कार्ला हॉलचा अनटोल्ड ट्रुथ

टेलिव्हिजनचे दर्शक प्रथम शेफला भेटले कार्ला हॉल च्या पाचव्या हंगामात शीर्ष शेफ , जिथे तिने प्रशंसा जिंकली ( आणि सुपर वाडगा तिकिटे !) तिच्या कॅजुन-स्टाईलचा गम्बो घेण्यासाठी. जरी ती विजयी म्हणून उद्भवली नाही, तरी हॉलने त्याहूनही अधिक मौल्यवान गोष्ट जिंकली: प्रेक्षकांची मने, तिच्या आविष्कारक पाककृती, उत्साही व्यक्तिमत्त्व आणि अनिवार्य 'हूटी हू!' कॅचफ्रेज

हॉल इतका हिट झाला की केव्हा शीर्ष शेफ २०१ season च्या हंगामात २०११ मधील सर्व-तारांकित संस्करणांचे आयोजन केले होते, तरीही तिचा भाग असण्याचा प्रश्नच नव्हता. जरी हॉल होता पुन्हा एकदा काढून टाकले नंतर, त्यावर्षी तिला सह-यजमानांपैकी एक म्हणून निवडण्यात आले च्यू , एबीसीच्या नवीन-संकल्पनेतील डे टाईम टॉक शो, जे मेल्डेड अन्न आणि जीवनशैली आहे. पुढील काही वर्षे, हॉलने सह-होस्ट, सहकारी शेफ मारिओ बटाली आणि यांच्यासह दर्शकांसह आठवड्याचे दिवस घालवले मायकेल Symon , माजी काय परिधान करू नये स्टार क्लिंटन केली आणि पोषण तज्ञ डाफ्ने ओझ.

त्या सर्व नंतर शीर्ष शेफ हजेरी आणि 1,500 भाग च्या च्यू , चाहत्यांकडे कार्ला हॉलबद्दल जाणून घेण्यासाठी अजूनही बरेच काही आहे, म्हणूनच या आकर्षक सेलिब्रिटी शेफचे अनोळखी सत्य जाणून घेण्यासाठी वाचा.

अकाउंटिंग आणि मॉडेलिंगमुळे कार्ला हॉलची खाद्य कारकीर्द वाढली

व्यावसायिक शेफ आणि नंतर टीव्ही व्यक्तिमत्त्व होण्यापूर्वी, कार्ला हॉल एका लेखाकार आणि अर्धवेळ मॉडेल म्हणून काम करत होती. 'अकाऊंटंट म्हणून मला माझ्या नोकरीचा खरोखरच तिरस्कार वाटला,' हॉलने इन्स्टिट्यूट ऑफ पाकुनरी एज्युकेशनच्या ब्लॉगला दिलेल्या मुलाखतीत कबूल केले, पाक . जेव्हा तिला माहित असलेल्या काही मॉडेल्सनी पॅरिसच्या सहलीची योजना आखली तेव्हा तिने टॅग करण्याचा निर्णय घेतला. हॉलला लाइट्स सिटी खूपच आवडले कारण तिने तेथे काही वर्ष राहून जखम केले, जिथे तिच्याकडे जेवणाची आवड निर्माण झाली. ती म्हणाली, 'मी राहत असलेल्या लोकांसाठी स्वयंपाक करण्यास आणि कूकबुक खरेदी करण्यास सुरवात केली.'

बेनिहाना शेफ किती कमावते?

जेव्हा ती स्टेटसाइड परत आली, तेव्हा हॉलने एक छोटासा कॅटरिंगचा व्यवसाय सुरू केला, 'खरंच फ्लू म्हणून.' तथापि, पुढच्या काही वर्षांत त्या 'फ्लेक' ने सुरुवात केली आणि त्याच्या यशामुळे हॉल चौरस्त्यावर गेला. तिला हे माहित होते की आपण खाण्याच्या बाबतीत भविष्यासाठी काय करणार आहात, ही सर्व वेळ जाण्याची वेळ आली. यामुळे 30 व्या वर्षी हॉलच्या निर्णयामुळे, पाककृती शाळेत प्रवेश घेऊन पुढील स्तरावर जाण्याचा निर्णय घेतला. ती म्हणाली, 'मला वाटले की माझ्या स्वतःच्या व्यवसायाकडून व्यावहारिक प्रशिक्षण मिळावे पण मला सिद्धांत आणि शास्त्रीय प्रशिक्षण हवे होते.' 'मला माहित होतं की त्यासाठी मला स्वयंपाकाची शाळा आवश्यक आहे. '

कार्ला हॉल किचनमध्ये उशीरा ब्लूमर होता

कार्ला हॉल अशा शेफपैकी एक नव्हता ज्यांनी पालक स्वयंपाकघरात जेवण बनवताना पाहिले आणि शेवटी स्वत: चे स्वयंपाकासाठी स्वतः तयार केले आणि एक दिवस स्वतःचे रेस्टॉरंट स्वत: चे बनवले. हॉल सांगितले म्हणून दैनिक पोळे , 'आश्चर्य म्हणजे मी लहान म्हणून स्वयंपाक केला नाही. मी खाल्ले पण मी शिजवलेले नाही. ' खरं तर, तिने उघड केले की तिला 20 व्या वर्षाच्या होईपर्यंत तिला स्वयंपाक करण्यात खरोखर रस नव्हता.

तिने वेगवेगळ्या वर्षांच्या अनुभवानुसार तयार केलेल्या अन्नाचे आश्चर्यकारकपणे साधे दर्शन सांगितले. ती म्हणाली, 'मला वाटतं की हे लोकांच्या आवडीनिवडीत काहीतरी बनवत आहे.' 'तू लोकांना आनंदी कर. मला माहित आहे की माझ्या कुटुंबात त्या अन्न आठवणी तयार करायच्या आहेत. थँक्सगिव्हिंगसाठी जेव्हा माझे कूकबुक बाहेर आल्यानंतर मी माझ्या कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याला एक पृष्ठ दिले आणि त्यांनी ते केले आणि आमच्या आजपर्यंतच्या थँक्सगिव्हिंग डिनरपैकी एक होता. '

कार्ला हॉल जवळजवळ शीर्ष शेफवर परत का आला नाही

वर येत आहे शीर्ष शेफ कार्ला हॉलला अज्ञात शेफकडून सेलिब्रिटीमध्ये बदलण्यात मोलाची भूमिका होती, खासकरून जेव्हा ती ऑलस्टार्स हंगामात परतली होती. तथापि, तिने दिलेला सल्ला ऐकला असता तर, तो आठव्या सत्रात शोमध्ये परत आला नसता.

सह मुलाखतीत ब्राव्होचा लक्ष वेधण्यासाठी पॉडकास्ट , हॉलने यजमान रिचर्ड आणि जाझमीन ब्लेसला सांगितले की 'माझ्या पीआर एजन्सीने म्हटले आहे,' तुम्ही खरोखर करू नये शीर्ष शेफ कारण काय घडेल हे आपणास माहित नाही - तसेच आपण खरोखरच आपल्या स्वत: च्या ब्रँडमध्ये प्रवेश करण्याचा प्रयत्न करीत आहात. ''

तिने त्या सल्ल्याकडे दुर्लक्ष केले. 'मी ते करण्याचा निर्णय घेतला,' हॉल आठवला, परंतु नंतरच तिला संभाव्य नकारात्मकतेची जाणीव झाली तेव्हाच तिने स्वत: ला दुसरे अंदाज लावायला सुरुवात केली. 'आणि मग तुम्हाला प्रथम काढून टाकण्याची इच्छा नाही. आपण असे आहात, 'पहिला हंगाम होता, माझ्यासाठी पाचचा हंगाम, एक फ्लू?' अंतिम फेरीपर्यंत पोहोचवणे ... मग तुम्हाला असे वाटेल की, 'मी म्हातारा आहे, आणि मी एक केटरर आहे, आणि मी इतर प्रत्येकाच्या रेस्टॉरंट जगात नाही.' तुम्ही कमी लेखले आहात ... '

कार्ला हॉलने ती अन्न उद्योगात आतापर्यंतची सर्वात वाईट कामं उघडकीस आणली

कार्ला हॉल असताना दाखल ती स्वत: ला सेलिब्रिटी शेफ मानत नाही, ती आहे ती आजकाल कशी समजली जाते. तथापि, टेलिव्हिजन प्रसिद्धीच्या कितीतरी आधी तिने पाक कला मध्ये तिचे देय पैसे दिले आणि त्या सर्व नोकर्या उत्तम नव्हत्या.

खरं तर, ती एक नोकरी अन्न उद्योगात तिच्या आजपर्यंतच्या सर्वात वाईट ठिकाणी असल्याचे मानते आणि ती अशीच आहे की अनेक इच्छुक शेफांना आनंद होईल. 'मी बहामासमध्ये एक खासगी शेफ म्हणून काम केले. आपण विचार कराल तेवढे ग्लॅमरस नाही, 'तिने एका मुलाखतीत प्रकट केले चाखण्याचा टेबल . 'मला असा टप्पा आला जेथे मला फक्त क्लायंटला काढून टाकून घरी जायचे होते, आणि ते खरोखर कठीण होते.'

हॉलची आठवण झाल्यावर, ती कर्तव्यावरील एकमेव शेफ होती आणि '14 लोकांसाठी दररोज तीन दिवस जेवण बनवायचे होते. मला काही आधार मिळाला नाही, म्हणून मी एक जेवण संपवून पुढच्याच ठिकाणी जाईन. मी अक्षरशः १--तास काम केले, निघून गेले आणि पुन्हा करायला उठलो. '

कार्ला हॉलने मारिओ बटालीच्या लैंगिक अत्याचाराच्या आरोपाविषयी बोलले

2017 मध्ये, कार्ला हॉलची सह-होस्ट चालू च्यू , मारिओ बटालीला लैंगिक अत्याचाराच्या आरोपाने फटका बसला, ज्यामुळे शेवटी त्याला कारणीभूत ठरले स्वत: ला रेस्टॉरंटच्या साम्राज्यातून वळवा तो सह-मालकीचा जो बास्टियानच , आणि एबीसीकडे नेले त्याला काढून टाका कार्यक्रमातून

ची मुलाखतीत बटाली बद्दल विचारले असता रॅले न्यूज आणि निरीक्षक , हॉल मुत्सद्दी होता. ती म्हणाली, 'मला असे अनुभव नव्हते.' 'आपल्या इंडस्ट्रीबद्दलच्या ज्ञानानं तो उदार होता ... मला असं वाटतं की ज्या स्त्रियांना त्यातून जावं लागलं त्या महिलांसाठी मला वाटते. माझा त्यांच्यावर विश्वास आहे. जेव्हा आपण भिन्न वातावरणात त्या व्यक्तीला ओळखता तेव्हा ते कठीण असते. '

बटालीच्या गोळीबारानंतर मे 2018 मध्ये एबीसीने रद्द करण्याचा निर्णय घेतला चर्वण - ते बटालीशी संबंधित रद्दबातल नसले तरी. त्यावेळी हॉलने सांगितले लोक की तिने तिच्या माजी सह-होस्टशी संपर्क साधला होता. 'ती आधी करत असलेली सर्व चांगली कामे करत होती आणि चिंतनशील आहे,' ती म्हणाली. 'तो इतका चांगला माणूस आहे आणि त्याने केलेले इतर सर्व काम. तो म्हणतो की तो सामग्रीवर काम करीत आहे, आपल्याला माहिती आहे की आपण सर्व जण आहोत. कुणीही परिपूर्ण नाही. आमच्यासमोर आव्हाने आहेत. '

च्यू रद्द झाल्यावर कार्ला हॉलला स्वतःबद्दल एक खुलासा होता

जेव्हा एबीसीने रद्द करण्याचा निर्णय घेतला च्यू सात हंगामांनंतर, कार्ला हॉल अनुभवावर प्रतिबिंबित करण्यास सक्षम होता. हा कार्यक्रम प्रथम रद्द करण्यात आला तेव्हा तिला 'वाईट वाटले' हे कबूल केले, हॉलने सांगितले किचन तिने सुरुवातीला अनुभव घेतला ' अविश्वास आणि दु: ख आणि नंतर हा क्षण होता ठीक आहे, मग पुढे काय आहे? '

शोच्या अनुभवातून तिला काय घ्यायचे आहे हे समजून घेण्याच्या अपेक्षेने तिने पुढचे वर्ष 'खेळायला' घेण्याचे ठरविले. ' मी नोकरीवरून काढून टाकल्याशिवाय किंवा ती संपेपर्यंत मी ही नोकरी कधीच सोडली नसती, 'असं तिने कबूल केलं. 'आता मी शिकलेल्या सर्व गोष्टींचा फायदा घेत आहे व इतरत्र वापरल्या आहेत.'

हॉलने स्पष्ट केल्याप्रमाणे, त्या सर्व वर्षांचा सर्वात मोठा शेवटचा निकाल च्यू ते म्हणजे 'फूड टेलिव्हिजन कसे करावे हे मला माहित आहे. एक वेळ असा होता जेव्हा मी नव्हतो आणि मला त्यात आराम नव्हता. मला वाटते की टेलिव्हिजनवर बहु-कार्य कसे करावे, जिथे आपण कोणाशी बोलत आहात, स्वयंपाक करीत आहात आणि इतर बर्‍याच गोष्टी करत आहेत, माझी मुलाखत घेण्याची कौशल्ये अधिक चांगली झाली आहेत. फक्त निवांत आहे. '

कार्ला हॉलने आत्म्याच्या आहारावर लक्ष केंद्रित करणारे पुस्तक पुस्तक का लिहिले

ऑक्टोबर 2018 मध्ये, कार्ला हॉलने तिची पहिली पाकपुस्तक प्रकाशित केली, ती तिच्या दक्षिण वारसा नावाची श्रद्धांजली आहे कार्ला हॉलचे सोल फूड: दररोज आणि उत्सव .

सह मुलाखतीत अटलांटा मासिक , हॉलने सांगितले की तिला पूर्वज पश्चिम आफ्रिकेतून आलेल्या डीएनए चाचणीचा निकाल मिळाल्यानंतर तिला आत्मा फूड कूकबुकची कल्पना तिच्याकडे आली. 'मी विचार करू लागलो,' आज माझे पूर्वज पश्चिम आफ्रिकेतून आले असते तर ते कसे खातात? '”ती म्हणाली. सदर्न सोल फूड 'हा माझ्या डीएनएचा भाग आहे', अशी घोषणा दिल्यावर तिने तिच्याबरोबर वाढलेल्या काही परिचित आवडींच्या निरोगी आवृत्त्या तयार करून आत्म आहार 'रीलेमिंग' करण्याच्या उद्देशाने तयार केले. ती म्हणाली, 'आम्ही डिश घालून घेत असलेल्या अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्याचा मी विचार करण्यास सुरवात केली.'

तिने मला सांगितले की, '' मला वाटते की सोल फूडचा अन्याय केला जातो कारण लोक त्याकडे अगदी अरुंद लेन्सद्वारे पहात असतात, '' ती म्हणाली लोक , जेव्हा 'आत्मा आहार' बद्दल लोक विचार करतात तेव्हा ते 'मॅक आणि चीज, हिरव्या भाज्या आणि तळलेले चिकन' यासारखे 'सेलिब्रेशन फूड्स' मानतात आणि असे म्हणतात की, 'दररोज असे कोणीही खाल्ले नाही.'

कार्ला हॉलची सर्वात मोठी पाककला पाळीव प्राणी

कार्ला हॉल तिच्या तयार स्मित आणि सनी स्वभावासाठी परिचित आहे, परंतु, कोणाप्रमाणेच ती रागावू शकते. विशेषतः स्वयंपाकघरात हे सत्य आहे आणि तिने तिच्याबरोबर पाककृती बनवलेल्या सर्वात मोठ्या पाककृतीचा खुलासा केला पॉपसुगर . 'जेव्हा लोक प्रत्येक गोष्टीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडण्यासाठी, सर्व गोष्टींमध्ये ट्रफल्स जोडण्याचा विचार करतात तेव्हा माझे सर्वात मोठे पाककला पाळीव प्राणी आहे.'

ती जेव्हा पाहते तेव्हा, जेव्हा शेफला 'आपले अन्न वाढवण्याच्या प्रयत्नात' अशा प्रकारच्या डिशमध्ये तीव्र स्वाद घालण्याची आवश्यकता भासते तेव्हा प्रत्यक्षात काय घडते ते असे की बर्‍याचदा स्वयंपाकाच्या कमकुवत तंत्रावर ते मुखवटा घालून संपतात. “जेव्हा लोक चव घेत नाहीत किंवा जेव्हा ते आपल्या अन्नाशी जोडलेले नसतात तेव्हा मला वाटते की ही शैलीपेक्षा जास्त प्रमाणात आहे,” हॉलने स्पष्ट केले. 'हे फॅन्सी वाजवते, परंतु मला असे वाटते की लोक कधीकधी साध्या अन्नाचे कौतुक करीत नाहीत.'

तिने तिच्या पाळीव प्राण्यांच्या आणखी एक पिलांना त्याबरोबर सामायिक केले वॉशिंग्टन पोस्ट : जुन्या शाळेतील टीव्ही स्वयंपाक शोमध्ये स्वयंपाकघरात 'कुणीही गडबड होत नाही' अशी बतावणी केली जाते, ज्याचा असा विश्वास आहे की जे लोक घरी पहात आहेत त्यांच्यासाठी अस्सल लक्ष्य ठेवतात जे टेलिव्हिजनवर दिसणार्‍या पाककृती वापरण्यास आवडेल. 'मला वाटते की म्हणूनच लोक स्वयंपाक करून घाबरतात', ती पुढे म्हणाली.

मुलगा fieri माजी पत्नी

कार्ला हॉल एक विचित्र आरोग्य पद्धतीची शपथ घेतो

कार्ला हॉलमध्ये निरोगी राहण्यासाठी तिने वापरलेल्या विविध टिप्स आणि तंत्रे आहेत आणि त्यातील एक गोष्ट म्हणजे तेल खेचणे. जशी ती तिच्या ट्विटर फॉलोअर्सना सांगितले या सराव वर्णन करणारा एक दुवा पोस्ट करताना, तिने कबूल केले की तेल खेचणे ही माझ्या नवीन सकाळच्या विधीचा भाग बनली आहे.

सह बोलणे रोडालेचे सेंद्रिय जीवन , द्वारे पुन्हा मुद्रित याहू! बातमी , हॉलने प्रथम प्राचीन आयुर्वेदिक पद्धतीचा प्रयत्न केला जेव्हा तिला सायनसच्या भीतीचा एक चटका तिच्या अन्नाची चव घेण्याच्या क्षमतेत अडथळा आणत असल्याचे आढळले. 'हे कसरत करणार्‍या खेळाडूसारखे आहे,' तिने स्पष्ट केले. 'माझ्या पॅलेटची अखंडता टिकविण्यासाठी मला जे काही शक्य आहे ते करावे लागेल.'

तेल ओढण्यामध्ये एखाद्याच्या तोंडात तेल फिरविणे, दात आणि हिरड्या यांच्यात खोलवर बॅम्बेरेट केलेले बॅक्टेरियांना जोडले जाते आणि नंतर हे विष बाहेर काढते. हॉल म्हणाली की ती शपथ घेते. 'प्रथम माझ्या लक्षात आले की माझे सायनस चालू होते. आता माझे नाक इतके रुंद आहे की मला एक सुपर चाखारासारखा वाटत आहे, 'असे तिने जाहीर केले आणि पहिल्यांदा विचित्र वाटले. 'ते एक आठवडा द्या,' असे तेल जोडत नवख्या लोकांना सल्ला देताना ते म्हणाले, 'तुमच्या आरोग्यासाठी जे काही करणे सोपे आहे जे खरोखरच सोपे आहे, मी त्यासाठीच आहे.'

कार्ला हॉलने किकस्टार्टर लाँच करुन तिचे एनवायसी रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी पैसे जमविले

तिच्या नंतर शीर्ष शेफ प्रसिद्धी तिला नेले च्यू आणि आणखी एक टेलिव्हिजन यश, कार्ला हॉलला रेस्टॉरंट नसलेल्या तथाकथित सेलिब्रिटी शेफ म्हणून स्वत: ला काहीसे वेगळे स्थान मिळाले. हे सुधारण्यासाठी, मे २०१ in मध्ये ती उघडली कार्ला हॉलची दक्षिणी किचन ब्रूकलिनमध्ये - आणि पुढच्या वर्षी ते बंद करा.

येथे 2017 च्या चर्चेत राष्ट्राच्या रेस्टॉरंटच्या बातम्या एमयूएफएसओ परिषद, अहवाल खाणारा , हॉलने रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी पैसे कसे जमा केले यावर चर्चा करून ए किकस्टार्टर मोहीम - तिला पश्चात्ताप करणारी एखादी गोष्ट. प्रयत्नाने शेवटी एका चतुर्थांश दशलक्ष डॉलर्सपेक्षा जास्त उत्पन्न जमा केले असले तरीही, ती असा विश्वास ठेवू शकली की 'खरोखरच यामुळे आम्हाला पडझड झाली' काही चाहत्यांनी आक्रोश व्यक्त केला की एक श्रीमंत, प्रसिद्ध टीव्ही स्टार तिच्या चाहत्यांकडून देणगी मागतो. ती म्हणाली, 'किकस्टार्टर वापरल्याबद्दल सोशल मीडिया समुदायाने मला मारहाण केली हे सांगणे हे एक छोटेखानीपणा आहे.'

याव्यतिरिक्त, तिचा असा विश्वास आहे की रेस्टॉरंटने दरवाजे उघडण्यापूर्वी सुमारे दोन वर्षांपूर्वी तिने मोहीम लवकर सुरू केली होती. 'तर, आम्ही हे सर्व लोक मुळात आम्हाला विचारत होतो,' काय चालले आहे? आपण आमचे पैसे चोरत आहात का? ''

तिच्या एनवायसी रेस्टॉरंटच्या अपयशामुळे तिला शिकलेला सर्वात मोठा धडा

त्यानुसार खाणारा , हॉल तिच्या ब्रूकलिन रेस्टॉरंट, कार्ला हॉलची दक्षिणी किचन, २०१ of मध्ये झालेल्या चर्चेदरम्यान अयशस्वी झाल्याचे प्रतिबिंबित झाले राष्ट्राच्या रेस्टॉरंटच्या बातम्या एमयूएफएसओ परिषदेत, तिने अनुभवातून शिकलेले धडे सामायिक केले.

तिच्या लक्षात आले की एक महत्त्वाची गोष्ट ती म्हणजे तिच्या बिझी शेड्यूलमुळे च्यू आणि इतर विविध जबाबदा .्या, तिने स्वत: ला नवीन रेस्टॉरंट सुरू करण्यासाठी पुरेसा वेळ सोडला नाही. ' मी जे शिकलो ते म्हणजे प्रसिद्ध असण्यास मदत होते, [परंतु आपल्याला अद्याप आपली दृष्टी अमलात आणण्यासाठी भूमीवर काही तास शारीरिकरित्या काम करण्याची आवश्यकता आहे आणि एक दृष्टी स्वतः तयार करत नाही, 'असं तिने कबूल केलं. 'मी या [इतर] सर्व गोष्टी करत असलो तरी, माझ्याकडे एक रेस्टॉरंट होते आणि मला तिथे असणे आवश्यक आहे.'

तिला शिकलेला आणखी एक धडा म्हणजे येथे आणि आता यावर लक्ष केंद्रित करणे, कधीही न घडणा potential्या संभाव्य भविष्यावर. “माझ्या बदनामीमुळे रेस्टॉरंटच्या ब्रँडिंगवर पहिल्या दिवसापासूनच प्रचंड भर देण्यात आला,” ती म्हणाली. 'आम्ही एक ब्रँड तयार करीत होतो जो भविष्यातील साखळी बनेल ... म्हणूनच, आम्ही सध्या कामही करत नव्हतो. आम्ही भविष्यात काम करत होतो. '

कार्ला हॉल रस्त्यावर कसा निरोगी राहतो

संपूर्ण जगभरात जाम-पॅक्ड वेळापत्रकांसह व्यस्त सेलिब्रिटी म्हणून, कार्ला हॉल खूप रस्त्यावर आहे. प्रवास आणि चांगली आरोग्य-तंदुरुस्तीची व्यवस्था कायम ठेवणे नेहमीच बरोबर नसते - जी कार्ला हॉलला जेव्हा आत्म्याच्या आहारासाठी समर्पित एका पुस्तकाची जाहिरात करत होती तेव्हा त्यांना स्वतःच समजली. सह बोलणे पाककला प्रकाश , हॉलने हे उघड केले की जेव्हा तिने प्रत्येक शहरात जावे तेव्हा तिला नेहमीच सर्वोत्कृष्ट लोकल फूड फूड रेस्टॉरंट्सकडे निर्देशित केले जाईल. ' मी दररोज सोल फूड आणि सेलिब्रेशन बद्दल बोलतो, परंतु मी त्यांना सांगतो की मला दररोज थोडेसे भोजन घ्यावे लागेल. मी दररोज साजरा करू शकत नाही. बहुतेक वेळा मी सोयाबीनचे, हिरव्या भाज्या आणि कच्च्या पदार्थांसाठी जातो. '

हॉलने एखाद्याचे शरीर ऐकण्याचे महत्त्व देखील यावर जोर दिला आणि आपला आहार आपल्यासाठी खरोखर कार्य करत आहे की नाही हे शोधण्याचा एक चांगला मार्ग आहे यावर जोर देऊन. ती म्हणाली, 'जर तुम्ही चुकीची गोष्ट खाल्ली आणि मग तुम्ही बाहेरच काम केले तर तुमचे शरीर असे होईल की' अरे देवा, तू मला काय ठेवलेस? '

कार्ला हॉलने तिला आत्तापर्यंतच्या पाच सर्वोत्कृष्ट जेवणांची माहिती दिली

कार्ला हॉलने कधीही खाल्लेले सर्वोत्कृष्ट जेवण कोणते? असा प्रश्न आहे तुमच्या जेवणाचा आनंद घ्या तिला पोज केले आणि तिने तिला पहिल्या पाचमध्ये ऑफर केले. प्रथम, मिशिगनच्या उत्तर भागातील अलायन्स येथे 'सेरेल' मिष्टान्न, ज्यामध्ये 'ब्लूबेरीसह वाडग्यात ग्रेनोला, काजू आणि बियाणे,' सनचोक 'दुधासह उत्कृष्ट आहे. तिच्या पहिल्या पाचमध्ये: एक 'अविश्वसनीय मशरूम रिझोटो' जो तिने बंबळे नावाच्या स्कॉटिश महिलेच्या घरी खाल्ला.

तसेच 'चहा पेअरिंग' ची यादी तयार केली शीर्ष शेफ न्यायाधीश टॉम कॉलिकिओ चहा जोडीवर जेवणाचा क्लास घेतल्यानंतर 'मला एक नवीन धर्म सापडल्यासारखं वाटू लागल्यापासून' कोलचिओ Sन्ड सन्स-नंतरच्या शटरच्या. तिच्या पहिल्या पाचमधील आणखी एक अडचण म्हणजे एनवायसीच्या युनियन स्क्वेअरमधील निक्स येथे वाफवलेल्या चिनी बाओसह एक फुलकोबी टेम्पुरा.

अखेरीस, हॉलने ब्रूकलिन कुक्स अँड कॅप्टनमधील एशियाई-ब्रेझीड ​​ऑक्स्टाईल बाहेर एकेरी केले जे मला आश्चर्यचकित करते की मला याबद्दल बहुतेक बोलण्याची इच्छा नाही, कारण हे शनिवार व रविवार विशेष आहे आणि ते विकतात ... मांस पडते- हाड नसलेले आणि मी नेहमीच याचा विचार करतो. '

कार्ला हॉल नेटफ्लिक्सच्या नवीन खाद्य स्पर्धेच्या शोचा निकाल लावत आहे

एकदा शीर्ष शेफ प्रतिस्पर्धी, कार्ला हॉल न्यायाधीशांच्या टेबलाच्या दुसर्‍या बाजूला जाईल वेडा चवदार , नेटफ्लिक्स आणि यू.के. ब्रॉडकास्टर चॅनल 4 द्वारा सह-निर्मित एक नवीन सहा-भाग टीव्ही पाककला स्पर्धा, 2020 मध्ये प्रसारित झाली.

हॉल सोबत अन्य दोन न्यायाधीश स्वीडिश शेफ आणि रेस्टोरर आहेत निकलास एकस्टेड आणि हेस्टन ब्लूमॅन्थल फॅट डक च्या. त्यानुसार ए चॅनेल 4 प्रेस विज्ञप्ति , या तिघांना न्यायाधीश म्हणवले जाणार नाही, परंतु त्याऐवजी 'फूड गॉड्स' म्हणून संबोधले जाईल. या कार्यक्रमाचे स्वरूप एक पाक स्पर्धेत एकमेकांविरूद्ध 'तीन उत्कट आणि शोधक स्वयंपाकी' बनवेल, जिथे त्यांना 'नम्र गाजर सारख्या सामान्य पदार्थांसह जादू करणे आवश्यक आहे ...' ध्येय: जेवण तयार करणे हे दोन्ही आहे ' चव खळबळ आणि डोळ्यांसाठी मेजवानी. '

'एक भाग असल्याने वेडा चवदार असा आनंद झाला आहे, 'असं हॉलने प्रसिद्धीपत्रकात म्हटलं आहे. 'आम्हाला प्रयत्न करण्यासाठी काही खरोखर स्वादिष्ट पदार्थ देण्यात आले आहेत आणि काही वेळा आपण मनावर उडवून दिले आहे. मला वाटते की रोज जे जेवताना आपण बनवतो त्या जेवणाच्या प्रेक्षकांनी वेडापिसा फिरवून खरोखर प्रभावित केले असेल. '

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा