टेफ्लॉन-लेपित नॉनस्टिक पॅन बर्‍याच स्वयंपाकघरांसाठी देवस्थान आहेत याची दोन महत्त्वाची कारणे आहेत: एकतर आपण शिजवण्यासाठी भरपूर तेल किंवा लोणी वापरण्याची आवड नाही किंवा आपण असंख्य टन वापरण्याच्या विचाराने उत्साही नाही. गरम पॅन, साबण आणि कोपर वंगण आपल्या पॅन वापरल्यानंतर आपण मिळवू शकतील अशा चवदार अवशेषांपासून मुक्त होऊ शकता. परंतु काहीही विनामूल्य नसल्यामुळे, नॉन-स्टिक कुकवेअर वापरण्याची, त्यांची काळजी घेण्याकरिता आणि ठेवण्यासाठी एक किंमत आहे ज्यायोगे ते उत्कृष्ट राहतील. बरेच लोक केलेल्या सर्वात मोठ्या चुकांपैकी एक म्हणजे, डिशवॉशरमध्ये या प्रकारचे कुकवेअर टाकत आहे.
नॉन-स्टिक कुकवेअरसह काही गोष्टी का करता येत नाहीत हे समजण्यासाठी, जरी ते कशापासून बनवल्या जातात त्यावरून कार्य करणे उपयुक्त ठरेल. साठी ब्लॉग मध्ये वैज्ञानिक अमेरिकन , बोर्ड परवानाधारक न्यूट्रिशनिस्ट मोनिका रेनाजेल स्पष्ट करतात की आज बाजारातील बहुतेक नॉन-स्टिक पॅन टेफ्लॉन नावाचे एक विशेष, नॉन-विषारी रसायन आहे जे आपल्या पॅनच्या पृष्ठभागावर अन्न चिकटून राहू शकत नाही.
चिकन बुरिटो टॅको बेल
या रासायनिक कोटिंगला फ्लॉक ऑफ करण्यापासून रोखणे आणि आपल्या अन्नाची मसाला रोखणे हे एक आव्हान नाही, जोपर्यंत रेनागेल सांगत नाही तोपर्यंत आपण स्वस्त (किंवा निकृष्ट दर्जाचे) नॉन-स्टिक पॅन खरेदी केल्या आहेत किंवा आपण तीक्ष्ण किंवा धातू पाककला साधने वापरत आहात, अगदी महागड्या, टिकाऊ नॉन-स्टिक पृष्ठभागावर गेज आणि नुकसान करा . आणि हे विसर्जित केलेले टेफ्लॉन फ्लेक्स आपल्यासाठी खराब होऊ शकत नाहीत (ते एका मार्गाने जातात आणि दुसर्‍या मार्गाने जातात), आपल्या पॅनच्या नॉन-स्टिक वैशिष्ट्यांशी नक्कीच तडजोड केली जाईल.
नॉनस्टिक पॅन डिशवॉशरच्या बाहेर ठेवा
डिशवॉशर मिळविणे खूपच सुलभ असू शकते, परंतु बर्‍याच गोष्टी आहेत ज्या आपण डिशवॉशरमध्ये ठेवू शकत नाही आणि ज्या मार्गाने गेल्या त्या मार्गाने बाहेर येण्याची अपेक्षा करतात. आता बर्‍याच उच्च-गुणवत्तेच्या नॉनस्टीक कुकवेअर वस्तू दावा करतात की डिशवॉशर-प्रूफ , मशीनचे उष्णतेचे तापमान आणि आपण वापरलेले कठोर डिटर्जंट पॅनच्या लेपमध्ये खातात, यामुळे ते पातळ आणि खराब होईल. आणि जोपर्यंत आपण पॅन हाताने धुतल्याशिवाय, सर्वात महाग पॅन देखील बदलण्याची गरज भासणार नाही (मार्गे) किचन ).
बर्गर किंग मसालेदार गाळे बंद
नॉन-स्टिक पॅन आपल्याला डिशवॉशरमध्ये आढळणारे उच्च तापमान आवडत नसल्यास, तव्याचा वापर जास्त उष्णतेवर वापरणे आवडत नाही असा तर्क केला जातो. नॉन-स्टिक पॅन कमी आणि मध्यम उष्णतेवर उत्कृष्ट कार्य करतात आणि जेव्हा आपण टेफ्लॉन पृष्ठभागासह स्वयंपाक करीत असाल, किचन आपणास नॉनस्टिक स्टोकिंगपासून दूर राहण्याचा सल्ला देते आणि त्याऐवजी तेल आणि बटर शिजवावे कारण नॉन-स्टिक फवारण्यांनी चिकट बिल्डअप सोडला जो तेल आणि बटर देत नाही.
