तळलेल्या तांदळासाठी सर्वोत्कृष्ट तेले आहेत

घटक कॅल्क्युलेटर

काळ्या भांड्यात तळलेला तांदूळ

तळलेला भात तांत्रिकदृष्ट्या एक असावे सर्वात सोपा पदार्थ करण्यासाठी. हे जास्त प्रमाणात पकडणे आश्चर्यकारकपणे कठीण आहे, मुक्त होणे हा एक चांगला मार्ग आहे उरलेले , हे काही मिनिटांत पूर्ण झाले आहे आणि आपल्याकडे जे काही आहे ते आपण ते बनवू शकता. त्यातून निवडण्यासाठी बर्‍याच स्वयंपाकाच्या तेलांसह, आपल्या तळलेले तांदूळ चांगले ते चांगले घेतात आणि कोणते आपले जेवण खराब करतात हे आपल्याला कसे समजेल?

पाक ब्लॉग नुसार फूड्स गाय , योग्य तेल उचलण्याची किल्ली म्हणजे धुम्रपान बिंदू आहे - आपल्याला ते जास्त हवे आहे कारण आपण तळलेले तांदूळ योग्य बनवत असल्यास आपण खूप उष्णता वापरली पाहिजे. तिथून, आपल्या तांदूळ वाढीसाठी आपल्याला तेलाचा चव पाहिजे आहे की डिशच्या चवच्या वाटेवर येऊ नये म्हणून आपणास चव नसलेल्या निवडीसह जायचे आहे की नाही हे ठरविण्यासारखे आहे.

कॉस्टको आईस्क्रीम केक

तळलेले तांदूळ वापरण्यासाठी शीर्ष तेल आणि जे टाळण्यासाठी

लेबल न केलेले स्वयंपाक तेल

जर आपल्याला तटस्थ चव असलेले तेल हवे असेल तर कॅनोला तेलासह जा. सौम्य दाणेदार चवसाठी आपल्याला शेंगदाणा तेल निवडायचे आहे. जर आपल्या तेल आपल्या तळलेल्या तांदळाला समृद्ध चवने तयार करू इच्छित असतील तर आपण कोणत्या चवसाठी जात आहात यावर अवलंबून एवोकॅडो तेल, मकाडामिया तेल किंवा तीळ घ्या.



धूम्रपान बिंदू काय आहे यावर पूर्णपणे स्पष्ट नाही किंवा ते का महत्त्वाचे आहे? तेच तपमान आहे ज्या ठिकाणी तेल धूम्रपान करण्यास सुरवात होते, नावाप्रमाणेच असे सूचित होते की तेल खाली खंडित होत आहे (मार्गे) मास्टरक्लास ). यामुळे जळलेल्या चव येऊ शकतात आणि यामुळे आपल्या अन्नात धोकादायक मुक्त रॅडिकल्स बनू शकतात. म्हणूनच, जर तुम्ही कडक उष्णतेवर स्वयंपाक करत असाल तर आपण सामान्यत: याची खात्री करुन घेऊ इच्छित आहात की आपण अपुरक्षित अवोकॅडो तेल किंवा शेंगदाणा तेलासारख्या उच्च धुराच्या ठिकाणी तेल वापरत आहात. सर्वात कमी धूम्रपान बिंदू असलेल्या तेलांमध्ये, आपल्याला नक्कीच तळलेले तांदूळ बाहेर ठेवू इच्छित असेल, त्यात अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि अपारिमित नारळ तेल असते. आपल्या रेसिपीला नख लावण्याकरिता टिप्ससाठी, आपल्या तळलेल्या तांदळावर प्रभुत्व मिळवण्यासाठी बरेच अधिक टिपा आणि रहस्ये आहेत.

बेकिंगमध्ये सफरचंदांची बदली

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर