इंस्टाग्राम आता जे फास्ट फूड दंतकथेचा एक परिष्कृत तुकडा बनला आहे, त्यामधे फिश सँडविचच्या माध्यमातून ड्राईव्हचा जन्म जवळजवळ कधीच झाला नव्हता. आणि पॉप-टॉप कॅन, हॉट डॉग आणि रबर बूट प्रमाणेच , या ऐवजी मासेमारी शोधाबद्दल धन्यवाद देण्यासाठी आमच्याकडे ओहायोमध्ये एक छोटेसे शहर आहे.
हे वर्ष १,., होते आणि सिनसिनाटी-क्षेत्रातील मॅक्डोनाल्डची फ्रँचायझी लू ग्रोन एक मोठी समस्या होती: त्याचा नवीन व्यवसाय फक्त त्याला अपेक्षित कमाई करत नव्हता. या क्षेत्राची 87 टक्के कॅथोलिक लोकसंख्या एक घटक असल्याचा संशय ग्रोन यांना होता - ते शुक्रवारी आणि लेंट दरम्यान त्याच्या नम्र हॅम्बर्गर स्टँडला भेट देत नव्हते, जेव्हा कॅथोलिक परंपरेने मांस सोडून जातात.
ग्रोन यांना पर्यायी फिश-आधारित सँडविच तयार करण्याची कल्पना होती जी स्थानिकांना आकर्षित करेल आणि मॅकडोनाल्डच्या महामंडळाच्या सुरुवातीच्या काळात फ्रेंचायजी सहजपणे फोन उचलून थेट रे क्रोकशी बोलू शकतील.
त्यानुसार स्मिथसोनियन , क्रोकला सुरुवातीला माशांच्या गंधाने '[त्याच्या स्टोअरमध्ये दुर्गंध वाढविणे' या कल्पनेचा तिरस्कार वाटला. १ 62 In२ मध्ये, क्रोकच्या प्रति ऑफरमध्ये 'हुला बर्गर' नावाची अप्रसिद्ध ऑफर होती, ज्यात एक बन वर चीज असलेल्या ग्रील्ड अननसचा रानटी अनिष्ट स्लाइस होता. दोन्ही संकल्पनांची चाचणी घेतल्यानंतर नव्याने मिंट केलेला 'फाईल-ओ-फिश' स्पष्ट विजेता ठरला आणि उत्पादन मॅक्डॉनल्ड्सच्या अखेरीस विकल्या जाणार्‍या बलाढय़ ठरला. दर वर्षी 300 दशलक्ष सँडविच .
फाईल-ओ-फिशच्या शोधानंतर जवळपास 60 वर्षांमध्ये फास्ट फूड तळलेल्या माशांच्या सँडविचचा मोठा व्यवसाय झाला आहे. पण कोणती साखळी सर्वात चांगली आहे? आम्ही त्यापैकी प्रत्येकास शोधण्याचा प्रयत्न केला.
14. डेअरी क्वीन क्रिस्पी फिश सँडविच
दुग्धशाळा यापुढे मऊ सर्व्हमध्ये स्निकरडूडल कुकीच्या पिठाची फोडणी सुरू ठेवण्यासाठी सामग्री राहिली नाही, डेअरी क्वीन त्यांच्या मेन्यूच्या 'फॅन फूड'ची जाहिरात करत राहिली, ज्यात बरीच मिश्रित परिणाम आहेत. द डेअरी क्वीन क्रिस्पी फिश सँडविच 'एक ताजी हिरव्या पानांची कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे कोशिंबीर आणि टार्टर सॉससह क्रिस्पी फिश फिललेटची शपथ
छान वाटतंय ना? कारण डेअरी क्वीनमधील कॉपीराइटिंग अलौकिक बुद्धिमत्तेस या सँडविचचे मूळ, अति-प्रामाणिक वर्णन नाकारण्याची चांगली समजूत असणे आवश्यक आहे, ज्याने कदाचित 'जोरदारपणे ब्रेडक्रंब केलेल्या ब्रेडक्रंबवर अतिरिक्त कुरकुरीत ब्रेडक्रंबबी ब्रेडिंगसह सीफूडच्या अस्पष्टपणे व्हिफाइड केले होते, फ्रीझर-बर्न केले होते अर्धपारदर्शक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड-चव बिट्स, आणि आपण आपल्या संपूर्ण आयुष्यात कधीही पाहिले आहे तितकी सौदा तळघर टार्टर सॉस, मी म्हातारा, चावी बन वर निष्काळजीपणाने ढकलले आहे. दुग्धशाळा! आम्ही प्रत्येक सँडविचला कॉर्कबोर्डवर स्टेपल करून ऑर्डर करण्यासाठी तयार करतो आणि त्या ठिकाणी दलदलीचा टार्टर सॉस तोफातून स्फोटांसह गोळीबार केला तर एक मुरुम-चेहरा किशोर तुमच्याकडे डोकावतो. '
कॉपीराइटरसाठी चांगुलपणाचे आभार?
13. स्टीक-एन-शेक फिश सँडविच
फेसबुक आपण विचार करत असल्यास 'अहो, ते फिश-एन-शेक नाही!' होय, आम्हाला तो विनोदसुद्धा आवडतो. जेवणाचे भाडे असूनही मेनू पर्याय , फिश सँडविच ही दररोजची नियमित वस्तू नसून लेन्टेन हंगामात दिसणारी वस्तू बनते. आपल्याला कदाचित स्प्रिंग-एन-शॅक नेहमीच्या वसंत seasonतूच्या बाहेर घेऊन जाणारा वाटेल, परंतु हे अगदी दुर्मिळ आहे.
स्टीक-एन-शेकची मानक मासे सहसा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो आणि tartar सॉस येतो. जर आपण एखादी ऑर्डर दिली तर तेथे एक चांगली संधी आहे की आपण त्यांना कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो पाहिजे का ते विचारतील - आणि जर ते नसेल तर आपण फक्त फिश, टार्टर सॉस आणि बनसह संपवाल.
या सँडविचमध्ये काही समस्या आहेत. मासेमारीत तज्ज्ञ नसलेल्या बर्‍याच ठिकाणांप्रमाणे सादरीकरण विचित्र आहे. आपल्याला बनवर मासेचे दोन त्रिकोण-ईशचे तुकडे मिळतील - किराणा दुकानातील समान वस्तू (असे दिसते). बन हे प्रमाणित हॅमबर्गर बन आहे, आणि खरंच ते बर्गरवर माशावर तसेच जवळजवळ पकडत नाही. माशांची मोठी समस्या म्हणजे टार्टर सॉस; स्टीक-एन-शेक त्यांच्याकडे असल्यापासून वरवर पाहता विचार करतात, त्यांनी गुप्पी बुडविण्यासाठी पुरेसे घालावे. हे जवळजवळ सार्वत्रिक आहे की आपल्याला जास्त प्रमाणात टार्टर सॉस मिळेल आणि हे खाणे खूप त्रासदायक होईल. बघा, न्यायाधीश करा कारण आपल्याकडे फक्त 40 दिवसांचा टार्टर सॉस आहे, याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला प्रत्येक बन वर मेट्रिक टन ठेवण्याची आवश्यकता आहे.
12. सोनिक ड्राईव्ह-इन फिश सँडविच
सोनिक ड्राइव्ह इन ही मर्यादित वेळेची ऑफर फक्त लेंट दरम्यान उपलब्ध असल्याचे दिसते आणि आम्हाला वाटते की हे कदाचित सर्वोत्कृष्ट आहे. मासे स्वतःच एक परिचित चौरस वाटून घेतात, 'या हंगामात कोणतीही पांढरी मासे कमी दराने विकली जात आहे', असे वाटले तर इतर बर्‍याच फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सशी बोलताना ते म्हणाले की, हे बहुतेकपेक्षा कुरकुरीत आहे. 'कुरकुरीत' नेहमीच 'चांगले' नसते हे सिद्ध करूनही, ब्रेडिंग माशांच्या आतील बाजूस जवळजवळ एक प्रकारचे संरक्षक कवच तयार करते आणि मोठ्या, तोंडात नष्ट करणाds्या टोकदार तुकड्यांकडे झुकत असते.
आतील माशांमध्ये एक अप्रिय, मॅश केलेला पोत आहे आणि तो आश्चर्यचकित तेलकट आणि चिकटपणा ठेवू शकतो, एका टन मासाशिवाय. लिंबू, पाण्याचा कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि जेनेरिक टार्टर सॉसचा पिळणे या सँडविचवर पुढे सुई हलविण्यासाठी काही करत नाही, ते आमच्या 'शिफारस करू नका' प्रकारात घट्टपणे ठेवले.
ध्वनिलहरीसंबंधीचा फास्ट फूड पेय तंत्रज्ञानाच्या क्षेत्रात उत्कृष्टतेचा घाम गाळत आहे, म्हणून आम्ही त्यांना पास देऊ ... आम्ही त्यांची फिश सँडविच खात नाही आहोत. जरी एक पॉवरेड माउंटन बेरी ब्लास्ट स्लश आत्ता पूर्णपणे त्या ठिकाणावर आदळेल.
11. वेंडीचे प्रीमियम कॉड फिललेट सँडविच
मॅल्कम बेडेल या सँडविचला मेनूमध्ये वैशिष्ट्यीकृत ग्लॅमर शॉट आणि आम्हाला मिळालेले वास्तविक उत्पादन यांच्यातील सर्वात मोठे विचलन झाले. प्रॉडक्ट फोटोग्राफीकडे एका दृष्टीक्षेपात आपण असा विश्वास ठेवण्यास प्रवृत्त केले की आपण पंपो ब्रेडक्रम्समध्ये प्रेमळपणे कोटेड आणि बटरर्ड बनमध्ये चिकटलेल्या, 'एक संपूर्ण पट्ट्यामधून हाताने कट', एक मोटा कॉड प्राप्त कराल.
त्याऐवजी प्रीमियम कॉड फिललेट सँडविच वेंडी पासून अधिक निराशा असू शकत नाही. एखादी फिश फिलेट एखाद्या नैसर्गिक आकारासारखी दिसणारी आणि आकर्षक, सौम्य-चवदार पोत आणि कोटिंगमध्ये भरपूर प्रमाणात क्रंच मिळाला हे पाहून बरे वाटले, बाकीच्या तपशीलांकडे दुर्लक्ष केल्यामुळे सँडविच मोठ्या बिंदूंना किंमत मोजावी लागली. तयारी हीदेखील एक समस्या होती; आम्हाला मिळालेला सँडविच खोलीच्या तपमानाच्या अगदी दक्षिणेकडील कोठेतरी सर्व्ह करण्यात आला होता, जो न मिसळलेला, टणक आणि चव नसलेली अमेरिकन चीज असलेल्या मिरचीच्या तुकड्याने सुशोभित केलेला होता ज्यासाठी नक्कीच विनंती केली गेली नव्हती. किंचित शिळा (अगदी तीव्रतेने स्क्वॅशड) बनने संपूर्ण गोष्ट एकत्रच धरून ठेवली आणि संपूर्ण सँडविचला विचित्र, कोरडेपणा वाटू लागला, टँगी, चवदार टार्टर सॉसचा सन्माननीय वासना असूनही.
10. चिक-फिल-ए फिश सँडविच
फेसबुक स्वाभाविकच, लेन्टेन हंगामात, द्रुत सर्व्ह रेस्टॉरंट्स त्यांच्या माशांच्या उत्पादनांचा अधिक प्रचार करतील. कदाचित आपण शेवटची जागा पाहिली पाहिजे अशी एक जागा म्हणजे चिक-फिल-ए, परंतु ते निवडलेल्या ठिकाणी 40 दिवसांच्या ऑफरसह उडी मारतात. आपल्या जवळच्या व्यक्तीने ते न बाळगल्यास आश्चर्यचकित होऊ नका, परंतु ते खरोखर अस्तित्वात आहे.
चिक-फिल-ए त्यांच्या कोशिंबिरीसाठी बनविलेले कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टोमॅटो सह सामान्य तुकड्यावर - सहसा तीन तुकडे - त्यांच्या त्रिकोणाच्या आकाराचे फिश पॅटी ठेवते. पण इथे एक मजेदार गोष्ट आहे ... ती स्थानापासून दुसर्‍या ठिकाणी इतकी विसंगत आहे की काही लोक तेथे लोणचे टाकतात आणि काहीजण तसे करणार नाहीत. आणि कधीकधी आपल्या बन वर माशांचे फक्त दोन तुकडे असतात. पहा, मासे देण्याची त्यांची खासियत नाही, आणि हे त्यांच्या कॅथोलिक आश्रयदात्यांसह सौजन्याने होऊ शकते, परंतु ते त्यांची गोष्ट नाही हे उघड आहे. जेव्हा मासे विक्रीवर येतो तेव्हा आपण कधीकधी गोठलेल्या फूड गल्लीत तशाच प्रकारची निवड करतात आणि आपल्याला आपल्या तारुण्याबद्दल ओढ वाटते. ही एक फिश सँडविच आहे जी संपूर्णपणे काम करणार्‍यांसाठी कठोर आहे ज्यांना मेनूवर एकदाच सर्वकाही खायचे आहे किंवा आपण मार्चच्या शुक्रवारी अडकले असल्यास आणि त्या आसपासची एकच जागा चिक-फिल-ए आहे जी आपल्याला त्या लेन्टेनला तोडण्यापासून वाचवते नियम.
9. हार्डी / कार्ल ज्युनियर रेडहूक बिअर बॅटर फिश सँडविच
कार्ल जूनियर जर हार्डी / कार्ल जूनियर (जे समान ठिकाणी आहे, मुळात ) एक राज्य होते, ते टेक्सास असतात. त्यांनी आणलेली प्रत्येक गोष्ट फक्त मोठी आहे आणि त्यांना त्याचा अभिमान आहे. कधीकधी हे नाव फिश सँडविचसारखेच मोठे असते, जे रेडहुक बीयर बॅटर्ड फिश सँडविचद्वारे जाते. जर ते आपल्यास अंशतः परिचित वाटले तर रेडहूक ही 'क्राफ्ट' प्रकारातील एक वास्तविक बिअर आहे.
हार्डी / कार्ल ज्युनियर फिश सँडविच दोन्ही ठिकाणी सारखेच आहे - त्यांच्यासारखेच चिकन सँडविच आणि त्यांच्या मेनूवर बाकीच्या सर्व गोष्टींपैकी 99 टक्के. होय, ते मोठे आहे, परंतु खरोखर त्या मध्ये नाही redonkulous त्यांनी सेवा केलेल्या इतर सर्व गोष्टी, परंतु तरीही येथे बरेच मासे चालू आहेत (बहुधा खूप). प्रमाणित ऑर्डर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटो, आणि बरेच जास्त टार्टर सॉससह आले पाहिजे ... पाहिजे कारण काही कारणास्तव असे दिसते आहे की टोमॅटो जितका फटका मारतो त्यापेक्षा जास्त वेळा ऑर्डर चुकवतो. याची पर्वा न करता, खरंतर तो वाईट सँडविच नाही. मासे बहुतेक भागांकरिता चपखल आहे, आणि आपल्या अस्तित्वाच्या एखाद्या क्षणी तो समुद्रात राहत होता. अडचण अशी आहे की ती सर्व टारटार आणि ऑर्का-आकाराच्या फाइललेटच्या वजनाखाली बनलेली दिसत नाही. आपण समुद्राच्या कशासाठी काहीतरी घालत असल्यास ते चिमूटभर करेल.
8. बर्गर किंग बिग फिश
मॅल्कम बेडेल फास्ट फूड फिश सँडविचचे मूल्यांकन करणे अवघड व्यवसाय असू शकते, मुख्यत: कारण तयारीमध्ये असे बरेच बदल आहेत जे संभाव्य मत्स्य फिश सँडविच अगदी सहजपणे बदलू शकत नाहीत. फ्रेशनेस ही एक महत्वाची गोष्ट आहे आणि या कारणास्तव, बर्‍याच फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स त्यांचे फिश सँडविच ऑर्डरसाठी तयार करतात ... परंतु याचा अर्थ असा नाही की तेथे काही दुर्दैवी आउटलेटर्स नाहीत.
द बर्गर किंग बिग फिश फास्ट फूड तळलेली फिश सँडविच असावी असे दिसते, जसे 100 टक्के व्हाईट अलास्कन पोलॉक, क्रिस्पी पॅनको ब्रेडिंगसह ब्रेड आणि गोड टार्टर सॉस, टँगी लोणचे, सर्व टोस्टेड ब्रूचे-स्टाईल बन वर. हे जवळजवळ परिपूर्ण वाटत आहे, परंतु वास्तव थोडे वेगळे असू शकते.
आम्ही चवलेल्या सँडविचला माशाच्या पट्ट्याने भिजवून गरम, ओले तुळ्या बनविण्याकरिता गुळगुळीत, कोंबडीयुक्त कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह ढेर केले होते. सँडविचने पिवळसर टार्टर सॉसमध्ये कठोरपणे कपडे घातले होते जेणेकरून तो तासन्तास बाहेर बसलेला दिसत होता आणि मासे स्वतःच गोंधळलेला आणि अति लेपित होता. अंबाडा विचित्रपणे चर्वी होता आणि त्यामुळे ते लपेटून घेतलेल्या तेलाने पसरलेल्या पेपरमध्ये सँडविचमधील बहुतेक सामग्री बाहेर पडली.
7. लाँग जॉन सिल्व्हरची क्लासिक फिश सँडविच
लाँग जॉन सिल्व्हर चे थांबा! आपण आपल्या पसंतीच्या वाहनात उडी घेण्यापूर्वी आणि लोकलकडे जाण्यापूर्वी लाँग जॉन सिल्व्हर चे सँडविच वापरण्यासाठी, आपण त्या प्रत्यक्षात असल्याची खात्री करा आहे मेनूवरील सँडविच. लॉंग जॉन सिल्व्हर जवळ असलेले आपण सँडविच देत नाही अशी चांगली संधी आहे. जवळील लाँग जॉन सिल्व्हर देखील टॅको बेलच्या रूपात मास्कर्ड करतो? शक्यता आहे की ते सँडविच बाळगणार नाहीत. केएफसी / लाँग जॉन सिल्व्हरचा कॉम्बो असल्यास, ते कदाचित सँडविच घेऊन जा. एक जुनी शाळा, स्टँडअलोन लाँग जॉन सिल्व्हर? ते चांगले सँडविच घ्या.
मालक ऑपरेटर पगारावर चिक
चला एवढेच सांगू की संधीनुसार त्यांच्याकडे खरोखर सँडविच असेल तर ... आपल्याकडे जे आहे ते येथे आहे. हे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, लोणचे, आणि टार्टर सॉससह एक स्वस्थ डोस आहे, आणि आपण आपल्या टोपली मध्ये हाच आकाराचा माशाचा तुकडा मिळेल पाहिजे ऑर्डर करा - म्हणून मासे ठीक आहे आणि टेम्पुरा पिठात अजूनही कुरकुरीत आहे. एकट्या उभे राहू शकणार्‍या माशासाठी भाकरी व टोपिंग्ज खरोखरच 'एक्स्ट्रा' म्हणून काम करतात. जर आपण लाँग जॉन सिल्व्हर वर जात असाल तर आपण कदाचित सँडविचला जात नाही आहात, आणि तो तसाच राहिला पाहिजे. आपल्याला एखादे हवा असल्यास आपल्याला त्याची शिकार करावी लागेल हे सांगायला नकोच - आणि शोधाशोध करणे निश्चितच योग्य नाही.
6. कॅप्टन डीची जायंट फिश सँडविच
कॅप्टन डी चे आपल्याकडे आपल्या क्षेत्रात कॅप्टन डी असल्यास, आपल्याला स्कोअर माहित आहे. जे भाग्यवान नाहीत त्यांच्यासाठी याचा विचार दक्षिणेकडील भडक असलेल्या लाँग जॉन सिल्व्हरचा असा विचार करा - ते कदाचित तसे होणार नाही अचूक समान, परंतु ते फार दूर नाही. जेव्हा आपण कॅप्टन डीचा विचार करता तेव्हा आपण नक्कीच मासे आणि चिप्स किंवा त्यांच्या फुलपाखरू कोळंबी मासासाठी जात असता, परंतु त्या व्यतिरिक्त ते सँडविच देखील देतात.
चांगले कॅप्टन चौरस किंवा अर्ध-चौरस असलेल्या काही फॉर्म-फिटिंग फाईलसह गोंधळात पडत नाही, नाही, योग्य नावाने ते मोठे होतात जायंट फिश सँडविच . हे त्यांच्या स्वाक्षरीच्या माश्याचे दोन तुकडे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारे एक मासा आणि (डब्यातून वरच्या आणि खालच्या बन्सवर) डब्यात आले. कॅप्टन डीज काही मस्त मासे बनवतात - त्यात काही कमतरता असल्यास, त्यांचे सर्व पदार्थ खारट असतात. जायंट फिश सँडविच एक पॅक ... आपण यावर विश्वास ठेवणार नाही ... सोडियमचे 1940 मिलीग्राम एकाच सर्व्हिस मध्ये. होय, तो महासागरातून आला आहे, परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण ते खारट बनवावे! जर आपण कमी-मीठाच्या आहारावर असाल तर ही एक नॉन-गो सँडविच आहे. हे चवदार आहे, परंतु खरेदीदार सावध रहा - ते खूपच मीठ आहे.
5. कुल्व्हरचा उत्तर अटलांटिक कॉड सँडविच
Culver's कल्व्हरमध्ये इक्लेक्टिक मेन्यू आहे; वाहून नेणारी बरीच जागा नाही यासारख्या गोष्टी डुकराचे मांस सँडविच आणि भांडे भाजलेले सँडविच. ते नैसर्गिकरित्या फिश सँडविच देखील ठेवतात - उत्तर अटलांटिक कॉड सँडविच. जसे की कल्व्हरने त्यांचे तयार केले पारंपारिक कोंबडी , कॉड बहुतेकपेक्षा वेगळ्या प्रकारे घातली आहे.
बटरर्ड होगी रोलवर (परंतु सुपर लांब नाही, एक मिनी-होगीचा क्रमवारी), कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, shredded चीज आणि एक अद्वितीय टार्टर सॉससह मासे बसतो. तो टार्टर सॉस खूप सौम्य आहे आणि त्याची ऑलिव्ह, केपर्स आणि गोड चव असण्याची जाहिरात केली गेली तरी ती हलकी अंडयातील बलक सारखी आहे. कलव्हरची सुंदरता अशी आहे की सर्व काही ऑर्डर करण्यासाठी शिजवलेले आहे, म्हणून आपल्याकडे कॉडचा एक ताजा तुकडा मिळणार आहे, आणि तो एक छान आरोग्यदायी आकार आहे. आपण अगदी कठोर केस बनवू शकता की कोणत्याही कोणत्याही फास्ट फूड फिश सँडविचमध्ये बन सर्वोत्तम आहे.
कुल्व्हरची मासे मात्र हळूवार बाजूने थोडी आहे. कुरकुरीत कोटिंगवर फारसा चव लागत नाही आणि ही एक मोठी चूक आहे. तळलेल्या माशांच्या ताजी भागासाठी काहीतरी सांगायचं आहे, परंतु मेनूवरील इतर सर्व गोष्टींसह, प्रत्येक वेळी हे जाण्यासारखे होणार नाही.
4. आर्बी चे क्रिस्पी फिश सँडविच
मॅल्कम बेडेल आर्बीजचा क्रिस्पी फिश सँडविच वर्षभर प्रत्येक ठिकाणी नेहमी उपलब्ध नसतो, परंतु जेव्हा हा मर्यादित वेळ परत मिळतो तेव्हा ते झोपायलाच पाहिजे. आम्ही नमुना घेतलेला सँडविच ऑर्डर करण्यासाठी ताजे शिजला होता, ज्याने विंडोवर काम करणा person्या व्यक्तीने सूचित केले आहे ज्याने आम्हाला 'फक्त अंकुश लावण्यासाठी' आमंत्रित केले आहे, कारण आमची ऑर्डर आणखी काही मिनिटे असणार आहे. फास्ट फूड फिश आफिसिओनाडोसाठी, हा एक रोमांचक वाक्यांश आहे.
प्रतीक्षा जवळजवळ फायदेशीर होती. बॅग उघडल्याने गोड-सुगंधित सीफूड स्टीमचा एक धुके सोडला गेला, जो एक पाइपिंग गरम सँडविच तयार करीत होता जो मेनूवरील चित्रासारखा दिसत होता, जो एक दुर्मिळ पराक्रम आहे. एक प्रचंड आकाराचा फिश फिलेट स्वतःला वास्तविक अन्नासारखा वाटला, नैसर्गिक चाव्यासह आणि फ्लेक्ड माशांच्या कोमल थरांसह ज्याने प्रत्येक चाव्याव्दारे थोडेसे वेगळे केले. दुर्दैवाने, माशा चवमध्ये एकसारखी नव्हती; काही चाव्याव्दारे सौम्य होते, तर काही तीव्रतेने, अत्यधिक मत्स्य होते. तिखट ड्रेसिंग एक लहान मुलाची शक्ती होती, ज्यामुळे आपल्याला या सँडविचच्या 'बॅक 40' वर खरोखरच लक्ष देणे सुरू होते आणि गरम आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड या माशांच्या सँडविचवर एक मोठी समस्या होती - आम्ही इतरांप्रमाणे प्रयत्न केले .
3. व्हाइट कॅसल फिश स्लाइडर
इंस्टाग्राम हे पहा, आमच्या इतक्या उच्च श्रेणीत हे पाहून कोणालाही आश्चर्य वाटणार नाही. तथापि, साखळी कशाने प्रसिद्ध केली जाऊ शकते वाफवलेले कांदा बर्गर चाव्याव्दारे शक्यतो तळलेल्या फिश सँडविच गेमबद्दल माहित असेल?
आमच्या आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, व्हाइट कॅसलचा स्लाइडर्सकडे दुर्लक्ष केलेला दृष्टीकोन विशेषत: सीफूड स्वरूपात अनुवादित करतो. अंडीस्कॉन पोलॉकचे छोटेखानी फिश स्लायडर जास्त प्रमाणात ब्रेडिंगशिवाय कुरकुरीत आणि चवदार असतात. ही एक चांगली गोष्ट आहे, स्लाइडर-आकाराच्या सँडविचवर, जेथे बन स्वतःच उर्वरित सँडविचच्या स्वादांवर वर्चस्व राखू शकते. आम्ही बनवलेल्या काही फास्ट फूड फिश सँडविचंपैकी हे एक होते ज्यात अमेरिकन चीजचा कनिष्ठ आकाराचा स्लाइडरमध्ये चवचा क्रीमयुक्त शिल्लक जोडून, संपूर्णपणे सँडविचचे पूरक असे दिसते. टार्टर सॉससह आपल्याकडे विचारा, अन्यथा, फिश स्लाइडर कोरड्या बाजूस एक तरूण असू शकते.
2. मॅकडोनाल्डची फाईल-ओ-फिश
मॅल्कम बेडेल जवळजवळ 60० वर्षानंतर, १ roc in२ मध्ये, रे क्रोकच्या अननसच्या सँडविचच्या दृश्यांना थोडक्यात त्रास देणा sand्या सँडविचने अजूनही तशाच फास्टफूड तळलेल्या माशांच्या सँडविचच्या समुद्रात त्याचे ग्राउंड रोखू शकले असते काय?
घटकांच्या गुणवत्तेची तुलना, अभिनव पाककृती किंवा तयारीच्या तुलनेत, काटेकोरपणे लाइन-बाय-लाइन मूल्यांकन केल्यास, फाईल-ओ-फिश जवळजवळ प्रत्येक मेट्रिकने कमी होते. अलास्कन पोलॉकच्या एका तुकड्याने बनवलेल्या, मासेच्या थेट संपर्कात असलेल्या भागात वितळवून विज्ञानाच्या नियमांचे उल्लंघन करणार्‍या अमेरिकन चीजचा अर्धा तुकडा अवघड आहे, परंतु रहस्यमयपणे घन आणि ठामपणे कोठेही राहिले आहे, आणि भिजले आहे. कधीकधी मलईयुक्त टार्टर सॉसचा एक वास्तविक RIVER असू शकतो, त्यात फाईल-ओ-फिश कधीही सौंदर्य स्पर्धा जिंकणार नाही.
तथापि, फाईल-ओ-फिश असंभव्य घटकांच्या संयोजनापेक्षा बरेच काही आहे, एका महत्त्वाच्या घटकाचे आभार: स्टीम्ड बन. मऊ, वाफवलेल्या बनचा प्रत्येक चाव्याव्दारे सँडविचला समुद्रातील समाधानाचे एक फडफड लहान दंश फ्यूजमध्ये दिले जाते, अन्य फास्ट फूड फिश सँडविचमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व कुष्ठरोगाचा कोणताही तीव्र अनुभव नाही. फाईल-ओ-फिश इतर साखळ्यांमधील सापडलेल्या कलात्मक-आवाज देणा ingredients्या घटकांशी स्पर्धा करण्याची आशा बाळगत नाही आणि तो कोण आहे हे कधीही विसरणार नाही: कोवळट तळलेल्या माशाची चव, टार्टार सॉसच्या क्वार्टसह उत्कृष्ट अशी सर्व्ह केली आणि सर्व्ह केली एक देवदूताने वाफवलेल्या अंबाचे चुंबन घेतले. नुकताच बनवलेल्या वस्तूंची नोंद करा आणि आपल्याकडे कमीतकमी सँडविच असेल ज्यामुळे तुम्हाला दोन रुपये परत मिळतील आणि आपल्या तोंडात मिठीसारखे वाटेल.
1. पोपिएस सीफूड पोबॉय
पोपिएस लुईझियाना किचन पोपिएस त्याच्या अवांछित कौतुकांसह गेम बदलत आहे मुलगा 'लाइनअप , आपल्या हाताने ब्रेड चिकन पट्ट्या, फिश फिललेट्स किंवा पिठलेले कोळंबी मासे, ज्यात वनौषधी आणि मसाल्यांचे साखळीच्या स्वाक्षरी मिश्रित आणि क्रिस्पी-तळलेले परिपूर्णतेची आपली निवड आहे. प्रतिस्पर्धी व्यतिरिक्त त्यांच्या सीफूड सँडविचची फिश व्हर्जन काय सेट करते, ही ब्रेड आहे. दुसर्‍या दु: खी, शिळा, नोन्स्स्क्रिप्ट राउंड बॅनची निवड करण्याऐवजी, फ्रेंच-शैलीतील बॅगेटवर पोपिस त्यांच्या फिश न्यू ऑर्लीयन्स शैलीची सेवा देतात, जे आतून हलके, किंचित आत चवदार नसलेले कुरकुरीत बाहेर संतुलित करते.
मासे स्वतः अतिरिक्त-कुरकुरीत आणि थोडीशी ब्रेड असल्यास सुखद चिकट असतात. भविष्यातील काळापासून प्रवास करणार्‍या उत्परिवर्तनीय सायबॉर्गच्या विरुध्द कुरकुरीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि टार्टर सॉसचा एक भाग शिंपडा, पूर्णपणे मानवजातीचे संपूर्ण जीवन तारणासाठी टाळण्याचे सामर्थ्य आहे जे स्वागत आहे प्रतिस्पर्धी साखळ्यांच्या दृष्टिकोनातून निर्गमन.
