
हे सांगणे सुरक्षित आहे की तेथे बरेच लोक आहेत जे दावा करतात की ते फक्त नाहीत लोणचे लोक. आणि त्यास उत्तर म्हणून आम्ही म्हणतो, आमच्यासाठी अधिक लोणचे. त्या चमकदार, उबदार बाह्यरुपाबद्दल असे काही सुंदर आहे जे परिपूर्ण क्रंचसह पेअर केलेले आहे जे अशा प्रकारचे बर्तन आणि बर्याच प्रसंगांसाठी लोणचे आदर्श बनवते.
वर लोणचे बर्गर किंवा चिकन सँडविच? अगदी. आपल्या मध्ये लोणचे कसे आहे बटाट्याची कोशींबीर ? 'Em' शिवाय जगू शकत नाही. बर्याच डिशेसची चव आधीची लोणची बनवतात, एक रेसिपीमध्ये आदर्श किक प्रदान करतात किंवा उत्कृष्ट स्नॅक म्हणून सर्व्ह करतात.
पण तेथे लोणचे प्रेम करणारे आणि लोणचे द्वेष करणारे लोक आहेत, असे म्हणणे देखील योग्य आहे की कोणत्याही दोन ब्रांडचे लोणचे समान तयार केले जात नाही. किराणा मालाच्या दुकानाकडे जाणे आणि आकार, आकार किंवा ब्रँड नावाचा विचार न करता शेल्फमधून लोणचेचे कोणतेही किलकिले उचलणे निश्चितच प्रत्येक वेळी मधुर परिणाम देणार नाही. सुदैवाने, आम्ही आपल्यासाठी थोडेसे कार्य केले आहे. लोणच्या-खरेदीचे नुकसान टाळण्यासाठी, आम्ही स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या लोणच्या ब्रँडची यादी एकत्र ठेवली आहे, जे सर्वात वाईट क्रमांकावर आहे.
साधा सत्य ऑरगॅनिक कोशेर डिल पिकल स्पीयर्स

क्रोगरचा साधा सत्य ऑर्गेनिक सेंद्रीयदृष्ट्या पिकलेल्या घटकांसह लोणच्यासाठी लाइन एक पर्याय देते. आणि ते छान वाटत असतानाही, आपण या लोणच्या बरोबर फक्त किलकिले पाहून विजेते नसल्याचे आपण सांगू शकता. या लोणच्याचा रंग अविश्वसनीयपणे फिकट गुलाबी-हिरवा आहे, जो स्वतःला मोहक लोणचे देत नाही.
जेव्हा आपण किलकिले उघडता तेव्हा समुद्राला एक ताजेपणा येतो, कदाचित ही लोणची बनविण्यासाठी निवडलेल्या सेंद्रिय कूकमधून. परंतु सेंद्रिय याचा अर्थ नेहमीच चांगला नसतो. या लोणच्यात चावणे जास्त काही देत नाही. तेथे फक्त काही कुरकुरीत आहे आणि भाल्याची आतील बाजू पोतमध्ये मऊ आहे. चवीसह गोड आणि खारटपणाचा अविश्वसनीय असंतुलन आहे, तो इच्छिते म्हणून बरेच काही सोडतो. निश्चितच, लसूणची भर घालून चव चांगली मिसळते, परंतु हे लोणचे दूरस्थपणे आनंददायक बनविण्यासाठी व्हिनेगर जास्त प्रमाणात शक्ती देत नाही.
बोअरचे डोके कोशेर डिल पिकल स्पीयर्स

या किलकिले दुर्दैवाने त्या सर्वांपैकी एक निराश करणारा कोशर डिल आहे. पण पॅकेजिंग नक्कीच त्यास सूचित करीत नाही. डुक्कर प्रमुख एक प्रमुख आहे डेली ब्रँड , मांसासाठी मधुर पर्याय ऑफर करणे, चीज , आणि अगदी hummus. नक्कीच, त्या परिचित पॅकेजिंगने अशा अन्य डेली आवडींना बरोबर आणण्यासाठी एक मजेदार लोणचे पर्याय देण्याचे वचन दिले आहे, बरोबर? नाही, इतके वेगवान नाही.
किराणा दुकानातील डेली भागात सामान्यत: रेफ्रिजरेट केलेले आढळले, या बोअरचे हेड पॅकेजिंग सर्व चर्चा आहे. एकदा आपण फॅन्सी किलकिलामध्ये तडक दिल्यास, आपण फक्त दिलगीर व्हाल.
किलकिले उघडल्यानंतर, आपल्यास मिरपूड, गाजर आणि लसूणच्या तुकड्यांसह एका समुद्रात तरंगणारी सुमारे सात लोणची भेट झाली. आणि हे पूर्णपणे आश्वासक वाटत असताना, प्रथम चाव्यामुळे आपण अधिक आशेने निघून जाल. तेथे नक्कीच एक सभ्य तुकडा आहे, परंतु एकदा आपण चवमध्ये गेल्यानंतर आपण अधिक तांगरण्याची इच्छा ठेवून सोडले आहे. त्यांच्याकडे निश्चितच होमस्टाईलचे स्वरूप आहे आणि त्यांना ते जाणवते, परंतु चव फक्त चिन्ह कमी करते.
व्ह्लासिक विशुद्ध पिक्सल्स कोशेर डिल स्पीयर्स

व्हॅलासिक निश्चितपणे सर्वात क्लासिक लोणच्या ब्रँड म्हणून ओळखला जातो. परंतु व्ह्लासिकने त्यांच्या क्लासिक ऑफरिंगमधून गोष्टी स्विच करण्याचा आणि त्याच्या निव्वळ पिकल्स डेली-शैलीची ओळ आणखी एक पर्याय म्हणून सादर करण्याचा निर्णय घेतला. हे लोणचे कोणतेही कृत्रिम रंग नसलेले कृत्रिम स्वाद किंवा संरक्षक नाहीत. आणि हे सर्व छान वाटत असतानाही, ही लोणचे समानतेच्या समानतेपर्यंत जगत नाही.
किलकिले उघडल्यानंतर, आपणास एक छान, अम्लीय सुगंध भेटला, परंतु त्यामध्ये गोडपणाचा एक संकेत आहे. भाल्यात चावणे बाहेरील बाजूने छान कुरकुरीतपणा देते, परंतु नंतर आपण स्वत: ला खूप नरम, मुश्रीर इंटीरियरवर झुबके मारत आहात असे वाटले की लोणच्यामध्ये आंबटपणा जास्त लांबसाठी लोणचे उघडकीस आले आहे.
ही एक सभ्य चव आहे आणि वापरण्यासाठी हे थोडेसे अनन्य धन्यवाद आहे सागरी मीठ , परंतु चव नक्कीच त्याबद्दल घरी लिहिण्यासाठी काहीही नाही. एकंदरीत, हे लोणचे कमी प्रमाणात कमी आहेत, ज्यात केवळ चिंचोळेच आहेत.
आपल्यासाठी सर्वोत्तम फळ म्हणजे काय
क्रोगर झेस्टी हॉट डिल पिकल झिंगर्स

मसालेदार लोणच्यासारखे वाटते की ज्यांना थोडासा किक घालून पदार्थ आवडतात, त्यांच्यासाठीच ही चांगली गोष्ट असू शकते, नाही का? आमच्यावर विश्वास ठेवा, आम्ही तुमच्यासारखाच उत्साहित होतो, खासकरुन क्रोगरकडून एखादी अनोखी ऑफर शोधण्यासाठी. पण या झेस्टी गरम बडीशेप लोणचे कदाचित त्यांना थोडीशी झिंग असू शकेल.
लोणचे इतर लोणच्या सारख्याच ताज्या काकडी आणि व्हिनेगरसह बनविली जाते. परंतु हे गरम लोणचे कशा प्रकारे भिन्न बनवते ते म्हणजे डिहायड्रेटेड लाल मिरचीचा समावेश.
किलकिले उघडताना, आपल्यास लाल मिरची अक्षरशः लहरीमध्ये तरंगताना आढळेल आणि यामुळे अविश्वसनीय चव मिळेल असे आश्वासन दिले जाईल. परंतु या उदारपणाच्या छोट्या छोट्या गोष्टी पूर्णपणे नवीन, अस्वस्थ पातळीवर मसाला घेत आहेत. किलकिले उघडून आपण त्याचा वास घेऊ शकत नाही, परंतु एकदा आपण या लोणच्यांपैकी एकाला चावल्यानंतर ते निश्चितपणे पंच पॅक करेल. क्रंच अविश्वसनीय आहे, परंतु उष्णता थोडी असंतुलित आहे. जर आपण एकाच वेळी वेडा बर्निंग मसाला आणि आंबटपणामध्ये असाल तर ही लोणके आपल्यासाठी स्नॅकर आहेत. परंतु अन्यथा, आम्ही म्हणतो की ते स्वतः खा. या गोष्टींची किंमत मोजा आणि बटाट्याच्या कोशिंबीरात घालणे त्यांना अंडयातील बलकांपासून बनवलेल्या क्रीमने संतुलित करेल, परंतु इतर कोणत्याही प्रकारे खाल्ल्यास, दररोजच्या आनंदासाठी थोडी जास्त किक असू शकते.
क्लॉसेन कोशेर डिल पिकल होल्स

क्लॉसेन लोणचे नेहमी किराणा दुकानात रेफ्रिजरेट केलेल्या विभागात आढळतात आणि हे लोणचे आश्वासनेने भरलेले असावे यासाठी आपल्याला अग्रसर करते. नक्कीच, ते स्वस्त, शेल्फ-स्थिर पर्यायांपेक्षा चांगले असले पाहिजे, बरोबर? बरं, इतक्या वेगवान नाही.
रस हा एक छान हलका हिरवा रंग आहे, तो मोहरीच्या दाण्यासह, वाळलेल्या लाल मिरच्या आणि समुद्रात वाळलेल्या लसूणसह जोडला जातो. ते छान रंगाचे लोणचे आहेत, निऑन हिरव्या रंगाशिवाय जास्त, नुसते स्वरूप आणि ताजेपणा न देता.
क्लोसेन लोणच्यामध्ये चावणे संपूर्ण चाव्याव्दारे एक उत्कृष्ट, चिरस्थायी क्रंच ऑफर करते. हे एक अत्यंत समाधानकारक क्रंच आहे, परंतु आम्हाला खात्री नाही की त्यांच्या अत्युत्तम चव तयार होईल. हे लोणचे मूलत: अ व्हिनेगर बॉम्ब, इतर काहीही चव सह जात न. आफ्टरटेस्टे आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आणि संतुलित आहे, परंतु लोणच्यामध्ये वास्तविक चाव्याव्दारे आम्लतेविषयी जबरदस्त मार्गाने आहे.
गॉर्डन रॅमसे अद्याप लग्न आहे
प्रसिद्ध डेव्हचे मसालेदार लोणचे भाले

जर फेमस डेव्हची एक गोष्ट आहे, ती चांगली, प्रसिद्ध आहे तर ती बारबेक्यू आहे. आणि या रेस्टॉरंट साखळीत रिब आणि ब्रिस्केट नक्कीच लोकप्रिय निवडी आहेत, तरीही मसालेदार लोणच्यासह सँडविच आणि बर्गर अव्वल आहेत ज्यामुळे लोणचे चाहते खरोखरच वन्य होऊ शकतात.
तेथे मिरपूड आणि कांद्यासह बनविलेल्या स्वाक्षरीयुक्त मसालेदार लोणच्यांबद्दल काहीच संतुलित आहे. आणि हे त्यापेक्षा अधिक चांगले करते आपण घरी आनंद घेण्यासाठी स्टोअरमध्ये खरेदी करू शकता.
हे लोणचे मूलत: एक गोड आहे ब्रेड आणि लोणी लोणचे पण मसालेदार किक सह. ते मसाल्यानंतरचे छान, गोड लोणचे असून नंतरच्या काळात हे काम करतात आणि जे जास्त मसाला हाताळू शकत नाहीत त्यांनाही ते जास्तच उत्तेजन देत नाहीत. ज्यांना क्लासिक बडीशेप लोण आवडते त्यापेक्षा निश्चितच हा वेगळा चव आहे, परंतु अतिरिक्त चवसाठी ब्रिस्केट सँडविच किंवा बर्गरच्या शीर्षस्थानी उंच ढीग करणे ही एक ठोस निवड आहे.
व्ह्लासिक कोशेर बडीशेपटी स्पीयर्स

व्ह्लासिकच्या शुद्ध लोणचे डिल स्पीयर्स आणि त्याच्या नियमित मधील रंगातील फरक कोशेर डिल स्पीयर्स आश्चर्यकारक आहे. खरोखर, व्हॅलासिक या लोणच्यासह मुळात निऑन-ग्रीन रंग देत आहे. आणि कोणतेही कृत्रिम रंग एकत्रित केलेले नसतानाही, कंपनी वरवर पाहता उपयोग करते हळद रंगासाठी अर्क, जे रेसिपीमध्ये थोडेसे भारी असेल.
बाजूला रंग, हे किलकिले उघडण्याने एक छान, संतुलित सुगंध मिळेल. ते जास्त अम्लीय नाही, खूप गोड नाही. या लोणच्यात चावल्यामुळे क्रंचचा संकेत मिळतो, जो की व्हॅलिसिकचा प्रसिद्धीचा दावा आहे, परंतु या पर्यायासह, आम्ही निश्चितपणे हे मान्य करणार नाही की हे लेबलमध्ये नमूद केले गेले आहे.
भाल्यांच्या बाह्य भागावर किंचित कुरकुरी असते, परंतु भाल्याचे आतील भाग सर्वच मऊ असते. या लोणच्यामुळे पोत थोडीशी मिस होते, परंतु चव सभ्य आहे. हे व्हिनेगर आणि आंबटपणाच्या इशारासह चांगले संतुलित आहे, त्यास गोलंदाजी करण्यासाठी थोडासा गोडपणा जोडीला आहे.
वॉलमार्ट ग्रेट मूल्य संपूर्ण डिल पिकल्स

हे लेबलवर सूचीबद्ध कोशर डिलशिवाय लोणचे आपल्याला बर्याचदा आढळत नाही, परंतु वॉलमार्टने त्यांच्या ग्रेट व्हॅल्यू ब्रँडने ते काढले आहे. पण जेव्हा लोणच्यासाठी कोशर या शब्दाचा संदर्भ येतो तेव्हा आम्ही फक्त लोणच्याचा संदर्भ घेत नाही जे आहारातील मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार तयार केले गेले आणि रब्बीसच्या देखरेखीखाली ठेवले गेले. आम्ही लसणीबद्दल बोलत आहोत.
थोडक्यात, ए कोशेर बडीशेप लोणच्यामध्ये चवदार पंच पॅक करण्यासाठी लसूणसारख्या अतिरिक्त चव एजंट्सचा समावेश असेल. आणि लोणचेचे हे प्रकार पूरातील शेल्फ्स असतात, बहुतेकदा लसूण, बडीशेप आणि समुद्रातील इतर मसाल्यांच्या मिश्रणाने. वालमार्टची ग्रेट व्हॅल्यू डिल पिकल्स लसूणची भर न घालता केवळ लोणचेची चव मिळविण्यासाठी फक्त काकडी, पाणी, व्हिनेगर आणि बडीशेप अर्काचा उपयोग करुन असामान्य चिन्ह पूर्ण करतात. आणि ज्या लोकांना लसूण आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी ते आदर्श आहे.
मॅक आणि चीज साठी सर्वोत्तम चीज
आम्ही कोशर बडीशेप लोणचे खूप चाहते आहोत, तरीही हा पर्याय अजूनही एक चवदार पंच पॅक करतो. लोणच्याच्या बाह्य भागावरील कुरकुरीतपणा छान आहे आणि संपूर्ण सुगंधित चव सह जोडी तयार करते. जेव्हा लोणचे ग्लिक्ली चांगुलपणाच्या इशारासह येते तेव्हा आम्हाला अधिक चांगले आवडते ही वस्तुस्थिती आम्ही लपवू शकत नाही.
फर्मनची अस्सल डिल संपूर्ण लोणचे

फरमानच्या लोणच्याची किलकिले उघडत तुम्हाला ती काठावर भरलेली आढळेल. आणि हे लोणचे किती चांगले आहे याबद्दल, त्याबद्दल नक्कीच कृतज्ञता आहे. फार्मनचा ब्रँड एक मस्त बाहेरील बाहेरील बाजूने निश्चितच एक आनंददायक लोणच्या रंगाचा पर्याय बनवितो. आणि क्रंच खरोखरच अविश्वसनीय आहे. हे कदाचित तेथील एक अत्यंत लोणच्याचे लोणचे पर्याय आहे आणि फरमनला हे माहित आहे. लेबलवर ते असेही वाचले आहे की, 'अतिरिक्त क्रंचसाठी फ्रेश पॅक.' परंतु जिथे ही लोणची अविश्वसनीय क्रंचमध्ये तयार होते, तेथे त्यांना अविश्वसनीय चव नसते.
आम्हाला चुकीचे देऊ नका, चव सभ्य आहे, ज्यात मिठास आणि महान आंबटपणाचा इशारा आहे. काकडी आणि लसूण यांचे प्रमाण व्हिनेगर मधुर मसाला घालण्यासाठी सर्व अगदी संतुलित आहे. आम्हाला फक्त अशी इच्छा आहे की येथे आणखी चव चालू आहे. हे जवळजवळ असेच आहे की उत्पादकांना हे माहित होते की ते एक छान, चवदार रेसिपी वर आहेत परंतु त्यासह ओव्हरबोर्डवर जाण्यास घाबरत आहेत.
क्रोगर संपूर्ण कोशेर बेबी डिल लोणचे

क्रोगरच्या संपूर्ण कोशेर बेबी डिल पिकल्सचा किलकिले उघडणे व्हिनेगरच्या चेह in्यावर फोडण्यासारखे आहे. आपण सुपर-अम्लीय लोणच्यांचे चाहते नसल्यास, फक्त किलकिलेचा झटका घेण्याने हे नक्कीच एक वळण असू शकते. पण आम्हाला ऐका. जर तुम्ही या उत्तम टणक लोणचेसाठी प्रयत्न कराल तर कदाचित तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.
जेव्हा आपण लोणच्यामध्ये चावता तेव्हा एक छान समाधानकारक क्रंच येते जेव्हा संपूर्ण अनुभव संपूर्णपणे टिकतो. ते आश्चर्यकारकपणे अम्लीय आणि खारट असतात, जेव्हा आपण किलकिले उघडून पॉप उघडता तेव्हा समुद्रातून सुगंध येतो, परंतु त्यामुळे चवदार लोणचे बनते. या लोणच्याच्या पध्दतीवर सोडियमची सामग्री किंचित कमी केली गेली पाहिजे अशी आमची इच्छा आहे, कारण खारटपणा थोडा बळकट येतो, खासकरुन जेव्हा व्हिनेगरच्या आंबटपणासह जोडले जाते, परंतु एकूणच, स्नॅकिंगसाठी अद्याप एक चांगला पर्याय आहे.
माउंट ऑलिव्ह कोशर डिल लोणचे

माउंट ऑलिव्ह तेव्हापासून काकडीला स्वादिष्ट बडीशेप लोणचे म्हणून बनवित आहे 1926 , म्हणून आपणास विश्वास आहे की त्यांना एक किंवा दोन गोष्टी माहित आहेत. आणि आम्हाला हे मान्य करावे लागेल की त्यांची पाककृती नक्कीच काळाची परीक्षा आहे.
आपण कधीही स्वप्न पाहू शकणार नाहीत अशा लोणचे आहेत. पोषण लेबल यादी कॅल्शियम क्लोराईड , जे एक फरमिंग एजंट म्हणून वापरले जाते आणि या किलकिलेच्या लोणच्याच्या एका चाव्याने आपण निश्चितपणे हे कार्यरत असल्याचे सांगू शकता. तो पहिला कुरकुरीत चाव चांगला आहे, परंतु संपूर्ण च्युइंग प्रक्रियेदरम्यान, हा संपूर्ण एक मधुर अनुभव आहे.
या लोणच्याची आंबटपणा गोडपणाच्या इशारेसह संतुलित आहे. ते फक्त थोड्या प्रमाणात मीठाने छान बनवलेले असतात आणि ते व्हिनेगरच्या चववर जास्त ताकद घालत नाहीत. कोणत्याही डिशमध्ये जोडण्यासाठी किंवा संपूर्ण दुपारपर्यंत स्नॅक म्हणून कुरकुर करत राहणे हा निश्चितच एक संतुलित पर्याय आहे.
व्ह्लासिक कोशेर डिल संपूर्ण लोणचे

जेव्हा लोणची येते तेव्हा ही जुनाटपणाचे वैशिष्ट्य आहे. आपण कधीही हायस्कूल फुटबॉल खेळामधील सवलतीच्या स्टँडवरून किंवा उन्हाळ्याच्या प्रवासाला रस्त्याच्या कडेला असलेल्या डेलीमधून लोण विकत घेतल्यास, आपण पिकविलेले हे लोणच आहे. आणि त्या विशाल बडीशेप लोणचे किशोरवयीन वर्षात एक परिपूर्ण स्नॅक म्हणून काम करत असतानाही, स्नॅकिंग किंवा इतर कोणत्याही रेसिपी व्यतिरिक्त ते आजही जोरदार आहे.
संपूर्ण बडीशेप लोणच्यात चावणे हा स्वतःचा एक अनुभव आहे. हा कोणत्याही प्रकारे भाल्यासारखा नाही आणि बाळ डिलच्या तुलनेत हा थोडा भारदस्त अनुभव आहे. तेथे एक अविश्वसनीय क्रंच आहे जो व्ह्लासिकमधून संपूर्ण बडीशेप लोणच्यामध्ये चावल्यापासून येते आणि अगदी स्पष्टपणे सांगायचे तर, लेबलवरील लहान सारस बर्याच वर्षांपासून क्रंचिष्ट लोणचे असल्याचा दावा करीत आहे त्या प्रत्येक गोष्टीपर्यंत हे जगते.
चव न जुळणार्या गोंधळपणासह पूर्णपणे संतुलित आहे. तेथे खूप व्हिनेगर नाही, गोडपणाचा इशारा आहे, आणि हा एकूणच एक परिपूर्ण लोणचे पर्याय आहे.