मोनिका स्किपर / गेटी प्रतिमा A.1. सॉस, ज्याला ए 1 देखील म्हणतात. स्टीक सॉस, ज्याला फक्त 'स्टीक सॉस' म्हणून ओळखले जाते, कारण क्लेनेक्स, झेरॉक्स आणि बँड-एड, ए .1 सारखे. ब्रँड स्टीक सॉसचा समानार्थी बनला आहे. नक्कीच, पेपरकॉर्न सॉस, झेस्टी चिमिचुरी किंवा रेड वाइन सॉस आहे, परंतु जर आपण स्टीक सॉसची बाटली विचारत असाल तर तुम्हाला ए .1 मिळेल. आपल्याला ते आवडेल की नाही हेदेखील आहे.
समजा, इतर आयकॉनिक ब्रँड्स प्रमाणेच, ए .१. त्याच्या क्लासिक स्क्वेअर बाटल्यांनी नूतनीकरण केले, कदाचित चंकी फॉन्ट किंवा 'ओरिजिनल सॉस'चा नारा देण्याचा प्रयत्न केला, बरं, बरं वाटणार नाही बरोबर . हा स्टीक सॉस आहे, हिपस्टर फुडी कल्चरची परिपूर्णता आहे. हे टाईम कॅप्सूलसारखे दिसते, त्याची टाइम कॅप्सूल सारखी चव असते, आणि ते जसे आहे तसे ठीक आहे, खूप खूप धन्यवाद. परंतु असे असे का म्हटले जाते जे कॉपी ट्रे आकाराप्रमाणे वाटेल? आणि '1862 मध्ये स्थापित' असे लेबलच्या म्हणण्यानुसार ते खरोखर होते? चला आपल्या मित्राची, नेहमीची भरवशाची असलेली A.1 जाणून घेऊया. जरा जास्त चांगला आहे का?
A.1. सॉसचा शोध हेंडरसन विल्यम ब्रँडने लावला
A.1. सॉसचा प्रथम शोध लागला हेंडरसन विल्यम ब्रँड १ 18२24 ते १3131१ पर्यंत किंग जॉर्ज चौथाचा वैयक्तिक शेफ. राजाने जॉर्जला सॉस चाखला आणि त्याच्या मंजुरीवर भाष्य केले 'ए 1' असे उच्चारून. हँडरसन विल्यम ब्रँडचा जन्म ईशान्य इंग्लंडमधील डरहॅम या शहरात झाला. तो थोरस ब्रँडचा जन्मदिवस होता. एखादा तरुण विल्यम हँडरसन ब्रँड आपल्या वडिलांच्या स्वयंपाकघरात काम करतो की नाही हे कोणालाही ठाऊक नसले तरी असे दिसते, कारण वयाच्या 12 व्या वर्षी ते प्रिन्स रीजेन्टच्या स्वयंपाकघरात 'अंडरकूक' म्हणून काम करत होते. हाऊस पाककृतीची चव असणारा गॅस्ट्रोनोम म्हणून ओळखला जाणारा प्रिन्स रीजेंट १ 18२० मध्ये किंग जॉर्ज चौथा झाला आणि हँडरसन विल्यम ब्रँड थोड्या वेळाने 'तोंडाच्या सुगंधात' गेला.
ब्रँड नंतरची एक अद्यतनित आवृत्ती प्रकाशित करेल सिम्पसनची कुकरी , त्या काळी लोकप्रिय पुस्तकपुस्तक आणि 1835 मध्ये लंडनमध्ये दुकान सुरु केले. त्याची पहिली दोन उत्पादने एसेन्सी ऑफ चिकन अँड एसेंस ऑफ बीफ ही होती. दिवाळखोरी घोषित केल्यानंतर, पुनर्प्रसारण करणे आणि 'एच.डब्ल्यू. ब्रँड, 'ब्रँडला लंडनमधील १62 International२ च्या आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनात पाककला आणि स्वयंपाक व्यवस्थापक म्हणून नियुक्त केले गेले, जिथे त्याने' ब्रँड्स इंटरनॅशनल सॉस 'या नावाने पदार्पण केले, जिथे त्याला ए.
A.1. सॉसच्या घटकांनी जुन्या गोमांसची चव लपविण्यास मदत केली
१6262२ पासून कोणत्या स्वरूपात किंवा दुसर्‍या स्वरूपात अस्तित्वात आहे अशा सॉससाठी, ए .१. काही अपवादांसह घटकांची एक आश्चर्यकारक आश्चर्यकारक यादी आहे. त्यापैकी उल्लेखनीय म्हणजे मनुकाची पेस्ट, एच.डब्ल्यू. ब्रॅण्डचा अलौकिक बुद्धिमत्तेचा स्ट्रोक जो इतर सॉस आणि तेव्हापासून तयार पदार्थांमध्ये वापरला जात आहे. मनुकामधील अँटीऑक्सिडंट्सने गोमांस किडणे कमी करण्यास मदत केली रेफ्रिजरेशनच्या आधीच्या दिवसात, परंतु क्षय होणारे बीफची चव वाढविण्यात देखील मदत केली. वरवर पाहता, राजेसुद्धा 1860 च्या दशकात काही मजेदार स्टीक न खाण्यास अगदी नियमित नव्हते.
डिस्टिल्ड व्हिनेगरची चव पलीकडे एक उपयुक्तता देखील आहे: ती आहे जगातील सर्वात प्राचीन मांस निविदा . त्याच्या सुरुवातीच्या काळात ए .१. सॉसने अधिक महाग माल्ट व्हिनेगर वापरला. सॉसच्या जुन्या आवृत्त्यांमध्ये नारिंगी प्युरीऐवजी केशरी मुरब्बा देखील वापरला गेला. मसाले आणि औषधी वनस्पती अर्थातच एक व्यापार रहस्य आहे. हे सांगणे सुरक्षित आहे की एच.डब्ल्यू. ब्रँडचा दिवस कॉर्न सिरप, कारमेल रंग किंवा नाही होता झेंथम गम . जर थोडीशी प्रक्रिया केली जाण्याची कल्पना असेल तर ए .1 ची शेल्फ-स्थिर स्थीर आवृत्ती. आपणास अपील करतो, प्रयत्न करा हे कॉपी-मांजरीची कृती.
A.1. सॉसची मूळ कंपनी एक लोकप्रिय आशियाई आरोग्य परिशिष्ट तयार करते
फेसबुक क्राफ्ट फूड्सचे मालक आहेत नाबिस्कोचा परवाना , ज्यात A.1 साठीचा परवाना समाविष्ट आहे. उत्तर अमेरिकेतील ब्रँड आणि ब्रँड &न्ड को, सेरेबोस, यू.के मध्ये ए 1 तयार करते . युरोपियन आणि आशियाई बाजारात निर्यातीसाठी. स्टीक सॉस तथापि, ब्रँड अँड कोचे सर्वात लोकप्रिय उत्पादन नाही.
चिकन सार , कोंबडीपासून बनविलेले हेल्थ सप्लीमेंट हे आशियात मोठ्या प्रमाणात लोकप्रिय आहे आणि बर्‍याचदा एक म्हणून वापरला जातो 'ब्रेन टॉनिक' जे अभ्यास आणि संज्ञानात्मक विकासास मदत करू शकते. ब्रँडने सर्वप्रथम आजारी किंग जॉर्ज IV ची कृती विकसित केली. रॉयल किचनमध्ये काम करत असताना, ब्रँडने राजासाठी एक चिकन-बेस्ड हेल्थ टॉनिक तयार केले, जे नंतर ते लोकांकडे विक्रीवर गेले. राजशाही 1897 उत्पादनासाठी रॉयल वॉरंट जारी केला , मूलत: चिकनच्या एसेन्सचे समर्थन करणारे आणि 1920 च्या दशकात उत्पादन सुरुवातीस एशियामध्ये निर्यात केले गेले.
चिकनचा सार हा काही विषयांचा विषय होता वैद्यकीय चाचण्या आणि अभ्यास संज्ञानात्मक कार्यावर होणारे कोणतेही संभाव्य प्रभाव मोजण्यासाठी आणि मोजमाप करणारे फायदे मिळवताना आढळले. A.1 म्हणून. पण, त्याचा फक्त फायदा चव असल्याचे दिसते.
A.1. २०१ce मध्ये सॉसने त्याच्या नावावरून 'स्टीक' सोडला
फेसबुक क्राफ्ट फूड्स ग्रुप 'स्टेक' सोडला २०१ 2014 मध्ये आयकॉनिक स्टेक सॉस ब्रँडच्या नावावरून आणि विभाजन घोषित करण्यासाठी पाच वर्षांच्या अनुपस्थितीनंतर ते पुन्हा टीव्ही अ‍ॅड एअरवेवर परत आणले. का होते ए .१. स्टीक सॉस यापुढे फक्त स्टेकसाठी नाही? घरी वापरल्या जाणार्‍या प्राण्यांमध्ये प्रथिनेंपैकी गोमांस कमी होत आहे, तर कोंबडीची संख्या वाढत आहे. 2014 पर्यंत, ए 1 मधील 65 टक्के. सॉस स्टीवरवर चिकटवला होता दुसर्‍या प्रथिने स्त्रोतावर नाही. जर ए .1 गोमांसातील कमी होत चाललेली लोकप्रियता पाहत असेल तर बदल आवश्यक आहे. जाहिरात करणे A.1. जाहिरातींनुसार, 'जवळजवळ प्रत्येक गोष्ट' ही बदलत्या ग्राहकांच्या सवयी आणि अभिरुचीनुसार जगात ब्रँडच्या दीर्घकालीन अस्तित्वाची दृढता आणण्याचा एक मार्ग होता.
त्यावर साइन अप केले
नाव बदलणे, प्रत्यक्षात A.1 च्या मूळ ब्रँडिंग आणि नावाकडे परत आले. A.1. १ 60's० च्या दशकात गोमांसात एका महत्वाच्या शिफ्टमध्ये फक्त त्याच्या नावावर स्टीक जोडला गेला, पण तो होता प्रथम विपणन एक उच्च-गुणवत्तेचा, सर्वांगीण हेतूने 'सॉकी सॉस इतर कोणत्याहीपेक्षा वेगळा आहे, वेल्श दुर्मिळ, ब्रॉयल लॉबस्टर आणि इंग्लिश मटॉन चॉप्सवर कौतुक.'
A.1. लोकप्रियता मध्ये सॉस कमी होत आहे
पण A.1. चे ब्रांडिंग 'A.1' पासून बदलू शकते. स्टीक सॉस 'ते' ए .१. सॉस 'पेस्केटरियन्स थोडा A.1 ओततील अशी आशा बाळगण्यापेक्षा कमी व्हा. त्यांच्या फिश टॅकोवर आणि त्या वस्तुस्थितीबद्दल एकूणच स्टीक सॉस लोकप्रियता गमावत आहे ? एक गोष्ट म्हणजे, स्टीक सॉसच्या लोकप्रियतेच्या 1960 च्या शिखरापासून मांसाची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारली आहे आणि सॉससह निकृष्ट दर्जाचे बीफ मुखवटा करण्याची आवश्यकता कमी झाली आहे. सर्टिफाइड एंगस बीफची स्थापना 1978 मध्ये झाली होती , आणि वनसंरक्षकाने उच्च आणि उच्च मानकांची पूर्तता केल्यामुळे ग्राहकांची अभिरुची बदलली आहे. किंग जॉर्जने सॉससह किंचित रँसीड बीफची चव घेतलेला दिवस बराच काळ गेला आहे.
ए .१ च्या घसरणीमागील आणखी एक घटक. सॉस हे आहे की, एकूणच, शेफला हे आवडत नाही आणि जेवणाचे लोक शेफचा आदर करतात. विशेषत: उच्च-अंत रेस्टॉरंटमध्ये, जिथे शेफ संपूर्ण डिश बनवते - सह सॉस कोणत्याही क्रमवारी. A.1 चा मोठा ग्लोब ठेवण्यासाठी. कोरड्या वयातील बरगडीच्या डोळ्यावर, स्वयंपाकघरात कमीतकमी काही भुवया वाढवल्या जातील.
तरी A.1. सॉसचा शोध यू.के. मध्ये लागला होता, आता तो तेथे विकला जात नाही
चित्र पोस्ट / गेटी प्रतिमा जरी A.1. सॉस आहे सर्वाधिक आश्चर्यकारकपणे ब्रिटीश मूळ कथा, ती यू.के. मध्ये व्यापकपणे उपलब्ध नाही आणि त्याऐवजी तेथे केवळ निर्यातीसाठी तयार केली जाते. A.1. अमेरिकन लेबलवर वापरल्या जाणार्‍या दोन पूर्णविरामांशिवाय 'ए 1' म्हणून देखील ओळखले जात होते आणि होते १ 1970 British० च्या दशकात ब्रिटीश सुपरमार्केटमधून टप्प्याटप्प्याने . तरी A.1. कदाचित जाड, तपकिरी स्टीक सॉसची एकमेव अमेरिकन आवृत्ती आहे, यू.के. मधील 'ब्राउन सॉस' बाजारपेठ एचपी, डॅडीज, हेन्झ आयडियल आणि फ्लेचरचा टायगर सॉस या दुकानदारांचे लक्ष वेधण्यासाठी वापरत आहे. एचपी सॉस - एकेकाळी ब्रिटनमध्ये उत्पादित परंतु आता हॉलंडमध्ये बनविले जाते - 71 च्या खाती आहेत यू.के. च्या तपकिरी सॉस बाजाराचा टक्के. A.1./A1 फक्त स्पर्धा टिकवून ठेवू शकला नाही.
आपण कधी कधी आयात केलेले अमेरिकन ए .1 शोधू शकता. ब्रिटनमधील मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये सॉस. आणि प्रश्नासाठी, तपकिरी सॉस आणि स्टीक सॉस समान आहेत? कोणाकडेही विशिष्ट उत्तर नाही, परंतु तपकिरी सॉस दिसते न्याहारीसह लोकप्रिय तथापि, बरेच लोक टोस्टवर स्टीकर सॉस स्लॅथरिंग करीत नाहीत.
ए .१ च्या रिक्त बाटल्या. ओपिओमधील वाचनालयात सॉस अनाकलनीयपणे दिसला
फेसबुक २०१ In मध्ये, ओहायोच्या onव्हॉन लेक शहरात अज्ञात व्यक्तीने रहस्यमय हेतू ठेवला A.1 च्या रिक्त बाटल्या सोडत आहे. सार्वजनिक वाचनालयाच्या विविध भागात स्टॅश केलेले. कर्मचार्‍यांना वृत्तपत्र विभागात पहिली बाटली सापडली आणि त्यानंतरपर्यंत 40 अधिक ग्रंथालयात पुस्तके आणि वनस्पतींच्या मागे लपलेले दिसले. सर्व स्वच्छ, रिकामे आणि लेबले काढून टाकलेली होती. लायब्ररीच्या पाळत ठेवण्याच्या व्हिडिओमध्ये रहस्यमय बाटली-लीव्हर प्रकट झाले नाहीत.
वाचनालयाच्या कर्मचा .्यांनी असा सिद्धांत मांडला की बाटल्या दारूच्या तस्करीसाठी वापरली जात होती, परंतु ती वास चाचणीत अडकली नाही. बाटल्या फक्त टँगी ए .१ चा वास घेई. सॉस, आणि अल्कोहोलचा नाही. दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत बाटल्या शिल्लक असल्यासारखे दिसत असल्यामुळे ग्रंथालयाच्या कर्मचार्‍यांनी किशोरवयीन गुन्हेगारास नकार दिला. जरी त्यावरील सर्वात रोमांचक कहाण्या बनू शकणार नाहीत न सोडविलेले रहस्य , गूढ प्रकरण A.1. एव्हन लेक सार्वजनिक वाचनालयाच्या बाटल्या खुल्या आहेत.
निकी मिनाजने ए .१ चा चुकीचा वापर करण्यास वचनबद्ध केले. एक उत्कृष्ट स्टीकहाउसवर सॉस
दिमित्रीओस कंबोरीस / गेटी प्रतिमा 2013 मध्ये, रॅपर निक्की मिनाज खाल्ले चांगले , वेस्ट हॉलीवूड, कॅलिफोर्नियामधील उच्च-अंत स्टिकहाउस. स्पाईकसाठी बोवाचे दर लहान फाईलसाठी 40 डॉलर पासून सुरू होतात आणि महाग स्टीकवर स्टीक सॉस टाकणे शेफचा अपमान म्हणून पाहिले जाऊ शकते. निकी मिनाज साहजिकच तिच्या स्वतःच्या ड्रमच्या तालावर कूच करते, कारण तिच्या जवळच्या कोणालातरी तिला ए 1 ची बाटली पुरविली होती. तितक्या लवकर ती बसली (मार्गे) टीएमझेड ). जेव्हा ए A.1 साठी रिप. सॉस पाहिले टीएमझेड 'पापाराझी' च्या फुटेजमध्ये त्यांनी सेलिब्रेटी आउटलेटला सांगितले की, 'आम्हाला हे ऐकून खूप आनंद झाला की निकी मिनाजला आमच्या सॉसवर प्रेम आहे तितकेच आम्ही तिच्यावर आणि तिचे संगीत आवडतो. ती पुन्हा कधीही 'सॉसलेस' नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी आम्ही निकला आमचे काही A.1 पाठविले. मूळ स्टीक सॉस. '
निकी मीनाज एकमेव सेलिब्रिटी नाही ज्यांना ए 1 आवडते. जरी काही फूड्स कदाचित स्टीक सॉसला थोडासा गौचे मानतात. गायक जॉन लीजेंड पोस्टमेट्स वर प्रकट की त्याचा प्रसिद्ध फूड जोडीदार, ख्रिस टायगेन , सामग्री आवडतात. वरवर पाहता, टीगेनने चुकून ए 1 च्या 25 बाटल्यांसाठी पोस्टमेट ऑर्डर दिली. त्याऐवजी पाच. तेगेनच्या ए .१ च्या प्रेमाबद्दल, आख्यायिका म्हणाल्या, 'कोणत्याही स्टीक लोकांसाठी कितीही निंदनीय आहे हे कळले तरी ख्रिससी तिच्या स्टेकसाठी ए 1 ठेवण्याचा आग्रह धरते.'
A.1. सॉसने फादर डे साठी मांस-सुगंधी मेणबत्त्या बनवल्या
फेसबुक घरातील सुगंध सहसा फुलांच्या किंवा औषधी वनस्पतींमध्ये पडतात: भोपळा मसाला , व्हॅनिला , चमेली इ. 2018 मध्ये, तथापि, ए. सॉसने परिचय देऊन घरगुती सुगंधित नवीन धाडसी जगात प्रवेश करण्याचा निर्णय घेतला फादर्स डे साठी मांसाच्या सुगंधित मेणबत्त्याची एक ओळ. मेणबत्त्या बनविल्या गेल्या जेणेकरून प्रिय जुन्या वडिलांना 'ह्रदयाचा वास येण्यासाठी संपूर्ण स्वयंपाकाची कामे करण्याची गरज नाही.' मेणबत्त्या तीन मांसाहारी स्वाद किंवा त्याऐवजी सुगंधांमध्ये आली: मूळ मांस, मागील अंगण बीबीक्यू आणि क्लासिक हॅम्बर्गर ते जसे बनावट होते, मेणबत्त्या खूप लोकप्रिय आणि म्हणून सिद्ध झाल्या एका आठवड्यात विक्री झाली - आतापर्यंत, ते पुन्हा चालू केले नाहीत. (क्षमस्व, गमावलेला बाबा.)
A.1. मेणबत्ती बनवण्याच्या व्यवसायात उद्युक्त करणारा पहिला किंवा एकमेव फूड ब्रँड नाही. केएफसीने मर्यादित आवृत्ती सुरू केली ग्रेव्ही-सुगंधित मेणबत्ती 2019 मध्ये तसेच एसपीएफ 30 ची मर्यादित आवृत्ती चालविली जाईल तळलेल्या चिकनसारखा वास घेणारा सनस्क्रीन २०१ 2016 मध्ये. ऑटिझम भाषणांना समर्थन देण्यासाठी, व्हाइट कॅसलने एक सोडला मूळ स्लाइडर-सुगंधी मेणबत्ती 2014 मध्ये, आणि मॅकडोनाल्ड्स फेब्रुवारी 2020 मध्ये त्याच्या बर्गर-सुगंधित मेणबत्तीची सुरुवात झाली. टॅको बेल २०११ मध्ये परत या कल्पनेसह खेळण्यासारखे वाटत होते, परंतु काहीही त्यातून आलेले दिसत नाही.
