अमेरिकन लोकांचे कॉफीबद्दल खूप प्रेम आहे. खरं तर, राष्ट्रीय कॉफी असोसिएशनचे 2018 चे सर्वेक्षण म्हणाले की सुमारे percent 64 टक्के अमेरिकन लोकांमध्ये दररोज किमान एक कप कॉफी असते. आणि आपल्यापैकी बरेच लोक एकतर स्वस्त वस्तूंसाठी जात नाहीत. अमेरिकन जनगणना ब्युरो म्हणतो (मार्गे) एमएसएनबीसी ) की अमेरिकन लोक केवळ कॉफीवर दरवर्षी सरासरी १,१०० डॉलर्स खर्च करतात - ते पाळीव प्राणी, करमणूक आणि अगदी कार विम्यावर खर्च करण्यापेक्षा जास्त करतात. कॅफिनेटेड पेयेसाठी हा एक बदल आहे.
मग कॉफीचे काय आहे जे आम्हाला अधिक परत येत राहते? ती कॉफी पिण्यामुळे आपल्या शरीरावर काय परिणाम होतो? आणि तरीही आम्ही जगात कसे ते पिण्यास सुरुवात केली? आपल्याला कॉफी किती आवडते हे महत्त्वाचे नाही, परंतु यापैकी काही तथ्ये आणि बरेच काही आपल्याला माहित नसण्याची चांगली संधी आहे, म्हणून आम्ही आपल्याला भरण्यासाठी येथे आहोत. कॉफीचे हे न वाचलेले सत्य आहे - कोणत्याही स्वाभिमानी कॉफी प्रेमीने घेऊ नये सर्व घाण मिळण्यापूर्वी दुसरा घूंट.
कॉफी आपल्याला हुशार बनवू शकते
जर आपणास सकाळी कॉफी पिण्यासाठी प्रथम अतिरिक्त बहानाची इच्छा असेल तर येथे प्रयत्न करून पहा: हे प्रत्यक्षात आपल्याला हुशार करते . जेव्हा आपण कॅफिन पितो, तेव्हा आपल्या डोपामाइन वाढतात आणि आपल्या मेंदूतील न्यूरॉन्स सामान्यपेक्षा लवकर द्रुत होतात. यामुळे आपल्या मनःस्थितीत, उर्जा पातळीत आणि प्रतिक्रियांच्या वेळेत सुधारणा होईल. म्हणून जेव्हा आपल्याला असे वाटेल की सकाळी आपला पहिला कप कॉफी पिण्यापर्यंत आपला मेंदू अस्पष्ट आहे, तर तुम्ही बरोबर आहात. कॉफी फक्त आपल्याला अधिक सतर्क बनवित नाही, हे खरंतर आपल्याला अधिक हुशार बनवते.
आपण कॉफी वर प्रमाणा बाहेर करू शकता
कॉफी आपल्याला हुशार बनविते तरी, आपण नोबेल शांतता पुरस्कार जिंकू शकाल या आशेने हे प्यावे कारण ते खाऊ नका. आयुष्यातील बर्‍याच मोठ्या गोष्टींप्रमाणे, आपण देखील करू शकता कॉफी वर प्रमाणा बाहेर . आणि निकाल खूप सुंदर नाहीत. कॉफीच्या प्रमाणा बाहेर असलेल्या लक्षणांमध्ये चिंता, हृदयाची धडधड, चक्कर येणे आणि अगदी थकवणे देखील समाविष्ट आहे. लोकांमध्ये कॉफी संवेदनशीलतेचे स्तर वेगवेगळे असतात, म्हणून आपल्यासाठी कॉफी किती जास्त आहे हे आपण जाणून घेऊ इच्छित असल्यास हे वापरा कॉफी प्रमाणा बाहेर कॅल्क्युलेटर .
कॉफी हा आपल्या आहारातील अँटिऑक्सिडेंटचा सर्वात मोठा स्रोत आहे
आपल्याला असे वाटत असेल की ब्लूबेरी हा आपला अँटीऑक्सिडेंट मिळविण्याचा एकमात्र मार्ग आहे, तर पुन्हा विचार करा. तर फळे आणि भाज्या भरपूर अँटीऑक्सिडेंट्स आहेत, कॉफी कदाचित अधिक देते अँटीऑक्सिडंट्स इतर कोणत्याही गोष्टीपेक्षा तुमच्या आहारात.
बर्‍याच अमेरिकन लोक फळे आणि भाज्या खाण्यापेक्षा बरेच कॉफी पीतात आणि कॉफीमध्ये प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी भरपूर अँटीऑक्सिडेंट असतात. यापैकी काही अँटिऑक्सिडंट्स हृदयरोग, कर्करोग आणि टाइप २ मधुमेह यासारख्या गोष्टी प्रतिबंधित करतात. म्हणून जर तुम्हाला निरोगी रहायचे असेल तर प्या. आपली फळे आणि भाज्या देखील खाण्याची खात्री करा, कारण कॉफीमध्ये त्यांच्यापेक्षा भिन्न प्रकारचे अँटीऑक्सिडंट्स आहेत.
मॅकडोनल्ड्सच्या एका कप कॉफीमध्ये स्टारबक्समधून आलेले अर्धे चहासारखे कॅफिन असते
स्कॉट ओल्सन / गेटी प्रतिमा चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य पातळी बोलणे, जेव्हा कॉफीची सामग्री येते तेव्हा सर्व कॉफी समान तयार केली जात नाहीत. लोकांना स्टारबक्सवर जास्त प्रेम असणे हे एक कारण आहे उच्च कॅफिन सामग्री त्याच्या कॉफीची. ग्रँड क्लोव्हर ब्रूव्ह कॉफीमध्ये तब्बल 375 मिलीग्राम कॅफिन असते आणि ग्रँड अमेरिकनमध्ये 225 मिलीग्राम कॅफिन असते.
त्या तुलनेत ए मॅक कॅफे कडून मध्यम कॉफी फक्त १55 मिलीग्राम कॅफिन आहे. हे ग्रँड स्टारबक्स कॉफीच्या अर्ध्यापेक्षा कमी आहे! तळ ओळ? आपले शरीर कॅफिन कसे हाताळते हे जाणून घ्या आणि आपण खरेदी केलेल्या कॉफीमध्ये कॅफिन किती असेल हे वेळेपूर्वीच जाणून घ्या. अशा प्रकारे आपण प्रमाणा बाहेर जाणार नाही - आणि आपल्याला खरोखर धक्का बसला असेल तर कोणाला वगळावे हे आपल्याला माहिती आहे.
मध्यरात्री जेव्हा तुम्ही ते प्याल तेव्हा कॉफी अधिक सामर्थ्यवान असते
तू सकाळी काही करण्यापूर्वी तू कॉफी प्यायलीस का? तसे असल्यास आपणास वेळ बदलण्याची इच्छा असू शकेल. 2013 च्या अभ्यासात, संशोधकांना ते आढळले कॉफी पिण्याची उत्तम वेळ वास्तविक 9:30 आणि 11:30 दरम्यान आहे. कारण, तणाव आणि सावधपणाशी संबंधित हार्मोन कॉर्टिसॉल नैसर्गिकरित्या मध्यरात्रीपर्यंत बुडतो. आपल्या कोर्टीसोलची पातळी सकाळी आठ ते नऊ या दरम्यान असते, म्हणून जर तुम्ही कॉफी प्याल तर, जेव्हा तुमचे शरीर आधीच नैसर्गिकरित्या सावध असेल तर तुम्हाला तसा धक्का बसणार नाही जसा एक तास किंवा नंतर तुम्हाला मिळेल.
काही कॉफीची किंमत सुमारे एक हजार डॉलर आहे
जर आपण विचार केला तर स्टारबक्स कॉफी महाग आहे, थायलंडमधून आलेल्या एका विशिष्ट प्रकारची कॉफी सुमारे एक पौंड प्रति पौंड आहे हे जाणून आपल्याला आश्चर्य वाटेल. होय, आपण ते वाचले आहे. म्हणतात ब्लॅक आयव्हरी कॉफी आणि हे थाई अरेबिका कॉफी बीन्सपासून बनविलेले आहे जे पचन झाले आहे आणि नंतर बान टकलांग या ग्रामीण थाई गावात हत्तींनी बाहेर काढले आहे.
थाई हत्तींनी पचलेल्या सोयाबीनपासून बनविलेले कॉफी पिण्यासाठी आपल्याला अत्यधिक रक्कम द्यावी लागेल अशी दोन कारणे आहेत. बहुतेक कॉफीमध्ये आढळणार्‍या कडवट प्रथिने पचन प्रक्रियेमुळे तोडल्या जातात. हत्तींचे पचन देखील सोयाबीनचे आंबवतात, कॉफी लगदाचे फळ बीनमध्ये येण्यास मदत करतात.
इना गार्टेन कोठे राहतात?
कॉफीचा आणखी एक प्रकार, कोपी लुवाक, आहे सिवेट्सच्या पॉपपासून बनविलेले , इंडोनेशिया आणि फिलिपिन्समधील मांजरीसारखे प्राणी. हे कॉफी अद्याप आपल्याला प्रति पौंड 200 डॉलर्सपेक्षा जास्त परत सेट करते, परंतु आपल्या पाकीटवर हे थोडेसे सोपे होईल आणि आपण अद्याप जगातील सर्वात महाग कॉफी चवल्याची बढाई मारली जाईल.
कॉफीचा सर्वात मोठा कप सुमारे 4,000 गॅलन होता
आपला कॉफी घोकंपट्टी प्रचंड आहे असे वाटते? आतापर्यंत बनवलेल्या कॉफीचा सर्वात मोठा कप पहा. हे जवळजवळ धरु शकते 4,000 गॅलन कॉफी दक्षिण कोरियामधील कॅफे बेने यांनी २०१ 2014 मध्ये यायंगजू, गेयॉन्गी प्रांतात त्यांच्या जागतिक भाजणार्‍या वनस्पती येथे तयार केले होते. घोकंपट्टी दहा फूट, दहा इंच उंचीची आणि त्या साठी काळ्या बर्फाने भरलेली अमेरिकनो भरलेली होती गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रेकॉर्ड .
एकदा कॉफी प्यायल्यामुळे आपल्याला मारले जाऊ शकते
बहुतेक लोकांना कॉफी आवडत असताना, सुल्तान मुराद चौथा, 17 व्या शतकातील ओट्टोमन साम्राज्याचा एक शासक, त्यापैकी एक नव्हता . त्याने त्याचा इतका तिरस्कार केला की तो स्वत: चा वेश करेल आणि नंतर इस्तंबूलच्या रस्त्यावर 100 पौंड शब्दांसह फिरत असेल. ज्याला त्याने कॉफी प्यायल्याचे आढळले त्याचे जागेवरच विघटन झाले.
पुढचा सुलतान कॉफी पिणा .्यांसाठी थोडासा छान होता, पण फारसा नव्हता. आपण एकदा कॉफी पिताना पकडले गेले तर आपल्याला एका क्लबने मारहाण केली जाईल. दुस second्यांदा, आपल्याला चामड्याच्या पिशवीत शिवण्यात आले आणि नदीत फेकले गेले. आपण आपल्या कॉफीचे सेवन मर्यादित करण्याचा अयशस्वी प्रयत्न केला असल्यास, आपण हे मनावर घेऊ शकता की तुर्की लोकांना कॉफी पिण्यापासून रोखण्यासाठी या टोकाचे उपायदेखील पुरेसे नव्हते.
कॉफीचा प्रथम बोकडांचा शोध लागला
कॉफीचा स्वाद घेणारे पहिले सस्तन प्राणी मनुष्य नव्हते - ते इथिओपियन शेळ्या होते. सर्वात लोकप्रिय कॉफी प्रथम कसे शोधले गेले हे कोणालाही ठाऊक नसते दंतकथा बकरीचे कळप असलेल्या काल्दी यांनी कॉफी बीन्स खाल्ल्यावर आपल्या शेळ्या अधिक उत्साही झाल्याचे पाहिले. त्याने त्याचे निष्कर्ष आपल्या स्थानिक मठाधिका reported्यास सांगितले ज्याने नंतर तो शोध त्याच्या मठातील इतर भिक्षूंसोबत सामायिक केला.
तिथून, कॉफीबद्दलचा शब्द अरबी द्वीपकल्पात येईपर्यंत पूर्वेकडे पसरत राहिला. प्रथम कॉफी 1600 च्या दशकाच्या मध्यभागी अमेरिकेत आली त्याचे पदार्पण न्यू यॉर्क मध्ये.
बोस्टन टी पार्टीने अमेरिकेत कॉफी लोकप्रिय केली.
17 व्या शतकाच्या मध्यभागी कॉफी अमेरिकेत आली असताना, ती केवळ नंतरच्या काळात लोकप्रिय झाली बोस्टन टी पार्टी १ 17.73 मध्ये. इंग्रजांकडून चहाचा जास्त कर लागल्यामुळे कॉफी पिणे हा आपण एक देशभक्त अमेरिकन असल्याचे दर्शविण्याचा एक मार्ग बनला. गृहयुद्धात कॉफीची लोकप्रियता वाढतच गेली, जेव्हा सैनिकांनी बराच काळ लढाई सुरू असताना सतर्क राहण्यासाठी ते प्याले.
टेडी रूझवेल्टच्या मुलांनी कॉफी शॉपची साखळी सुरू केली
फार पूर्वी हॉवर्ड शल्टझ किंवा थिओडोर रूझवेल्टची मुले स्टारबक्सचा जन्म झाला कॉफी चेन सुरू केली न्यूयॉर्क शहरातील. रूझवेल्टला कॉफी आवडत होती कारण लहान असताना दम्याचा त्रास कमी करण्यासाठी त्याला दिली गेली होती. रूझवेल्ट कुटुंबात स्पष्टपणे कॉफीचे प्रेम वाढले कारण त्याचे मुले, केरमित, टेड, आर्ची आणि एथेल यांनी एकत्र येऊन १ 19 १ in मध्ये एक कॉफीहाउस उघडला. त्यांनी त्यास ब्राझीलियन कॉफीहाउस असे नाव दिले.
हे उघडण्यापूर्वी न्यूयॉर्क शहरात आधीपासूनच कॉफीची दुकाने होती, त्यापैकी बर्‍याचजणांनी अलीकडील स्थलांतरितांना भेट दिली आणि आज कॉफी शॉप्सप्रमाणेच लोकांनी तिथे बराच वेळ घालवावा असा हेतू नव्हता. रुझवेल्टला अधिक मास मार्केट अपील आणि कॉफी प्यायला असताना लोक हँग आउट करु शकतील अशी जागा हवी होती. ते त्यांच्या ध्येयांत यशस्वी झाले आणि अखेरीस न्यूयॉर्कमध्ये त्यांची चैन विक्री करण्यापूर्वी चार कॉफी शॉप्स उघडली, त्यानंतर १ 28 २ in मध्ये डबल आर कॉफी नावाच्या एका जोडप्यास, जिने तेथे पाच वर्षांपूर्वी प्रणय सुरू केले होते.
