केचअप आणि मेयो सोबत, मोहरी यथार्थपणे सर्वात लोकप्रिय मसाल्यांपैकी एक आहे. टँगी आणि मलईदार, हे फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स, बेसबॉल स्टेडियम आणि मागील अंगणातील बार्बिक्यूज सारखेच आहे. ए YouGov सर्वेक्षण असे आढळले की अमेरिकेतील percent२ टक्के लोक ते आपल्या गरम कुत्र्यावर खातात आणि percent० टक्के ते बर्गरवर खातात. आणि त्यानुसार प्रथम आम्ही मेजवानी अमेरिकन लोक दर वर्षी सुमारे 41.3 दशलक्ष पौंड मोहरी वापरतात.
किराणा मालाच्या दुकानात, आणि फ्रेंच च्या बाटल्या दरम्यान, हेन्झ आणि ग्रे पॉपॉन दरम्यान, आपणास हे समजेल की तेथे बर्‍याच प्रकारचे मोहरी आहेत. वाण मधे मोहरी ते मसालेदार तपकिरी ते दगडाच्या जमिनीपर्यंत असतात, तर सर्वात लोकप्रिय दोन पिवळ्या मोहरी आणि डिजॉन मोहरी आहेत. आपणास हे कदाचित ठाऊक असेल की पहिल्या दृष्टीक्षेपात, दोन शैली एकसारख्या दिसत नाहीत - एक दाणेदार आणि तपकिरी आहे तर दुसरी मलईदार आणि चमकदार पिवळी आहे - परंतु आपण कदाचित नाही दोघांना काय वेगळे करते हे नक्की माहित आहे. डिजॉनपेक्षा पिवळ्या मोहरी कशा वेगळ्या आहेत हे येथे आहे.
डिजॉनपेक्षा पिवळ्या मोहरी वेगवेगळ्या घटकांसह बनवल्या जातात
पिवळ्या मोहरी आणि डिजॉन मोहरी फक्त दिसण्यात भिन्न नसतात - ते बनविलेल्या गोष्टींमध्ये देखील भिन्न असतात. सुरुवातीस, दिजोन मोहरी काळ्या मोहरीच्या बियाने बनविली जाते तर पिवळ्या मोहरी पांढर्‍या आणि पिवळ्या बियाण्यांनी बनवल्या जातात. फूड्स गाय स्पष्ट करते. हेच पिवळ्या मोहरीच्या निऑन रंगाच्या तुलनेत दिजोनला किंचित गडद रंग देते.
जर तुम्ही कधीही डिजॉन आणि पिवळ्या मोहरी खाल्ल्या असतील तर तुम्हाला याची जाणीव आहे की त्यांच्याकडेही अतिशय अनोखी स्वाद प्रोफाइल आहेत. हे अंशतः बियाण्यामुळे (काळ्या मोहरीच्या दाण्यांमध्ये जास्त मधुर पिवळ्या बियाण्यांपेक्षा जास्त मसालेदार चाव्याव्दारे असतात) परंतु हे घटकांच्या एका मुख्य फरकामुळे देखील होते. मायराइकाइप्स असे म्हणतात की डिजॉन मोहरी पांढ white्या वाईनने बनविली जाते, तर पिवळ्या मोहरी व्हिनेगरसह बनवल्या जातात. डिजॉन प्रत्यक्षात व्हिनेगरनेही बनविला जायचा, परंतु १5050० च्या उत्तरार्धात ते बदलले आणि त्यानंतर बहुधा वाइनने बनवले गेले.
गडद मांस कोंबडी काय आहे
