हे असे आहे जे टकीला खरोखर बनविले गेले आहे

घटक कॅल्क्युलेटर

मेक्सिको मध्ये Agave फील्ड

ज्याप्रमाणे स्कॉटलंड आपल्या व्हिस्कीसाठी ओळखला जातो आणि जमैका रमचा समानार्थी आहे त्याचप्रमाणे, मेक्सिकोला टकीला म्हणून ओळखले जाते, बर्‍याचदा मार्गारिटामध्ये किंवा मीठ आणि चुनाचा तुकडा जगभर उपभोगला जातो. अमेरिका जगातील सर्वात मोठ्या पेय उत्पादनाचा ग्राहक आहे आणि २०१ 2017 मध्ये (मार्गे) १ via१ दशलक्ष लिटरपेक्षा जास्त आयात केली गेली ब्लूमबर्ग ).

अमेरिकेने इतर देशांना मोठ्या फरकाने पराभूत केले, तर तुलनेने million दशलक्ष लिटर स्पेन जगातील दुसर्‍या क्रमांकाचा ग्राहक ठरला. शॅम्पेन किंवा बोर्बन (जसे की फ्रान्स किंवा केंटकीच्या अनुक्रमे पेय उत्पादन अनुक्रमे पेय उत्पादित केले गेले असेल तरच कायदेशीररित्या लेबलवर वापरली जाऊ शकतात नावे) सारखीच, टकीला देखील कायदेशीररित्या संरक्षित संज्ञा आहे. हे मद्य मेक्सिकन राज्यात जॅलिस्कोमध्ये किंवा ग्वानाजुआटो, मिकोआकाइन, नायरिट किंवा तामौलीपास (मार्गे) मधून तयार केले गेले तरच वापरले जाऊ शकते. टकीला नियामक परिषद ). टकीला हा सहसा proof० पुरावा असतो (याचा अर्थ त्यात percent० टक्के अल्कोहोल असते) आणि केवळ एक विशिष्ट घटक वापरुन तयार केला जाऊ शकतो.

टकीलामध्ये आवश्यक घटक

मेक्सिकोमध्ये निळ्या रंगाचे जादूचे क्षेत्र

टकीला हे निळे अ‍ॅगेव्ह प्लांटपासून बनविले गेले आहे. हे जीवन देणारी कुटुंबातील सदस्य, मूळचा मेक्सिकोमधील आहे सुक्युलेंट्सचे विश्व ). वनस्पती विशेषतः कोरड्या मातीमध्ये 5,000,००० फूट किंवा त्यापेक्षा जास्त उंचीवर चांगली वाढते आणि चमच्याने (परागकणातून) परागकण केले जाते भविष्यासाठी वनस्पती ).



जे लोक Agave कापणी करतात म्हणून ओळखले जातात जिमाडर्स आणि त्यांना त्यांच्या क्षेत्रातील तज्ञ मानले जाते जे पिढ्यान् पिढ्या (मार्गे) चकाकणारे ज्ञान देतात निळ्या आगावेच्या शोधात ). टकीला बनवण्याची प्रक्रिया कोरपासून सुरू होते किंवा अननस रोपाचे, जे अ‍ॅगेव्हच्या पालापाचोळा पाने काढून घेतल्यावर प्रकट होते जिमाडर्स .

वनस्पतीचा गाभा म्हणजे अननस (स्पॅनिश मध्ये अननस) कारण ते एका मोठ्या अननसासारखे आहे. प्रत्येक अननस 80 ते 300 पौंड वजनाचे असू शकते इजकाली टकीला ). द अननस प्रथम गरम करून आणि नंतर त्यांना चिरडून रस मिळविला जातो आणि काढला जाणारा द्रव किण्वित आणि डिस्टिल्ड बनविला जातो हफिंग्टन पोस्ट ). एक लीटर टकीला तयार करण्यासाठी, सुमारे 15 पौंड अननस वापरलेले आहे.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर