आज रात्री आपल्याला काहीही पाहिजे नाही बंड्ट केक्स कॉपीकॅट

आपल्याजवळ आपल्याकडे नथिंग बंड्ट केक्स स्थान असल्यास, त्यांचे केक आणि पेस्ट्री किती आश्चर्यकारक आहेत हे आपणास माहित आहे.

त्याची सुरुवात दोन महिलांपासून झाली ज्यांना नुकतेच आपल्या मित्रांसाठी आणि कुटूंबियांकरिता बेक करणे आवडते. आज, त्यापेक्षा बरेच काही आहे: वाढत्या साखळीत आता देशभरात फ्रँचायझी आहेत आणि लोकांना ते कसे आवडते ते त्यांचे केक्स बनवतात वास्तविक अंडी, लोणी आणि मलई चीज सह.

त्यांच्या भाजलेल्या वस्तूंवरील फ्रॉस्टिंग अविश्वसनीय आहे, परंतु नेमबाजी बॅंड केक्सला स्पर्धेपासून खरोखर वेगळे करणारे केक स्वतःच आहे. केक कधीकधी ते भाजतात तेव्हा दाट होऊ शकतात आणि चव न देता हलके आणि ओलसर बनवणे कठीण आहे. आम्ही आश्चर्यचकित झालो की आम्ही ते काढून टाकू आणि स्वत: ला आव्हान दिले की खर्चाच्या अपूर्णांकांइतकेच मधुर असलेले एक बॅन्ड केक बनवा; शेवटी, 10 इंचाच्या बंड्ट केकसाठी $ 40 प्रत्येक प्रसंगासाठी परवडणारा नसतो.

म्हणून आम्ही काही चाव्याव्दारे घेतले, त्यांचे गुप्त घटक ओळखण्याचा प्रयत्न केला आणि आम्ही नथिंग बंड्ट केक्स डेसिडेन्ट चॉकलेट चॉकलेट चिप केकची एक कॉपीकॅट रेसिपी तयार केली. आम्ही जवळ आला? शोधण्यासाठी वाचा.

या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीसाठी साहित्य गोळा करा

बर्‍याच लोकप्रिय बंड्ट केक फ्लेवर्स आहेत, परंतु त्यांचे चॉकलेट चॉकलेट चिप केक आमचे आवडते आहे, म्हणूनच आम्ही बनवण्याचा निर्णय घेतला. आमची कॉपीकाट पाककृती विकसित करण्याचे पहिले पाऊल सहसा कंपनीच्या वेबसाइटवरील घटकांकडे पाहिले जाते. दुर्दैवाने, काहीही नाही बंड्ट केक्स त्यांच्या एलर्जीन प्रकटीकरणाशिवाय बरेच काही सांगत नाही: केक्समध्ये गहू, दूध, अंडी आणि सोया असतात. म्हणून आम्हाला यापासून सुरवातीपासून सुरुवात करावी लागेल आणि आम्ही ते खरोखर सोपे ठेवण्याचे ठरविले आहे.

आम्ही सुरवातीपासून केक पूर्णपणे तयार करू शकलो असतो. त्याऐवजी आम्ही शैतानच्या फूड केक मिक्सचे पॅकेज आणि इन्स्टंट चॉकलेट पुडिंगचे एक बॉक्स घेतले. एक कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्समध्ये घाला आणि या केकमध्ये श्रीमंत, सुपर चॉकलेट बॅकबोन असेल.

तिथून, आम्ही ओले घटक जोडले जे या बंडट केकला त्याच्या आर्द्रतेचे वैशिष्ट्यपूर्ण पातळी प्राप्त करण्यात मदत करेल: पाणी, कॅनोला तेल, आंबट मलई आणि अंडी. आम्ही चार अंडी वापरू शकलो असतो, परंतु अंडयातील बलकांसाठी आम्ही अंड्यांपैकी एक अंडी अदलाबदल केली. शेवटी, क्रीम चीज फ्रॉस्टिंगसाठी आम्ही क्रीम चीज, लोणी, चूर्ण साखर आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र व्हीप केले.

आपल्याला या लेखाच्या शेवटी घटकांची पूर्ण यादी आणि चरण-दर-चरण सूचना आढळतील.

होय, अंडयातील बलक आमच्या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीमध्ये एक घटक आहे

आमच्या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीमध्ये एक अजीब घटक आहे असे आपल्याला वाटेलः अंडयातील बलक. केकमध्ये ठेवणे ही एक विचित्र गोष्ट आहे असे दिसते, की अंडयातील बलक सामान्यत: साबणाच्या वापरात वापरले जाते आणि हे केक एक गोड पदार्थ आहे. आम्ही तुम्हाला वचन देतो की हे एकूण उत्पन्न होणार नाही! अंडयातील बलक एक अंडे बदलणे आमचे आहे गुप्त घटक प्रत्येक वेळी केक श्रीमंत आणि ओलसर पडेल हे सुनिश्चित करण्यासाठी.

आपण परीक्षण करता तेव्हा हे अधिक अर्थ प्राप्त करते अंडयातील बलक कसा बनविला जातो : हे अंड्यातील पिवळ बलक आणि कॅनोला तेलासारखे तटस्थ तेल यांचे मिश्रण आहे. आपल्या लक्षात येईल की ते दोन्ही घटक आधीच आमच्या केक रेसिपी यादीमध्ये आहेत. जेव्हा आपण एकत्र एकत्र झटकून टाकता, अंडी निचरा होणारे तेल म्हणून काम करते, एक दाट मिश्रण तयार करते ज्यामुळे तेल निलंबनात असते. तेल केक निविदा ठेवते , अंडी पिठात छान आणि ओलसर राहण्यास मदत करते. बहुतेक अंडयातील बलक ब्रँडमध्ये व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस देखील घालतात, ज्यामुळे आणखी चॉकलेटचा स्वाद बाहेर येऊ शकतो.

आपणास या रहस्येविषयी खात्री नसल्यास स्वत: साठी प्रयत्न करा. अंडयातील बलक असलेले एक केक बनवा आणि दुसरा मेयोऐवजी अतिरिक्त अंडीसह बनवा. आपण स्वत: ला दिसेल की अंडयातील बलक केक खरोखरच चांगला चव घेतो.

नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीसाठी योग्य बंडट पॅन निवडणे

बंडट पॅनचे अनेक भिन्न आकार आहेत परंतु ते सर्व समान डिझाइन सामायिक करतात. या गोल पॅनमध्ये बासरीच्या कडा आणि एक पोकळ केंद्र आहे. काही पॅनमध्ये केकला बेक झाल्यावर एक अनोखा आकार देण्यासाठी सजावटीच्या कडा असतात, परंतु मध्यभागी असलेली छिद्र खरोखरच या पॅनला चमकदार बनवते. हे केकच्या मध्यभागी एअरफ्लोला अनुमती देते, दाट केक पिठ्यांना द्रुत आणि समान रीतीने वाढण्यास मदत करते. आपण एक ट्यूब पॅन वापरू शकता या रेसिपीसाठी, परंतु हे गुळगुळीत आहे जेणेकरून आपण केकच्या काठावरच्या फॅन्सी आकारांना गमावाल.

जेव्हा बंडट पॅनच्या आकारात येते तेव्हा आम्ही 10 इंच बंड्ट पॅन वापरण्याची शिफारस करतो. जर आपण 8 इंचाचा बंडट पॅन वापरला असेल तर आपण पॅनच्या वरच्या भागावर पिठात जाण्याची जोखीम पळवून फ्लॅटच्या ऐवजी गोलाकार तळ तयार कराल. तरीही त्याची चव चाखेल, परंतु ती प्लेट वर समान रीतीने बसणार नाही. आपण आपल्या बंडट पॅनला पाण्याने भरुन सहज आकार देऊ शकता. जर त्यात 12 कप असतील तर ते 10 इंच पॅन आहे.

आपल्या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीसाठी केकचे घटक एकत्र मिसळा

ठीक आहे, आमच्या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅटची कृती बनवण्याची वेळ आली आहे. या रेसिपीचे दोन विभाग आहेत: बंडट केक आणि फ्रॉस्टिंग. आम्ही केक घटकांसह प्रारंभ करू. आम्ही तयार केक मिक्स वापरत असल्यामुळे ही प्रक्रिया अगदी सोपी आहे. स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात फक्त साहित्य घाला: सैतानचे फूड केक मिक्स, चॉकलेट इन्स्टंट पुडिंग, आंबट मलई, अंडयातील बलक, अंडी, पाणी आणि कॅनोला. आम्ही चॉकलेट चीप आत्तासाठी सोडा आणि नंतर त्यात जोडू.

वापरून केक मिक्स करावे स्टँड मिक्सरचे पॅडल संलग्नक . आपल्याकडे स्टँड मिक्सर नसल्यास आपण केक चमच्याने मिसळू शकता किंवा हँड मिक्सर वापरू शकता. आपण जास्त प्रमाणात न मोजता पीठ पूर्णपणे समाविष्ट करण्याचा विचार करीत आहात. काही गाळे असल्यास ते ठीक आहे, परंतु तुम्हाला पीठाचे कोरडे तुकडे पाहू इच्छित नाहीत.

पिठ एकत्र झाल्यावर चॉकलेट चीप घाला. त्यांना सिलिकॉन स्पॅटुला किंवा मोठ्या लाकडी चमच्याने हळू हळू पिठात फोल्ड करा. पुन्हा, आपण इच्छित नाही पिठात overmix येथे, परंतु आम्हाला केक मिश्रणावर संपूर्ण चॉकलेट चीप वितरीत करायच्या आहेत.

आपली काहीही नाही बंड्ट केक्स कॉपीकॅटची कृती चिकटत नाही हे कसे सुनिश्चित करावे

बंडट केक बनवण्याचा सर्वात निराश करणारा भाग म्हणजे तो पॅनमधून काढून टाकणे. जर आपण पॅन योग्य प्रकारे तयार केला नसेल तर तो केकचा सुंदर देखावा चिकटवून नष्ट करेल. हे नॉनस्टिकसह देखील होऊ शकते बंडट पॅन. सुदैवाने, आमच्याकडे अशी एक पद्धत आहे जी हे सुनिश्चित करते की केक पॅनवर चिकटत नाही.

संपूर्ण पॅनवर लोणीची पातळ थर पसरवून प्रारंभ करा. आपण प्राधान्य दिल्यास शॉर्टनिंग देखील वापरू शकता, परंतु तेल किंवा नॉनस्टिक स्प्रे वापरू नका; आपल्याला तपमानावर भरीव असे काहीतरी वापरायचे आहे.

पॅनमधील प्रत्येक कुंपणावर लोणी गुळगुळीत करण्यासाठी आपल्या बोटाचा वापर करा. नंतर, एक चिमूटभर पीठ घ्या आणि पॅनवर धूळ करा, हे सुनिश्चित करुन की ते सर्व लोखंडी पृष्ठभागांवर आदळेल. जेव्हा संपूर्ण पॅनमध्ये पीठाचा पातळ थर असतो तेव्हा जादा हलविण्यासाठी कचरापेटीवर त्यास उलट करा. आता जेव्हा आपण केक पिठात घालाल तेव्हा ते बाजूंना चिकटत नाही.

ओव्हनमध्ये कॉपीकॅट नथिंग बंड्ट केक पॉप करा

आता आपला बंडट पॅन चिकटविणे टाळण्यासाठी तयार आहे, आता बेकिंगची वेळ आली आहे. ओव्हनला 350 डिग्री फॅरेनहाइट गरम करा. पिठात केक पॅनमध्ये घाला आणि ते पातळी सोडण्यासाठी काउंटरवर हलके टॅप करा. आपण बंडट केकची पृष्ठभाग गुळगुळीत करण्यासाठी रबर स्पॅटुला देखील वापरू शकता जेणेकरून ते समान थरात अडकेल. एका तासाला 45 मिनिटे केक बेक करावे.

मॅकडोनल्ड्स काय खातात?

हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की प्रत्येकाचे ओव्हन वेगळे आहे आणि आर्द्रता आणि बाहेरील तापमानात तापमान असू शकते केक बेकिंग वेळा प्रभावित . केकला आमच्या सुचवण्यापेक्षा जास्त वेळ लागेल आणि ते शिजण्यास 90 मिनिटे लागू शकतात. 45 मिनिटांच्या चिन्हावर, ओव्हनमधून केक काढा आणि पिठात मध्यभागी एक टूथपिक घाला. जर ते स्वच्छ बाहेर आले तर केक संपला. जर काही ओलसर बिट्स टूथपिकला चिकटून असतील तर, केकला अतिरिक्त 15 मिनिटे बेक करून पुन्हा त्याची चाचणी घ्या.

कधीकधी, ओलसर बिट्स वितळलेल्या चॉकलेट किंवा कच्च्या केक पिठात आहेत हे सांगणे कठिण आहे. अशावेळी तुम्ही झटपट-वाचन थर्मामीटर देखील केक पूर्ण झाल्याचे तपासण्यासाठी वापरू शकता. जेव्हा ते 210 अंश वाचते, तेव्हा केक संपला.

दरम्यान, या नथिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅट रेसिपीसाठी मलई चीज फ्रॉस्टिंग बनवा

केक बेक करताना आपण आपली मलई चीज फ्रॉस्टिंग तयार करू शकता. आपणास आवडत असल्यास, आपण एक दिवस फ्रॉस्टिंग आगाऊ बनवू शकता आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.

खोलीचे तपमान क्रीम चीज आणि लोणी एका भांड्यात ठेवा. आपल्या स्टँड मिक्सरचा किंवा हँड मिक्सरचा झटका जोडण्याचा वापर करून, ते मिश्रण तीन मिनिटांपर्यंत हलके व हलके होईपर्यंत ढवळून घ्या. व्हेनिला आणि १/२ कप चूर्ण साखर घाला. आणखी एक 1/2 कप घालण्यापूर्वी साखर गुळगुळीत आणि मलई होईपर्यंत साखर घाला. सर्व साखर जोडल्याशिवाय आणि सर्व काही व्यवस्थित मिसळल्याशिवाय सुरू ठेवा. फ्रॉस्टिंगचा स्वाद घ्या आणि आपण गोड फ्रॉस्टिंगला प्राधान्य दिल्यास अधिक साखर घाला.

तिथून, आपण फ्रिजिंगला रेफ्रिजरेटरमध्ये वाडग्यात ठेवू शकता, परंतु आम्हाला वाटते की हे पाईपिंग बॅगमध्ये ठेवणे अधिक सोपे आहे, कारण हिमवर्षाव थंड होताना कडक होते. वाटीमधून फ्रॉस्टिंग काढण्यासाठी रबर स्पॅटुला वापरा आणि त्यास एका मोठ्या, गोल पाईपिंग टिपसह पाईपिंग बॅगमध्ये स्कूप करा. आपल्याकडे पाईपिंग बॅग नसल्यास त्याऐवजी आपण प्लास्टिक पिशवी वापरू शकता.

कॉपीकॅट नथिंग बंड्ट केक विश्रांती आणि थंड होऊ द्या

प्रतिक्षा नेहमीच कठीण भाग असते आणि केक बेकिंग संपल्यावर आमच्याकडे करण्यास थोडी प्रतीक्षा बाकी आहे. जर आम्ही लगेचच बर्फ लावला तर दंव वितळवून गोंधळलेली, चिकट परिस्थिती निर्माण होईल!

प्रथम, आपल्याला दहा मिनिटांसाठी पॅनमध्ये केक थंड होऊ देऊ इच्छित आहे. हे केकला स्वयंपाक पूर्ण करण्यासाठी काही अतिरिक्त मिनिटे देते, परंतु हे पिठात घट्ट भरते. जर आपण ते बाहेर काढले तर खूप लवकर किंवा खूप उशीर , केक पोत बंद होईल.

नंतर, पॅनच्या कडाभोवती एक लोणी चाकू हळूवारपणे चालवा जेणेकरून ते चिकटणार नाही. जर आपण वरील चरणांचे अनुसरण केले तर केक स्वच्छ बाहेर यायला हवा, परंतु क्षमस्व असण्यापेक्षा सुरक्षित असणे नेहमीच चांगले.

बंडट पॅनच्या वर वायर कूलिंग रॅक ठेवा आणि पॅन उलटा करा जेणेकरून ते उलटे होईल. काळजीपूर्वक पॅन वर खेचा, रॅकवर थंड - अनकॉरड - सोडा. ते थंड होण्यास एक ते दोन तास कोठेही जावे. आपल्याकडे थांबायला वेळ नसल्यास, केक 30 मिनिटांनंतर फ्रिजमध्ये ठेवा आणि तेथे थंड होऊ द्या.

नंतर, केक फ्रॉस्ट करून आपली नॉनिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅटची कृती समाप्त करा

आता मजेचा भाग येतो: केक फ्रॉस्टिंग. नथिंग बंड्ट केक्सला इतकी फॅन्सी बनविणार्‍या गोष्टींपैकी एक त्यांची पाईप फ्रॉस्टिंग डिझाइन आहे. आपल्या विचारापेक्षा हे बरेच सोपे आहे, म्हणूनच आम्ही हे करून पहा. आपण त्यात नसल्यास, मोकळ्या मनाने प्रसार करा फ्रॉस्टिंग चाकू वापरुन संपूर्ण केक बाहेर. आपल्याकडे पुरेसे असल्याची खात्री करण्यासाठी आपण या मार्गावर जात असल्यास आपल्याला क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग रेसिपी दुप्पट करावी लागू शकते.

फ्रॉस्टिंगवर पाईप लावण्यासाठी मोठ्या, गोल टिपांसह पेस्ट्री बॅग वापरा. किंवा, प्लास्टिकच्या पिशवीत फ्रॉस्टिंग ठेवा आणि एका कोप in्यात छिद्र करा. केकच्या खालच्या काठावरुन प्रारंभ करा आणि पिशव्याच्या वरच्या बाजूपासून फ्रॉस्टिंग पिळून, केकच्या वरच्या बाजूस आणि मध्यभागी असलेल्या मोठ्या भोकमध्ये फ्रॉस्टिंगची एक रेषा खेचून घ्या. जेव्हा आपण केंद्रावर पोहोचता तेव्हा फ्रॉस्टिंग चिमटा काढा आणि प्रक्रिया पुन्हा करा. प्रत्येक फ्रॉस्टिंग लाईन दरम्यान आपल्याकडे सुमारे एक इंच फ्रिफ्रोस्टेड केक असावा.

आपले काम संपल्यावर, केकचा 16 भागांमध्ये तुकडा आणि लगेचच खा. किंवा आपण ते प्लास्टिकच्या रॅपने हळुवारपणे झाकून घेऊ शकता आणि त्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता पाच दिवसांपर्यंत .

न्हिंग बंड्ट केक्स कॉपीकॅटची कृती किती काळ चांगली आहे?

ही काहीच नाही बंड्ट केक्स कॉपीकॅटची रेसिपी प्रत्येक दिवसात चांगली आणि चांगली दिसते. पहिल्या दिवशी ते चांगले होते, परंतु काही दिवसांनंतर ते आश्चर्यकारक होते. आपल्याला त्याची आवश्यकता होण्यापूर्वी एक दिवस बनवण्याची आम्ही शिफारस करतो. अशा प्रकारे, आपण ते गोठवण्यापूर्वी ते थंड होऊ देण्यावर ताण घेणार नाही आणि पहिल्या दिवसापेक्षा त्याची चव जास्त चाखेल.

आपणास खरोखर आपले काहीच नसिंग बंड्ट केक्स कॉपीकाट केक ताजे ठेवायचे असल्यास आपणास ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे लागेल, जेथे पाच दिवसांपर्यंत ते चांगले आहे. केक संपूर्ण ठेवणे चांगले आहे आणि ते प्लास्टिकच्या रॅपमध्ये हळूवारपणे लपेटले पाहिजे जेणेकरून ते शक्य तितके ओलसर राहील. परंतु, आपण प्राधान्य दिल्यास वैयक्तिक काप देखील संग्रहित करू शकता.

आपल्याकडे अद्याप उरलेले असल्यास (आम्ही निश्चितपणे केले नाही), आपण त्यांना तीन महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता. हे फ्रॉस्ट केलेले बंड्ट केक गोठवण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे फ्रॉस्टिंग सेट करण्यासाठी 15 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवणे. नंतर, प्लास्टिकच्या रॅपच्या थराने ते फार घट्ट गुंडाळा. ते अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये लपेटून समाप्त करा आणि फ्रीझरमध्ये तीन महिन्यांपर्यंत ठेवा. जेव्हा आपण खाण्यास तयार आहात, तेव्हा केक रात्रीच्या वेळी रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळू द्या.

मूळ नथिंग बंड्ट केक चॉकलेट चॉकलेट चिपच्या जवळ आम्ही किती जवळ पोहोचलो?

आमचे नॉथिंग बंड्ट केक्स चॉकलेट चॉकलेट चिप केक ही फारच विलक्षण गोष्ट नव्हती. अंडी, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण म्हणजे केकची पिठात हलके आणि ओलसर ठेवण्यासाठी योग्य कृती.

जेव्हा ते चॉकलेटच्या चवकडे येते तेव्हा या केकमध्ये नक्कीच ते होते. चॉकलेटची खीर श्रीमंत होती आणि आपण चावा घेतल्यामुळे आपल्या तोंडात चॉकलेट चीप वितळली. जेव्हा आपण त्या अति-श्रीमंत चॉकलेट चवला गोड, किंचित टांग्यायुक्त मलई चीज फ्रॉस्टिंगसह एकत्रित करता तेव्हा त्याचा स्वाद जवळजवळ ओरिओ कुकी .

जेव्हा सजावट केली जाते तेव्हा त्यांनी आमच्यावर पाय ठेवला होता? कदाचित. मूळच्या तुलनेत आमच्या केकवरील फ्रॉस्टिंग थोडी गोंधळलेली दिसत होती, परंतु हे लोक तज्ञ आहेत जे प्रत्येक दिवस केक्स फ्रॉस्ट करतात. दुरूनच, आपण खरोखर सांगू शकत नाही की आमची आवृत्ती व्यावसायिक स्वयंपाकघरात तयार केलेली नाही. जवळपास, आपल्याला कदाचित काही अपूर्णता दिसतील, परंतु एकदा आपण खोदून चावा घेतल्यास त्यांना काही फरक पडणार नाही.

• 1 (15.25-औंस) पॅकेज शैतानचे फूड केक मिक्स
• 1 (3.9-औंस) बॉक्स चॉकलेट झटपट सांजा
• ¾ कप आंबट मलई
• ¼ कप अंडयातील बलक
• तपमानावर 3 मोठे अंडी
• Cold कप थंड पाणी
• Can कप कॅनोला तेल किंवा वनस्पती तेल
• 1 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चीप
• 8 औंस मलई चीज, मऊ
• Butter कप लोणी, मऊ
• 2 कप चूर्ण साखर, चवसाठी अतिरिक्त
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क

1. ओव्हनला 350 डिग्री फॅरेनहाइट गरम करा.
2. लोणी किंवा भाजी लहान करण्यासाठी 10 इंचाचा बंडट केक चांगला किसवा. लोणीच्या वरच्या भागावर पिठाचा थर टाका, जास्तीचे पीठ घाला आणि बाजूला ठेवा.
3. स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात, सैतानचे फूड केक मिक्स, चॉकलेट इन्स्टंट पुडिंग, आंबट मलई, अंडयातील बलक, अंडी, पाणी आणि कॅनोला तेल घाला. मिश्रण एकत्र येईपर्यंत पॅडल संलग्नक वापरून मिक्स करावे. काही गोंधळ असल्यास ते ठीक आहे, परंतु तुम्हाला पीठाचे कोरडे खिसे नको आहेत.
4. चॉकलेट चीप घाला आणि त्यांना सिलिकॉन स्पॅटुला वापरुन पिठात फोल्ड करा.
5. पिठात तयार बंड्ट केक पॅनमध्ये घाला, पॅनला काउंटरवर टॅप करा जेणेकरून पिठात समान थरात थांबा.
6. मध्यभागी घातलेला टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत 45 मिनिटांपासून एका तासासाठी केक बेक करावे. केक संपला आहे याची आपल्याला खात्री नसल्यास आपण झटपट-वाचन थर्मामीटरने तापमान घेऊ शकता; ते 210 अंश वाचले पाहिजे.
7. ओव्हनमधून पॅन काढा आणि 10 मिनिटे केक पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.
8. पॅनच्या काठाभोवती लोणी चाकू हळूवारपणे चालवा की ते चिकटत नाही. मग, त्यास वायर कूलिंग रॅकवर वळवा. केक फ्रॉस्टिंग करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
9. दरम्यान, आपल्या स्टँड मिक्सरच्या व्हिस्क संलग्नकाचा वापर करून मलई चीज आणि बटरला विजय द्या. जेव्हा मिश्रण हलके आणि फ्लफि असेल तेव्हा सुमारे 3 मिनिटानंतर व्हॅनिला घाला.
10. पुढची भर घालण्यापूर्वी गुळगुळीत साखर-कप मध्ये हळूहळू विजय द्या, जोपर्यंत गुळगुळीत आणि मलई होईपर्यंत मिसळा. गोठलेला चव आणि चवसाठी अतिरिक्त चूर्ण साखर घाला.
11. केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर, फ्रॉस्टिंगला पेस्ट्री बॅगमध्ये मोठ्या, गोल टीपसह चमच्याने घाला. आपण प्लास्टिकची पिशवी देखील वापरू शकता आणि एक कोपरा कापू शकता.
12. प्लेटवर बंडट केक ठेवा. केकच्या खालच्या काठावरुन प्रारंभ करुन फ्रॉस्टिंग बॅग पिळून घ्या आणि केकच्या वरच्या बाजूस फ्रॉस्टिंगची एक ओळ खेचा. जेव्हा आपण मध्यभागी भोक गाठता तेव्हा फ्रॉस्टिंग चिमटा काढा आणि प्रक्रिया पुन्हा करा.
13. कव्हर केलेला केक, रेफ्रिजरेटरमध्ये 5 दिवसांपर्यंत ठेवा. किंवा, 3 महिन्यांपर्यंत गोठवा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा