टेलर हिल / गेटी प्रतिमा अमेरिकेला पॉवर कपल आवडते. बियॉन्से आणि जय-झेड . जॉन लेजेंड आणि ख्रिसटी टगेन. ब्लेक लाइव्हली आणि रायन रेनॉल्ड्स. आम्ही त्यांच्या यशाचे मूळ करतो आणि त्यांच्या अपयशी आणि उणीवा असताना त्यांच्याबरोबर शोक करतो. काळाची कसोटी घेऊन देखील, बिल आणि जियुलियाना रॅन्सिक फुलले आहेत . त्यांनी एक साम्राज्य जमा केले आहे ज्यामध्ये केवळ तेच नाही दूरदर्शन उपक्रम पण मध्ये भव्य यश रेस्टॉरंट उद्योग . 2004 साली परत एनबीसीच्या स्मॅश हिट रिअॅलिटी शोच्या पहिल्या हंगामात नोकरीसाठी झगडणा the्या 16 स्पर्धकांपैकी एक होता तेव्हा जनतेने बिल प्रथम भेटले. शिकाऊ उमेदवार . तो गेला उद्घाटन हंगाम जिंकण्यासाठी आणि बांधकाम व्यवस्थापित करा च्या ट्रम्प शिकागो त्याच्या मूळ गावी हॉटेल. एक मोहक दर्शक, होतकरू पत्रकार आणि मनोरंजन होस्ट ई! चॅनल , तेव्हा ज्युलिआना देपंडीने जेव्हा व्यवसाय केला तेव्हा आनंदात बदल करण्याचा निर्णय घेतला बिलाची मुलाखत घेण्याची संधी निर्माण झाली . बाकीचे, जसे ते म्हणतात, इतिहास आहे.
त्यांच्याकडे आहे त्यांच्या प्रेमकथेचे प्रदर्शन केले त्यांच्या स्वत: च्या रि realityलिटी शोमध्ये कॅमेर्‍यासमोर, ज्युलिआना आणि बिल, स्टाईल नेटवर्कवर आणि सह-लेखक 2010 मध्ये सर्व काही सांगितले न्यूयॉर्क टाइम्स सर्वाधिक विक्री पुस्तक प्रकाशन. शिकागोच्या कथ्रोथ डायनिंग सीनमध्ये पॉवर प्लेयर होण्यासाठी रॅन्सिक्सने त्यांचे कौशल्य कॅमेरासमोर आणि बोर्डरूममध्ये भाषांतर केले. आरपीएम ब्रँड शिकागोमध्ये आता उत्तम भोजन आणि थकबाकीदार सेवा समानार्थी आहे. ज्युलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्सविषयी सत्य जाणून घेण्यासाठी आपण पडदा परत सोलू.
जिउलिआना आणि बिल रॅनिकचा मूळ हेतू एका लहान रेस्टॉरंटमध्ये होता
प्रेस्ले एन / गेटी प्रतिमा गिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट व्यवसायातील पहिल्या उपक्रमाची कल्पना त्यांच्या रिअॅलिटी शोपासून सुरू झाली. गियुलियानाची आई, मामा देपंडी ही एक प्रिय व्यक्ती होती मालिका वर आणि एकाच वेळी एक इटालियन मेजवानी स्वयंपाक करताना तिच्या दोन सेंट मध्ये टाकण्यासाठी नेहमीच असायचा. देपांडीची मुळे इटलीमध्ये आहेत आणि जिउलिआना तिथेच जन्माला आला होता. एक मुलाखत त्यानुसार टेबल उघडा , चाहत्याचा आक्रोश दुर्लक्षित करण्यासाठी खूपच मजबूत होता आणि म्हणूनच शिकागोमध्ये मामा देपंडीची उघडण्याची कल्पना तिच्या मनात आली.
मामा देपंडीचा मूळ हेतू क्लासिक, जुना-शाळा असा होता इटालियन रेस्टॉरंट जसे की, लाल-पांढ white्या रंगाच्या चेकर टेबलावरील कपड्यांवरील जेवणाच्या वेळी पार्श्वभूमीमध्ये जोरात ionकॉर्डियन संगीत वाजविणा ones्यांप्रमाणे. बिलच्या मूळ गावी शिकागोच्या बर्बमध्ये कुठेतरी तयार झालेल्या या -० सीटर रेस्टॉरंटमध्ये वाईन वाहून जाईल. दोघांच्या जवळ येण्याच्या प्रक्रियेत रॅन्सिक हळू आणि पद्धतशीर होते रेस्टॉरंटचे रिंगण मनोरंजन करत आहे . त्यांना माहित होते की यश मिळविण्यासाठी आणि वारा सिटीच्या रेस्टॉरंटच्या दृश्यातून टिकून राहण्यासाठी अन्न गुणवत्तेवर लक्ष केंद्रित करणे खूप महत्वाचे आहे.
शिकागोमध्ये आरपीएम इटालियन जिउलिआना आणि बिल रॅनिकचा पहिला सलामीवीर होता
फेसबुक आपण शिकागो मध्ये मामा DePandi गूगल केले? आपण कदाचित शोधून काढले आहे की त्या नावाचे एक स्थान नाही आणि कधीही नव्हते. जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकने कल्पना केलेली कल्पनांपेक्षा ही संकल्पना प्रत्यक्षात कितीतरी मोठ्या प्रमाणात विकसित झाली आहे. आरपीएम इटालियन शिकागोच्या नदी उत्तरेकडील १०,००० चौरस फूट जागेत त्याने २०१२ च्या सुरुवातीला दरवाजे उघडले. समकालीन सुरेख डिझाइनने मूळ कल्पना केल्या गेलेल्या भोक-मधील-भिंत इटालियन जागेचे अगदी तीव्र विरोधाभास आहे, परंतु त्यामध्ये खूप आवश्यक शून्यता भरली आहे. स्थानिक रेस्टॉरंट सीनमध्ये.
मेनू मध्ये एक वैशिष्ट्यीकृत आहे मामा देपंडीला काही श्रद्धांजली तिच्या स्वाक्षरीच्या व्यंजन स्वरूपात, परंतु अधिक लक्ष इटालियन लहान प्लेट्स आणि मोठ्या स्वरूपातील डिशेसवर सामायिक केले जाण्यावर ठेवले जाते. आवडी समाविष्ट सुवासिक पानांचे एक सदाहरित झुडूप असलेले ताजेतवाने असलेले ताजे घरगुती रिकोटा आणि एक हेम सर्व्हिस ज्यामध्ये 600-दिवस वयाचे मांस आहे. हाय-प्रोफाइल इटालियन स्पॉट्सच्या समुद्रात, स्थानिक लोक आणि पाहुण्यांवर आरपीएम इटालियनने विजय मिळविला सारखे. जरी मामा देपंडीचे असावे हे खूप दूर आहे, तरीही कार्ब्सवर एकत्र काम करणे हे बिल व जिउलिआनाहून येणा many्या बर्‍याच यशापैकी पहिले ठिकाण आहे.
जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकची रेस्टॉरंट्स व्यवसायातील काही उत्कृष्ट सह कार्य करतात
पॉल मारोटा / गेटी प्रतिमा ज्युलिआना आणि बिल रॅन्सिक आपले इटालियन ठिकाण पाहण्याचे स्वप्न पाहत होते, तेव्हा त्यांना बिझमधील काही सर्वात मोठे जबरदस्त मारहाण करणार्‍यांकडून संपर्क साधला. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आपले मनोरंजन . त्याचे नेतृत्व आर.जे. मेलमन, जेरोड मेलमन, मोली मेलमन आणि त्यांचे वडील रिचर्ड मेलमन, ले (थोडक्यात) शिकागो, लास वेगास, लॉस एंजेलिस आणि त्यापलीकडे असलेल्या सर्वात यशस्वी रेस्टॉरंट्सपैकी १२० हून अधिक आहेत. त्यांचे संस्थापक, रिचर्ड मेलमन यांनी अगदी जेम्स बियर्ड फाउंडेशन लाइफटाइम ieveचिव्हमेंट पुरस्कारही स्वीकारला 2015 मध्ये. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मनोरंजन जेव्हा एंटरप्राइझने प्रथम त्यांच्या इटालियन संकल्पनेचा वारा पकडला तेव्हा आपण रॅन्सिक्सला मदत करण्याच्या संधीवर उडी मारली.
त्यांच्या लांब वंश आणि कौशल्याच्या आधारे, ते रॅन्सिक्सजवळ गेले आणि त्यांना मामा देपंडीच्या पलीकडे विचार करण्यास प्रोत्साहित केले, कारण त्यांना वाटते की यामुळे ओल्ड वर्ल्ड इटालियनच्या तारखेच्या प्रतिमा निर्माण झाल्या आहेत आणि म्हणून त्यांना चेहरा मर्यादा असू शकतात. बिल रॅन्सिकने संबंध स्पष्ट केलेः 'आम्ही खात्री केली की ही योग्य भागीदारी होणार आहे कारण ती महत्त्वाची आहे. आपणास एखाद्याबरोबर व्यवसाय करू इच्छित नाही आणि ते कार्य करत नाही. आम्ही निश्चितपणे आमचा वेळ घेतला आणि त्यांनी आम्हाला ओळखले, आम्हाला त्यांचा परिचय झाला आणि तो खूप चांगला झाला. ' अशीच एक फलदायी नात्याची सुरुवात होती आणि आजतागायत ते भागीदार आहेत.
ज्युलियाना आणि बिल रॅन्सिक रेस्टॉरंट्सचा आरपीएम ग्रुप शिकागोवर वर्चस्व गाजवित आहे
जियुलियाना आणि बिल रॅनिक आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मनोरंजन आपण आरपीएम इटालियन उघडले आणि मागे वळून पाहिले नाही. त्यांच्या पहिल्या उपक्रमाच्या आश्चर्यकारक यशामुळे त्यांचे पुढचे स्थान अगदी अपेक्षेने उघडले गेले, आरपीएम स्टीक च्या उन्हाळ्यात 2014 . शिकागो हे स्टीकहाउससह वाढलेले शहर असू शकते, परंतु आरपीएम स्टीकचे हे स्वत: चे स्थान आहे. इथले बरेच स्टीकहाउस जुन्या शाळेतील वाईब (डार्क वुड बूथ्स आणि सूट मार्टिनिस सिपमध्ये असलेले पुरुष विचार करतात) जास्त आहेत, तर आरपीएम स्टीक म्हणजे लहान गर्दीत खेळण्यासाठी. नक्कीच, आपण आपल्यास सापडवाल मेनूवर नेहमीच्या संशयित , inlcuding गुणवत्ता मांसाचे तुकडे आणि तार्यांचा सीफूड , परंतु आपण त्यास अगदी समकालीन, अगदी थोड्या सीन सेटिंगमध्ये आनंद घ्याल.
वातावरणाला बाजूला ठेवून हे रेस्टॉरंट असंख्य पुरस्कार आणि प्रशंसा मिळवून देत आहे, ज्यात मिशेलिन यांच्या शॉर्टलिस्टवरील मान्यता यासह शिकागोच्या सर्वोत्कृष्ट स्टीकहाउसपैकी एक . हे प्रासंगिक स्टीकहाउसपेक्षा शेफ-चालित दृष्टिकोनाबद्दल अंशतः धन्यवाद असू शकते. कार्यसंघ मांस आणि डझनभर वेगवेगळ्या कपड्यांना पकडतो जगभरातून त्यांना स्रोत . कोणत्याही रात्री, आपल्याला इलिनॉयमध्ये असलेल्या स्लेजेल फार्ममधून एक जपानी कोबे ए 5 स्ट्रिप स्टेक किंवा 20 औंस गवत-पोसलेला रिबई सापडेल. आपण त्यांच्या स्वाक्षरी सारख्या त्यांच्या नॉनस्टेक पर्यायांकडे देखील दुर्लक्ष करू इच्छित नाही जाड-कट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बोर्बन-व्हॅनिला बीन ग्लेझ किंवा त्यांच्या कोळसा-भाजलेल्या किंग क्रॅबसह.
त्यानंतर ज्युलियाना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्स शिकागोच्या बाहेर वाढविण्यात आल्या
शिकागोमधील दोन आस्थापनांच्या जोरदार यशानंतर जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिक आणि लेट्यूस एंटरटेन्मेंटमध्ये आपणास त्यांची अनोखी संकल्पना इतर शहरात आणण्याची संधी मिळाली. आरपीएम इटालियन मध्ये त्याचे दुसरे स्थान सुरू केले २०१. माजी एनपीआर इमारतीत वॉशिंग्टन डी.सी. स्थित, उद्घाटन ए स्टार-स्टॅड प्रकरण कधीकधी स्थिर आणि कदाचित झोपेच्या शहरासाठी त्याच्याबरोबर थोडी ग्लॅमर आणत आहे. त्यानुसार वॉशिंग्टन , जुन्या शहरात जीवनाचा श्वास घेण्याचा प्रयत्न करणारे रॅन्सिक पहिले सेलिब्रिटी नाहीत, परंतु काही गंभीरपणे चांगले खाल्ले जाणारे हे कदाचित पहिलेच लोक आहेत.
त्यानंतर ते स्थानिकांना सातत्याने चांगले इटालियन-अमेरिकन चाव्याचे प्रदर्शन करीत आहेत आणि गंतव्यस्थानाकडे जाणा chance्या पर्यटकांना भेट देतात जे त्यांना एखाद्या महत्वाच्या व्यक्तीची झलक पाहतील. ते गेले असताना समीक्षकांनी काही राखीव भेट घेतली (कदाचित त्यांना थोडासा त्रास झाला असेल), इटालियन देखाव्यासाठी परिचित नसलेल्या क्षेत्रात हे स्वागतार्ह व्यतिरिक्त आहे. लोकप्रिय पदार्थांमध्ये त्यांच्या घरगुती बनवलेल्या वागीयू गोमांस कार्पॅसिओ आणि meringue केक्स ती आग पेटविली आहे.
जिउलिआना आणि बिल रॅनिक त्यांच्या रेस्टॉरंट्सच्या बाहेर बर्‍यापैकी व्यस्त आहेत
रॉय रॉचलीन / गेटी प्रतिमा यात काही आश्चर्य नाही की जिएलियाना आणि बिल रॅनिक आता यशस्वी पुनर्संचयित करणारे आहेत, तर त्यांची उद्योजकता दृढपणे त्यांच्या टेलिव्हिजनच्या मुळात रोवली गेली आहे. ज्युलिआना इटलीहून अमेरिकेत गेले स्थानिक बातम्या अँकरना तिला इंग्रजी शिकण्यात मदत करण्याचे श्रेय दिले जाते . तिची पदव्युत्तर पदवी मिळविल्यानंतर, ती आत्म्याबद्दल जाणून घेतल्याशिवाय लॉस एंजेलिसमध्ये पोचली आणि ई येथे तिच्या मार्गावर काम केले! मेलरूममध्ये काम केल्यानंतर आणि वैयक्तिक सहाय्यक म्हणून काम केल्यानंतर नेटवर्क. शेवटी, तिने यजमान म्हणून एक टमटम उतरला ई! चे फॅशन पोलिस आणि रेड कार्पेटवरुन थेट . तेव्हापासून ती आहे तिचे दूरदर्शन काम परत केले त्यांचा मुलगा ड्यूक वाढवण्यावर लक्ष केंद्रित करणे.
बिल रॅनिक, पदवीधर लोयोला विद्यापीठ शिकागो च्या पहिल्या हंगामात टेलिव्हिजनवर यश मिळालं शिकाऊ उमेदवार . त्यांनी बांधकामाची जबाबदारी घेतली शिकागो मध्ये ट्रम्प टॉवर , परंतु त्याच्या करमणुकीच्या प्रेमामुळे या मालिकेच्या उद्योजकास पुन्हा कॅमेर्‍याच्या दुसर्‍या बाजूला उतरले. त्यानंतर त्याने अनेक रियल्टी टेलिव्हिजन कार्यक्रमांचे आयोजन केले आहे, यासह एनबीसी युनिव्हर्सल आयव्हिलेजसह लूपमध्ये आणि आय मीन बिझिनेस चालू ए आणि ई . त्याच्या स्वयंपाकाच्या प्रेमामुळे त्याने यजमान होस्ट केले फूड नेटवर्क स्पर्धात्मक स्वयंपाकाची मालिका किचन कॅसिनो . त्यांच्या यशस्वी रेस्टॉरंट व्यवसायात आणि कुटुंबावर लक्ष केंद्रित करून, दूरदर्शनने आता त्यांच्या रेस्टॉरंट्स आणि त्यांच्यासह इतर प्रयत्नांकडे थोडा पाठपुरावा केला आहे. शिकागो रिअल इस्टेट .
जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्समध्ये त्यांच्या कुटूंबाद्वारे प्रेरित मेनू आयटम आहेत
फेसबुक त्यांच्या कृतीतून हे स्पष्ट आहे की जियुलियाना आणि बिल रॅनिक यांनी कुटुंबास प्रथम स्थान दिले. पासून त्यांचा मुलगा ड्यूक यांचा जन्म , त्यांचे प्राधान्यक्रम प्रसिद्धी आणि स्थावर मालमत्ता गोळा करण्यापासून दूर गेले आहेत आणि त्यांच्या अंतर्गत मंडळाकडे अधिक लक्ष केंद्रित केले आहे. त्यांच्या संपूर्ण रेस्टॉरंट्समध्ये, तुम्हाला त्यांच्या जीवनातल्या सर्वात महत्वाच्या लोकांना सूक्ष्म गाठी मिळतील. आरपीएम स्टीकवर, तुम्हाला दहा-औंस रिबे फाईल म्हणून प्रेमळ नावाने बनवण्यासाठी त्यांच्या स्वाक्षरीतील एक कपात सापडेल. ड्यूक त्यांच्या आठ वर्षांच्या मुला नंतर.
मामा देपंडीला बरेच श्रेय दिले जाऊ शकते आणि बिल आणि जिउलियाना यांना तिच्या कुटूंबातील पाककृती त्यांच्या मेनूवर मुख्य भूमिका निभावणे महत्वाचे वाटले. आरपीएम इटालियनने पदार्पण केले असल्याने मामा देपंडीची बुकाटीनी फार पूर्वीपासून फॅन आवडते आहे आणि त्यात ताजे पास्ता, हाताने किसलेले परमेसन चीज आणि एक मजबूत पोमोडोरो सॉस आहे. मेनूवर उपलब्ध दोन्ही आरपीएम इटालियन ठिकाणी, जियुलियानाच्या आईची कृती क्लासिक इटालियन आरामदायक अन्नाचे प्रतीक आहे आणि आहे रात्रीचे जेवण करुन सतत स्तुती केली . आपण साहसी वाटत असल्यास, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मनोरंजन आपण कृती सामायिक केली आहे .
राष्ट्राध्यक्ष ओबामा अगदी ज्युलिआना आणि बिल रँसिकच्या रेस्टॉरंट्सचे चाहते आहेत
मायकेल एम. सॅन्टियागो / गेटी प्रतिमा त्यानुसार शिकागो ट्रिब्यून , आरपीएम बोधवाक्य देखील असू शकते, 'सेलिब्रिटींसाठी, सेलिब्रिटीजद्वारे.' आरपीएम इटालियन आणि आरपीएम स्टीक हे दोघेही स्थानिक व्यक्तिमत्त्वाचे आवडते बनले आहेत आणि जागतिक स्तरावर नामांकित सेलिब्रिटींचे ग्राहकदेखील आकर्षित करतात. ती पाहायची आणि पाहिली जाणारी जागा आहेत. बाजूला त्यांचे स्वागत आहे की सुप्रसिद्ध, त्यांच्या नियामकांची यादी त्याऐवजी प्रभावी आहे खूप. ऑपरेशनच्या पहिल्याच वर्षी, शिकागोमधील आरपीएम इटालियनने लेब्रोन जेम्स, मिशेल ओबामा (त्याहून अधिक), tonश्टन कुचर आणि मायकेल जॉर्डन यासारखे आव्हान ठेवले. जेनी मॅककार्थी आणि लेडी गागा यांच्यासह नियमित .
गुच्छ सर्वात नियमित असू शकते ओबामा कुटुंब. रेस्टॉरंटला हे माहित नव्हते तत्कालीन महिला मिशेल ओबामा दर्शविल्या जातील . ती नंतर होईल पुन्हा दर्शवा पांढर्‍या ट्रफल रिझोटो आणि वियान्नो ऑयस्टरवर गॅल पल्स आणि जेवणाच्या गटासह. माजी राष्ट्रपती बराक ओबामा यांनी नुकतीच आरपीएम स्टीकवर जेवण केले एनबीए ऑल-स्टार वीकेंड उत्सव दरम्यान आणि ही त्याची पहिली भेटही नव्हती. त्यानुसार लोक , त्यांनी यापूर्वी भेट दिली होती व्हाईट हाऊसचे वरिष्ठ सल्लागार व्हॅलेरी जॅरेट यांच्यासह आणि कोरड-वयाचे हाड-इन कॅन्सस सिटी स्टीक आणि भव्य सीफूड प्लेटवर मेजवानी दिली.
जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्समध्ये आता सीफूड-केंद्रित स्थान आहे
फेसबुक त्यांच्या रेस्टॉरंट्समध्ये, त्याऐवजी प्रभावी सीफूड निवडी बाहेर शेल केल्यानंतर मसालेदार मिसो लॉबस्टर आणि कोलोसल टायगर कोळंबी, जिउलिआना आणि बिल रॅनिक आणि लेटूस एंटरटेन्मेंट आपण एक उच्च-अंत सीफूड रेस्टॉरंटसह गोंधळलेल्या पाण्यात झेप घेण्याचे ठरविले. किमान सांगायचे तर २०२० हे वर्षभर ठरेल पण ते कमी झाले नाही. आरपीएम सीफूड २०२० च्या सुरुवातीस शिकागोच्या मध्यभागी नदीच्या काठावर उघडले गेले. चार मजल्यावरील रेस्टॉरंट मेगाप्लेक्सचा एक भाग म्हणून, काही गंभीर फॅन्सी पॅन्ट्स आणि वॉटरफ्रंट आणि शहराचे स्वच्छ दृश्य यावर ताज्या सीफूडवर लक्ष केंद्रित केले आहे.
मेनू हायलाइट्समध्ये मोठ्या फ्लोरिडा स्टोन क्रॅब पंजा आणि ए $ 180 सीफूड टॉवर ते मेन लॉबस्टर, कोळंबी, पूर्व आणि वेस्ट कोस्ट ऑयस्टर आणि अलास्का किंग क्रॅबने भरलेले आहे. रेस्टॉरंट हाय-एंड असूनही, रॅन्सिक्स त्यांचे मूळ विसरले नाहीत. मेनूच्या पसंतीस आलेल्या शिकागो डिश, झींगा देझोंघेला अभिजात श्रद्धांजली. पारंपारिकपणे कोळंबी असलेले वैशिष्ट्यीकृत, आरपीएम सीफूड चे स्पष्टीकरण डिश मध्ये पीकिटो क्रॅबसाठी क्रस्टेशियन बाहेर काढले जाते ज्याला नंतर लोणी, परमेसन चीज आणि मसाल्यांमध्ये तळलेले असतात. कोरड-वृद्ध गोमांस पोर्टरहाऊससह $ 250 च्या अल्प किंमतीवर, जमीनी प्रेमींसाठी बरेच प्रेम आहे.
बिल रॅनिकचे शिकागोशी वैयक्तिक संबंध आहेत
रॉय रॉचलीन / गेटी प्रतिमा बिल रॅन्सिकने कदाचित बोर्डरूममध्ये आणि नंतर हॉलीवूडमध्येही ती कमाई केली असेल, परंतु शिकागोमध्ये त्याच्या नम्र सुरूवातीला त्यांचा ठाम विश्वास आहे. द जन्म-व-प्रजाती शिकागो ऑरलँड पार्क उपनगरात वाढले आणि शहरात स्वत: चे यश मिळविण्यासाठी पुढे गेले. ट्रम्प संघटनेबरोबर केलेल्या त्यांच्या कार्यामुळेच त्यांनी क्षितिजच्या सर्वात महत्वाकांक्षी प्रकल्प ट्रम्प टॉवर शिकागोचा कार्यभार स्वीकारला. तसेच ए होतकरू रिअल इस्टेट मोगल , शहरात त्याने केलेल्या अधिग्रहणांमध्ये शतकाच्या जुन्या गोल्ड कोस्ट रो घराचे त्याने मोठ्या प्रमाणात नूतनीकरण केले, भव्य माईलवरील पार्क टॉवर इमारतीच्या th० व्या मजल्यावरील कोंडो आणि बेल्व्ह्यू प्लेसवरील १ th व्या शतकातील घराचा समावेश आहे.
त्याने जेवणाच्या देखाव्यावर आपली छाप उमटविण्याचा निर्णय घेतला आहे यात काही आश्चर्य नाही. बिल सांगितले फूड नेटवर्क : 'माझे आवडते खाद्यपदार्थ म्हणजे शिकागो हे स्पष्टपणे आहे - आमच्याकडे तेथे दोन रेस्टॉरंट्स नसल्यामुळेच, जिओर्डानोच्या डिप-डिश पिझ्झापासून ते मुलगी आणि दी सारखे अविश्वसनीय स्वतंत्र-रेस्टॉरंट सीनपर्यंत आपण अक्षरशः आपला मार्ग खाऊ शकता असे हे शहर आहे. बकरी मी पुढे जाऊ शकतो. आमच्याकडे शिकागोमध्ये खरोखरच अविश्वसनीय शेफ आहेत ज्यांना आता त्यांना पात्रता मिळाली पाहिजे.
जियुलियाना रॅन्सिककडे स्वतःची वाइनची ओळ आहे
श्रीमंत रोष / गेटी प्रतिमा बिल रॅन्सिक एक स्पष्टपणे यशस्वी उद्योजक आहे, परंतु त्याची पत्नी ज्युलियाना नक्कीच तिचा स्वत: चा मालक आहे. इटालियन-अमेरिकन मनोरंजन व्यक्तिमत्त्वाने पत्रकारितेत तिच्या पदव्युत्तर पदवी प्रभावीपणे प्राप्त केली आणि ती दूरदर्शनवरील नाविन्यपूर्ण वस्तू बनली आहे. होस्टिंग जबाबदा .्या आणि अगदी सह डेटाइम एमी जिंकला , बातमीदारने तिचे साम्राज्य वाढविताना तिचे साम्राज्य वाढविण्याकडे लक्ष दिले.
स्तनाचा कर्करोग वाचलेल्यास सुरुवात केली बिल टेरलाटोबरोबर भागीदारीत जियुलियाना प्रॉस्को , तेरलाटो वाइनचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी, ही कंपनी प्रामुख्याने अमेरिकन पॅलेटला दर्जेदार इटालियन वाइनची ओळख करून देणारी म्हणून ओळखली जाते. उत्तर इटलीमधील मूळ असलेले हे बबली एक डीओसी अभियोग आहे जो इटलीच्या टॉप वाइन बनविणार्‍या प्रदेश, व्हेनेटो आणि नंतर थंड पाण्याने तयार केलेला 100 टक्के ग्लेरा द्राक्षेपासून बनविला जातो. सफरचंद आणि फुलांच्या सूक्ष्म नोट्सच्या समाप्तीसह, जियुलियाना प्रोसेस्को आरपीएमच्या वाइन याद्या तसेच ऑनलाईन आढळू शकतात. ज्युलियाना द्राक्ष खेळासाठी अजब नाही, कारण तिने ए सिंगल सर्व्ह सर्व्ह वाइनचा ब्रँड, क्नो, जी 2014 मध्ये.
जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्समध्ये अमलाफी कोस्ट-प्रेरित स्थान आहे
फेसबुक ज्युलियानाची नेपल्समधील मजबूत मुळे आणि बिलच्या इटालियन पाककला आवडल्याने हे आश्चर्यकारक नाही की ते आरपीएमचा विस्तार त्यांच्या प्रमुख इटालियन जागेच्या पलीकडे करतील. मध्ये त्यांचा पहिला उपक्रम पिझ्झेरिया पोर्टोफिनो, कॅज्युअल डायनिंग 2019 च्या उन्हाळ्यात प्रख्यात शिकागो रिव्हरवाक वर. कॅप्रीच्या किना .्यावर जिउलिआना आणि बिल वेड , आणि ही संकल्पना अमाल्फी कोस्टला त्यांचे प्रेम पत्र आहे जे त्यांना सर्व शिकागोसह सामायिक करण्याची आशा आहे. पोर्टोफिनो पिझ्झेरिया इटालियन रिव्हिएरा आणि शिकागो या दोघांच्या प्रेरणेने हाताने वाढविलेले पिझ्झा वितरीत करते.
अभ्यागतांना भूमध्य-प्रेरित-कोळशाच्या-ग्रील्ड सीफूड पर्याय आणि शीतपेये देखील आढळतील ज्यात अ spritzes निवड (वेनेशियन, अमाल्फी आणि पोर्टोफिनो) तसेच किनारी वाइन. या पोहचण्यायोग्य ठिकाणी त्याच्या उचित किंमती आणि पाण्याजवळ इच्छित स्थानामुळे एक निष्ठावंत खालील त्वरीत तयार केले आहे. Most 30 पेक्षा कमी वस्तूंसह , जीउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या इतर महागड्या मेनूमधील हा खूपच रडण्याचा आवाज आहे . हे सबपर जेवण मुक्तपणे सहन करणा the्या पर्यटकांच्या ग्राहकांना आणखीनच आवाहन करीत असले तरी आम्ही या जवळजवळ नौकासारख्या सेटींगला भेट देऊन आनंद देणार आहोत जो उन्हाळ्याच्या काळात अ‍ॅपरोल स्प्रीट्झसाठी उपयुक्त आहे.
गोल्डन चॉकलेट ओरिओ बंद
जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिकच्या रेस्टॉरंट्समध्ये शिकागो रिव्हर फ्रंटमध्ये क्रांती घडली आहे
शिकागो रिव्हरवाक डाउनटाउनच्या दक्षिणेकडच्या बाजूने पसरलेला एक खुला पादचारी वॉटरफ्रंट वॉकवे आहे. एकदा शिपिंग चॅनेल बनल्यानंतर या आताच्या शहरी उद्यानात बोट प्रवेश, मैदानावर बसण्याची सोय आणि पर्यटक-अग्रेषित रेस्टॉरंट्सची वैधता आहे जे शिकागोच्या अभ्यागतांसाठी एक प्रमुख आकर्षण ठरले आहे. यात एक मोठी त्रुटी होती: स्थानिक लोकांना खायला घालावा अशा कोणत्याही चांगल्या गुणवत्तेच्या जेवणाच्या पर्यायांचा अभाव. प्रविष्ट करा: रॅन्सिक्स आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आपण एंटरप्राइजेज मनोरंजन .
माजी नगराध्यक्ष रहम इमॅन्युएल बरोबर काम करत आहे , जिउलिआना आणि बिल रॅन्सिक नदीच्या पात्रांना स्वतःच्या आकर्षणात रूपांतर करण्यासाठी निघाले जे केवळ पर्यटकच नाही तर स्थानिकांनाही आवडेल अशाच प्रकारचे स्वादबडसुद्धा आकर्षित करेल. या महत्वाकांक्षी योजनेचा केंद्रबिंदू आता उघडलेला चार मजल्यावरील रेस्टॉरंट मेगाप्लेक्स आहे. आरपीएम सीफूड, पिझ्झेरिया पोर्टोफिनो आणि कार्यक्रमाचे ठिकाण, ही 35,000 चौरस फूट जागा नोंदवलेली million 50 दशलक्ष . त्यानुसार ट्रिब्यून सुमारे पाच दशकांत नदीकाठचा हा सर्वात मोठा प्रकल्प होता.
