यांनी कथितपणे 2025 पर्यंत गोडीवाचा महसूल पाचपट वाढवायचा आहे. त्यांना आशा आहे की त्यांची कॉफी तितकी चांगली आहे. त्यांची चॉकलेट.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

श्रेणी करमणूक टिपा