मोनिका स्किपर / गेटी प्रतिमा
जेफ मॉरो, त्याची चांदीची जीभ आणि महाशक्ती (अन्न बनवल्याने ते आपल्या तोंडाला पाणी बनवते परंतु आपण ते फक्त एका स्क्रीनवर पाहू शकता) हे २०११ पासूनचे घरगुती नाव आहे. जेव्हा त्याने 'फूड नेटवर्क स्टार' जिंकला. थोड्याच वेळात, त्याने फूड नेटवर्कच्या 'सँडविच किंग' च्या पाककृती जगातील मोना लिसाच्या सँडविचमध्ये रुपांतर केले.
ग्रील्ड चीज परिपूर्ण करण्याच्या कलेत आम्हाला अंतर्गत रहस्ये दिली गेली पाहिजेत, खरोखर मधुर सॉसेज कसे शोधायचे याविषयी माहिती देऊन किंवा 'किचन क्रॅश' वर पडद्यामागील तंतोतंत लक्ष देणे, ही एक गोष्ट स्पष्ट आहे. फूड नेटवर्कच्या तार्‍यास शिकागो पाककृती आणि समुदाय त्याच्या रक्तामधून मिळणारा समुदाय मिळाला आहे. फॅमिली फॉर मौरो मध्ये दोन सुंदर गोल्डनूडल्स, जोजो आणि पिनट जी यांचा समावेश आहे. त्यांनी, त्याऐवजी कौटुंबिक जेवणाच्या दरम्यान वेळ शोधण्यासाठी प्रेरित केले, 'किचन क्रॅश' होस्ट केले आणि 'द किचन'चे सह-होस्टिंग नवीन' पप-अप 'वर सहकार्य केले. 'जेवणाचा अनुभव. (बॉबी फ्लाय आणि त्याची मांजर नाचो याची थोडीशी गंभीर स्पर्धा झाली आहे.) जेफ मॉरोने त्या सर्व गोष्टींचा नाश केला आणि बरेच काही तो जेव्हा मॅशबरोबर पूर्णपणे बसला तेव्हा.
जेफ मॉरो आम्हाला त्याच्या उत्कृष्ट स्वयंपाकाच्या सूचना देतात
जॉन लैंपार्स्की / गेटी प्रतिमा आपल्याकडे शिकागो चीझस्टेक रेसिपी आहे [आपल्या कूकबुकमध्ये, 'कम ऑन ओव्हर'] आणि ब्रेडच्या हंगामात. ते माझ्यासाठी मनाला भिडणारे होते. मी अन्नाची दुसरी भाकर काय वापरावी? कसे?
अरे, ग्रील्ड चीज सारखे? आपण ब्रेडच्या बाहेरील हंगामात घ्यावा. जेव्हा आपण ते फ्लिप कराल आणि जेव्हा ते लोणी मारेल तेव्हा बाहेरून थोडा कोशर मीठ द्या. हे खरोखर संपूर्ण अनुभव बदलते. परंतु आपणास माहित आहे की अशा प्रकारच्या स्वादांचे थर बनविण्याच्या दृष्टीने लोक विचार करीत नाहीत, परंतु ही एक साधी चाल आहे जी खरोखरच खूप काही देते.
अंडी Scrambled. आपण आपल्या पुस्तकात फक्त मीठ आणि बटर घालून स्वतःला तयार केले आहे ... दुग्धशाळा नाहीत, फ्लफसाठी साल्टेजर पाणी नाही. रहस्य काय आहे?
[रहस्य] वेळ आहे. बरोबर? आपल्या उष्णता नियंत्रित. आपण पॅन थरथरताना, गुपित्याचे बटर खरोखर. मी तेल आणि अंडी नाही. काही लोकांना ते आवडते. काही लोक अर्धा अर्धा ठेवतात ... किंवा आधी मीठ घालावा आणि बसू द्या, जेणेकरून आपण घट्ट दही वाढवाल. मनुष्य, झटकून टाक म्हणजे इतकेच. हे मध्यम पॅनमध्ये घ्या, ते हलवा आणि मिळवा, तुम्हाला माहिती आहे ... नंतर मिरपूड घाला. या आधी नाही. मला अंड्यांच्या वर ताजे मिरची आवडते. मी कोणाचीही हुकूम कधीच घेत नाही.
आपण यापूर्वी एका डेलीमध्ये काम केले आहे, खराब सॉसेजसाठी आपल्या चेतावणीचे चिन्ह काय आहे?
जर ते पूर्व-पॅकेज केलेले असेल तर ते सहसा चांगले चिन्ह नसते. जर आपण हे दोरीच्या रूपात डेलीच्या बाबतीत पाहिले तर ते सहसा चांगले चिन्ह आहे. आपण त्यांना विचारल्यास, 'हे कोठे केले आहे? हे इथे बनवले आहे? ' आणि ते म्हणतात, 'होय,' ही सर्वात चांगली खूण आहे. आणि आपल्याला चरबी देखील हवी आहे. आपण ते घरी आणल्यास आणि आपण ते बनविल्यास आपल्यास असे वाटते की 'हे पुरेसे चरबी नाही.' म्हणजे, अर्थ काय? चला. आपण आहार सॉसेज इच्छिता?
जेफ मॉरो पडद्यामागील किचन क्रॅश रहस्ये शेअर करतो
माइक पोंट / गेटी प्रतिमा आपल्याकडे नेहमी गिर्डीनीरा आपल्या फ्रीजमध्ये असतो. जर तुम्ही 'किचन क्रॅश' मध्ये असाल आणि कोणीतरी तुमच्या दारात ठोठावले असेल तर त्यांना तुमच्या पेंट्रीमध्ये आणखी कोणत्या गोष्टी दिसतील?
अगं, तुला खूप मोहरी सापडतील. फ्रीझरमध्ये तुम्हाला उत्तम प्रमाणात मांस मिळेल, जाण्यासाठी तयार, उत्तम प्रकारे भागलेले आणि व्हॅक्यूम सीलबंद, जे त्वरीत डिफ्रॉस्ट करणे देखील सुलभ करते, जे 'किचन क्रॅश' मधील एक मोठे आव्हान आहे. भाज्या, फळे, सर्व आवश्यक वस्तूंची चांगली मात्रा. परंतु समस्या अशी आहे की जर आपण सोमवारी, मंगळवार, बुधवारी आमच्या घरी आला तर आपल्याला या सर्व गोष्टी सापडतील. सर्व ताज्या वस्तू. आपण आमच्या घरी शुक्रवारी आणि शनिवारी आलात जे आपण 'किचन क्रॅश' वर केले आहे ... आणि आठवड्याच्या सुरूवातीला आणि आठवड्याच्या शेवटी लोकांच्या फ्रिजमधील फरक पाहणे खूपच मनोरंजक आहे. कारण मला शुक्रवारची पिझ्झा नाईट सारखी माहित आहे, किंवा रात्रीच्या जेवणाच्या रात्री बाहेर जा. शनिवारी मित्रासह बाहेर. तर हे असे आहे की आम्ही साठा नाही. तर शनिवारी फक्त माझ्या घरी येऊ नकोस. रविवारी सकाळ होवो देव. मला उठव? मला आनंद होणार नाही.
'किचन क्रॅश' दरम्यान फ्रिजमध्ये एखाद्याला सर्वात जास्त टाकणारी किंवा आश्चर्यकारक गोष्ट कोणती आहे?
तिथे एक होता, ते फ्रीजमध्ये होते. मला वाटते की ही जर्सीमध्ये होती ... माझ्या आयुष्यात मी पाहिलेली ही सर्वात मोठी झुकिनी होती. म्हणजे, ती भाजीसारखी दिसत नव्हती आणि ती त्यांच्या अंगणात वाढली होती आणि ती त्यांच्या फ्रीजमध्ये होती. आणि हे इतके मोठे होते ... मी आहे, 'सर्वप्रथम, या गोष्टीस कपट करण्यासाठी आपल्याला दोन दिवस लागतील, आणि त्यात एक टन पाणी भरले जाईल.' पण मी म्हणालो, मला जबरदस्त धक्का बसला ... मी असं आहे, 'जर्सीमध्ये तुम्ही इथे काय फलित करीत आहात?'
डोनट्स कसे टिकवायचे
आतापर्यंत शोमध्ये एखाद्याने शिजवलेले सर्वात चांगले काय आहे?
एक गरम ब्रोकोली सँडविच होता, जो तळलेल्या ब्रोकोली स्टेकसारखा होता जो नेशविलेच्या गरम तयारीमध्ये केला गेला होता. घटनात्मक.
चिक एक फिलिनेशियन सॉस फाइल
आपण आमच्याबरोबर सामायिक करू शकता अशा पडद्यामागील कोणतेही इतर नियम आहेत?
त्याशिवाय त्यांना माहित नव्हते की आम्ही फूड नेटवर्क आहोत आणि आम्ही तिथे फूड शो शूट करत होतो. लोकांना हे माहित होते की त्यांच्या ब्लॉकवर एक दूरदर्शनवरील क्रू शूटिंग करीत आहे, आणि ज्या घरांना आम्ही जे काही करीत आहोत त्यात सहभागी होण्याची संधी हवी आहे. परंतु त्यांना हे माहित नव्हते, कारण लोक त्यांच्या फ्रिजवर साठवून ठेवू इच्छित नाहीत. किंवा खरेदीला जात आहे. यामुळे मजा येत नाही. हे लोक, हे शेफ, ज्याची त्यांच्याकडे जे काही आहे त्यासह त्यांची सर्जनशीलता आणि त्यांची संपूर्ण युक्तीची युक्ती वापरण्यास मजा येते. मग तो सोमवार असो की शनिवार. आणि मग ते घर निवडतात की ती वस्तू भरली जाईल. संपूर्ण स्पर्धेसाठी त्यांना तेच मिळाले. त्यामुळे लोक हैराण झाले.
जेफ मॉरोने किचन क्रॅशने त्याला स्वयंपाकाबद्दल काय शिकवले यावर
मोनिका स्किपर / गेटी प्रतिमा ['किचन क्रॅश'] वर आणखी काही घडले आहे की आपण त्याबद्दल आम्हाला माहित असले पाहिजे असे आपल्याला वाटत नाही?
मला असे वाटते की असे बरेच दृश्य आहेत ज्यातून मी फक्त शेजारच्या लोकांशी संवाद साधतो. म्हणून मी कोविडनंतर पुन्हा हे करण्याच्या आशेने पाहत आहे, आणि जरासे सुरक्षित आहे, कारण आम्ही ज्या पायलटला गोळी घातली आणि ते सर्व, पूर्व-कोविड होते. म्हणजे, बनवण्यास बराच काळ गेला आहे. मी मुलांवर रेस करतो, खेळत असतो, त्यांच्या गोट्या फिरवत असतो. ही सर्व सामग्री. हे ब्लॉक पार्टी वातावरण होते. तर, मी तुमच्यासाठी त्या प्रेक्षकांपैकी काही प्रेक्षकांकडे पाहण्याची किंवा पुढच्या हंगामची वाट पाहण्यास आवडेल ... हे सर्व भिन्न पाहून आश्चर्यकारक होते - प्रत्येक ब्लॉकद्वारे या देशाची विविधताच नव्हे तर होमग्राउंड देखील शेफ वापरत असलेले घटक आपणास माहित आहे, जमैकामधील मिरपूड जे अगदी योग्य आहेत, त्यांच्या घरी बनवलेले टोमॅटो सॉस ज्याने गेल्या हिवाळ्यामध्ये जर्जर केले. या भिन्न कुटूंबातील ही सर्व सामग्री ... त्या व्यक्तीने बनवलेले गरम सॉस, बार्बेक्यू 10 वर्षांपासून बनवित असलेला घासतो, हे फक्त त्यांच्या पेंट्रीमध्येच घडते. हे ते क्षण आहेत जे ते खरोखरच संबंधित आणि विलक्षण बनवतात.
आपण दर्शवित असलेली अतिपरिचित क्षेत्रे आपण कशी निवडत आहात?
आपल्याला माहिती आहे [हा] देशाचा एक छोटासा स्नॅपशॉट आहे ... आपल्याला प्रत्येक ब्लॉकवर सापडला आहे. मला माहित आहे की माझा ब्लॉक माझ्या उत्तरेस असलेल्या ब्लॉकपेक्षा वेगळा आहे. त्या दोघांचा एकच आवाज आहे, परंतु ते इतके भिन्न आहेत ... तुम्हाला माहिती आहे, तुम्हाला कदाचित ते स्वयंपाक करण्यास सक्षम वाटतील, परंतु नंतर तुम्हाला माहिती असेल ... तुम्ही बरीच कुटूंब असलेले ब्लॉक्स शोधता महान लोकांचा.
आपण घेतलेल्या सर्व स्पर्धांमधून आपण काय घेतले आणि त्यास 'किचन क्रॅश' मध्ये समाविष्ट केले ... आपल्याला वेगळे काय करावेसे वाटले?
हे मला शिकवले की कधीकधी आपल्या पँट्रीमध्ये किंवा आपल्या फ्रीजमध्ये जे काही होते ते पुरेसे जास्त असते. आपणास माहित आहे की किराणा दुकानात तो एक विशाल वितरण ऑर्डर किंवा तासभर प्रवास करत नाही. आपल्याकडे काय आहे आणि आम्ही काय साठवतो ते पुरेसे आहे. आणि विशेषत: साथीच्या रोगाच्या सुरूवातीस, 'किचन क्रॅश' सह एकत्रितपणे, खरोखर असे होते, आपल्याला माहित आहे की, आपल्याकडे येथे पुरेसे आहे. चला आपली सर्जनशीलता आणि आपली कौशल्ये वापरुया. आणि जितके आपण ते कराल आणि आपण जे काही मिळवले ते आपल्या पेंट्रीमधून जितके जास्त खेचता तेवढे आपण ते यशस्वीरित्या करू शकाल. फ्रीजरमध्ये ती सामग्री वापरा, आपण जोडण्यापूर्वी आणि [फेकून देण्यापूर्वी] जे मिळाले ते वापरा.
जेफ मॉरो त्याच्या आवडत्या शिकागो डायनिंग स्पॉट्स सामायिक करतो
ब्रायन अच / गेटी प्रतिमा तू शिकागो माणूस आहेस. तू अली खानबरोबरही घट्ट आहेस. आपण आपला पहिला शो एकत्र केला होता. २०१ 2016 मध्ये खान 'सस्ता इट्स'साठी शिकागोला गेला होता. आणि त्यांनी ब्रेकफास्टसाठी तळलेले कोंबडी, बिस्किटे, अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खाल्ले. त्याच्याकडे दुपारच्या जेवणासाठी इटालियन गोमांस सँडविच, स्नॅक म्हणून बदाम क्रोसेंट आणि नंतर रात्रीच्या जेवणासाठी मॅक आणि चीज होती. तू आता त्याला कुठे घेऊन जाशील?
अरे माणूस. म्हणजे, पाच वर्षांपूर्वी, सहा वर्षांपूर्वी. मी त्याला माझ्या शेजारच्या एका जागेवर नेईन जे राक्षस पैसे नसल्यामुळे नटटोली नावाचे राक्षस उप करतात. आणि दोन लोक एक उप खाऊ शकतात. ते खूप मोठे आहेत. किंवा हे स्थान माझ्यापासून रस्त्यावरच गॅटानो नावाचे आहे जे घरगुती मोर्टॅडेला करते. आणि १ b पैशांसाठी हे सँडविचसारखे आहे ... म्हणजे, दोन लोक ते खाऊसुद्धा शकत नाहीत. लोक असे आहेत की, 'उपसाठी चौदा रुपये?' मी जातो, 'तुला ही गोष्ट दारामध्येसुद्धा मिळू शकत नाही.' ... तीन लोक ते विभाजित करू शकतात. तेच मी त्यांना घेईन. आणि हे घरगुती आहे मोर्टॅडेला , जे आपल्याला सापडत नाही.
खानने शिकागोबद्दल काहीच चूक केली नाही की आपण ते दाखवायला हवे असे काही चुकले आहे का?
नाही, अर्थातच, मी त्याला सांगणार नाही की त्याने काही चूक केली आहे.
आपल्यास शिकागोच्या कोणत्या खाद्यपदार्थाची राष्ट्रीय स्तरावर अधिक मान्यता आहे? आम्ही सर्वजण सखोल डीप-डिशबद्दल बोलतो. तेथे शिकागो अन्नाची प्रशंसा केली जावी अशी तुमची इच्छा आहे की आपण लोक अधिक चर्चा करीत आहेत.
मला वाटते की लोकांनी गिअर्डिनेराविषयी अधिक बोलले असेल. माझ्याकडे त्यास समर्पित अनेक पृष्ठे आहेत. मला वाटते ही आमची सर्वात मोठी भेट आहे. अगदी हॉट डॉग्स, आणि खोल डिश आणि मधुराची शैली, पातळ-कवच, उत्कृष्ट सॉसेज संस्कृती आणि या सर्व सामग्रीच्या पलीकडे देखील. मला असे वाटते की एकदा लोक प्रथमच प्रयत्न करून पाहतील, जे काही ते वापरत असतील त्या बाहेर, ही जगभरात तुम्ही बनवू शकता अशी मसालेदार पद्धत आहे. परंतु जर तुम्हाला खरी आंबवलेली, लोणचीयुक्त, तेल-पॅक असलेल्या शिकागो-शैलीतील गिअर्डिनिएरा मिळाली तर ती सर्वात मोठी गोष्ट आहे. आपण दररोज कधीही खाणार नाही. म्हणजे आम्ही ते दररोज खातो. मी माझा स्वतःचा ब्रँड विकसित केला आहे, मौरो प्रोव्हिजन्स क्राफ्ट गिअर्डिनीएरा पाच वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिरपूडांसह. मला वाटते की ही पृथ्वीवरील सर्वात मोठी सामग्री आहे. म्हणजे, जर तुम्ही आता माझ्या फ्रीजकडे पहात असाल तर त्यात तीन प्रमाणात जार आहेत ज्यात कमी प्रमाणात आहेत. मी आमची नुकतीच आमची घाऊक पॅकेजेस खाण्यास सुरवात केली.
जेफ मॉरो त्याचे आवडते पदार्थ प्रकट करतात
मोनिका स्किपर / गेटी प्रतिमा आपले शिकागो चीजस्टेक बनवताना आपण बार्बीक्यू चिप धूळ सारखे चव घेतलेल्या एखाद्या गोष्टीसह आपली भाकरी पिकविली.
आमच्या मायरो प्रोव्हिजन्ज बार्बेक्यू चिप धूळ आहे, ज्याची आपल्याला नक्कीच बॅगमधून आपल्या तोंडात बार्बेक्यू केटली चिप्सच्या पिशव्याचा शेवट थरकावण्यासारख्या अभिरुचीनुसार आहे. जेव्हा आपण तिथे पहाता तेव्हा आपल्याला हे ठाऊक असते की त्यापेक्षा आणखी अधिक तुकडे होण्याची आपल्यात दक्षता नाही. आपल्याला ते सर्व आपल्या शर्टवर घेण्याची इच्छा नाही, म्हणून आपण बॅग फिरविली आणि आपण ती आपल्या तोंडावर फेकून द्या. हे पृथ्वीवरील माझ्या आवडत्या चाव्यांपैकी एक आहे. म्हणून मी ते बाटलीमध्ये ठेवले.
मला तुला विचारायचं आहे ... तू कुठे उभा आहेस? चीप ऑफ चीप ऑफ चिप्स ?
अगं, ती चिप बाहेर चाटली आणि मग चिप खाऊन? अरे यार, जे काही तुझी बोटी तरंगते. पण जर ती तुमची असेल तर मी तुमचा न्याय करणार नाही, ए. बी, मला वाटते की मी तुम्हाला स्वतःची बार्बेक्यू चिप डस्ट बाटली मिळविण्यासाठी मॉरप्रोव्हिजनस डॉट कॉमकडे निर्देशित करेन. आपण स्वतः करू इच्छित असे काहीतरी नाही का? जसे घरात एकटेच, दिवा नसलेल्या कपाटात किंवा इतर कोणीही तुमच्याकडे पहात आहे?
रेस्टॉरंटमध्ये शाकाहारी पर्याय
आपण स्वतः बनवू शकत नाही तेव्हा आपण कोणता फास्ट-फूड बर्गर खात आहात?
आम्हाला शिकागोलँड क्षेत्रात खूप चांगले वंगण असलेले सांधे मिळाले आहेत. तुम्हाला माहिती आहे, रस्त्यावर मिकी चे एक ठिकाण आहे. ही एक बिग मिकी आहे, जी कांदे, लोणचे आणि मोहरी, डबल चीज, डबल पॅटी आहे. त्यांनी ते गुंडाळले आणि आपण हे लपेटताच चीज गुंडाळले जाईल आणि आपणास हा प्रचंड बर्गर, चीज आणि बन मिळाला असेल आणि मग असे होईल की आपण त्यापैकी दोन खाली आणावे. ते वाढत 99 सेंट होते. आता त्यांनी किंमत वाढविली आहे, देवाचे आभार. पण मला आठवते की त्यापैकी दोन चीज फ्राईजसह खाली घेत आहेत.
जेफ मॉरो कौटुंबिक आणि अन्नावर
अँड्र्यू टथ / गेटी प्रतिमा आपण त्याला समर्पित केले आहे की, 'कम ऑन ओव्हर' या आपल्या कूकबुकमध्ये आपल्या मुलाच्या [लोरेन्झो] च्या आवडीची कृती कोणती आहे?
त्याचा जीवायओबी चीजबर्गर आपल्या स्वत: च्या गोमांस चीजबर्गरचे पीस घ्या. फूड प्रोसेसर वापरुन घरी स्वतःचे गोमांस पीसणे खरोखर सोपे आहे आणि त्याला ते आवडते. तेथे थोडे स्मॅश. भरपूर अमेरिकन चीज, लोणी, लोखंडी जाळीची ब्रेड बन दररोज तो शक्य असेल तर.
तो एक कोंबडी सँडविच व्यक्ती आहे का? आपण आपल्या कूकबुकसह कोंबडी सँडविच युद्धात प्रवेश केला आहे, आपल्या तळलेल्या चिकन सँडविचसह आपली प्रविष्टी नोंद झाली आहे.
हो अरे, त्याला ते आवडते. म्हणजे त्याला आवडते तळलेले चिकन सँडविच . म्हणजे, कोण नाही? एकतर, जास्त गरज नाही? तळलेले चिकन, मऊ बन, आपण जाणे चांगले आहे.
आपण नुकताच 4 जुलै साजरा केला आणि आपले संपूर्ण पुस्तक पुस्तक कौटुंबिक परंपरेच्या आसपास आहे. आपण 4 जुलै आणि पाककला आपल्याबरोबर कौटुंबिक परंपरा सामायिक करू शकता?
माझी आवडती सुट्टी. मला हे हॅलोविनपेक्षा ख्रिसमसपेक्षा जास्त आवडले. हे माझ्यासाठी अगदी उन्हाळ्याच्या आस्वादक बाटांमध्ये होते जेव्हा जेव्हा आपण लहान असताना आपल्या खोबणीत असता आणि महिनाभर किंवा शाळा सोडत असता आणि आपल्याला माहित आहे की आपण अद्याप दोन महिने शिल्लक आहात, म्हणून आपल्याकडे आहे आपल्याबद्दल ती उर्जा. शहरात आमचे घर होते तेव्हा आमच्याकडे वरचा तलाव होता. आणि मला माझ्या आईची आठवण येते, माझ्या वडिलांनी तेथे सॉलीचे पीठ तयार केले, मिरची बनविली, मोठ्या भाकरी बनवल्या आणि आम्ही तिथे बसलो आणि आम्ही पोहू, आम्ही खाऊ, आम्ही पोहू, आम्ही खाऊ. पण मला फक्त हे आठवते की वरील तलाव, आम्ही करू ... जुलैच्या प्रत्येक 4 व्या दिवशी माझे सर्व काका, माझे चुलत भाऊ या मोठ्या मेजवानीसाठी येत असत. आणि आम्ही वर जमीनीच्या तलावामध्ये एक व्हर्लपूल करू, जिथे आपण करू शकत नाही. आपण फक्त लहान म्हणून चाबूक आहात. आणि मग आम्ही रात्रीच्या दिवसाची वाट पाहू. आम्ही फटाके आणि सर्व काही सुरू करू. मला ते आवडले. म्हणजे, कुटुंबासमवेत वेळ घालवणे हा एक चांगला मार्ग आहे.
जुलै महिन्यातील सर्वोत्तम खाद्य?
सॉसेज आणि मिरपूड. हे करणे सोपे आहे ... माझ्यासाठी, हे असे काही आहे जे तुम्ही रात्री उरलेल्या निवडू शकता. बरोबर? जसजशी रात्र वारा सुटते तसतसे आपण तिथे बसता, आपण परत जाताना आपण दुसरा सँडविच बनविला. आपण त्यावर गिर्डीनीरा ठेवला आणि तेल, मिरपूड, सर्वकाही.
जेफ मॉरो त्याच्या नवीन पिल्ला अप जेवण भागीदारीवर
सीझर ब्रँड मला सेझर पौष्टिक वाडगा बद्दल सर्व सांगा. त्यांना कशामुळे प्रेरणा मिळाली? आपण स्पर्धा करत आहात? बॉबी फ्ले आणि त्याचा मांजर फूड ब्रँड?
Who? Who? ... मी सीझर ब्रॅण्ड्सबरोबर भागीदारी केली कारण ती माझ्यासाठी अगदी स्वाभाविक होती, कारण ती माझ्या आवडीच्या दोन गोष्टी एकत्र करीत आहे. आणि मी माझ्या 12 वर्षाच्या मुलाला हे सांगत नाही, परंतु माझे दोन कुत्री, जो-जो आणि पिनोट आणि उत्तम, सुंदर अन्न आणि स्वयंपाकाबद्दलचे प्रेम. आणि मला या बेस्टी बाउल्स प्रोग्राम बद्दल जे आवडते ते म्हणजे आपण धैर्याने बोलू शकता. आम्ही बसतो आणि जेव्हा आपण कुटुंब म्हणून जेवतो, तेव्हा आपल्या कुत्र्यांनाही रात्रीचे जेवण खावे लागते. बरोबर? कारण जर ते आपल्याला पहात असतील, आपल्याला खाताना पहात असतील तर त्यांना माहित आहे की काहीतरी हरवले आहे आणि त्यांना त्यांचा वाटी मिळणार नाही. असे करण्यासाठी ते प्रशिक्षित आणि सशर्त आहेत. फक्त एक मुलगा आणि माझी पत्नी आणि मीच नाही तर सर्व कुटूंबाचा समावेश करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे. जिथे घरगुती शिजवलेले, पौष्टिक जेवण, यापैकी एका वाडग्यासारखेच नाही, तर आपल्या कुत्र्यांनाही त्यांचा आहार देण्यास सामील करा. वाडगा तसेच. आणि फक्त ते जेवणाच्या शेअर्सचे शेअर करा. तुम्हाला माहिती आहे, ते खूप खराब झाले आहेत. मी काय म्हणू शकतो?
तू तुझ्या भांड्यात डोकावू शकतोस का?
याकडे [कोंबडी] आहे ... काही कुरकुरीत चणा, जे कॅनमधून बाहेर काढणे सोपे आहे. माझ्या कूकबुकमध्ये मला एक छान रेसिपी मिळाली आहे. मध्य पूर्व मसाल्यांमध्ये संरक्षित. मलाही रंगाने स्वयंपाक करायला आवडते. म्हणून लाल कोबी, तुम्हाला थोडासा त्रास, आरोग्यासाठी फायदे पण त्या जांभळ्या रंगाचा एक स्फोट देखील द्या, कारण जांभळा रंग पुरेसा नसतो, म्हणून मी बरोबर आहे ना? कधीही नाही. आणि नंतर मध, मसाले, सर्व काही अरुगुलावर भाजलेले गोड बटाटे. कोणता, आपण या 13 जुलैला ऑर्डर करू शकता.
ती मानवी आवृत्ती आहे का? किंवा कुत्रा आवृत्ती?
ती मानवी आवृत्ती आहे. आणि मला तुमच्या सर्वोत्कृष्ट मित्राची आवृत्ती मिळाली, जर तुमची इच्छा असेल तर. गोमांस, कोंबडी, गाजर यांच्यासह सीझर पौष्टिक कटोरे ... म्हणून पोस्टमेट्समार्फत केवळ मर्यादित संख्या आहे आणि ते माझे चिकन लिंबू थायम, मध भाजलेले गोड बटाट्याचे वाटी आपल्या बिस्टी बॉल्स किंवा आपल्या संपूर्ण बॉल्ससह अरुगुलाच्या बेडवर देतील. आपल्या गर्विष्ठ तरुण किंवा पिल्लांसाठी. आणि आपण एकत्र जेवू शकता.
तुमच्या मुलाने वाटी चाखला आहे का? आणि त्याला मान्यता आहे का?
मिरपूडचे 23 फ्लेवर्स काय आहेत
ऐका, तो 12 वर्षाचा मुलगा आहे. तुम्हाला वाटतं त्याला या सर्व भाज्या हव्या आहेत का? त्याला कोंबडी आवडते. त्याला बटाटे आवडतात. तो 12 वर्षाचा मुलगा आहे. तुम्हाला माहित आहे की आता चीजबर्गर असला तर ... पण माझ्या कुत्र्यांना यास नक्कीच मान्यता आहे. त्यांना या सेसरच्या कटोरे वेड आहेत. मी सीझरबरोबर घेतलेल्या या भागीदारीचा आनंद घेत आहेत. माझ्यावर विश्वास ठेवा, ज्या क्षणी ते माझा आवाज उधळण्याचा आवाज ऐकतात, त्या आवरणामधून आणि सर्वकाही घेऊन ते त्यांच्या मनातून निघून जातात आणि ते त्यांना त्वरीत खातात. म्हणून ते माझ्यापेक्षा या भागीदारीचा आनंद घेत आहेत. त्यांना ते आवडते.
13 जुलैपासून, एनवायसी आणि एलए मधील पाळीव प्राणी पालक पोस्टमीसमवेत बेस्टी बॉल्सची विनामूल्य मागणी करू शकतात, तर पुरवठा शेवटचा असतो. प्रत्येक डिलिव्हरीसह, मागणीनुसार जेवण जोडी कुत्र्यांना स्वादिष्ट सीझर संपूर्ण बाउल्स देईल आणि मनुष्यांना फूड नेटवर्क होस्ट, शेफ आणि कुत्रा-प्रेमळ लेखक जेफ मॉरो यांनी रचलेले एक चवदार वाडगा मिळेल.
फूड नेटवर्कवरील बुधवारी 'किचन क्रॅश' च्या नवीन भागांमध्ये जेफला पकडा.
