वेगवान आणि सुलभ असलेल्या वन-बाइट अ‍ॅपेटाइझर

घटक कॅल्क्युलेटर

भूक

हे माझ्याकडून घ्या - लोक बोटांच्या पदार्थांना पूजतात. मी बर्‍याच वर्षांपासून माझ्या स्वत: च्या घरात केले असणारे दिसणारे अंतहीन मनोरंजन असो किंवा अल्पायुषी (परंतु मजेदार!) वेळ असो की जेव्हा मी आणि माझा बीएफएफ आमच्या स्वत: च्या कॅटरिंग कंपनी चालवत होतो (खारट पिअरला ओरडा!), जेव्हा ते येते सर्वांना हव्या तशा बोटांचे खाद्यपदार्थ पार्टीचे वाटतात. तर मग कशामुळे एखादा चिमटा खरा बोटाचा आहार बनतो? माझ्यासाठी, बोटाच्या अन्नामुळे आपणास नेहमीच आपला पेय आपल्या हातात ठेवण्याची अनुमती दिली पाहिजे आणि दातखाना किंवा स्करपेक्षा जास्त भांडी कधीही घेऊ नये.

बोटाच्या खाद्यपदार्थाची पहिली पायरी म्हणजे आपल्या पाण्याचा प्रवाह निवडणे. मी येथे आपल्याला माझे आवडते, तसेच प्रत्येकासाठी तीन प्रेझेंटेशन किंवा टॉपिंग कल्पना दिल्या आहेत. काहींना माशीवर मारले जाऊ शकते, तर काहींना अधिक पूर्वानुमानाचा स्पर्श आवश्यक आहे. आपले आवडते कॉम्बो निवडा किंवा आपल्या स्वत: च्या वन-बाइट अ‍ॅप्टिझर्सचा शोध लावा ज्यासाठी अतिथी आगीत जातील.

फटाके

फटाके

गंभीरपणे ... हे यापेक्षा इतके सोपे होते की नाही हे मला माहित नाही. आपण एक क्रॅकर घ्या (जवळजवळ कोणताही क्रॅकर, जरी मी गोल पसंत करतो) आणि आपण त्यावर काहीतरी (जवळजवळ काहीही) शीर्षस्थानी ठेवता. अगदी सोप्या सादरीकरणात साधी देणगी देण्यासाठी क्रॅकर रंग आणि पोत एकत्र करा.



लोक्स फेs्या: सर्वात सोपी आवृत्तीसाठी, राय नावाचे मेलबा गोल किंवा काकडीचा पातळ तुकडा आणि लहान तुकडा असलेले लहान पाणी मलई बोर्सीन चीज त्यानंतर वाक्याचा तुकडा. वैकल्पिकरित्या, आपण ताजे लिंबू आंबट आणि चिरलेली ताजी बडीशेप नियमित अंडयातील बलक मध्ये ढवळून एक मलईदार लिंबू बडीशेप सॉस बनवू शकता. (आपल्याला आवडत असल्यास साधा ग्रीक दहीचा पर्याय द्या.) लहान लहान तुकड्याने मेयो टॉप करा आणि काही केपर्स किंवा लाल कांदे शिंपडून संपवा.

बकरीची चीज आणि डाळिंबाच्या फेर्‍या: पाण्याचे फटाके किंवा पाचक बिस्किट (थोडा गोड पदार्थ जो क्रॅकर सॅम्लरमध्ये येतो) वर, बकरीची चीज मोठ्या प्रमाणात पसरवते आणि डाळिंबाच्या बिया सह शिंपडा. आणखी एक फरक म्हणजे ट्रिपल-क्रिम ब्री चीजसह क्रॅकर पसरवणे आणि एक जर्दाळू किंवा रास्पबेरी संरक्षणासह शीर्षस्थानी.

निळ्या चीज आणि भाजलेल्या बीफच्या फेs्या: रिट्ज क्रॅकरवर तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस पसरवा आणि वरच्या बाजुला चुरा झालेल्या निळ्या चीज आणि भाजलेल्या गोमांसांचा छोटा तुकडा. ताजे अजमोदा (ओवा) किंवा चिव्ससह सजवा.

फिलो कप

फिलो कप

फटाक्यांप्रमाणेच हे फिलो कपपेक्षा खरोखर सोपे नाही. त्यांच्याबद्दल एक चमकदार गोष्ट अशी आहे की ती आपल्याला आपल्या अ‍ॅपेटायझर्ससह खरोखरच आवडत असल्यासारखे दिसत आहे! लक्षात घ्या की त्यांना गोठवलेले किंवा खोलीचे तपमान विकत घेतले तरी ते सर्व भरून घेण्यापूर्वी ओव्हनमध्ये किंचित कुरकुरीत झाल्यामुळे त्याचा फायदा होऊ शकतो.

मॅंचेगो आणि अंजीर: मॅन्चेगो चीजच्या लहान घनने फिलो कप भरा. 400 डिग्री ओव्हनमध्ये 5 मिनिटे गरम करा, नंतर अंजीरच्या जामच्या छोट्या डबसह शीर्षस्थानी ठेवा.

तुना तरतरे : डाइस केलेले सुका-ग्रेड टूना डाइस केलेल्या अ‍वाकाॅडोसह एकत्र करा, नंतर तीळ तेल, सोया सॉस आणि तांदूळ वाइन व्हिनेगरच्या ड्रेसिंगमध्ये चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरव्या कांद्यासह फोडणी द्या. कप भरा, सह शिंपडा फुरिकाके मसाला आणि सर्व्ह.

गॉरगोंझोला आणि नाशपाती: ताजे नाशवंत बारीक चिरून घ्या आणि चुरगळलेल्या गॉरगोंझोला आणि टोस्टेड, चिरलेल्या पेकनसह एकत्र करा. भरा आणि सर्व्ह करा.

बाळ बटाटा चावतो

आपण माझ्यासारखे बटाटा प्रेमी असल्यास आपण हे मोहक मिनी बटाटे वापरुन कशासाठीही वन्य व्हाल. आपले बटाटे तयार करण्यासाठी, निविदा होईपर्यंत उकळवा किंवा बेक करावे. थंड होऊ द्या, आणि नंतर बटाटाच्या वरच्या आणि खालच्या बाजूस पातळ थर काळजीपूर्वक कापून घ्या. (आपणास ते स्वतःच उभे रहावयास हवे आहे.) एक लहान खरबूज बॅलर वापरुन बटाट्याच्या मध्यभागी बरेच भाग शोधा आणि आपली भरणी करण्यासाठी एक मजला सोडण्याची खात्री करुन घ्या. आपण काढलेल्या उत्कृष्ट आणि बटाटा भरणे आपल्या कृतीनुसार आपल्या टॉपिंगमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.

ग्रीक मिनी बटाटे: स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या तझातझिकी सॉससह बटाटा भरणे आणि फेटा चीजसह शीर्ष एकत्र करा. कुकी शीटवर व्यवस्था करा आणि 400 डिग्री ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे बेक करावे. कलामाता ऑलिव्हच्या तुकड्याने प्रत्येक बटाटा वरवा.

जलपेनो बटाटा पप्पर्स : स्कूप केलेला बटाटा मलई चीज, क्रॅमबल्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चिरलेला जॅलपेनो आणि शेलडेड चेडर चीज एकत्र करा. बटाटे भरा आणि त्यांना जालापेनोच्या पातळ तुकड्याने वर काढा. कुकी शीटवर व्यवस्था करा आणि 400 डिग्री ओव्हनमध्ये 20 मिनिटे बेक करावे.

आयरिश बटाटा चावतो : बटाटा भरण्यामध्ये चिरलेली कॉर्न केलेला गोमांस आणि कणीदार आयरिश चेडर चीज घाला, जर तुम्हाला ते सापडेल तर. बटाटे भरा आणि 400 मिनिटे 10 मिनिटे बेक करावे. आंबट मलई आणि chives किंवा हिरव्या ओनियन्स सह शीर्ष.

मांसाचा चाव

मांसाचा चाव

प्रथिने एक समाधानकारक आणि पोट भरण्यासारखे नाक बनवतात, खासकरुन जेव्हा आपल्या पाहुण्यांनी कॉकटेल डाउन केल्या आहेत. मीटियर अ‍ॅप्टिझर पर्यायांसाठी, एकट्याने किंवा सोप्या टूथपिकच्या सहाय्याने सर्व्ह करता येणा b्या चाव्याचे लक्ष्य ठेवा.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि कोंबडी चावणे: कच्च्या कोंबडीचा स्तन 1 इंच भागांमध्ये चिरून घ्या. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अर्धा तुकडा सह लपेटणे, एक टूथपिक सह सुरक्षित, आणि ½ कप तपकिरी साखर, 3 चमचे मिरची पावडर, लाल मिरचीचा एक चिमूटभर, आणि कोशर मीठ एक डॅश मिश्रण मध्ये रोल. एक चर्मपत्र-अस्तर बेकिंग शीटवर कोंबडीचे शिजवलेले होईपर्यंत आणि बेकन कुरकुरीत होईपर्यंत 10 किंवा काही मिनिटांसाठी 375 डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवा. कोमट किंवा तपमानावर सर्व्ह करावे.

कँडीड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस : खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप तृतीयांश मध्ये कट आणि ते चर्मपत्र-अस्तर बेकिंग शीटवर घाला. 2 चमचे मॅपल सिरपसह पेकान दळणे आणि प्रत्येक तुकडा समान भाग ब्राउन शुगर आणि पिकनिक मिश्रणाने शीर्षस्थानी ठेवा. 25 मिनिटांपर्यंत किंवा उत्कृष्ट छान बनवल्याशिवाय 375 अंशांवर शिजवा. थंड होऊ द्या आणि सर्व्ह करा.

कुरकुरीत हॅम कप : प्रोसीसुट्टो असलेले मिनी-मफिन कप आणि रीकोटा, गोठविलेले चिरलेला पालक, चिरलेला लसूण आणि मसाला यांचे मिश्रण असलेल्या सामग्री. प्रोसीयूटो कप तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे 350 डिग्री बेक करावे. तपमानावर सर्व्ह करावे.

पोलेंटा चावतो

पोलेंटा चावतो

पोलेन्टा हे काम करण्याचे स्वप्न आहे. एक मोठा तुकडा बनवा, एका शीट पॅनमध्ये घाला, तो पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि नंतर पिझ्झा कटर किंवा कुकी कटर वापरा आपल्यास इच्छित आकार बनवा. अजून चांगले, माझी आवडती फूलीप्रूफ फिंगर फूड पद्धत वापरा - गरम पोलेन्टा एका ग्रीस मिनी मफिन कथीलमध्ये ओतणे, मध्यभागी दाबण्यासाठी दाबून ठेवा आणि सेट होईपर्यंत थंडी घाला. व्होइला! आपल्याकडे आपल्या इच्छेनुसार भरण्यासाठी आता आपल्याकडे परिपूर्ण, एक चाव्याव्दारे पोलेन्टा टार्टलेट्स आहेत. (आपल्याकडे बरेच काही करायचे असल्यास त्यांना पुढे एक दिवस बनवा.) कधी पोलेन्टा बनविला नाही? उकळत्या गरम पाण्यात किंवा मटनाचा रस्सासह द्रुत-पाककला पोलेन्टाचा कप कप, गॅस कमी करा आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत सुमारे 3 मिनिटे सतत झटकून टाका. मीठ, मिरपूड आणि एक मूठभर परमेसन चीज घाला. जाणे चांगले.

पेस्टो टोमॅटो पोलेंटा चाव्याव्दारे: प्रत्येक पोलेन्टा कपमध्ये होममेड किंवा जर्डेड पेस्टो सॉस आणि ओव्हन-भाजलेला चेरी टोमॅटो अर्धा. टोस्टेड पाइन काजू सह शिंपडा.

ब्लू चीज आणि अक्रोड पोलेंटा चाव्याव्दारे: प्रत्येक पोलेंटा कपमध्ये चुरा झालेल्या निळ्या किंवा गॉरगोंझोला चीज आणि चिरलेला अक्रोड घाला. ओव्हनमध्ये उबदार, नंतर चांगल्या प्रतीच्या मध किंवा मॅपल सिरपने हलके रिमझिम करा.

मशरूम मार्सला पोलेंटा चावतो : 1 कप चिरलेली मशरूम आणि एक चिरलेला कांदा मऊ होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. हंगाम आणि मसाला वाइनचा वाटी घाला. झाकून आणि अर्ध्याने कमी करा. 2 चमचे लोणी आणि पांढरा पिठ एक चमचे बनलेल्या पेस्टमध्ये ढवळा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. किंचित थंड होऊ द्या आणि मिश्रण चमच्याने पोलेन्टा कपमध्ये घाला.

पिज्जेटास

पिज्जेटास

आपल्या स्वत: च्या पिझ्झा पीठ तयार करा , किंवा, अजून चांगले, आपल्या स्थानिक पिझ्झेरियाने थांबा आणि जाण्यासाठी पिझ्झा पीठ विकत घेण्यास सांगा. फ्लोअर केलेल्या पृष्ठभागावर पीठ काढा आणि पिझ्झाच्या छोट्या फेर्‍या मिळवण्यासाठी बिस्किट कटर वापरा - त्यांना परिपूर्ण होण्याची आवश्यकता नाही. त्यांना चर्मपत्र-पंक्ती असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ते फक्त तपकिरी होईपर्यंत 450 डिग्री ओव्हनमध्ये 7 मिनिटे शिजवा. आपण निवडत असलेल्या टॉपिंगसह सज्ज व्हा.

पारंपारिक पिझ्तेटास: प्रत्येक फेरीवर चमच्याने मरीनारा सॉस, तोडलेल्या मॉझरेला चीजसह शीर्षस्थानी आणि चीज फक्त वितळल्याशिवाय 350 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करा. तुळस घालून सर्व्ह करा.

रिकोटा आणि ऑलिव्ह पिझीटास: खोलीच्या तपमान रिकोटा चीजच्या एका बाहुल्यासह प्रत्येक फेरीवर पसरवा, एका लहान चमचा ऑलिव्ह टेपेनेडसह टॉपमध्ये.

मिष्टान्न पिझीटास: प्रत्येक पिज्जेटा न्यूटेलासह आणि केळी किंवा स्ट्रॉबेरीच्या पातळ तुकड्याने वर पसरवा. टोस्टेड नारळ फ्लेक्ससह सजवा.

अंडे तयार केले

अंडे तयार केले

स्वयंपाकघरातील सुपर साधेपणासाठी, आधीच शिजवलेले हार्ड-उकडलेले अंडे खरेदी करा. आपण त्यांना स्वतः बनवू इच्छित असल्यास, विचारांच्या वेगवेगळ्या शाळा आहेत काम कसे करावे यावर. मी उकळण्यासाठी पाण्याचा एक मोठा भांडे ठेवला, 2 चमचे बेकिंग सोडा घाला आणि काळजीपूर्वक माझे कच्चे घाला अंडी त्यांच्या शेलमध्ये मी 10 मिनिटे शिजवतो, नंतर लगेच अंडी बाथमध्ये अंडी हस्तांतरित करतो. मुख्य म्हणजे सोलण्यापूर्वी मी त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ देतो. जुने अंडी उत्तम काम करतात.

प्रत्येक कृती एक डझन अंडी किंवा 24 तुकड्यांसाठी आहे.

चिपोटल अंडे अंडे: फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, 2 चमचे मोहरी, वाटी अंडयातील बलक, लाल वाइन व्हिनेगरचा स्विग, गरम सॉसचा डॅश आणि मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण. चिपोटल पेपर्सच्या कॅनमधून सॉसचे 2 चमचे घाला. मोठ्या प्लास्टिकच्या फूड स्टोरेज बॅगमध्ये मिश्रण घाला आणि अंडेच्या पांढर्‍या अर्ध्या भागामध्ये समान प्रमाणात पाईप टाकण्यासाठी एक कोपरा कापून टाका. अंडीच्या अर्ध्या भागामध्ये मिश्रण पाईप करा आणि स्मोक्ड पेप्रिका आणि चिरलेली चिव्स सह शिंपडा.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि jalapeno अंडी तयार: वर वर्णन केल्यानुसार अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिश्रण बनवा. चिपोटल सॉसऐवजी, एका भिजवलेल्या जलापेनो, बियाणे आणि पिठात काढून घ्या. अंडीच्या अर्ध्या भागामध्ये मिश्रण पाईप करा आणि प्रत्येक अंडी कुरकुरीत, चुराडालेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक लहान तुकडा सह.

क्रॅबीने अंडी तयार केली : अंडी अंड्यातील पिवळ बलक यांचे मिश्रण तयार करा, आणि एक पाउंड गांठ असलेल्या क्रॅबमीटमध्ये हलवा. अंडीच्या अर्ध्या भागांमध्ये चमच्याने मिश्रण आणि माशांच्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या छोट्या मोठ्या खोट्या फळाची साल.

टोस्ट

टोस्ट

क्लासिक क्रोस्टिनी टॉप करताना केवळ आपली कल्पनाशक्ती मर्यादा असते. आपण काही प्रीमेड विकत घेऊ शकता किंवा वेळेपूर्वी काही घड तयार करू शकता. सुमारे onal इंचाच्या तुकड्यांमध्ये कर्णवर बॅगेट चिरा आणि चर्मपत्र-अस्तर असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. ऑलिव्ह तेलाने प्रत्येक तुकड्यांना हलके हलविण्यासाठी पेस्ट्री ब्रश वापरा आणि प्रत्येक कोशर मीठाने शिंपडा. सुमारे 10 मिनिटे, किंवा तळ हलके तपकिरी होईपर्यंत 375 डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवा. ओव्हनमधून काढा आणि जर तुमची इच्छा असेल तर प्रत्येक स्लाइस कच्च्या, सोललेल्या लसणाच्या तुकड्याने ताबडतोब चोळा. पूर्णपणे थंड होऊ द्या. क्रोटीनी दोन दिवस हवाबंद पात्रात ठेवेल.

ब्री आणि लैव्हेंडर मध क्रॉस्टीनी: प्रत्येक क्रोटीनी बारीक तुकड्याने किंवा ब्रीच्या प्रसारासह शीर्षस्थानी ठेवा. आत्ता वितळल्याशिवाय उष्णता, नंतर चिरलेला बदाम किंवा हेझलनट आणि एक रिमझिम सह सुवासिक फुलांची वनस्पती मध .

व्हीप्ड फेटा आणि टोमॅटो क्रोटीनी : आपल्या फूड प्रोसेसरमध्ये ताजे लिंबाचा रस पिळून त्याच बरोबर फिटा चीज आणि मलई चीज एकत्र करा. प्रत्येक क्रॉस्टीनीवर उदारपणे पसरवा आणि चिरलेली चेरी टोमॅटोचे तुकडे, किसलेले लाल कांदा किंवा shallots, लाल वाइन व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल आणि ताजे तुळस एक शिफोनेड एक क्लासिक ब्रुशेट्टा मिश्रण वर. टोस्टेड पाइन काजू सह शिंपडा.

सह प्रोसीयूट्टो आणि बकरी चीज क्रोस्टीनी caramelized ओनियन्स : यास अधिक वेळ लागतो, परंतु आपले अतिथी त्यांच्याद्वारे नांगरतील. लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये चिरलेला, पिवळ्या कांदे हळूहळू दोन तास शिजवा. दरम्यान, आपल्या फूड प्रोसेसरमध्ये बकरी चीज आणि मलई चीज समान भाग एकत्रित करा. प्रत्येक क्रोस्टीनी चीज मिश्रणाने उदारतेने पसरवा, त्यानंतर कांद्याचा एक छोटा चमचा आणि प्रोसीयूट्टोचा अर्धा तुकडा घाला. चिरलेल्या ताज्या अजमोदा (ओवा) सह क्रोटीनी शिंपडा.

एक काठी वर अन्न

एक काठी वर अन्न

आत्ता वैयक्तिक पार्टी स्कीवर्स पूर्णपणे ऑन-ट्रेंड आहेत. कोणत्याही फ्लेवर्सच्या क्लासिक कॉम्बोबद्दल कल्पना करा आणि एक सोयीस्कर नसलेल्या स्कीवरवर डिक्रन्स्ट्रक्टेड आवृत्ती स्कीवर करण्याचा एक मार्ग आहे. Skewers हात स्वच्छ ठेवतात आणि अतिथींना आत्मविश्वासाने ड्रिंकसह फिरणे आणि कुरतडण्यास अनुमती देतात. निश्चितपणे, ते पूर्ण करण्यासाठी काही काट घेऊ शकतात, परंतु तरीही ते एक उत्कृष्ट बोट फूड आहेत.

कॅप्रेस स्कीवर्स: ताजी तुळस तुकड्याचा तुकडा आणि ताजे मॉझरेलाचा बोकोन्सिनी बॉल असलेले द्राक्षे टोमॅटो. बाल्सॅमिक कपात सह हलके रिमझिम. आणखी एक फरक म्हणजे सलामी, ऑलिव्ह आणि आटिचोक ह्रदयेसह इटालियन अँटीपास्टी स्कीवर बनविणे.

चिकन परमेसन skewers: चिकनच्या निविदांवर पॅनको आणि परमेसन ब्रेडिंगमध्ये तळलेले मॉझरेल्ला चमकदारपणे जोडले जाते, नंतर ओव्हनमध्ये बेक केले जाते. त्यानंतर निविदा काढल्या जातात आणि आपल्या आवडत्या टोमॅटो सॉसमध्ये बुडविण्यास तयार असतात.

मॅपल-ग्लेज्ड appleपल चिकन सॉसेज चाव्याव्दारे : आपण प्रत्यक्षात काठी खाऊ शकता तेव्हा एका स्टिकवरील अन्न आणखी तल्लख असते. चाव्याच्या आकाराचे भागांमध्ये चिकन सॉसेजचे एक पॅकेज चिरून घ्या आणि ओव्हनमध्ये मॅपल सिरप, ageषी आणि मोहरीच्या मिश्रणाने भुरभुरवून टाका. प्रत्येक चाव्याव्दारे प्रीटझेल स्टिकने पिळून काढा आणि सर्व्ह करा.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ

माझ्याकडे नेहमीच आहे पफ पेस्ट्री शीट्स माझ्या फ्रीजरमध्ये त्यांचा अंतहीन उपयोग आहे आणि मला आवडते की मी माझ्या बर्‍याच पफ पेस्ट्री अ‍ॅपिटिझर्सना वेळेपूर्वी बनवू शकतो, गोठवू शकतो आणि शेवटच्या मिनिटात आलेल्या पाहुण्यांसाठी एका क्षणी सूचनेवर गरम करू शकतो. गोठवलेल्या पफ पेस्ट्रीसह काम करताना , आपण ते वापरू इच्छित असण्यापूर्वी कमीतकमी 30 मिनिटांपूर्वी आपण ते वितळवण्यासाठी तयार केले असल्याचे सुनिश्चित करा आणि ते जास्त चिकट न येण्यासाठी हे चांगले फुललेल्या पृष्ठभागावर रोल करा.

पिनव्हील्स / ताडाचे झाड : हे माझे आवडते भूक आहे; मी फ्रीजरमध्ये संचयित करण्यासाठी नेहमीच दुहेरी आणि तिहेरी बॅचेस बनवितो जेणेकरून मी आवश्यक असलेली रक्कम हडपून, वितळवू आणि कापून टाकीन. आपल्या पफ पेस्ट्रीला रोल करा जेणेकरून हे आपण प्रारंभ करण्यापेक्षा सुमारे एक तृतीयांश मोठे आयत तयार करा. पेस्ट्री शीटवर आपली भरण्याची निवड पसरवा. माझ्या फाव्हर्समध्ये आर्टिचोक टेपेनेडसह कटाळलेल्या मॉझरेला, पेन्डो सॉस ट्रीडेटेड टोमॅटो, हॅमच्या तुकड्यांसह धारदार प्रोव्होलोनचा समावेश आहे ... यादी पुढे आहे. पेस्ट्री शीटला जेली रोल प्रमाणे रोल करा, किंवा पॅल्मिअर्ससाठी मध्यभागी भेट होईपर्यंत दोन्ही टोकांना रोल करा आणि रोल सुमारे एक इंच जाडीच्या फे round्यात कापून घ्या. चर्मपत्र-अस्तर असलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि अंडी वॉशसह प्रत्येक फेरीवर ब्रश करा. 400 अंशांवर 15 मिनिटे बेक करावे.

आल्यामुळे पोटदुखी होण्यास मदत होते

पफ पेस्ट्री ट्विस्ट : प्रत्येकाच्या चव कळ्यास संतुष्ट करण्यासाठी या सुपर-इझी पफ पेस्ट्री ब्रेडस्टिक्स गोड किंवा चवदार बनवता येतात. माझ्या आवडत्या आवृत्त्या म्हणजे परमेसन आणि औषधी वनस्पती, दालचिनी साखर, किंवा ब्राउन शुगर आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. सर्वात चांगला भाग म्हणजे तुम्ही फ्रीझरमधून थेट 400 डिग्री ओव्हनमध्ये प्रीमेड बॅच बेक करू शकता.

पफ पेस्ट्री टार्टलेट्स : पफ पेस्ट्री टार्टलेट शेल खरेदी करा, त्यांना वितळवून द्या आणि व्यावसायिक दिसणार्‍या (आणि प्रोफेशनल-टेस्टिंग) वन-बाइट अ‍ॅपिटिझर्ससाठी सर्व प्रकारच्या फिलिंग्ज असलेली सामग्री. मला जे फिलिंग्ज आवडतात त्यामध्ये कॅरमेलयुक्त कांदे आणि ग्रुएरे, चीझी स्क्रॅमबल्ड अंडी आणि शतावरी आणि चिरलेली भाजलेली रूट भाज्या समाविष्ट आहेत.

अभिजात

अभिजात

त्यांना एका कारणासाठी 'क्लासिक्स' म्हटले जाते. लोक त्यांच्यावर प्रेम करतात आणि ते कधीच स्टाईलच्या बाहेर जात नाहीत. येथे तीन क्लासिक वन-बाइट अ‍ॅपिटिझर्स आहेत जे खात्री करुन घेतात की प्रसंगी काहीही फरक पडत नाही.

चोंदलेले मशरूम : अंडी, ब्रेडक्रंब आणि चीजसह शिजवलेल्या क्रंबले सॉसेजचे मिश्रण क्रीमिनी मशरूमच्या कॅप्समध्ये घाला. 30 मिनिटांसाठी किंवा मशरूम निविदा होईपर्यंत 375 डिग्री बेक करावे.

घोडेस्वारवरील देवदूत: कॅन केलेला शुक्ड ऑयस्टर वापरा आणि प्रत्येक ऑयस्टरच्या सभोवताल खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक समान शिजवलेले स्लाइस लपेटणे. टूथपिकने सुरक्षित करा. प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे उकळवा आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी ताजे लिंबू घाला. ऑयस्टरच्या जागी स्कॅलॉप्सचा वापर केला जाऊ शकतो. घोड्यावर बसणारे डेविल्स ऑयस्टरसाठी खिडकीची तारीख घेतात.

ब्लँकेटमधील डुकरांना उर्फ ​​अ‍ॅप्टिटायझर की कोणालाही ते आवडत नाही हे कबूल करू इच्छित नाही: चिरलेली हॉट डॉग्स, मिनी फ्रँक्स किंवा व्हिएन्ना सॉसेज , प्रत्येक तुकडा पफ पेस्ट्री किंवा रेफ्रिजरेटेड बिस्किट कणिकेत गुंडाळा. १ degree मिनिटे किंवा बॉटम्स ब्राऊन होईपर्यंत 350 डिग्री ओव्हनमध्ये बेक करावे. आपल्याला आवडत असल्यास, आपण हे करू शकता सुरवातीपासून पीठ तयार करा .

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर