वास्तविक कारण स्कॉटिश हॅगिसवर अमेरिकेत बंदी आहे.

घटक कॅल्क्युलेटर

हॅगिस

तुम्ही कधी हाग्गीस खाल्ले आहे? जर आपण बहुतेक अमेरिकन लोकांसारखे असाल तर कदाचित नाही. स्कॉटलंडला भेट दिलेल्या अमेरिकन पर्यटकांच्या २०० poll च्या सर्वेक्षणात - प्रत्यक्षात, ते काय आहे याची आपल्याला पूर्णपणे खात्री नसते पालक असे आढळले आहे की सर्वेक्षण केलेल्या of 33 टक्के लोकांमध्ये हागिस हा एक प्रकारचा प्राणी होता. खरंच एक विचित्र पशू आहे ... एक वास्तविक सत्य आहे की, हगिस म्हणजे मेंढराच्या पोटात भरलेल्या मेंढराचे यकृत, हृदय आणि फुफ्फुस तसेच ओटचे जाडे भरडे पीठ, सूट, साठा, कांदे, आणि मसाले.

जर आपण हे खाल्ल्यासारखे वाटत नसेल तर शक्यता कदाचित आपल्याकडून फारच वाईट झाली नाही अस्सल स्कॉटिश हग्गीवर अमेरिकेची बंदी s त्यानुसार सीएनएन अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या निर्णयामुळे 'पशुधन फुफ्फुसांना मानवी अन्नाच्या रूपात वापरण्यासाठी जतन करता येणार नाही', असे स्कॉटिश हगिस आयात १ 1971 .१ पासून बंदी आहे. ठीक आहे, तर मग पोट, हृदय, यकृत आणि इतर सर्व गोष्टी ठीक मानल्या जातात तर फुफ्फुसांवर बंदी का आहे?

एडवर्ड आर. ब्लॉन्झ यांच्या मते, कॅलिफोर्निया विद्यापीठाच्या बोर्डवर बसणारे पौष्टिक तज्ञ पीएच.डी. बर्कले वेलनेस मेंढीच्या फुफ्फुसांमध्ये पोटातून द्रव असू शकतो - फ्लुईड त्याला 'मायक्रोबियल-रिच गन' म्हणतात. तर हा एक प्रकारचा अन्न सुरक्षा जोखीम आहे.



आपण अद्याप यूएसडीए-मंजूर हागीस मिळवू शकता

हॅगिस बर्न्स नाईट रात्रीच्या जेवणावर सर्व्ह केले जात आहेत जेफ जे मिशेल / गेटी प्रतिमा

आपल्याला अद्याप काही प्रकारचे हागीजचे सेवन करायचे असेल - तर, बर्न्स नाईटच्या योग्य उत्सवासाठी हे सर्व आहे, कारण या सुट्टीने स्कॉटिश कवीचा उत्सव साजरा केला आहे ज्याने या सर्वांसाठी खरोखर एक औड तयार केले होते मांस उत्पादनांचा अनाकलनीय (मार्गे स्वतंत्र ) - डॅबी फॅश यार्सेल, जसे रॉबी बर्न्स कदाचित म्हणू शकतात (मार्गे) स्कॉट्समन , हा वाक्यांश 'चिंता करू नका, सोबती' ची स्कॉट्स आवृत्ती आहे). असे बरेच भिन्न उत्पादक आहेत जे अमेरिकेच्या बाजारासाठी फुफ्फुसाशिवाय कॅन केलेला हागीज तयार करतात (कारण होय, अशी एक गोष्ट आहे) आणि आपण ते येथून खरेदी करू शकता - इतर कोठे आहे? - .मेझॉन .

आपण स्वत: खरोखरच स्वत: चे असाल तर स्वत: ची हॅगिस बनवण्याचा पर्याय देखील आहे. ऑल्टन ब्राउन रेसिपीमध्ये मेंढीचे पोट, यकृत, हृदय आणि जीभ आवश्यक आहे परंतु फुफ्फुस नाही. जरी हग्गीस चाहते (किंवा कमीतकमी नॉन-डिट्रॅक्टर्स) डिशचे वर्णन काहीसे क्रॉम्बल रचनेसह मिरपूडसारखे सॉसेजसारखे चाखत असल्यासारखे करतात, तरीही स्वत: ऑल्टन देखील ते खाण्यास थोडे संशयास्पद वाटतात. त्यानुसार त्याच्या रेसिपीची शेवटची पायरी फूड नेटवर्क , आहे, 'तुम्ही मॅश केलेल्या बटाट्यांसह सर्व्ह करा, जर तुम्ही ते सर्व काही सर्व्ह केले तर' आणि 'तुम्ही किती टाकता यावर अवलंबून आहे.' मम्म, वाजल्यासारखे दिसते.

कदाचित तसे करणे चांगले आहे बर्कले वेलनेस सुचविते आणि पूर्णपणे नाहिशी राहते ... अर्थात आरोग्याच्या उद्देशानेच.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर